Περιγραφή και κανόνες για την καλλιέργεια της ποικιλίας βερίκοκου Black Velvet

Η ποικιλία βερίκοκου Black Velvet έχει καρπούς ασυνήθιστου χρώματος. Είναι μικροί σε μέγεθος, αλλά έχουν μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές, καθώς είναι ανθεκτική στον παγετό. Το δέντρο εγκαθίσταται γρήγορα σε νέες τοποθεσίες, παράγει υψηλές αποδόσεις, απαιτεί λίγη προσοχή και είναι εύκολο στη φροντίδα.

Επιλογή από Μαύρο Βελούδινο Βερίκοκο

Το βελούδινο βερίκοκο αναπτύχθηκε από επιστήμονες από την Επικράτεια Κρασνοντάρ και την πόλη Κριμσκ. Συνεργάστηκαν σε μια νέα ποικιλία της μαύρης ποικιλίας. Η έρευνα διεξήχθη το 1994. Πριν από αυτό, η ποικιλιακή ποικιλομορφία είχε αναπτυχθεί στην Αμερική και την Ασία. Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο μόλις το 2005, αφού υποβλήθηκε σε γεωργικές δοκιμές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το βερίκοκο έχει πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι:

• χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα;
• αντοχή στην ξηρασία;
• ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες ·
• ευχάριστη γεύση;
• μέση περίοδος ωρίμανσης.
• μακρά ανθοφορία;
• μικρό οστό;
• αντοχή στον παγετό των λουλουδιών και των ωοθηκών.
• ασυνήθιστο χρώμα φρούτων.
• καλή διάρκεια ζωής και μεταφορά.

Οι κηπουροί βρίσκουν αρκετά μειονεκτήματα σε αυτήν την ποικιλία: κακός διαχωρισμός του λάκκου από τον πολτό, μέση αντοχή στην ξηρασία και περίοδο ωρίμανσης που δεν επιτρέπει την καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία.

Το μαύρο βελούδο αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο στο 3ο-4ο έτος και απαιτεί επικονιαστή.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Τα χαρακτηριστικά του δέντρου περιλαμβάνουν μια περιγραφή του ύψους του δέντρου, της εμφάνισης, των καρπών, της αντοχής του σε ασθένειες και αντίξοες συνθήκες.

Μέγεθος δέντρου

Η βερικοκιά είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας τα 2-2,5 μέτρα σε ύψος. Απαιτείται τακτικό κλάδεμα για να διατηρηθεί ένα ομοιόμορφο σχήμα κόμης. Η μαύρη βελούδινη κόμη χαρακτηρίζεται από στρογγυλή, απλωμένη κόμη.

Καρποφορία

Οι χρόνοι ωρίμανσης, καρποφορίας και ανθοφορίας είναι μέτριοι. Η ωρίμανση των καρπών συμβαίνει κατά το τρίτο ή τέταρτο έτος ανάπτυξης του δέντρου. Μέχρι τότε, το φυτό αναπτύσσεται, ριζώνει και αυξάνει τον αριθμό των καρποφόρων βλαστών.

Επικονίαση και περίοδος ανθοφορίας

Η ποικιλία είναι μερικώς αυτογονιμοποιούμενη. Το δέντρο μπορεί να γονιμοποιήσει ανεξάρτητα περίπου το 20% των οφθαλμών του. Για την αύξηση της απόδοσης, απαιτείται επικονιαστής. Βερίκοκα, ροδάκινα ή άλλα πυρηνόκαρπα με παρόμοια περίοδο ωρίμανσης με το Black Velvet είναι κατάλληλα. Η περίοδος ανθοφορίας ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Στο νότο, το δέντρο ανθίζει στα μέσα Ιουλίου και στο βορρά, στις αρχές Αυγούστου.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών κυμαίνεται από τις αρχές Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Πρόκειται για μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Κατά την κορύφωση της καρποφορίας, ένα δέντρο αποδίδει 50 έως 60 κιλά βερίκοκα.

