Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας μήλου Stroevskoye, οι λεπτότητες της καλλιέργειας

Η ποικιλία Stroevskoye είναι μια χειμερινή ποικιλία μήλου υψηλής απόδοσης που καλλιεργείται στο Orlov, πλήρως άτρωτη στην ψώρα. Τα βασικά πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν την τακτική και άφθονη καρποφορία, την χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, τη γεύση του επιδόρπιου, την ευκολία μεταφοράς και την εξαιρετική διάρκεια ζωής. Τα φρούτα που συλλέγονται τον Σεπτέμβριο μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τα τέλη Μαΐου χωρίς να χάσουν την εξαιρετική τους γεύση.

Επιλογή της μηλιάς Stroevskoye

Η ποικιλία αναπτύχθηκε στο Ινστιτούτο Βελτίωσης Οπωροφόρων Καλλιεργειών Oryol. Ήταν σε δοκιμές ποικιλίας από το 1998 έως το 2001 και συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2001.

Περιοχές καλλιέργειας

Συνιστώμενες περιοχές καλλιέργειας: Κεντρική και Κεντρική Μαύρη Γη.

Στην περιοχή της Μόσχας και στην κεντρική Ρωσία

Στο εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα που είναι χαρακτηριστικό της κεντρικής ζώνης και, ιδιαίτερα, της περιοχής της Μόσχας, το Στροέβσκογιε παρουσιάζει την καλύτερη απόδοση και είναι λιγότερο κατεστραμμένο από παγετό, παράσιτα και ασθένειες.

Στη Σιβηρία

Οι ποικιλίες χειμερινής μήλου με μεγάλο καρπό είναι πολύ δύσκολο να καλλιεργηθούν σε συνθήκες Σιβηρίας. Καλά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν χρησιμοποιώντας σχηματισμό έρποντος στέμματος, καλλιεργώντας την ποικιλία σε νάνα υποκείμενα, ανθεκτικά στο χειμώνα υποκείμενα που σχηματίζουν ικριώματα ή εμβολιάζοντας την ποικιλία σε φυσικά έρποντες ποικιλίες.

Στα Ουράλια

Η αντοχή της ποικιλίας στον παγετό δεν επαρκεί για καλλιέργεια στα Ουράλια. Μια λύση μπορεί να περιλαμβάνει την κάμψη της κόμης (σχηματισμός έρποντος), το μόσχευμα σε φυσικά έρποντα δέντρα ή σε τοπικές ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες ή την καλλιέργειά της σε νάνα υποκείμενα.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας:

• υψηλή απόδοση;
• γεύση επιδόρπιο και διάρκεια ζωής των φρούτων.
• αντοχή;
• ανεπιτήδευτη συμπεριφορά
• ανταποκρίνεται στο τάισμα και το πότισμα.
• αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες και παράσιτα ·
• ανοσία στην ψώρα.

Κατά τη διάρκεια των δοκιμών ποικιλίας και της επακόλουθης καλλιέργειας, εντοπίστηκαν οι ακόλουθες ελλείψεις της ποικιλίας: καθυστερημένη αναπαραγωγική ετοιμότητα (7-8 χρόνια μετά τη φύτευση), ανομοιόμορφη ωρίμανση και αποβολή καρπών.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία Stroevskoye είναι μια χειμερινή ποικιλία που καλλιεργείται εγχώρια. Τα δέντρα είναι ανθεκτικά στο χειμώνα, εύρωστα και μέτριας ζωηρότητας. Οι καρποί είναι μεγάλοι, ανοιχτό πράσινοι, κιτρινίζουν όταν αποθηκεύονται, με κόκκινες ρίγες που ενώνονται, και είναι γλυκόξινοι, ζουμεροί.

Διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας: όψιμη ανθοφορία, υψηλή απόδοση, αντοχή στην ψώρα.

Μέγεθος δέντρου και ετήσια ανάπτυξη

Δέντρα μεσαίου ύψους, που φτάνουν τα 3-4 μέτρα σε κλωνικά υποκείμενα και έως 5 μέτρα σε υποκείμενα με σπόρους. Η μηλιά σχηματίζει μια ισχυρή, πυραμιδική κόμη. Οι βλαστοί είναι δυνατοί, μεσαίου πάχους και τα φύλλα είναι μεγάλα, επιμήκη και μυτερά. Η ετήσια ανάπτυξη είναι άφθονη.

Διάρκεια ζωής

Το δέντρο είναι μακρόβιο, με πιθανή περίοδο καρποφορίας 70 ετών.

