Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας μήλου Orlovim, αποχρώσεις καλλιέργειας

Οι ποικιλίες επιτραπέζιων μήλων έχουν κερδίσει δημοτικότητα για την εξαιρετική τους γεύση. Αλλά η καλλιέργεια μιας μηλιάς για τον κήπο απαιτεί κάποια προσπάθεια. Είναι καλύτερο να επιλέξετε τη μηλιά Orlovim, η οποία είναι εύκολη στην καλλιέργεια και ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες και τις ασθένειες. Δεν είναι περίεργο που η δημοτικότητα αυτής της ποικιλίας μεταξύ των κηπουρών αυξάνεται κάθε χρόνο.

Η ιστορία της αναπαραγωγής μήλων Orlovim

Για την ανάπτυξη μιας ποικιλίας μήλου όψιμης εποχής, ειδικοί στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας Βελτίωσης Οπωροκηπευτικών Καλλιεργειών διεξήγαγαν πειράματα διασταύρωσης μεταξύ της ποικιλίας Antonovka και των σπορόφυτων. Ο συνδυασμός με το τεχνητά καλλιεργημένο σπορόφυτο SR0523, ένα καλοκαιρινό δείγμα, είχε ως αποτέλεσμα την ποικιλία Orlovim, η οποία φέρει ένα γονίδιο κατά της ψώρας.

Οι δοκιμές της ποικιλίας μήλου το 1989 οδήγησαν στην ένταξή της στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης, όπου συνιστάται για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή της Ρωσίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η δημοτικότητα αυτής της ποικιλίας στους κήπους οφείλεται στο γεγονός ότι η μηλιά Orlovim:

• ανέχεται εύκολα τις σταγόνες θερμοκρασίας το χειμώνα.
• αποδίδει καρπούς ετησίως και γρήγορα.
• διάσημο για τα νόστιμα και ζουμερά φρούτα του.
• ανθεκτικό στην ψώρα.

Ωριμάζοντας τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, τα μήλα δεν αλλοιώνονται και μπορούν να αποθηκευτούν έως και ένα μήνα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως νόστιμες μαρμελάδες για τον χειμώνα.

Το μόνο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι το μεγάλο ύψος του δέντρου καθιστά δύσκολη τη φροντίδα του.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Πριν φυτέψετε μια μηλιά, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε την τοποθεσία του δέντρου στο οικόπεδο. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς θα μοιάζει το φυτό μετά από αρκετά χρόνια ανάπτυξης.

Μέγεθος δέντρου

Η μηλιά Orlovim μπορεί να φτάσει σε ύψος 4 έως 5 μέτρα. Αυτό εξαρτάται από το υποκείμενο στο οποίο εμβολιάζεται το δενδρύλλιο. Η διάμετρος της σφαιρικής κόμης αυτού του δέντρου κήπου είναι επίσης σημαντική—περίπου 6 μέτρα.

Αλλά όταν κλαδεύετε, μπορείτε να μειώσετε το μέγεθος της μηλιάς για να διευκολύνετε τη φροντίδα της.

Ριζικό σύστημα

Το ριζικό σύστημα της μηλιάς αποτελείται από σκελετικές, ινώδεις και απορροφητικές ρίζες. Οι σκελετικές ρίζες σχηματίζουν το πλαίσιο του υπόγειου συστήματος του δέντρου. Κάθετες και οριζόντιες ρίζες βρίσκονται σε βάθη 4 μέτρων και κάτω. Ινώδεις ρίζες, με έντονη διακλάδωση, βρίσκονται στην επιφάνεια. Έχουν μικρές λευκές τρίχες μήκους έως 4 χιλιοστών στις άκρες τους. Αυτές οι τρίχες απορροφούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Μεταξύ του κορμού και του ριζικού συστήματος υπάρχει ένας ριζικός λαιμός, ο οποίος χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό του βάθους φύτευσης της μηλιάς.

Καρποφορία

Η έναρξη της καρποφορίας είναι κρίσιμη για τις ποικιλιακές μηλιές. Η ποικιλία Orlovim παράγει μήλα κατά το τρίτο ή τέταρτο έτος της ζωής του δέντρου.

Ανθοφορία και επικονιαστές

Η μηλιά καλύπτεται με λευκά και ροζ λουλούδια τον Μάιο και στις αρχές Ιουνίου. Στη συνέχεια, οι καρποί αρχίζουν να δένουν, σχηματίζοντας μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού και τις αρχές του φθινοπώρου. Ωστόσο, επειδή η ποικιλία Orlovim είναι αυτοστείρως στείρα, χρειάζονται κοντινοί επικονιαστές. Φυτεύονται σε απόσταση 5-6 μέτρων μεταξύ τους. Για την επικονίαση, επιλέξτε ποικιλίες μήλων με ωρίμανση στα τέλη του καλοκαιριού. Οι καλύτερες είναι οι Anis Alyi και Wells.