Γεύση και χρήση φρούτων

Τα φρούτα είναι ιδιαίτερα εύγευστα. Έχουν μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση. Η εξωτερική φλούδα είναι σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρη. Στο εσωτερικό, η κίτρινη σάρκα ανοίγει και είναι δύσκολο να διαχωριστεί από το κουκούτσι. Οι δρύπες μεταποιούνται σε κονσέρβες, κομπόστες, μαρμελάδες και πρόσθετα τροφίμων. Πωλούνται επειδή έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι εύκολες στη μεταφορά.

Ασθένειες βερίκοκου

Τα δέντρα είναι ευάλωτα σε μυκητιασικές επιθέσεις όταν η ανοσία τους είναι εξασθενημένη. Αυτό συμβαίνει λόγω εξασθενημένου ανοσοποιητικού συστήματος και ακατάλληλων γεωργικών πρακτικών.

Μονιλίωση

Μια μυκητιακή ασθένεια που μπορεί να καταστρέψει ένα μεγάλο μέρος της καλλιέργειας. Γκρίζες βλαστοί εμφανίζονται στο φλοιό του δέντρου και τα φύλλα και οι βλαστοί ξεραίνονται και πέφτουν. Οι καρποί, ενώ βρίσκονται ακόμα στο κλαδί, σκάνε, σαπίζουν, διαρρέουν και πέφτουν. Αντιμυκητιασικοί παράγοντες χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο και την πρόληψη.

Σημαντικό! Η μονιλίωση μπορεί να καταστρέψει περισσότερο από το 50% της καλλιέργειας.

Κοκκωκυκίτιδα

Εμφανίζεται ως μικρές, καφέ-καφέ κηλίδες σε φύλλα και βλαστούς, με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 2 mm. Αυτές εξαπλώνονται γρήγορα σε όλο το φυτό. Ο μύκητας εξαπλώνεται στον καρπό, ο οποίος ωριμάζει αλλά χάνει τη γεύση του. Τα μικκύλια της κοκκομύκωσης εξαπλώνονται πολύ γρήγορα σε όλο το φυτό.

Συσσωματοσπορίαση

Ο μύκητας προσβάλλει όλα τα υπέργεια μέρη της βερικοκιάς. Μικρές κηλίδες, διαμέτρου 2 mm, εμφανίζονται στα φύλλα, κοκκινωπό-καφέ ή κιτρινωπό-καφέ. Γύρω από τις κηλίδες σχηματίζεται ένα κόκκινο περίγραμμα, ένα διακριτικό σημάδι της ασθένειας. Το κέντρο της προσβεβλημένης περιοχής στεγνώνει, στη συνέχεια νεκρώνεται και πέφτει. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μικρές τρύπες με κόκκινο περίγραμμα στο φύλλωμα.

Ευαισθησία σε παράσιτα

Εκτός από τις ασθένειες, ο ζουμερός καρπός βερίκοκου είναι επίσης ευάλωτος σε παράσιτα. Τρέφονται με τα φύλλα ή τον χυμό του δρύπη, διεισδύουν στον καρπό και καταναλώνουν πλήρως το εσωτερικό του.

Μαμούνι

Μια μεσαίου μεγέθους ομάδα εντόμων, με μήκος σώματος από 4 έως 6,5 mm. Το μπροστινό μέρος του σκαθαριού έχει μια προβοσκίδα, την οποία χρησιμοποιεί για να τρυπά τα φύλλα και τους καρπούς, ρουφώντας το χυμό. Η ποικιλία του σκαθαριού των φρούτων αρχίζει να δραστηριοποιείται στα τέλη Μαΐου. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπουμπουκιών, διεισδύει στους μπουμπούκια και τους προκαλεί να κλαίνε.

Μετά την εμφάνιση του μπουμπουκιού και τον σχηματισμό των ωοθηκών, το σκαθάρι τρυπά τον καρπό. Το θηλυκό στη συνέχεια γεννά αυγά και μέσα σε ένα μήνα εμφανίζονται νέα άτομα, τα οποία τρέφονται ενεργά με το χυμό βερίκοκου. Τα σκαθάρια βλάπτουν τις δρύπες, καθιστώντας τες ακατάλληλες για κατανάλωση.

