Περιγραφή και πολλαπλασιασμός της ποικιλίας βατόμουρου Agawam, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Πολλοί κηπουροί ονειρεύονται να καλλιεργούν βατόμουρα στις δικές τους αυλές. Ωστόσο, οι περισσότερες υβριδικές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας φρούτων είναι ιδιότροπες και απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή. Το βατόμουρο Agawam, αν και δεν είναι γνωστό για τα μεγάλα μούρα του, είναι εύκολο στη φροντίδα και το κλίμα, και η απόδοση και η γεύση του έχουν αξιολογηθεί ιδιαίτερα από τους ειδικούς.

Αναπαραγωγή βατόμουρων Agawam

Το βατόμουρο Agawam αναπτύχθηκε από Αμερικανούς καλλιεργητές τον 19ο αιώνα. Για την ανάπτυξη της ποικιλίας χρησιμοποιήθηκαν άγριες ποικιλίες της οπωροφόρας καλλιέργειας. Αυτό εξηγεί γιατί το βατόμουρο Agawam έχει αποκτήσει φυσική ανοσία σε διάφορες ασθένειες και αντοχή στον παγετό, καθιστώντας το την πιο εύκολη στην καλλιέργεια ποικιλία φρούτων.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία βατόμουρου Agawam προστέθηκε στα κρατικά μητρώα καλλιεργειών φρούτων στις αρχές της δεκαετίας του 2000 και αμέσως κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ επαγγελματιών και ερασιτεχνών κηπουρών. Λόγω της εξαιρετικής αντοχής της στον παγετό, αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές με ευρύ φάσμα κλιμάτων.

Φρούτα και θάμνος

Το φυτό χαρακτηρίζεται από εύρωστους θάμνους που κυμαίνονται από 1,5 έως 3 μέτρα σε ύψος. Οι βλαστοί είναι χοντροί, καφέ και καλύπτονται με πολυάριθμα αιχμηρά αγκάθια. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, κυματοειδή και σκούρου πράσινου χρώματος. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, παράγονται πολυάριθμοι βλαστοί.

Τα μούρα είναι οβάλ, μεσαίου μεγέθους, με βάρος 4 έως 5 γραμμάρια. Μαυρίζουν όταν ωριμάσουν. Όταν ωριμάσουν, έχουν γλυκόξινη γεύση με έντονο άρωμα βατόμουρου.

Περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης

Ο οπωροφόρος θάμνος εισέρχεται στη φάση της ανθοφορίας στα μέσα Μαΐου, αν και στα νότια γεωγραφικά πλάτη, η περίοδος ανθοφορίας είναι 10-14 ημέρες νωρίτερα. Στους βλαστούς σχηματίζονται ταξιανθίες βοτρυοειδούς με πολλαπλούς οφθαλμούς. Το φυτό καλύπτεται πλήρως με μεσαίου μεγέθους λευκά άνθη, τα οποία στη συνέχεια αναπτύσσονται σε ωοθήκες.

Παραγωγικότητα, περίοδος καρποφορίας

Ο θάμνος με τα μούρα αρχίζει να καρποφορεί κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξής του. Ο μεγαλύτερος αριθμός ωοθηκών αναπτύσσεται σε βλαστούς δύο ετών. Η περίοδος καρποφορίας διαρκεί έως και 15 χρόνια.

Η ωρίμανση είναι ανομοιόμορφη, με έως και 25 μαύρους καρπούς να ωριμάζουν σε ένα μόνο κλαδί. Τα πρώτα μούρα μπορούν να ληφθούν δείγματα ήδη από τα μέσα Ιουλίου, αλλά η κύρια συγκομιδή γίνεται στα μέσα Αυγούστου.

Από κάθε θάμνο μούρων συλλέγουν από 7 έως 15 κιλά ώριμων φρούτων.

Αυτός ο παραγωγικός θάμνος μούρων καλλιεργείται συχνά σε βιομηχανική κλίμακα. Ένα εκτάριο αποδίδει 10 έως 15 τόνους ώριμων, ζουμερών μούρων.

Σημαντικό! Οι αποδόσεις των βατόμουρων Agawam εξαρτώνται κυρίως από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής καλλιέργειας.

Πεδίο εφαρμογής των μούρων

Σε αντίθεση με τα μεγαλύτερα υβρίδια, οι ειδικοί δεν έχουν αξιολογήσει ιδιαίτερα τη γεύση του βατόμουρου Agawam. Ωστόσο, σύμφωνα με κηπουρούς, αγρότες και καλλιεργητές λαχανικών, αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες, επιδόρπια και κατάψυξη.