Χρόνοι ωρίμανσης και συγκομιδής μήλων

Κατά μέσο όρο, τα φρούτα ωριμάζουν ανάλογα με την ποικιλία. μηλιά στα τέλη ΑυγούστουΗ συγκομιδή γίνεται σταδιακά καθώς ωριμάζουν. Λαμβάνεται μέριμνα ώστε τα μήλα να μην πέσουν σε σκληρή επιφάνεια. Μια δυνατή πρόσκρουση θα προκαλέσει σχίσιμο του καρπού.

Παραγωγικότητα

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Orlovim περιλαμβάνουν την πρώιμη ωρίμανσή της και την υψηλή απόδοση. Μετά από εννέα χρόνια ανάπτυξης, η μηλιά παράγει έως και 80 κιλά καρπών. Ένα ώριμο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 100 κιλά μήλων. Οι μέσες αποδόσεις εκτιμώνται σε 200 εκατοστά ανά εκτάριο.

Γευστικές ιδιότητες και πεδίο εφαρμογής

Το βάρος ενός μήλου αυτής της ποικιλίας φτάνει τα 120-170 γραμμάρια. Οι καρποί της μηλιάς:

• πρασινωπό χρώμα κατά τη συγκομιδή και κιτρινωπό κατά την κατανάλωση·
• με κρεμώδη σάρκα πυκνής υφής.
• γλυκόξινη γεύση και έντονο άρωμα, που θυμίζει Αντόνοφκα.
• περιέχουν 10,2% ζάχαρη, 10,2 mg/100 g ασκορβικό οξύ.

Η εξωτερική εμφάνιση των μήλων βαθμολογείται με 4,3 μονάδες και η γεύση τους 4,5.

Τα μήλα διατηρούνται φρέσκα έως και ένα μήνα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, γλυκών του κουταλιού, κομπόστες και χυμών.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Orlovim είναι γνωστή για την υψηλή αντοχή της στην κρούστα των φύλλων και των καρπών της. Περιστασιακά, οι μηλιές μπορεί να είναι ευάλωτες σε άλλες μυκητιασικές λοιμώξεις και επιθέσεις παρασίτων εάν δεν συντηρούνται σωστά.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες

Οι μηλιές αυτής της ποικιλίας είναι ανθεκτικές στον παγετό. Έχει παρατηρηθεί ότι θερμοκρασίες ακόμη και -35°C (-95°F) δεν προκάλεσαν καμία ζημιά στο δέντρο.

Φύτευση μηλιάς

Φυτέψτε αυτήν την ποικιλία σε ηλιόλουστες, ανοιχτές περιοχές. Λάβετε υπόψη ότι ο υδροφόρος ορίζοντας πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 2 μέτρα. Εάν ο κήπος σας είναι επιρρεπής σε πλημμύρες, φυτέψτε τις μηλιές σε ψηλότερο έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο, με pH 6,0.

Η επιλεγμένη εποχή φύτευσης είναι το φθινόπωρο ή η άνοιξη.

Προετοιμασία χώρου

Το έδαφος όπου φυτεύονται οι μηλιές καθαρίζεται από ζιζάνια, ειδικά από χόρτο καναπέ και γαϊδουράγκαθο. Η περιοχή κάτω από τα οπωροφόρα δέντρα πρέπει να σκάβεται σε βάθος 30-40 εκατοστών. Εφαρμόστε μισό κουβά κοπριάς, 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού άλατος, 30 γραμμάρια άλατος καλίου και θειικό αμμώνιο ανά τετραγωνικό μέτρο. Σβήστε καλά το έδαφος, σπάζοντας μεγάλες συστάδες χώματος.

Δύο με τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε τις τρύπες. Κατά το σκάψιμο, το ανώτερο εύφορο στρώμα εδάφους αποθηκεύεται ξεχωριστά από το κάτω. Το κατώτερο, άγονο στρώμα εδάφους δεν χρησιμοποιείται για να γεμίσει την τρύπα, αλλά απλώνεται ανάμεσα στις σειρές μετά τη φύτευση.

Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους

Οι μηλιές απαιτούν αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη. Οι επίπεδες περιοχές με βορειοανατολικό, δυτικό και βορειοδυτικό προσανατολισμό είναι οι καλύτερες.

Σε αμμώδη εδάφη, οι τρύπες γίνονται φαρδύτερες και βαθύτερες από το συνηθισμένο. Τα αλμυρά εδάφη απαιτούν ένα στρώμα κομπόστ πάχους 10 εκατοστών στον πυθμένα της τρύπας. Το αλάτι θα συγκρατηθεί από το κομπόστ ή την σάπια κοπριά.