Χρουστσόφ

Οι προνύμφες του σκαθαριού του Μαΐου βλάπτουν το ριζικό σύστημα του δέντρου. Το σκαθάρι περνάει ολόκληρο τον κύκλο ζωής του στο έδαφος, γεννώντας αυγά, διαχειμάζοντας, νυμφώνοντας και τρεφόμενο. Κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων ετών, όταν τα στοματικά μόρια των σκαθαριών του Μαΐου δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί πλήρως, τρέφονται με χούμο και κομπόστ.

Μέχρι το τρίτο έτος, σχηματίζονται τα ροκανιστικά στοματικά μέρη, μετά τα οποία τα σκαθάρια του Μαΐου αρχίζουν να τρέφονται με τις ρίζες του δέντρου, προκαλώντας ζημιές. Οι αποδόσεις των βερίκοκων μειώνονται, καθώς οι ρίζες δεν απορροφούν αρκετά θρεπτικά συστατικά και μέταλλα, γεγονός που επηρεάζει την ανοσία και την υγεία του φυτού.

Μπορείτε να απαλλαγείτε από τα σκαθάρια χρησιμοποιώντας εντομοκτόνα, παγίδες και χειροκίνητη καταστροφή.

Αντοχή στην ξηρασία, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα

Το Black Velvet είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στο χειμώνα. Το φυτό μπορεί να ανεχθεί θερμοκρασίες έως και -38°C. Οι οφθαλμοί ανέχονται επίσης εύκολα τον παγετό, διατηρώντας την παραγωγικότητα και την υγεία του δέντρου.

Η αντοχή του δέντρου στην ξηρασία είναι μέτρια. Όταν καλλιεργείται στο νότο, απαιτεί τακτικό και άφθονο πότισμα.

Λεπτομέρειες προσγείωσης

Για να εξασφαλίσετε μια επιτυχημένη βερικοκιά και υψηλές αποδόσεις, είναι σημαντικό να φυτέψετε σωστά το νεαρό δενδρύλλιο. Η μελλοντική υγεία του δέντρου και η παραγωγή καρπών εξαρτώνται από αυτή τη διαδικασία.

Βέλτιστος συγχρονισμός

Η φύτευση γίνεται στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου. Για τις βόρειες περιοχές, συνιστάται η άνοιξη, ώστε η βερικοκιά να μπορέσει να ριζώσει και να δυναμώσει μέχρι το φθινόπωρο. Για τις νότιες περιοχές, οι χρόνοι φύτευσης είναι ευέλικτοι. Το Black Velvet ευδοκιμεί σε αυτές τις συνθήκες.

Επιλέγοντας τον σωστό θάμνο

Τα νεαρά δέντρα αγοράζονται από εξειδικευμένα καταστήματα και αξιόπιστα φυτώρια. Δώστε προσοχή στις ακόλουθες προϋποθέσεις:

• φύλλωμα (υγιές, χωρίς σημάδια ασθένειας)
• ρίζες (χωρίς σήψη)
• φλοιός (χωρίς τσιπς, ρωγμές, γρατζουνιές, ζημιές).

Σημαντικό! Συνιστάται η χρήση σπορόφυτων ενός έτους, τα οποία ριζώνουν πιο γρήγορα και πιο εύκολα.

Ευνοϊκοί και δυσμενείς γείτονες

Η βερικοκιά είναι ένα εξωτικό φυτό, επομένως δεν ευδοκιμεί δίπλα σε φυτά που προέρχονται από την περιοχή. Δεν της αρέσουν:

• μηλιές;
• αχλάδια;
• δαμάσκηνα;
• ροδάκινο;
• κεράσια;
• κόκκινο rowan;
• κεράσια;
• καρύδια.

