Περιγραφή και ποικιλίες της ποικιλίας μήλου Ranetki, πώς μοιάζουν και πότε ωριμάζουν

Η ποικιλία μήλου Ranetki είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια καλλιέργεια, που καλλιεργείται ευρέως σε κήπους σε όλη την ΚΑΚ. Ο καρπός έχει ζήτηση ανεξάρτητα από την εποχή. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες Ranetki, περίπου 13. Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία μια μηλιά, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με όλα τα χαρακτηριστικά της.

Ιστορία της επιλογής και χαρακτηριστικά της μηλιάς Ranetki

Η ποικιλία μηλιάς Ranet αναπτύχθηκε με διασταύρωση της Σιβηρικής Μούρου και άλλων ποικιλιών μηλιάς με φύλλα δαμασκηνιάς που είναι κοινές στην Ευρωπαϊκή Ρωσία. Η ποικιλία εμφανίστηκε το 1937 και έκτοτε έχει κερδίσει δημοτικότητα ακόμη και στο βόρειο τμήμα της χώρας.

Περιοχή καλλιέργειας

Οι μηλιές Ranetki καλλιεργούνται στις ευρωπαϊκές περιοχές της Ρωσίας, αλλά καρποφορούν παντού εκτός από τον Άπω Βορρά. Οι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν Ranetki λόγω της υψηλής απόδοσης και των χαμηλών απαιτήσεων συντήρησης. Χάρη στο τελευταίο, αυτό το οπωροφόρο δέντρο μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί από λάτρεις της κηπουρικής που επισκέπτονται τις εξοχικές τους κατοικίες τα Σαββατοκύριακα. Το δέντρο προσαρμόζεται καλά στις νέες συνθήκες και δεν έχει απαιτήσεις σε έδαφος.

Εξωτερικές παράμετροι του δέντρου

Αυτά τα δέντρα απαιτούν άφθονο χώρο και έχουν μια απλωμένη κόμη. Το πλάτος του θόλου κυμαίνεται από 1 έως 4 μέτρα, ανάλογα με την ποικιλία. Οι μηλιές φτάνουν τα 4 έως 5 μέτρα σε ύψος. Κατά την ανθοφορία, τα μπουμπούκια ανοίγουν σε λευκά και λιλά πέταλα, που μοιάζουν με ανθισμένη σφαίρα. Το δέντρο χρησιμεύει ως διακοσμητικό στοιχείο στον κήπο.

Διάρκεια ζωής ενός δέντρου

Η μηλιά Ranet μπορεί να ζήσει για 10-15 χρόνια με σωστή φροντίδα και βέλτιστες κλιματολογικές συνθήκες. Αποδίδει καρπούς καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής της, χωρίς να χάσει τη γεύση της.

Ποικιλίες επικονιαστών

Δεν χρειάζεται να φυτέψετε επιπλέον επικονιαστές κοντά στη μηλιά Ranet. Όταν ανθίσει η μηλιά, αρχίζουν να ανθίζουν και άλλες μηλιές. Αρκεί να έχετε άλλες μηλιές κοντά. Η μηλιά Ranet θα ανθίσει στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές Ιουνίου, αλλά πολλά εξαρτώνται από το κλίμα. Η ανθοφορία διαρκεί 10 ημέρες, μετά τις οποίες σχηματίζονται μπουμπούκια φρούτων στα κλαδιά.

Ανθοφορία και καρποφορία

Ο καρπός ωριμάζει στα δέντρα κατά το δεύτερο έτος. Κατά την πρώτη καλλιεργητική περίοδο, τα μήλα φθάνουν τα 15 γραμμάρια σε βάρος που δεν υπερβαίνει τα 15 γραμμάρια. Έχουν ελαφρώς ξινή, ξινή γεύση και ωριμάζουν πλήρως μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Οι παγετοί δεν επηρεάζουν την ποιότητα του καρπού. Σχεδόν όλες οι ποικιλίες έχουν χαρακτηριστική ξινή γεύση.

Γευστικές ιδιότητες και πεδίο εφαρμογής της καλλιέργειας

Τα μήλα Ranet είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση ή επεξεργασία. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νόστιμων μαρμελάδων, κονσερβών, κομπόστες και φρέσκων χυμών. Η ποσότητα των βιολογικά ενεργών στοιχείων είναι 10 φορές υψηλότερη από αυτή άλλων ποικιλιών. Η τακτική κατανάλωση βοηθά στην απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων από τον οργανισμό. Ο καρπός περιέχει 12% ζάχαρη και 1,5% πηκτίνη.