Χυμοί και νέκταρ παράγονται εμπορικά από τα μούρα και προστίθενται σε γαλακτοκομικά και ζαχαρώδη προϊόντα. Το βατόμουρο Agawam θεωρείται μια ευέλικτη ποικιλία και συνιστάται για νωπή κατανάλωση.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Οι θάμνοι βατόμουρου είναι φυσικά άτρωτοι σε ορισμένες μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες. Τα παράσιτα επίσης σπάνια προσβάλλουν την καλλιέργεια μούρων. Οι προληπτικές θεραπείες πραγματοποιούνται όχι περισσότερο από μία φορά ανά εποχή.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στην ξηρασία

Αυτός ο οπωροφόρος θάμνος αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες έως και -30°C, καθιστώντας τον κατάλληλο για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη. Αντέχει στην ξηρασία, αλλά η παρατεταμένη έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά τη συγκομιδή. Τα μούρα γίνονται μικρότερα και χάνουν τη γεύση τους.

Σημαντικά πλεονεκτήματα

Η καλλιέργεια βατόμουρων Agawam είναι εύκολη, ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς. Ωστόσο, για να διασφαλιστεί η σωστή φροντίδα και μια μεγάλη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή, είναι σημαντικό να κατανοήσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας φρούτων.

Φόντα:

1. Οι θάμνοι ανέχονται καλά τους σοβαρούς παγετούς και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας της άνοιξης.
2. Τα βατόμουρα Agawam ωριμάζουν ακόμη και σε σκιερές περιοχές.
3. Μεγάλη περίοδος καρποφορίας. Οι θάμνοι μούρων στην ίδια τοποθεσία μπορούν να αποδώσουν καρπούς για έως και 15 χρόνια.
4. Υψηλά ποσοστά απόδοσης.
5. Η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη σύνθεση εδάφους και πρόσθετη φροντίδα.
6. Παγκόσμιος σκοπός των φρούτων.
7. Ταχεία ανάπτυξη βλαστών.
8. Η καλλιέργεια φρούτων είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.

Σημαντικό! Η ποικιλία βατόμουρου Agawam είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο, κλιματικά σταθερή και ευέλικτη καλλιέργεια φρούτων.

Ελαττώματα:

1. Τα μεγάλα αγκάθια στα κλαδιά και τα φύλλα προκαλούν ταλαιπωρία κατά τη φροντίδα και τη συγκομιδή.
2. Ταχύς πολλαπλασιασμός των ριζικών βλαστών. Απαιτείται τακτικό κλάδεμα των πλεοναζόντων κλαδιών.
3. Σε αντίθεση με τα σύγχρονα υβρίδια, η ποικιλία Agawam έχει μικρά μούρα.
4. Τα άγουρα και υπερώριμα φρούτα χάνουν σημαντικά τη γεύση τους.

Το κλάδεμα των υπερβολικών βλαστών είναι το κύριο στάδιο της φροντίδας αυτής της ποικιλίας βατόμουρου.

Τεχνολογία φύτευσης στο χώρο

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να καθοριστεί ο χρόνος της εργασίας, ο οποίος εξαρτάται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής και την επιλογή της τοποθεσίας για τους θάμνους βατόμουρου.

Προθεσμίες

Σε περιοχές με εύκρατο και ψυχρό κλίμα, τα μούρα φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη, μόλις το έδαφος ζεσταθεί μετά τον παγετό. Με αυτόν τον τρόπο, τα σπορόφυτα θα έχουν χρόνο να εγκατασταθούν, να ριζώσουν και να επιβιώσουν τον χειμώνα χωρίς προβλήματα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, τα βατόμουρα φυτεύονται το φθινόπωρο, 1-1,5 μήνα πριν από τον πρώτο παγετό.

Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου

Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, οι θάμνοι φυτεύονται σε σκιερές περιοχές. Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, οι θάμνοι μούρων προτιμούν καλά φωτισμένες περιοχές, προστατευμένες από τους βόρειους ανέμους και τα ρεύματα αέρα.

Το ριζικό σύστημα του βατόμουρου δεν είναι επιρρεπές σε σήψη, επομένως το φυτό αναπτύσσεται και αποδίδει καρπούς καλά στα πεδινά.

Το οικόπεδο για τα σπορόφυτα προετοιμάζεται 4-6 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση. Το έδαφος σκάβεται καλά και καθαρίζεται από τα ζιζάνια. Στο προετοιμασμένο οικόπεδο σκάβεται μια τρύπα βάθους και διαμέτρου 50 έως 60 cm.