Επίσης, αποφύγετε τη φύτευση θάμνων κάτω από το δέντρο. Συνδέονται με το ριζικό σύστημα του δέντρου και επηρεάζουν τη σωστή διατροφή και τον μεταβολισμό των μετάλλων. Καλοί γείτονες για τα βερίκοκα περιλαμβάνουν:

• κεράσι δαμάσκηνο;
• βερίκοκα άλλων ποικιλιών·
• κυδώνι;
• οξυάκανθα;
• λευκάγκαθα.

Προετοιμασία του δενδρυλλίου

Τα σπορόφυτα προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Οι ρίζες του νεαρού δέντρου μουλιάζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 24 ώρες. Οι ρίζες δεν πρέπει να μένουν ακάλυπτες. Αν στεγνώσουν, το δέντρο θα πεθάνει. Εάν αγοράσετε μια βερικοκιά το φθινόπωρο, μπορείτε να αναβάλετε τη φύτευση μέχρι την άνοιξη. Για να το κάνετε αυτό, θάψτε το σπορόφυτο στο έδαφος υπό γωνία, τοποθετήστε το σε ένα θερμοκήπιο και σκεπάστε το για το χειμώνα.

Τεχνολογία φύτευσης

Οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται σε διάφορα στάδια:

1. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος στη βόρεια πλευρά, προστατευμένο από τον άνεμο.
2. Σκάψτε μια τρύπα βάθους και διαμέτρου περίπου 1 m.
3. Το εκσκαφέν έδαφος αναμειγνύεται με χούμο και ανόργανα λιπάσματα.
4. Το μισό μείγμα τοποθετείται πίσω στην τρύπα και αφήνεται για 2 εβδομάδες.
5. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας και οι ρίζες ισιώνονται.
6. Σφραγίζονται με χώμα στρώση-στρώση, συμπιέζοντας το καθένα.
7. Σχηματίστε έναν κύκλο κορμού δέντρου με διάμετρο 50 cm και βάθος 7-10 cm.
8. Ποτίστε γενναιόδωρα.

Συνιστάται να επιλέξετε περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 1,5 m.

Περαιτέρω φροντίδα

Για να εξασφαλιστεί καλή ανάπτυξη και υψηλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο να ακολουθούνται οι γεωργικές πρακτικές.

Πότισμα

Η άρδευση πραγματοποιείται αρκετές φορές ανά εποχή:

• την άνοιξη, αφού αρχίσει να ρέει ο χυμός.
• κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας;
• κατά την περίοδο σχηματισμού των ωοθηκών.
• κατά τη διάρκεια της καρποφορίας.
• μετά τη συγκομιδή.

Το έδαφος υγραίνεται κάθε φορά σε βάθος τουλάχιστον 35 εκ. Το βερίκοκο είναι μια καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία και δεν ανέχεται πάντα καλά την ξηρασία.

Λιπάσματα

Το δέντρο γονιμοποιείται τρεις φορές ανά εποχή:

• πριν αρχίσουν να ανοίγουν τα μπουμπούκια.
• κατά την περίοδο ανθοφορίας;
• κατά τη διάρκεια της καρποφορίας.
• μετά τη συγκομιδή.

Για τη λίπανση χρησιμοποιούνται ειδικά ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Κατάλληλα είναι επίσης κοπριά, χούμος, κοπριά κοτόπουλου, θειικός χαλκός, τέφρα ξύλου και φυτικά εγχύματα.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του κύκλου του κορμού του δέντρου

Η επάλειψη της περιοχής γύρω από τον κορμό του δέντρου με σάπια φύλλα βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και των μετάλλων στις ρίζες του δέντρου. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα:

• άχυρο;
• πριονίδια;
• βρύο;
• ψιλοκομμένο γρασίδι;
• μαυρόχωμα.

Η χαλάρωση του εδάφους είναι απαραίτητη για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, η οποία εμποδίζει τα ορυκτά να φτάσουν στις ρίζες της βερικοκιάς.