Οι διατροφολόγοι και οι γιατροί συστήνουν την κατανάλωση ρανέτκι για άτομα με τις ακόλουθες παθήσεις:

• φλεγμονώδεις διεργασίες οποιασδήποτε αιτιολογίας.
• σκωρίαση
• ασθενής ανοσία.

Τα μήλα ωριμάζουν στο δέντρο σχεδόν ταυτόχρονα.

Συγκομιδή φρούτων, απόδοση

Η συγκομιδή των μήλων ξεκινά στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Ένα μόνο δέντρο αποδίδει 50-100 κιλά. Οι μηλιές καρποφορούν μέχρι τον Ιανουάριο. Σε θερμότερες περιοχές, η συγκομιδή διαρκεί περισσότερο χρόνο από ό,τι σε ψυχρότερες περιοχές. Αυτό οφείλεται στους πρώιμους ανοιξιάτικους και στους όψιμους παγετούς.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και ευαισθησία σε ασθένειες

Οι μηλιές Ranetki μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -47 βαθμούς Κελσίου. Όταν ο χειμώνας είναι κρύος, γίνονται ακόμη πιο γλυκές. Οι σιβηρικές ρίζες τους βοηθούν το δέντρο να ανταπεξέλθει στις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.

Τα άγρια ​​μήλα έχουν ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα και δεν είναι σε θέση να αντισταθούν σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα. Η φροντίδα παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς καθορίζει την ισχύ της άμυνας του φυτού. Συνιστώνται προληπτικές θεραπείες.

Πώς να φυτέψετε Ranetka στον κήπο σας

Η φύτευση μηλιών δεν απαιτεί ιδιαίτερες αποχρώσεις. Οι τεχνικές καλλιέργειας είναι στάνταρ για όλες τις καλλιέργειες. Η τοποθεσία πρέπει να είναι ηλιόλουστη και προστατευμένη από τα ρεύματα αέρα. Είναι καλύτερο να φυτεύετε μηλιές μακριά από κτίρια και πυκνά δασωμένα οικόπεδα για να αποφύγετε τη σκιά. Οι άγριες μηλιές προτιμούν γόνιμο, αλλά όχι υπερβολικά όξινο, έδαφος. Η ισορροπία μπορεί να βελτιωθεί με την προσθήκη τέφρας και αλεύρου δολομίτη. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται τουλάχιστον 2 μέτρα κάτω από την επιφάνεια ή το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση.

Προθεσμίες

Οι μηλιές φυτεύονται καλύτερα τον Μάρτιο, πριν βγάλουν μπουμπούκια. Μερικές φορές η φύτευση μπορεί να γίνει το φθινόπωρο, αφού έχουν πέσει τα φύλλα.

Σχέδιο τοποθέτησης δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε σχήμα 5x5, λαμβάνοντας υπόψη το συνολικό μέγεθος της συστάδας. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων μεσαίου μεγέθους πρέπει να είναι 4 μέτρα, ενώ τα 5 μέτρα θεωρούνται βέλτιστα για τις ζωηρές μηλιές και τα 3 μέτρα για τις νάνους μηλιές. Σκάψτε τρύπες πλάτους και βάθους 80 cm.

Προετοιμασία χώρου

Οι λάκκοι προετοιμάζονται μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση. Το χώμα χαλαρώνεται και τα ζιζάνια απομακρύνονται. Στο χώμα προστίθενται χούμος, τύρφη, τέφρα και υπερφωσφορικό.

Τεχνολογία φύτευσης δέντρων

Για να φυτέψετε με επιτυχία ένα οπωροφόρο δέντρο, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές.

1. Σκάψτε μια τρύπα 80*80*80. Καρφώστε έναν πάσσαλο ύψους 1,5 μέτρου στη μέση.
2. Ισιώστε τα ριζώματα των σπορόφυτων και τοποθετήστε τα σε ένα προετοιμασμένο μέρος.
3. Γεμίστε τις τρύπες με χώμα έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να παραμένει 5 cm πάνω από την επιφάνεια και συμπιέστε τον.
4. Προσθέστε 2-3 κουβάδες νερό κάτω από κάθε δενδρύλλιο.

Για να διασφαλίσετε ότι τα νεαρά δέντρα θα ευδοκιμήσουν, τοποθετήστε ένα μείγμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά στον πάτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χούμο. Δέστε το νεαρό δενδρύλλιο σε έναν πάσσαλο για να διασφαλίσετε ότι θα αναπτυχθεί ομοιόμορφα.