Διαστάσεις της τρύπας φύτευσης

Οι τρύπες σκάβονται σε βάθος 50-70 εκατοστά και πλάτος 75-100 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 5-6 μέτρα.

Ημερομηνίες και σχέδιο προσγείωσης

Οι μηλιές φυτεύονται την άνοιξη πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Το φθινόπωρο, η φύτευση πραγματοποιείται πριν από τις 10 Οκτωβρίου σε περιοχές με πρώιμη χιονόπτωση. Σε αυτή την περίπτωση, θυμηθείτε να προστατεύσετε τα σπορόφυτα από τον παγετό.

Κατά τη φύτευση, γεμίστε την τρύπα με ένα μείγμα από επιφανειακό χώμα αναμεμειγμένο με 2-3 κουβάδες κομπόστ, 200 γραμμάρια ορυκτού λιπάσματος που αποτελείται από 170 γραμμάρια υπερφωσφορικού και άλας καλίου. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε 200 γραμμάρια σβησμένου ασβέστη.

Μόλις η τρύπα γεμίσει κατά τα τρία τέταρτα, προσθέστε έναν κουβά με κομπόστ, ανακατεύοντάς το με χώμα για να σχηματίσετε έναν λόφο στο κέντρο. Τοποθετήστε το δέντρο στην υπερυψωμένη πλατφόρμα, απλώνοντας τις ρίζες του. Καλύψτε με χώμα μέχρι ο λαιμός της ρίζας να βρίσκεται 1-2 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Καρφώστε έναν πάσσαλο 3 εκατοστά κοντά στον κορμό για δέσιμο.

Όταν προσθέτετε χώμα, ανακινήστε το δενδρύλλιο έτσι ώστε οι σβόλοι του χώματος να κατανέμονται μεταξύ των ριζών.

Φροντίστε να συμπιέσετε το χώμα γύρω από τη μηλιά με τα πόδια σας και να φτιάξετε μια κορυφογραμμή για να σχηματίσετε μια τρύπα.

Στο τέλος της διαδικασίας, ποτίστε το δέντρο, χρησιμοποιώντας έως και 30-50 λίτρα νερού ανά φυτό.

Φροντίδα για ένα δενδρύλλιο

Αφού φυτέψει μια μηλιά, το καθήκον του κηπουρού είναι να δημιουργήσει έναν ισχυρό και στιβαρό σκελετό δέντρου με σωστά κατανεμημένα κλαδιά. Μέχρι να ξεκινήσει η καρποφορία, πρέπει να διατηρείται η απόσταση μεταξύ του κορμού και των σειρών του δέντρου.

Πότισμα

Κατά τη διάρκεια ενός ξηρού καλοκαιριού, η συγκομιδή της μηλιάς Orlovim θα εξαρτηθεί από την επαρκή υγρασία. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, ποτίστε 5-6 φορές και τα επόμενα χρόνια, 4 φορές είναι αρκετές. Ποτίστε τη ριζική ζώνη πρώτα την άνοιξη, στη συνέχεια δύο φορές τον Ιούνιο, μία φορά τον Ιούλιο και το φθινόπωρο. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται σε βάθος 50 εκατοστών, γι' αυτό ρίξτε 5-7 κουβάδες νερό σε κάθε ριζική ζώνη.

Λίπασμα επιφάνειας

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, εφαρμόζεται λίπασμα στην περιοχή του κορμού των δέντρων. Μόλις οι μηλιές αρχίσουν να καρποφορούν, αρκούν έως 2-3 κιλά κοπριάς ανά τετραγωνικό μέτρο, 30-50 γραμμάρια υπερφωσφορικού άλατος και 12-15 γραμμάρια άλατος καλίου και νιτρικού αμμωνίου. Η κοπριά και τα λιπάσματα φωσφορικού καλίου εφαρμόζονται το φθινόπωρο και το νιτρικό αμμώνιο προστίθεται πριν από την εαρινή καλλιέργεια. Είναι καλύτερο να αραιώνεται το λίπασμα σε έναν κουβά με νερό και να ποτίζεται σε αυλάκια που βρίσκονται 1,5 μέτρα από τα δέντρα.

Για να σχηματιστούν φρούτα, χρειάζονται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου: 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 10 γραμμάρια άλατος καλίου ανά κουβά νερού. Αυτό αρκεί για 2-3 γραμμικά μέτρα αυλακιού.

Σχηματισμός στέμματος

Το κλάδεμα των μηλιών μπορεί να αυξήσει την απόδοση σε καρπούς. Το αραίωση της κόμης επιτρέπει στις μηλιές να δέχονται περισσότερο φως και αέρα, γεγονός που τις βοηθά να ωριμάσουν πιο γρήγορα. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται παράλληλα ή μέσα στην κόμη πρέπει να κλαδεύονται.

