- Κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής
- Κριτήρια για την επιλογή μιας ποικιλίας
- Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου για τα Ουράλια και τη Σιβηρία
- Νωρίς
- Μέτρια ωρίμανση
- Όψιμη ωρίμανση
- Ανθεκτικό στο χειμώνα
- Αποκαταστατικό
- Ανθεκτικό στη σκιά
- Θαμνώδης
- Σέρνεται
- Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
- Βέλτιστος συγχρονισμός
- Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
- Τεχνολογία προσγείωσης
- Περαιτέρω φροντίδα
- Πότισμα
- Λίπασμα
- Ζαρτιέρα για να στηρίξει
- Σχηματισμός στέμματος
- Καταφύγιο για τη χειμερινή περίοδο
Η φύτευση και η φροντίδα των βατόμουρων στα Ουράλια ενδιαφέρει πολλούς κηπουρούς. Για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, είναι σημαντικό να δοθεί προτεραιότητα στην επιλογή της ποικιλίας. Τα βατόμουρα, τα οποία είναι ανθεκτικά στον παγετό και αντέχουν τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, είναι ιδανικά για αυτήν την κλιματική περιοχή. Επιπλέον, είναι σημαντικό να παρέχεται στην καλλιέργεια φροντίδα υψηλής ποιότητας.
Κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής
Τα Ουράλια χαρακτηρίζονται από σκληρό κλίμα. Αυτή η περιοχή βιώνει σκληρούς χειμώνες με σοβαρούς παγετούς. Χαρακτηρίζεται επίσης από επαναλαμβανόμενους ανοιξιάτικους παγετούς, κρύους ανέμους και περιορισμένη ηλιοφάνεια. Για τη συγκομιδή βατόμουρων, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια ποικιλία που θα ωριμάσει πριν από τον παγετό.
Κριτήρια για την επιλογή μιας ποικιλίας
Για περιοχές με σκληρά κλίματα, είναι κατάλληλες ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν σε σημαντικές πτώσεις θερμοκρασίας. Οι καρποί πρέπει να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Η ικανότητα των θάμνων να αντέχουν σε ισχυρούς ανέμους είναι επίσης καθοριστική.
Για τα Ουράλια, οι ποικιλίες βατόμουρου που είναι ανθεκτικές στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας είναι η καλύτερη επιλογή. Σε αυτές περιλαμβάνονται ποικιλίες όπως το «Waldo» και το «Kiova». Η ποικιλία «Black Satin» είναι επίσης κατάλληλη.
Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου για τα Ουράλια και τη Σιβηρία
Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες βατόμουρων που ευδοκιμούν σε σκληρά κλίματα. Χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες.

Νωρίς
Η ποικιλία Eldorado ανέχεται καλά τους παγωμένους χειμώνες. Δεν είναι μόνο ιδιαίτερα ανθεκτική στον χειμώνα, αλλά παράγει και εξαιρετική συγκομιδή. Το φυτό παράγει υπέροχα αρωματισμένα μούρα που ωριμάζουν στις αρχές του καλοκαιριού. Η ποικιλία Snyder θεωρείται επίσης μια πρώιμη καλλιέργεια. Είναι ανθεκτική στις μυκητιασικές μολύνσεις και ευδοκιμεί σε μια ποικιλία τύπων εδαφών.
Ο όρθιος θάμνος καλύπτεται από μεγάλα αγκάθια. Αντέχει σε θερμοκρασίες κατάψυξης και παράγει μικρούς καρπούς που ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου.
Μια άλλη δημοφιλής ποικιλία είναι η Polar. Είναι ανθεκτική στις ανοιξιάτικες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και μπορεί να αντέξει παγετούς έως και -30 βαθμούς Κελσίου. Τα βατόμουρα αυτής της ποικιλίας μπορούν να συλλεχθούν στις αρχές του καλοκαιριού. Ένας θάμνος μπορεί να αποδώσει μισό κουβά με μούρα.
Μέτρια ωρίμανση
Η πολωνική ποικιλία Gazda είναι ιδανική για τα Ουράλια. Αυτή η υβριδική ποικιλία παράγει ψηλούς θάμνους που ανέχονται εύκολα τον παγετό και είναι ανθεκτικές στις περισσότερες ασθένειες. Οι βλαστοί καλύπτονται με λίγα αγκάθια. Οι καρποί ωριμάζουν τον Αύγουστο, με τη συγκομιδή να λήγει τον Σεπτέμβριο. Μια άλλη επιτυχημένη ποικιλία είναι η Lauton, η οποία παράγει συγκομιδή στα τέλη του καλοκαιριού.