Τι να προσθέσετε στην τρύπα φύτευσης

Για να αποφύγετε επιπλέον εργασία κατά την καλλιέργεια ενός ακανθώδους θάμνου φρούτων, προετοιμάστε προσεκτικά το έδαφος πριν από τη φύτευση.

1. Το χώμα από την τρύπα αναμειγνύεται με χούμο και ανόργανα λιπάσματα.
2. Η άμμος του ποταμού προστίθεται στο βαρύ έδαφος.
3. Το έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύτητα εμπλουτίζεται με ασβέστη.
4. Το έδαφος με ουδέτερους δείκτες αναμειγνύεται με τύρφη.

Το μείγμα εδάφους αναμειγνύεται και τοποθετείται στην σκαμμένη τρύπα φύτευσης και ποτίζεται καλά.

Σημαντικό! Όταν αγοράζετε σπορόφυτα, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην ακεραιότητα των ριζών και στην εμφάνιση του φυτού.

Αλγόριθμος και σχέδιο προσγείωσης

Τα βατόμουρα Agawam φυτεύονται σε σειρές ή ως μεμονωμένοι θάμνοι.

1. Η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων φυτεύσεων είναι τουλάχιστον 2 μέτρα.
2. Κατά τη φύτευση σε σειρές, η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι από 1 έως 1,5 m, μεταξύ των σειρών από 2 έως 3 m.
3. Πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο, τα φυτά εμποτίζονται για 5-7 ώρες σε νερό αναμεμειγμένο με πηλό. Στη συνέχεια, οι ρίζες υποβάλλονται σε επεξεργασία με αντιβακτηριακούς παράγοντες και διεγερτικά ανάπτυξης.
4. Στο κέντρο της τρύπας σχηματίζεται ένας σωρός από εύφορο έδαφος.
5. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο του λόφου, οι ρίζες κατανέμονται ομοιόμορφα στην τρύπα και καλύπτονται με χώμα από πάνω.
6. Το έδαφος κάτω από τον θάμνο συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται καλά.
7. Το χώμα στην κορυφή είναι σάπια με πριονίδι αναμεμειγμένο με τύρφη ή ξηρό γρασίδι.
8. Εάν είναι απαραίτητο, οι γόμφοι στήριξης οδηγούνται στις τρύπες.

Σημαντικό! Τα βατόμουρα Agawam διαφέρουν από τα υβριδικά συγγενικά τους μούρα στο ότι έχουν μεγάλα, αιχμηρά αγκάθια, τα οποία μπορεί να είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν. Επομένως, για να αποφύγετε δυσάρεστες συναντήσεις με αγκαθωτούς θάμνους, είναι σημαντικό να διατηρείτε αυστηρές αποστάσεις μεταξύ των φυτεύσεων.

Λεπτομέρειες φροντίδας

Όπως κάθε καλλιέργεια φρούτων, τα βατόμουρα απαιτούν πρόσθετη φροντίδα, όπως πότισμα, λίπανση, προληπτικές θεραπείες και κλάδεμα.

Πότισμα και λίπανση

Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, ο θάμνος ποτίζεται μέρα παρά μέρα. Καθώς μεγαλώνει και αναπτύσσεται, ποτίστε καθώς το χώμα στεγνώνει.

Στις αρχές της άνοιξης, η καλλιέργεια φρούτων τροφοδοτείται με ένα σύμπλεγμα αζώτου.

Μόλις το φυτό εισέλθει στην ενεργό φάση ανθοφορίας, οι θάμνοι λιπαίνονται με ανόργανα λιπάσματα. Στις αρχές του φθινοπώρου, τα βατόμουρα τροφοδοτούνται επίσης με μέταλλα και θρεπτικά συστατικά.

Κλάδεμα θάμνων

Με την έναρξη του φθινοπώρου, οι παλιοί, σπασμένοι, κατεστραμμένοι και σπασμένοι βλαστοί κλαδεύονται από τον θάμνο. Ο σχηματισμός των θάμνων ξεκινά τον τέταρτο χρόνο ανάπτυξης των οπωροφόρων δέντρων. Τέσσερα έως έξι από τα πιο δυνατά κλαδιά αφήνονται στον κύριο κορμό και τα υπόλοιπα κλαδεύονται.

Σημαντικό! Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα βατόμουρα αναπτύσσουν πολλαπλούς βλαστούς, οι οποίοι απορροφούν ενέργεια από το κύριο φυτό και μειώνουν σημαντικά την απόδοση.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους

Η χαλάρωση πραγματοποιείται αρκετές φορές ανά εποχή. Η χαλάρωση του εδάφους συνδυάζεται με πότισμα και ξεβοτάνισμα. Η χαλάρωση είναι ιδιαίτερα σημαντική στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και το φθινόπωρο, πριν από τη χειμερινή αδράνεια του φυτού.