Πώς να φροντίσετε μια μηλιά

Η σωστή φροντίδα περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα, ξερίζωμα, διαμόρφωση του θάμνου, κάλυψη για το χειμώνα και λίπανση. Τα δέντρα πρέπει να υποβάλλονται σε περιοδική επεξεργασία με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.

Πότισμα και λίπανση

Τα δέντρα πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα κατά τη διάρκεια των βροχερών καλοκαιριών. Προσθέστε 4 λίτρα κατακαθισμένου νερού κάτω από κάθε δενδρύλλιο. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, ποτίστε πιο συχνά, με 5-6 κουβάδες νερό, για να αποτρέψετε το στέγνωμα των ριζωμάτων. Ξεκινώντας από το δεύτερο έτος, μειώστε το πότισμα. Προσθέστε νερό σε περιόδους έντονης ζέστης ή όταν οι καρποί ωριμάζουν ενεργά.

Λιπαίνετε τις μηλιές ανάλογα με την εποχή. Γίνονται τέσσερις εφαρμογές ανά εποχή.

1. Στα τέλη Απριλίου, συνιστάται η λίπανση των δέντρων με οργανική ύλη—6 κουβάδες κομπόστ και 2 κιλά ουρίας. Εφαρμόστε τα στους κορμούς των δέντρων.
2. Πριν από την ανθοφορία. Σε ζεστό καιρό, χρησιμοποιήστε υγρό λίπασμα. Προσθέστε 800 g θειικού καλίου, 1 kg υπερφωσφορικού και 1 μπουκάλι "Effekton" σε ένα βαρέλι 150-200 λίτρων γεμάτο με νερό. Αφήστε το μείγμα να καθίσει για 1 εβδομάδα και στη συνέχεια εφαρμόστε 50 ml ανά τρύπα στις φυτεύσεις. Πριν και μετά την εφαρμογή του λιπάσματος, ποτίστε την περιοχή γύρω από τον κορμό με 5-6 κουβάδες νερό.
3. Κατά τη διάρκεια της ενεργού καρποφορίας, για να εξασφαλίσετε ότι το δέντρο παράγει νόστιμα μήλα, τροφοδοτήστε το με ένα διάλυμα 15 g χουμάτου καλίου και 1 kg νιτροφωσικού, διαλυμένο σε 200 λίτρα νερό. Προσθέστε τρεις κουβάδες του θρεπτικού διαλύματος ανά τρύπα.
4. Το φθινόπωρο. Οι μηλιές λιπαίνονται μετά τη συγκομιδή, χρησιμοποιώντας ξηρά λιπάσματα. 300 g υπερφωσφορικού και 300 g θειικού καλίου προστίθενται κάτω από κάθε δέντρο, κορεσμό σταδιακά του εδάφους κατά τη διάρκεια των βροχερών περιόδων.

Με την τακτική προσθήκη θρεπτικών συστατικών, η απόδοση διεγείρεται και η γεύση των καρπών βελτιώνεται.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Η περιοχή του κορμού του δέντρου καλύπτεται με πριονίδι, χούμο ή κλαδιά ερυθρελάτης για να διατηρείται η θερμότητα και η υγρασία. Αυτό βοηθά στην πρόληψη επιθέσεων από σκαθάρια και ασθένειες.

Σχηματισμός του θάμνου

Η κόμη του δέντρου κλαδεύεται ένα χρόνο μετά τη φύτευση. Μετά την πτώση των φύλλων, τον Μάρτιο, οι κατεστραμμένοι, σπασμένοι και ξεροί βλαστοί αφαιρούνται με απολυμασμένο κλαδευτικό ψαλίδι.

Εάν η μηλιά είναι παλιά, αφαιρέστε τα άρρωστα, ξερά ή αιχμηρά κλαδιά.

Το κλάδεμα δημιουργεί ένα ισχυρό πλαίσιο δέντρου που υποστηρίζει μεγάλο αριθμό μηλιών. Χωρίς σωστό σχηματισμό κόμης, το φυτό αγριεύει και παράγει λιγότερους καρπούς.

Προληπτικές θεραπείες κατά ασθενειών και παρασίτων

Η πρώτη επεξεργασία πραγματοποιείται πριν αρχίσουν να βγάζουν χυμό τα δέντρα. Ψεκάζονται με 700 γραμμάρια ουρίας διαλυμένης σε 10 λίτρα νερό. Μετά από αυτή την επεξεργασία, τα σκαθάρια που διαχειμάζουν καταστρέφονται. Ταυτόχρονα, τα δέντρα ψεκάζονται με διαλύματα για την αύξηση της αντοχής σε ασθένειες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Όταν εμφανίζονται ρωγμές στο φλοιό, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού 1%.