Όψιμη ωρίμανση
Οι υβριδικές ποικιλίες που ωριμάζουν τον Ιούλιο επιλέγονται συχνότερα για καλλιέργεια στα Ουράλια. Με επαρκή κάλυψη, μπορούν να καλλιεργηθούν οι ποικιλίες Oregon Thornless και Texas. Αυτές οι ποικιλίες παράγουν μεγάλες ποσότητες μούρων. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έναν ολόκληρο κουβά με φρούτα. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Όταν καλλιεργείτε βατόμουρα, να έχετε κατά νου ότι το φυτό χρειάζεται προστασία κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Η συγκομιδή γίνεται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Κάθε κλαδί παράγει περίπου 15 μικρούς καρπούς.
Ανθεκτικό στο χειμώνα
Η ποικιλία Agawam έχει τη μεγαλύτερη αντοχή στον παγετό. Το Giant βατόμουρο έχει σχεδόν τα ίδια χαρακτηριστικά. Οι όρθιοι θάμνοι της ποικιλίας Darrow μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και -35 βαθμούς Κελσίου. Τα υβρίδια Amara και Thornfree διαθέτουν επίσης εξαιρετική αντοχή στον παγετό.

Αποκαταστατικό
Για να αυξηθεί η απόδοση, οι θάμνοι θα πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας το πολύ πέντε κλαδιά. Το κρύο φθινόπωρο μπαίνει γρήγορα στα Ουράλια, επομένως δεν είναι όλες οι ποικιλίες που καρποφορούν αειθαλή για καλλιέργεια σε αυτήν την περιοχή.
Σε αυτή την περίπτωση, τα βατόμουρα Reuben ή Black Magic είναι κατάλληλα. Αυτές οι ποικιλίες χαρακτηρίζονται από μεγάλα μούρα και υψηλή αντοχή στον παγετό. Η ποικιλία Prime Yang, η οποία έχει προσαρμοστεί σε σκληρά κλίματα, είναι επίσης κατάλληλη.
Ανθεκτικό στη σκιά
Αυτό το φυτό προσαρμόζεται καλά σε μια ποικιλία συνθηκών. Ωστόσο, με ανεπαρκές ηλιακό φως και συχνές βροχοπτώσεις, η γεύση του καρπού επιδεινώνεται σημαντικά. Τα βατόμουρα προτιμούν τον πλήρη ήλιο, αλλά υπάρχουν ποικιλίες που ευδοκιμούν στη σκιά.

Αυτά περιλαμβάνουν Βατόμουρο AgawamΑυτή η κουλτούρα έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- υψηλή αντοχή στον παγετό;
- εξαιρετική απόδοση;
- ευχάριστες γευστικές ιδιότητες.
Το αειθαλές βατόμουρο χωρίς αγκάθια καλλιεργείται επίσης στη σκιά. Αυτό το φυτό χωρίς αγκάθια φέρει πάνω από 60 μικρούς καρπούς σε κάθε κλαδί.
Θαμνώδης
Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από ίσια κλαδιά. Ανέχεται εύκολα τις θερμοκρασίες κατάψυξης και τους ισχυρούς ανέμους. Ωστόσο, όταν καλλιεργείται στα Ουράλια, απαιτεί καταφύγιο. Το φυτό καλύπτεται από αγκάθια. Τα κλαδιά του φτάνουν τα 2 μέτρα. Οι Γκάζντα, Αγαβάμ και Ρούμπεν αναπτύσσονται καλά στα Ουράλια.

Σέρνεται
Το Sundew φύεται στα ευρωπαϊκά δάση και στην ασιατική τάιγκα. Οι βλαστοί του απλώνονται κατά μήκος του εδάφους και φτάνουν σε ύψος 4-5 μέτρων. Αυτό το φυτό ευδοκιμεί στη σκιά και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Υβριδικές ποικιλίες όπως το Texas και το Oregon Thornless καλλιεργούνται στα Ουράλια. Συνιστάται η κάλυψη τους για το χειμώνα.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
Για να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια και να αποκομίσετε μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να της παρέχετε υψηλής ποιότητας φροντίδα.
Βέλτιστος συγχρονισμός
Η φύτευση συνιστάται στις αρχές της άνοιξης. Αυτό βοηθά στην αποφυγή παγώματος των νεαρών καλλιεργειών.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Τα βατόμουρα ευδοκιμούν σε ηλιόλουστες περιοχές. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι εκτεθειμένα στον άνεμο ή στα ρεύματα αέρα. Συνιστάται η φύτευσή τους κοντά σε φράχτη. Αυτό θα τους παρέχει την απαραίτητη στήριξη.
Την άνοιξη, τα βατόμουρα φυτεύονται πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια. Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Τα αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη είναι εξαιρετικές επιλογές.
Η οξύτητα είναι επίσης σημαντική. Ένα pH 6-6,2 είναι ιδανικό για τα βατόμουρα. Η υψηλή υγρασία θα εμποδίσει τον θάμνο να αναπτυχθεί σωστά και θα προκαλέσει καχεκτική ανάπτυξη. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τις μελλοντικές συγκομιδές.
Αποφύγετε τη φύτευση βατόμουρων σε ασβεστούχα εδάφη. Αυτά τα εδάφη είναι επιρρεπή σε ελλείψεις σιδήρου και μαγνησίου, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε χλώρωση των φύλλων.
Τεχνολογία προσγείωσης
Για να καλλιεργήσετε το φυτό, σκάψτε μια τρύπα βάθους 40-50 εκατοστών. Συνιστάται να αναμίξετε το χώμα με υπερφωσφορικό, κομπόστ και ένα λίπασμα πλούσιο σε κάλιο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το φυτό στην τρύπα και απλώστε το ριζικό σύστημα. Πασπαλίστε από πάνω το προετοιμασμένο χώμα.

