Κολοκύθι

Το κολοκυθάκι είναι ένα ετήσιο φυτό της οικογένειας των κολοκύθας. Πριν από τη φύτευση και την καλλιέργεια, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τις ποικιλίες και τα υβρίδια αυτής της λαχανικής καλλιέργειας. Κάθε ποικιλία έχει διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης, χρώμα, σχήμα και μέγεθος καρπού.

Τα λαχανικά φέρνουν πολλά οφέλη στο ανθρώπινο σώμα, αλλά για να διατηρήσετε όλα τα οφέλη, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας. Πρώτον, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τους σπόρους. Μπορούν να φυτευτούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος ή να καλλιεργηθούν ως σπορόφυτα στο σπίτι.

Η φροντίδα περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, λίπανση (τουλάχιστον τρεις φορές) και διαμόρφωση των θάμνων. Ο χρόνος συγκομιδής και αποθήκευσης παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στον καθορισμό της ποιότητας της συγκομιδής.