Διαχειμάζοντας

Συνιστάται να καλύπτετε τους κορμούς των δέντρων με πλαστική μεμβράνη για τον χειμώνα, ώστε να τους προστατεύετε από τα τρωκτικά. Τα μήλα είναι ανθεκτικά στον χειμώνα, αλλά τα νεαρά σπορόφυτα θα πρέπει να προστατεύονται από το πάγωμα για τα πρώτα δύο χρόνια. Το χώμα γύρω από το δέντρο θα πρέπει να καλύπτεται με κομπόστ, βερμικομπόστ και κοπριά κοτόπουλου. Λίπασμα εφαρμόζεται στην περιοχή του κορμού και καλύπτεται με ένα στρώμα άχυρου πάχους 5 εκ. Αυτό το "μαξιλάρι θερμότητας" προστατεύει τις μηλιές από τους γεωσκώληκες που καταναλώνουν το χούμο και το άχυρο.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες με περιγραφές

Παρακάτω παρατίθενται οι ευρέως καλλιεργούμενες ποικιλίες μηλιάς Renet. Διαφέρουν στο χρώμα του καρπού, το μέγεθος και το ύψος του δέντρου.

Κιονοειδής

Αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσοκαλλιέργεια, με τη συγκομιδή να γίνεται τον Σεπτέμβριο. Τα μικρά, ζουμερά μήλα έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα και ξινή γεύση. Με την κατάλληλη φροντίδα, αποδίδουν έως και 180 εκατοστά ανά εκτάριο. Οι μηλιές καρποφορούν σταθερά όλο το χρόνο, χωρίς σαφή μοτίβο.

Κεχριμπάρι

Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή ως Yantarka Altaiskaya. Τα δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν τον τέταρτο χρόνο. Είναι ψηλά, ανθεκτικά στον παγετό και ζουν έως και 15 χρόνια. Η καρποφορία είναι σταθερή και η απόδοση υψηλή. Τα μήλα είναι μικρά, ζυγίζουν έως και 10 γραμμάρια. Είναι εξαιρετικά για επεξεργασία.

Νάνος

Οι νάνες μηλιές δικαιώνουν το όνομά τους, παράγοντας άφθονους, έντονους κόκκινους καρπούς. Μεταξύ των μειονεκτημάτων τους είναι η σύντομη διάρκεια ζωής τους, η μισή από αυτή άλλων ποικιλιών. Λόγω του μεγάλου αριθμού μήλων που ωριμάζουν, τα κλαδιά πρέπει να πασσαλώνονται.

Σιβηρίας

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από το Εργαστήριο Βελτίωσης του Νοβοσιμπίρσκ. Το δέντρο είναι συμπαγές, ανθεκτικό στον παγετό και αποδίδει άφθονους καρπούς. Τα μήλα φτάνουν τα 16-18 γραμμάρια σε βάρος και έχουν γλυκόξινη γεύση. Οι κίτρινοι καρποί ωριμάζουν μέχρι τον Αύγουστο. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πουρέδων, κομπόστας και μαρμελάδων.

Μωβ

Η Μωβ Μηλιά είναι μεσαίου μεγέθους, ανθεκτική στον παγετό και καρποφορεί νωρίς και άφθονα κατά το δεύτερο έτος της. Ένα μόνο δέντρο αποδίδει έως και 100 κιλά μήλα. Αυτή η ποικιλία σπάνια προσβάλλεται από ψώρα. Οι καρποί σε σχήμα κρεμμυδιού έχουν ομοιόμορφη μωβ απόχρωση. Το μέσο βάρος ενός μήλου είναι 9 γραμμάρια. Η σάρκα είναι κρεμώδης, ζουμερή, ελαφρώς ξινή και μέτριας σκληρότητας. Οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου και έχουν διάρκεια ζωής έως και 2 μήνες.

Λαλετίνο

Τα δέντρα είναι συμπαγή, με στρογγυλεμένο, αραιό φύλλωμα. Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η πρώιμη ωρίμανση των μήλων. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται μετά από 2-3 χρόνια. Είναι μικρά, ραβδωτά μήλα με κατακόκκινη φλούδα. Η σάρκα είναι απαλή ροζ και ζουμερή. Οι καρποί έχουν διάρκεια ζωής 2 μήνες. Είναι καλύτερα να τρώγονται φρέσκοι. Οι κηπουροί θεωρούν την ποικιλία Laletino την πιο νόστιμη.