Όλα για την καρποφορία

Η ποικιλία βρίσκεται σε όψιμη αναπαραγωγική ωριμότητα, με τους πρώτους καρπούς να εμφανίζονται 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση και εμπορική συγκομιδή στο 8-9ο έτος. Η καρποφορία είναι τακτική και άφθονη. Το πρότυπο καρποφορίας είναι μικτό (σε δακτυλίους και καρποφόρα κλαδιά). Οι μίσχοι είναι κοντοί και οι καρποί πέφτουν από το δέντρο όταν ωριμάσουν. Τα μήλα είναι μεσαίου μεγέθους.

Ανθοφορία και επικονιαστές

Οι χρόνοι ανθοφορίας ποικίλλουν (από αρχές έως τέλη Μαΐου) ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Οι ταξιανθίες είναι πλούσιες, καθεμία από τις οποίες περιέχει 5-6 λευκά-ροζ μπουμπούκια.

Αυτή η ποικιλία δεν είναι αυτογόνιμη, επομένως είναι απαραίτητο να έχετε μηλιές με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας στον κήπο. Καλές επιλογές περιλαμβάνουν: Imrus, Pamyat Voinu και Veteran.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου, με την πλήρη καταναλωτική ωριμότητα να συμβαίνει ένα μήνα μετά τη συγκομιδή. Ο καρπός είναι μεσαίου μεγέθους (έως 180 γρ.), με απόδοση 130-140 κιλά ανά δέντρο.

Γευστικές ιδιότητες των μήλων

Βαθμολογία γευσιγνωσίας: 4,4 βαθμοί. Η σάρκα του μήλου είναι λευκή με ελαφρώς πρασινωπή απόχρωση, κοκκώδης, ζουμερή και έχει γλυκόξινη γεύση με χαρακτηριστική, ευχάριστη επίγευση.

Συλλογή και χρήση φρούτων

Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί ωριμάζουν για κατανάλωση εντός 30-40 ημερών. Η διάρκεια ζωής αυτής της ποικιλίας μήλων είναι εξαιρετική. Ακόμα και σε μακροχρόνια αποθήκευση (6 έως 8 μήνες), οι καρποί διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνιση και γεύση τους. Ως μία από τις καλύτερες εμπορικές χειμερινές ποικιλίες, είναι ιδιαίτερα νόστιμες φρέσκες.

Βιωσιμότητα

Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, ανθεκτική στον παγετό και ανθεκτική στο χειμώνα.

Σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι γενετικά ανθεκτική στην ψώρα και σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα.

Δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες

Ανθεκτικότητα στον χειμώνα άνω του μέσου όρου και υψηλή αντοχή στον παγετό. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποικιλία προστατεύεται από επαναλαμβανόμενους παγετούς επειδή ανθίζει αργά. Το ανεπαρκές πότισμα μπορεί να προκαλέσει μικρότερο μέγεθος των καρπών.

Λεπτομέρειες φύτευσης οπωροφόρων καλλιεργειών

Για να καλλιεργήσετε ένα καλό δέντρο που παράγει φρούτα, πρέπει να επιλέξετε ένα δενδρύλλιο υψηλής ποιότητας, να ακολουθήσετε την τεχνολογία φύτευσης και να φροντίσετε σωστά το φυτό.

Προθεσμίες

Είναι καλύτερο να φυτεύετε νεαρές μηλιές την άνοιξη (πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός), αλλά και η φθινοπωρινή φύτευση είναι αποδεκτή.

Στο κεντρικό τμήμα της χώρας, αυτό συμβαίνει από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου και 7 έως 10 ημέρες νωρίτερα στις βόρειες περιοχές. Είναι σημαντικό τα πρόσφατα φυτευμένα δέντρα να έχουν χρόνο να αναπτύξουν νέες ρίζες πριν ξεκινήσει επίμονο κρύο.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Τα ξεπλυμένα χερσόγεια, τα αργιλώδη και αμμώδη εδάφη των πλημμυρικών πεδιάδων, καθώς και οι φωτισμένες, υπερυψωμένες περιοχές είναι ευνοϊκές για την καλλιέργεια μηλιών αυτής της ποικιλίας.

Η εγγύτητα με τα υπόγεια ύδατα αναστέλλει σημαντικά την ανάπτυξη και την εξέλιξη των δέντρων. Το αποδεκτό βάθος των υπόγειων υδάτων είναι 2-2,5 μέτρα από την επιφάνεια του εδάφους.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, η επιλεγμένη περιοχή καθαρίζεται από ζιζάνια, φυτικά υπολείμματα και σκάβεται.