Η κάλυψη του εδάφους με σάπια φύλλα είναι σημαντική όταν το φυτό βρίσκεται στις φάσεις ανθοφορίας και καρποφορίας. Ως σάπια φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξερά χόρτα, άχυρο, τύρφη ή πριονίδι.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η ποικιλία βατόμουρου Agawam ανέχεται εύκολα θερμοκρασίες έως -30°C (-22°F), επομένως σε εύκρατα και νότια κλίματα, το φυτό δεν απαιτεί πρόσθετη μόνωση. Στις βόρειες περιοχές, πριν από το χειμώνα, τα ριζώματα του θάμνου μονώνονται με ένα παχύ στρώμα χούμου και εδαφοκάλυψης, καλυμμένα με κλαδιά ερυθρελάτης. Στη συνέχεια, οι θάμνοι καλύπτονται με λινάτσα και ειδικές ίνες.

Επίσης, με την έναρξη του φθινοπώρου, πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα φυτών.

Ασθένειες και παράσιτα: μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης

Για να καλλιεργήσετε υγιείς και παραγωγικές καλλιέργειες κήπου, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε τους κανόνες της αμειψισποράς. Για να αποτρέψετε την εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων, οι θάμνοι σμέουρων, τα φυτά νυχτοπεταλού και οι φράουλες δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε βατόμουρα.

Στις αρχές της άνοιξης, πραγματοποιούνται προληπτικοί ψεκασμοί θάμνων με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα. Εάν είναι απαραίτητη η επεξεργασία, χρησιμοποιούνται προϊόντα που περιέχουν χαλκό.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η ποικιλία βατόμουρου Agawam πολλαπλασιάζεται με πολλά ριζοσπαστικά φυτά ή με σπόρους. Ο ευκολότερος τρόπος για να αποκτήσετε σπορόφυτα είναι η διαίρεση του θάμνου. Οι βλαστοί διαχωρίζονται από τον ώριμο θάμνο μαζί με το ρίζωμα. Τα νεαρά σπορόφυτα φυτεύονται ως μεμονωμένα φυτά.

Οι σπόροι συλλέγονται από ώριμα μούρα.

1. Τα μούρα πλένονται για μεγάλο χρονικό διάστημα κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να καθαριστούν πλήρως οι σπόροι από τον πολτό.
2. Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρό χώμα ή άμμο και τοποθετούνται στο συρτάρι λαχανικών στο ψυγείο.
3. Οι σπόροι διατηρούνται στο κρύο για 2-3 μήνες και μόνο τότε φυτεύονται σε μικρά δοχεία γεμάτα με εύφορο χώμα.
4. Τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος.
5. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η μεμβράνη αφαιρείται και τα φυτά φυτεύονται σε διαφορετικές γλάστρες.

Την άνοιξη, τα προετοιμασμένα σπορόφυτα φυτεύονται στο ανοιχτό έδαφος του οικοπέδου.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

Έλενα Βιατσελάβοβνα, 46 ετών, περιοχή της Μόσχας

Αγοράσαμε δύο φυτά βατόμουρου Agawam πριν από τέσσερα χρόνια. Δεν είχαμε καλλιεργήσει ποτέ αυτή την ποικιλία και σκεφτήκαμε ότι θα ήταν μπελάς. Αλλά τελικά το μόνο πραγματικό πρόβλημα με αυτήν την ποικιλία είναι η καταπολέμηση των βλαστών. Λατρεύουμε απόλυτα τα μούρα. Φτιάχνουμε μαρμελάδα, χυμούς, κομπόστες κονσερβών, τα προσθέτουμε σε επιδόρπια και, το πιο σημαντικό, φτιάχνουμε νόστιμο σπιτικό κρασί. Τώρα έχουμε 12 θάμνους βατόμουρου στην ιδιοκτησία μας και τους προσθέτουμε κάθε χρόνο.

Σεργκέι Βιτάλιεβιτς, 50 ετών, Κρασνοπερέκοπσκ

Αποφάσισα να φυτέψω βατόμουρα Agawam στα αγροκτήματά μου. Οι θάμνοι μεγάλωσαν και αναπτύχθηκαν κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους και άρχισαν να καρποφορούν το δεύτερο έτος. Το κλίμα μας είναι ζεστό και στεπώδες, επομένως τα ώριμα μούρα χαλούσαν γρήγορα πριν από τη συγκομιδή. Κατά τη γνώμη μου, αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια σε νότιες συνθήκες.