Περιγραφή της ποικιλίας σκόρδου Alcor και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Το σκόρδο Alcor λαμβάνει θετικές κριτικές από τους καλλιεργητές λαχανικών. Φυτεύεται στα τέλη του φθινοπώρου. Σήμερα, οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν χειμερινές καλλιέργειες στους κήπους τους. είδη σκόρδουΥπάρχουν πολλές τέτοιες ποικιλίες, αλλά όλες έχουν ορισμένες διαφορές στην ποιότητα.

Η ποικιλία σκόρδου Alcor αναπτύχθηκε από Σιβηριανούς καλλιεργητές. Κατάφεραν να συνδυάσουν όλες τις βασικές ιδιότητες που εκτιμούν οι κηπουροί. Η καλλιέργεια αυτού του λαχανικού είναι εύκολη. Το κλειδί είναι να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες καλλιέργειας και να ακολουθείτε όλες τις συστάσεις που παρέχονται από τον κατασκευαστή του φυτικού υλικού.

Γενική περιγραφή της ποικιλίας

Πριν από τη φύτευση, οι κηπουροί πρέπει να γνωρίζουν ότι αυτή η ποικιλία είναι μέσης σεζόν. Η καλλιεργητική της περίοδος διαρκεί από 87 έως 98 ημέρες.

Η ποικιλία Alcor ονομάζεται φυτό με βολβούς. Καθώς αναπτύσσεται, το φυτό παράγει ένα μακρύ μίσχο, όπου θα βρίσκεται ο βολβός. Αυτός ο μίσχος μπορεί να φτάσει σε ύψος 60-100 cm και μπορεί να υποστηρίξει μεγάλους εναέριους βολβούς. Ο μίσχος περιβάλλεται από πλατιά φύλλα. Αυτά μπορούν να φτάσουν τα 16 έως 41 cm σε μήκος και τα 3 cm σε πλάτος.

Το φύλλωμα έχει έντονο πράσινο χρώμα με γκριζογάλαζη απόχρωση. Τα φύλλα είναι λεία και γυαλιστερά, σαν να είναι επικαλυμμένα με κερί. Υπάρχουν 5 έως 8 μεγάλα φύλλα ανά φυτό.

Η περιγραφή των φρούτων έχει ως εξής:

1. Μια κεφαλή σκόρδου δεν είναι μεγάλη. Το μέσο βάρος μιας κεφαλής κυμαίνεται μεταξύ 15 και 40 γραμμαρίων. Μια μόνο σκελίδα μπορεί να ζυγίζει περίπου 2-5 γραμμάρια.
2. Τα προστατευτικά λέπια του λαχανικού είναι συνήθως ανοιχτό ροζ με σκούρες μοβ ρίγες. Ο ίδιος ο καρπός είναι λευκός.
3. Τα δόντια είναι ελαφρώς επιμήκη. Τα εξωτερικά λέπια είναι ελαφρώς ανοιχτά, ενώ τα εσωτερικά λέπια είναι ερμητικά κλειστά.
4. Η πυκνότητα του λαχανικού είναι μέτρια.
5. Τα ριζώδη λαχανικά έχουν εξαιρετική γεύση. Έχουν ένα ξεχωριστό άρωμα σκόρδου και μέτρια πικάντικη γεύση. Το σκόρδο Alcor χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία πιάτων, προσθέτοντάς το στο πρώτο και στο δεύτερο πιάτο. Η γεύση και το άρωμά του συμπληρώνουν τα θαλασσινά, τα λαχανικά και τα διάφορα κρέατα. Η χειμερινή συντήρηση λαχανικών είναι ατελής χωρίς αυτό.

Είναι σημαντικό να συγκομίζετε σωστά την καλλιέργεια και να την προετοιμάζετε για αποθήκευση. Αυτό θα διασφαλίσει ότι οι σκελίδες θα διατηρήσουν τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά για τα οποία αυτό το λαχανικό είναι τόσο πολύτιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το φυτό έχει υψηλή απόδοση. 300-400 γραμμάρια ριζωδών λαχανικών μπορούν να συγκομιστούν ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει χειμερινό σκόρδο. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Alkor δείχνουν ότι δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις σε έδαφος και αναπτύσσεται καλά σε όλη την ΚΑΚ. Αυτό το ριζώδες λαχανικό έχει γίνει πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς στη Λευκορωσία και την Ουκρανία.

Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια ενός φυτού, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά του και να λάβετε υπόψη όλες τις συστάσεις που παρέχει ο κατασκευαστής. Συνήθως, η γεωργική εταιρεία που παράγει το προϊόν περιγράφει λεπτομερώς το χρονοδιάγραμμα φύτευσης γαρίφαλων στο έδαφος, τους κανόνες και τους τύπους λίπανσης που απαιτεί το νεαρό φυτό και παρέχει επίσης σαφείς συμβουλές για τη φροντίδα του.

Κανόνες καλλιέργειας

Το Alcor είναι χειμερινό σκόρδο, επομένως φυτεύεται το φθινόπωρο. Στη ζώνη της στέπας, η φύτευση μπορεί να ξεκινήσει στα τέλη Οκτωβρίου. Σε εύκρατα κλίματα, είναι καλύτερο να φυτεύετε τους βολβούς ήδη από τον Σεπτέμβριο. Μόνο οι εξωτερικές σκελίδες χρησιμοποιούνται για τη φύτευση.

Πριν από τη φύτευση, τα παρτέρια πρέπει να προετοιμαστούν σωστά. Αρχικά, το χώμα σκάβεται. Στη συνέχεια, προστίθεται άμμος και αναμειγνύεται καλά με μια τσουγκράνα. Αυτό θα βελτιώσει την αποστράγγιση του εδάφους και θα μαλακώσει ελαφρώς την πυκνότητά του.

Η επιλογή της τοποθεσίας για τα παρτέρια σας πρέπει να γίνει προσεκτικά. Η ποικιλία Alcor είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά απαιτεί ένα καλά φωτισμένο μέρος.

Ανοίξτε ρηχές τρύπες φύτευσης—βάθους 4-5 εκ. Τοποθετήστε μια σκελίδα σκόρδο στην τρύπα και καλύψτε την με χώμα, συμπιέζοντας ελαφρά την κορυφή. Αφήστε περίπου 15-17 εκ. ανάμεσα στις τρύπες και τουλάχιστον 20 εκ. ανάμεσα στις σειρές. Αμέσως μετά τη φύτευση, ποτίστε τα παρτέρια με ζεστό νερό.

Η φροντίδα του φυτού δεν είναι δύσκολη, αλλά υπάρχουν ορισμένες ιδιαιτερότητες της διαδικασίας:

1. Τα κρεβάτια πρέπει να ξεριζώνονται τουλάχιστον δύο φορές το μήνα, διαφορετικά τα ζιζάνια θα καταστρέψουν το έδαφος και θα εμποδίσουν το υλικό φύτευσης να αποκτήσει δύναμη και να σπάσει στην επιφάνεια.
2. Το Alcor είναι μια ποικιλία που κλαδεύεται με βίδες, οπότε να γνωρίζετε ότι η κλάδεμα με βίδες αποστραγγίζει τη ρίζα και την εμποδίζει να αξιοποιήσει πλήρως τις δυνατότητές της. Επομένως, είναι σημαντικό να τις κλαδεύετε τακτικά με κανονικό ψαλίδι κήπου. Εκτός του ότι στερεί από τον βολβό του σκόρδου θρεπτικά συστατικά, η κλάδεμα με βίδες προκαλεί επίσης ρήξη του συνδετικού ιστού μεταξύ του κονδύλου και του στελέχους, αφήνοντας το φυτό ευάλωτο σε διάφορους μύκητες και παράσιτα.
3. Ποτίστε τα παρτέρια όσο χρειάζεται. Είναι σημαντικό να διατηρείτε το έδαφος μέτρια υγρό και όχι πολύ στεγνό.
4. Η έγκαιρη λίπανση με ανόργανα άλατα είναι απαραίτητη για το χειμερινό σκόρδο. Η λίπανση μπορεί να γίνει στο στάδιο ανάπτυξης του φτερού, το οποίο πρέπει να έχει ύψος τουλάχιστον 10 cm. Η λίπανση πραγματοποιείται σε τρία στάδια. Η πρώτη λίπανση αποτελείται από ουρία και οργανικά λιπάσματα. Ακριβώς μία εβδομάδα αργότερα, τα παρτέρια λιπαίνονται με διάλυμα νιτροαμμοφωσφορικής. Ακριβώς επτά ημέρες αργότερα, πραγματοποιείται μια τελική λίπανση με υπερφωσφορικά.

Αν οργανώσετε σωστά τη διαδικασία καλλιέργεια σκόρδου Alcor και τήρηση των οδηγιών φροντίδας Αν το ακολουθήσετε, τότε κατά τη διάρκεια της σεζόν θα είστε σε θέση να συλλέξετε μια πλούσια και υψηλής ποιότητας συγκομιδή.