Πώς να δημιουργήσετε αποστράγγιση για μια μηλιά πριν από τη φύτευση

Εάν ο υδροφόρος ορίζοντας βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, η θέση φύτευσης βρίσκεται σε πεδινή περιοχή ή το έδαφος είναι αργιλώδες, θα πρέπει να παρέχεται αποστράγγιση πριν από τη φύτευση της μηλιάς. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 10-15 cm θρυμματισμένης πέτρας, βότσαλα ποταμού, μείγμα άμμου και χαλικιού ή σπασμένα τούβλα στον πυθμένα της τρύπας φύτευσης.

Προετοιμασία σπορόφυτων

Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα προετοιμάζονται ως εξής:

• Εάν η άμεση φύτευση δεν είναι δυνατή, τα σπορόφυτα σκάβονται μέσα.
• Οι κατεστραμμένες ρίζες κόβονται σε ένα υγιές μέρος.
• Τοποθετήστε τις ρίζες σε νερό, ή ακόμα καλύτερα, σε ένα πολτό εδάφους με προσθήκη παράγοντα ανάπτυξης για 2-3 ώρες.

Τεχνολογική διαδικασία προσγείωσης

Δύο με τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ετοιμάστε μια τρύπα 60 x 100 εκ. Προσθέστε λίπασμα αναμεμειγμένο με χώμα. Δημιουργήστε ένα ανάχωμα στο κάτω μέρος της τρύπας, απλώστε τις ρίζες και καλύψτε την με χώμα ή με ένα μείγμα κομπόστ και χώματος σε αναλογία 1:3. Ανακινήστε το δέντρο περιοδικά. Μόλις καλυφθούν οι ρίζες, συμπιέστε το χώμα ομοιόμορφα. Δημιουργήστε μια τρύπα για πότισμα. Ποτίστε το δενδρύλλιο με ρυθμό δύο κουβάδων ανά δέντρο.

Τι μπορεί να φυτευτεί κοντά;

Η μηλιά αντιπαθεί τους θάμνους μούρων, τους άρκευθους και τις σορβιές. Ταιριάζει καλά με άλλες καλλιέργειες.

Περαιτέρω φροντίδα

Η φροντίδα των νεαρών δέντρων περιλαμβάνει τη χαλάρωση του εδάφους, τη διατήρηση της καθαριότητας της περιοχής του κορμού του δέντρου, το τακτικό πότισμα και λίπανση, προληπτικές θεραπείες κατά ασθενειών και παρασίτων και την προετοιμασία για τον χειμώνα.

Πότισμα και λίπανση

Κατά τον πρώτο χρόνο, οι μηλιές αυτής της ποικιλίας ποτίζονται συχνά, 4-5 φορές ανά εποχή, με ρυθμό 2-3 κουβάδες ανά δέντρο. Τα επόμενα χρόνια, ποτίστε τρεις φορές ανά εποχή και μία φορά πριν από τον χειμώνα.

Οι νεαρές μηλιές δεν λιπαίνονται κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση. Στη συνέχεια, λιπάνετε ως εξής: Για τα πρώτα δύο χρόνια, εφαρμόστε οργανικό λίπασμα σε αναλογία 3-5 kg ​​ανά 1 m.² κύκλος κορμού δέντρου, στο 3ο έτος - πλήρες ορυκτό λίπασμα.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στα οπωροφόρα δέντρα μία φορά κάθε 2-3 χρόνια, κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Απαιτούνται 5-8 κουβάδες οργανικής ύλης ανά δέντρο και 5-7 g ανόργανων λιπασμάτων (φώσφορος, κάλιο και άζωτο) ανά m3.².

Γαρνίρισμα

Κατά τα πρώτα χρόνια της ανάπτυξης, εφαρμόζεται στο δέντρο κλάδεμα διαμόρφωσης, σκοπός του οποίου είναι να δημιουργήσει ένα πλαίσιο και μια ισχυρή, συμπαγή και εύκολη στη συντήρηση κόμη στη βάση της.

Όταν η κορώνα φτάσει στις καθορισμένες παραμέτρους, εφαρμόζεται ρυθμιστικό κλάδεμα, του οποίου ο στόχος είναι να αποτρέψει την εξασθένηση της ανάπτυξης και της καρποφορίας του δέντρου.

Εάν η ετήσια ανάπτυξη αρχίσει να εξασθενεί κάθε χρόνο και η απόδοση του δέντρου μειωθεί, ξεκινάει το αναζωογονητικό κλάδεμα.

Το υγειονομικό κλάδεμα—αφαίρεση ασθενών, σπασμένων και υπερβολικών κλαδιών—είναι απαραίτητο σε οποιοδήποτε στάδιο της ζωής ενός δέντρου.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Είναι καλύτερο να διατηρείτε το χώμα γύρω από τους κορμούς των δέντρων χαλαρό και απαλλαγμένο από ζιζάνια κάτω από το σάπια φύλλα.