Σχηματισμός στέμματος

Το κλάδεμα διαμόρφωσης γίνεται από το πρώτο έτος φύτευσης. Ο κεντρικός βλαστός κόβεται. Την επόμενη χρονιά, επιλέγονται και κλαδεύονται δύο κεντρικοί κλάδοι. Τον τρίτο χρόνο, κλαδεύονται τέσσερις. Στο τέλος της σεζόν, το δέντρο υποβάλλεται σε υγειονομική επεξεργασία: αφαιρούνται όλα τα κατεστραμμένα, σπασμένα και νεκρά κλαδιά.

Σημαντικό! Το κλάδεμα διαμόρφωσης γίνεται την άνοιξη και το κλάδεμα υγιεινής το φθινόπωρο.

Προληπτικές θεραπείες

Για την πρόληψη ασθενειών, πραγματοποιούνται διάφοροι χειρισμοί:

• κάνετε τακτική απολέπιση και χαλάρωση του εδάφους.
• παρακολουθήστε το πότισμα του φυτού.
• στις αρχές της άνοιξης, ψεκάστε με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.
• Ο θειικός χαλκός χρησιμοποιείται για την απώθηση εντόμων και μυκήτων.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Το βερίκοκο Black Velvet είναι μια ποικιλία ανθεκτική στο χειμώνα. Για τα ώριμα φυτά, αρκεί η κάλυψη του κορμού με σάπια φύλλα. Τα νεαρά σπορόφυτα καλύπτονται πλήρως μέχρι το τρίτο έτος ανάπτυξης. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται αγροΐνες, spunbond ή άλλο αναπνεύσιμο υλικό.

Αναπαραγωγή

Πολλαπλασιασμός βερίκοκου Υπάρχουν δύο πιθανοί τρόποι: με σπόρους και μοσχεύματα.

Σπόροι

Αυτή η μέθοδος είναι βολική για οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Οι σπόροι μουλιάζονται σε νερό και ξηραίνονται για δύο ημέρες. Στη συνέχεια, φυτεύονται στο χώμα σε βάθος 10 cm, ποτίζονται και περιμένουν να βλαστήσουν.

Μοσχεύματα

Επιλέγονται μοσχεύματα με διάμετρο τουλάχιστον 0,6 mm και μήκος 15-20 cm. Στη συνέχεια, εμποτίζονται σε διάλυμα ριζοβολίας για 24 ώρες. Στη συνέχεια, τοποθετούνται στο χώμα και καλύπτονται με ένα διαφανές καπάκι. Διατηρούνται σε αυτή την κατάσταση μέχρι να εμφανιστεί ριζοβολία.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

Αλένα, 45 ετών, Περμ: «Η βερικοκιά Black Velvet φυτρώνει στο οικόπεδό μου εδώ και επτά χρόνια. Από τον τρίτο χρόνο, μαζεύουμε 8-10 κουτιά με φρούτα. Διατηρούνται καλά στο κελάρι μέχρι τα μέσα του χειμώνα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό, επομένως η σοδειά έχει χρόνο να ωριμάσει πλήρως.»

Λυδία, 60 ετών, από το Κρασνοντάρ: «Μου αρέσει το βερίκοκο Black Velvet για τη διάρκεια ζωής του, το μοναδικό χρώμα και την ευχάριστη γεύση του. Έχουμε δύο δέντρα αυτής της ποικιλίας που καλλιεργούνται στην ιδιοκτησία μας. Συγκομίζουμε μια μεγάλη σοδειά από αυτά, πουλάμε μερικά και επεξεργαζόμαστε τα υπόλοιπα για νωπή κατανάλωση. Το φυτό απαιτεί τακτικό και άφθονο πότισμα, αλλά κατά τα άλλα δεν έχει υψηλές απαιτήσεις.»

Βλαντιμίρ, 39 ετών, από το Νοβοσιμπίρσκ: «Το βερίκοκο Black Velvet μας ενθουσιάζει με τη συγκομιδή του εδώ και πολλά χρόνια. Το κύριο πράγμα είναι να μην αφήνουμε τους καρπούς στο δέντρο για πολύ ώρα, διαφορετικά θα γίνουν υπερβολικά ώριμοι και θα έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής. Το δέντρο είναι εύκολο στη φροντίδα και ανέχεται καλά τον χειμώνα.»