Τα αποξηραμένα, άρρωστα κλαδιά αφαιρούνται τακτικά την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Εποχιακή επεξεργασία

Τα σκελετικά κλαδιά θα πρέπει να κλαδεύονται κατά το ένα τρίτο το χρόνο μετά τη φύτευση. Όταν το δέντρο αρχίσει να καρποφορεί, η έμφαση δίνεται στο υγιεινό κλάδεμα.

Χειμώνας και σάπια φύλλα

Τα νεαρά δέντρα Orlovim δένονται με ψάθα ή καλάμια στα τέλη του φθινοπώρου. Το χώμα γύρω από τη μηλιά πρέπει να καλύπτεται με πριονίδι ή κομπόστ. Το στρώμα εδαφοκάλυψης πρέπει να έχει πάχος 20 εκατοστά.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε διαφορετικές περιοχές

Οι καλλιεργητές ανέπτυξαν αυτήν την ποικιλία μήλου για καλλιέργεια στις κεντρικές και κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Ωστόσο, μπορεί να φυτευτεί και σε άλλες περιοχές με παρόμοια κλίματα.

Στη Σιβηρία

Μπορείτε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα σε ψυχρά κλίματα. Ωστόσο, πρέπει να δώσετε προσοχή στον σχηματισμό της κόμης. Ένας τύπος δέντρου που έρπει θα ευδοκιμήσει καλύτερα και θα πρέπει να καλύπτεται το φθινόπωρο για να προστατεύεται από τον παγετό.

Στην περιοχή του Λένινγκραντ

Αυτή η ποικιλία οπωροφόρων δέντρων θα ευδοκιμήσει στη βορειοδυτική Ρωσία. Το μόνο που απαιτείται είναι η σωστή φροντίδα.

Λευκορωσία

Το κλίμα της Λευκορωσίας είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια μηλιών όψιμης εποχής. Εδώ, το δέντρο μπορεί να φτάσει τα 4-5 μέτρα, αλλά είναι απαραίτητο το έγκαιρο κλάδεμα.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Αυτή η ποικιλία μηλιάς πολλαπλασιάζεται με εμβολιασμό. Εάν εμβολιαστεί σε ένα νάνο υποκείμενο, η μηλιά θα καρποφορήσει τον δεύτερο χρόνο της. Αυτό θα εμποδίσει επίσης το δέντρο να γίνει πολύ ψηλό, καθιστώντας ευκολότερη τη φροντίδα του.

Κριτικές κηπουρών

Οι απόψεις των κηπουρών για την ποικιλία Orlovim είναι σημαντικές. Θα βοηθήσουν στην αποφυγή λαθών κατά την επιλογή μιας ποικιλίας.

Βαντίμ, Μόσχα: «Έχω έναν μεγάλο κήπο στο κτήμα μου. Και έχει περισσότερες μηλιές. Βρήκα ένα ανοιχτό, ηλιόλουστο σημείο για την ποικιλία Ορλόβιμ. Τη συγκομίζω κάθε χρόνο. Πρόσφατα, συγκόμισα 102 κιλά από ένα δέντρο. Η οικογένεια έτρωγε τα νόστιμα φρούτα όλο τον μήνα και τα υπόλοιπα τα χρησιμοποίησα για χυμό. Μου αρέσει η ποικιλία Ορλόβιμ για την αντοχή της στο κρύο και τις ασθένειες, καθώς και για τους ζουμερούς καρπούς της».

Αλεξάνδρα, Νοβοκουζνέτσκ: «Είναι δύσκολο να έχεις άφθονη σοδειά μήλων εδώ στη Σιβηρία. Αλλά το Ορλοβίμ με κάνει χαρούμενη κάθε χρόνο. Και τα παιδιά είναι επίσης χαρούμενα. Απολαμβάνουν τα ζουμερά, ελαφρώς ξινά φρούτα τον Αύγουστο. Και η μαρμελάδα που φτιάχνεται από αυτά τα μήλα είναι απίστευτη!»

Ιβάν, Κουρσκ: «Συνιστώ στους αρχάριους κηπουρούς να μην παραβλέπουν την ποικιλία Orlovim. Είναι εύκολη στη φροντίδα. Η κόμη μπορεί να διαμορφωθεί σε διάφορους τύπους. Την μπόλιασα σε ένα νάνο υποκείμενο και το δέντρο μεγάλωσε σε ένα μικρό μέγεθος. Τώρα απολαμβάνω νόστιμες μαρμελάδες και κομπόστες μήλου κάθε χρόνο.»