Κόκκινος

Αυτή η ποικιλία καρποφορεί το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή είναι σταθερή ετησίως. Οι μικροί καρποί βάρους περίπου 10 γραμμαρίων χρησιμοποιούνται συνήθως για επεξεργασία. Τα μήλα είναι σφαιρικά και με νευρώσεις. Ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Τα δέντρα είναι ανθεκτικά στο χειμώνα, με διάρκεια ζωής περίπου 8-10 χρόνια.

Για πολύ καιρό

Αυτή η ποικιλία μήλου καρποφορεί κάθε 4-5 χρόνια, με απόδοση περίπου 25 κιλά ανά δέντρο. Οι καρποί των 13 γραμμαρίων έχουν ξινή γεύση, είναι αρωματικοί και η σάρκα είναι ζουμερή. Τα μήλα έχουν βαθύ μοβ χρώμα. Ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο και αποθηκεύονται για περίπου ένα μήνα. Χρησιμοποιούνται ευρέως σε κομπόστες και χυμούς. Τα δέντρα είναι μέτρια ανθεκτικά στον παγετό και μεσαίου μεγέθους.

Ντομπρίνια

Τα μήλα Ranetki είναι γνωστά για την υψηλή αντοχή τους στον παγετό και την έντονη ανάπτυξή τους. Ο καρπός ωριμάζει τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση. Τα δέντρα αντέχουν στην ξηρασία και τον παγετό και σπάνια προσβάλλονται από ψώρα. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει 35-50 κιλά καρπών. Τα μήλα έχουν γλυκόξινη γεύση με ξινή επίγευση. Ωριμάζουν μέχρι τον Σεπτέμβριο και μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς να χάσουν τη γεύση τους μέχρι τον Φεβρουάριο. Η συγκομιδή μπορεί να καταψυχθεί, καθώς τα μήλα διατηρούν τη ζουμερότητά τους μετά την απόψυξη.

Χρυσαφένιος

Τα δέντρα φτάνουν σε ύψος τα 7 μέτρα και αποδίδουν άφθονους καρπούς. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται μετά από 3-4 χρόνια. Ένα μόνο δέντρο παράγει 50 κιλά μήλα βάρους 10-15 γραμμαρίων. Ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, η συγκομιδή ωριμάζει μέχρι τον Ιούλιο και διαρκεί μέχρι τον Σεπτέμβριο. Οι καρποί είναι κίτρινοι και έχουν σφιχτή σάρκα. Τα μήλα έχουν ξινή, ξινή γεύση και μικρή διάρκεια ζωής.

Ερμολάεβα

Αυτή η ημικαλλιεργημένη, περιφερειακή ποικιλία αναπτύχθηκε από τον P. Ermolaev στο Κρασνοντάρ. Η ωρίμανση γίνεται στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου, τρία χρόνια μετά τη φύτευση. Η συστάδα είναι πυραμιδοειδής, μέτρια πυκνή και φτάνει τα 5 μέτρα σε ύψος. Ένα μόνο δέντρο αποδίδει έως και 10 κιλά κίτρινα μήλα με κοκκινίλα και ελαφρά μπλε άνθιση. Ο καρπός δεν πέφτει, αλλά συχνά είναι ευαίσθητος στην κρούστα.

Μέλι

Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για τα ψηλά, στρογγυλεμένα δέντρα της που παράγουν μια συνεπή συγκομιδή μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού. Οι καρποί πέφτουν από τα κλαδιά, κάνοντας τη συγκομιδή εύκολη. Ζυγίζουν περίπου 40 γραμμάρια. Τα μήλα χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία πιάτων και τρώγονται επίσης φρέσκα. Οι καρποί δεν αποθηκεύονται. Καταναλώνονται αμέσως ή υποβάλλονται σε επεξεργασία.

Άγρια Σιβηρία

Αυτή η ποικιλία μήλου αναπτύχθηκε στον Σταθμό Αναπαραγωγής του Νοβοσιμπίρσκ. Τα δέντρα είναι συμπαγή, παραγωγικά και ανθεκτικά στον παγετό. Τα μήλα είναι κίτρινα, με βάρος έως 18 γραμμάρια. Μέχρι τον Αύγουστο, αναπτύσσουν μια γλυκόξινη γεύση.