Οι ετήσιες καλλιέργειες πράσινης κοπριάς σπέρνονται συχνά κάτω από οπωροφόρα δέντρα κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού.

Προληπτικές θεραπείες

Πριν από την εμφάνιση των οφθαλμών, ψεκάστε με συστηματικά εντομοκτόνα κατά των διαχειμάζοντων παρασίτων.

Στην αρχή του διαλείμματος οφθαλμών, επεξεργαστείτε τις μηλιές από τα παράσιτα με τα παρασκευάσματα "Rovikurt", "Permethrin", "Kilzar", κολλοειδές θείο, οξυχλωριούχο χαλκό.

Μετά την ανθοφορία, ψεκάστε κατά των παρασίτων με Rovikurt, Permethrin, Kilzar και βενζοφωσφορικό. Στις μηλιές Stroevskoye (και σε άλλες χειμερινές ποικιλίες), επαναλάβετε την επεξεργασία δύο φορές ακόμη, με μεσοδιάστημα 12 ημερών (ενάντια στα μπακαλιάρους).

Χειμερινή προστασία

Στην περιοχή της Μόσχας και στις κεντρικές περιοχές, πραγματοποιούν πότισμα πριν από το χειμώνα, ασβεστώνουν τους κορμούς των οπωροφόρων δέντρων, φυτεύουν φυτά και στις βόρειες περιοχές καλύπτουν επιπλέον τα δέντρα για το χειμώνα και τυλίγουν τους κορμούς.

Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας ενός δέντρου σε ένα νάνο υποκείμενο

Τα δέντρα σε νάνα υποκείμενα μειώνουν τον χρόνο που χρειάζεται για να αρχίσουν να καρποφορούν οι καλλιέργειες, καθιστώντας δυνατή την καλλιέργεια μηλιών σε περιοχές με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων.

Αυτά τα δέντρα ευδοκιμούν και καρποφορούν σε ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους, σε μη υγρά εδάφη και απαιτούν συνεχή στήριξη. Είναι καλύτερο να φυτεύονται σε σειρές από βορρά προς νότο, σε απόσταση 2-3 μέτρων μεταξύ τους. Οι τρύπες για αυτά τα δέντρα είναι μικρότερες: 50 x 80 εκ. και φυτεύονται μόνο την άνοιξη. Για τα δέντρα με ένθετο νανώδους υποθέματος, το ένθετο πρέπει να προστατεύεται από σοβαρούς παγετούς.

Τα ανθεκτικά στον παγετό νάνα υποκείμενα ή τα ένθετα ενός νάνου υποκειμένου μεταξύ ενός δυναμικού τυπικού υποκειμένου και ενός ποικιλιακού βλαστού καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια μηλιών Stroevskoye στη Σιβηρία και τα Ουράλια.

Μέθοδοι πολλαπλασιασμού της ποικιλίας Stroevskoye

Τα μήλα αυτής της ποικιλίας πολλαπλασιάζονται με τεχνητό φυτικό πολλαπλασιασμό: στρωματοποίηση, εμβολιασμό και εκβλάστηση.

Κριτικές κηπουρών

Alexey, Shkunovka: «Είναι δύσκολο να καλλιεργήσεις καλές χειμερινές μηλιές στο κλίμα μας. Στον οπωρώνα μου, η Stroevskoe εμβολιάζεται με την τοπική ποικιλία Dobrynya. Πέρυσι, πήραμε την πρώτη μας, αν και ακόμα μικρή, συγκομιδή από νόστιμα χειμερινά μήλα. Ελπίζω να υπάρξουν περισσότερα μήλα φέτος.»

Ιγκόρ, Κλιν: "Μια εμπορικά βιώσιμη χειμερινή ποικιλία. Τα μήλα έχουν εκπληκτική εμφάνιση και διατηρούνται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να επιταχύνω την καρποφορία, φύτεψα τα δέντρα μόνο σε νάνο υποκείμενο. Το μειονέκτημα είναι ότι τα μήλα ωριμάζουν ανομοιόμορφα και πέφτουν από το δέντρο."

Αναστασία, Belye Stolby: «Φυτεύσαμε αυτή τη μηλιά το 2003 μετά από μια επίσκεψη στο φυτώριο Oryol. Τότε, ήταν μια νέα ποικιλία, άγνωστη σε όλους. Πήραμε την πρώτη μας συγκομιδή—μερικά μήλα—έξι χρόνια αργότερα. Τώρα η Stroevskoye μας καρποφορεί πολύ καλά, συγκομίζοντας 100 κιλά ανά δέντρο. Τα μήλα διατηρούνται καλά· έχουμε αρκετά μέχρι τα μέσα Μαρτίου.»