Διατηρήστε μια ορισμένη απόσταση μεταξύ των θάμνων, 0,7-1,5 μέτρα. Συνιστάται η χρήση υποστηρικτικών κατασκευών.
Περαιτέρω φροντίδα
Για να αποκτήσετε ένα ισχυρό και ισχυρό φυτό, είναι απαραίτητο να του παρέχετε υψηλής ποιότητας και ολοκληρωμένη φροντίδα.
Πότισμα
Ποτίζετε το φυτό τακτικά, αλλά σε μέτρια ποσότητα. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το χώμα δεν θα στεγνώσει εντελώς. Το στάσιμο νερό έχει επίσης αρνητικό αντίκτυπο στο φυτό.
Λίπασμα
Την άνοιξη, τα βατόμουρα απαιτούν αζωτούχο λίπασμα. Αυτό το συστατικό βρίσκεται στην ουρία. Αξίζει επίσης να προσθέσετε έναν κουβά με χούμο ή κομπόστ. Αυτό πρέπει να γίνεται κάθε δύο χρόνια.

Ζαρτιέρα για να στηρίξει
Τα κλήματα βατόμουρου χαρακτηρίζονται από τη μακρά ανάπτυξή τους. Οι συστάδες μούρων συχνά πέφτουν, βαραίνοντας τον θάμνο. Επομένως, τα φυτά χρειάζονται πέργκολα. Μια επίπεδη στήριξη είναι η πιο συνηθισμένη επιλογή. Τα κλήματα συνήθως δένονται σε σχήμα βεντάλιας.
Είναι καλύτερο να κατασκευάσετε μια πέργκολα σε απόσταση ίση με το μήκος του βραχίονα. Το κάτω σύρμα πρέπει να τοποθετηθεί 1 μέτρο από το έδαφος. Αυτό θα εμποδίσει τις φούντες να αγγίξουν το έδαφος.
Σχηματισμός στέμματος
Το φυτό δεν χρειάζεται κλάδεμα κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους. Αυτό θα εξασφαλίσει σωστή ριζοβολία. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τυχόν κεφαλές λουλουδιών και κατεψυγμένες άκρες βλαστών.
Ξεκινώντας από το δεύτερο έτος, τα κλαδιά θα πρέπει να κλαδεύονται σε μήκος 1,5 μέτρου. Αυτό θα προωθήσει την άφθονη ανθοφορία και θα αυξήσει την απόδοση. Στις αρχές του καλοκαιριού, οι θάμνοι που παράγουν πολυάριθμους βλαστούς θα πρέπει να αραιώνονται. Συνιστάται η αφαίρεση των νεαρών κλαδιών, αφήνοντας τα πιο εύρωστα.
Καταφύγιο για τη χειμερινή περίοδο
Ακόμη και οι υβριδικές ποικιλίες βατόμουρου, οι οποίες χαρακτηρίζονται από εξαιρετική αντοχή στον παγετό, είναι ευάλωτες σε ζημιές από τον παγετό. Για να το αποφύγετε αυτό, συνιστάται η κάλυψη του φυτού το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια τάφρο και τοποθετήστε νεαρά κλαδιά μέσα σε αυτήν. Καλύψτε τα με πριονίδι ή πευκοβελόνες. Την άνοιξη, συνιστάται η αφαίρεση του υλικού κάλυψης. Αυτό πρέπει να γίνει πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια.
Τα βατόμουρα είναι ένα δημοφιλές φυτό που μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στο σκληρό κλίμα των Ουραλίων. Για να επιτευχθούν εξαιρετικά αποτελέσματα, πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή, ανθεκτική ποικιλία. Συνιστάται επίσης η σωστή φύτευση και η κατάλληλη φροντίδα.











