Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Borovinka, καλλιέργεια και φροντίδα

Η καλλιέργεια φρούτων είναι μια πολλά υποσχόμενη προσπάθεια. Το κλειδί είναι να επιλέξετε ένα φυτό υψηλής απόδοσης που είναι ανθεκτικό σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Η ποικιλία μηλιάς Borovinka είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς, έχοντας αποδειχθεί εξαιρετικά επιτυχημένη. Εκτιμάται για τις άψογες συνθήκες καλλιέργειας και την εξαιρετική γεύση της. Η καλλιέργεια της μηλιάς Borovinka δεν είναι δύσκολη αν γνωρίζετε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας της.

Η ιστορία της αναπαραγωγής μήλων Borovinka

Αυτή η ποικιλία είναι μια παλιά ρωσική, που αναπτύχθηκε στη Ρωσία. Το όνομά της περιγράφει πλήρως την περιοχή καλλιέργειάς της - ένα πευκοδάσος. Εξήχθη για πρώτη φορά στην Αγγλία και από εκεί στη Γαλλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες το 1700. Δεδομένου ότι η προέλευσή της δεν μπορούσε να προσδιοριστεί για δεκαετίες, η μηλιά Borovinka θεωρείται αποτέλεσμα λαϊκής επιλογής.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των καλλιεργειών φρούτων

Η ποικιλία μηλιάς Borovinka έχει κερδίσει την αναγνώριση μεταξύ των λάτρεις των φυτών χάρη στα ακόλουθα θετικά χαρακτηριστικά:

• χωρίς απαιτήσεις για το έδαφος και τη φροντίδα.
• πρώιμη καρποφορία;
• γρήγορη προσαρμογή σε νέες συνθήκες ·
• απίστευτη γονιμότητα;
• αντοχή στο κρύο;
• καλή διάρκεια ζωής των φρούτων.
• τα μήλα δεν φοβούνται τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
• αυξημένη ανοσία στις κύριες ασθένειες.

Παρά τα πολλά πλεονεκτήματά της, η ποικιλία μηλιάς Borovinka έχει επίσης τις αδυναμίες της:

• ασυνεπής καρποφορία;
• χαμηλή ανοχή στην ξηρασία;
• ξινή γεύση φρούτων.

Σημαντικό! Η μηλιά Borovinka έχει περιεκτικότητα σε σάκχαρα 11% και τιτλοδοτήσιμα οξέα 85%. 100 γραμμάρια φρούτων περιέχουν έως και 15 mg βιταμίνης C.

Υποείδη και παραλλαγές

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες της μηλιάς Borovinka, καθεμία με τα δικά της ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.

Κόκκινος

Αυτό το υποείδος διακρίνεται για τη σχετικά ανθεκτική στον παγετό φύση του και σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα. Οι καρποί αναπτύσσουν ένα συμπαγές κόκκινο χρώμα όταν φτάσουν στην καταναλωτική ωριμότητα. Αυτή η μηλιά ωριμάζει στα μέσα της σεζόν. Το βάρος του καρπού είναι 100 γραμμάρια.

Αλτάι

Η μηλιά είναι μεσαίου μεγέθους, με πυραμιδοειδή κορώνα. Κάθε στρογγυλεμένος καρπός ζυγίζει σχεδόν 95 γραμμάρια. Το χρώμα της είναι ανοιχτό κίτρινο με κόκκινες ρίγες. Η σάρκα είναι χαλαρή και ζουμερή, με γλυκόξινη γεύση και ξεχωριστό άρωμα. Η παραγωγικότητα και η αντοχή στον παγετό είναι μέτριες.

Ανανάς

Αυτή η ποικιλία μήλου Borovinka είναι ανθεκτική στο χειμώνα. Οι καρποί της είναι αρκετά δημοφιλείς, είναι γλυκοί και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η γεύση είναι αξιοπρεπής, με μια ελαφριά οξύτητα. Κάθε μήλο ζυγίζει 120 γραμμάρια. Η ποικιλία έχει αυξημένη ανοσία στην ψώρα.

Σέρνεται

Η μηλιά Borovinka φυτεύεται υπό γωνία, κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, για να επιτευχθεί μια απλωμένη μορφή. Το κλάδεμα μπορεί επίσης να γίνει στο επίπεδο όπου αναπτύσσεται το δέντρο. Για να διευκολυνθεί το χειμερινό καταφύγιο, τα κλαδιά της μηλιάς κάμπτονται προς το έδαφος για να δημιουργήσουν μια μη τυποποιημένη μορφή.

Στιγματισμένος

Αυτό είναι ένα από τα ονόματα της ποικιλίας μήλου Borovinka.

Ακουλόβσκαγια

Η μηλιά καλλιεργείται ευρέως στις περιοχές του Βόλγα και του Ντον. Η ποικιλία έχει αποδειχθεί ανθεκτική στον παγετό και εύκολη στη φροντίδα. Ωστόσο, δεν έχει επαρκή ανοσία στην ψώρα. Αυτή η μηλιά ωριμάζει στα μέσα της σεζόν, παράγοντας καρπούς που δεν ζυγίζουν περισσότερο από 90 γραμμάρια. Το χρώμα τους είναι πράσινο με ελαφριά κοκκινίλα.

Σεργκέιεβα

Αυτή η ποικιλία μήλου Borovinka καλλιεργήθηκε στο Krasnodar Fruit and Vineyard. Παρά το μέτριο μέγεθός της, η συγκομιδή της διαθέτει εξαιρετική γεύση. Η μηλιά είναι ανθεκτική στις δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες και είναι γνωστή για τη γονιμότητά της. Ο καρπός συλλέγεται το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου, αλλά μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από 10 ημέρες.

Το ροζ είναι εξαιρετικό

Οι ποικιλίες Borovinka και Papirovka χρησιμοποιήθηκαν για την ανάπτυξη αυτής της καλοκαιρινής ποικιλίας. Ο S.F. Chernenko ήταν ο δημιουργός της νέας μορφής. Η μηλιά αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση. Το μέσο βάρος των καρπών είναι 140 γραμμάρια. Η συγκομιδή έχει μικρή διάρκεια ζωής, έως και 10 ημέρες, και δεν είναι ανθεκτική στην ψώρα και τη σήψη των καρπών.

Γενική περιγραφή και χαρακτηριστικά

Για να αποκομίσετε μια πλούσια συγκομιδή, πρέπει να εξοικειωθείτε περισσότερο με την ποικιλία μηλιάς Borovinka.

Μέγεθος και ετήσια ανάπτυξη του δέντρου

Η μηλιά Borovinka μπορεί να φτάσει τα 5 μέτρα σε ύψος. Η διάμετρος της στεφάνης είναι 6 μέτρα. Η ετήσια ανάπτυξη είναι σχεδόν 10 εκατοστά.

Διάρκεια ζωής

Με σωστή φροντίδα και τακτικό αναζωογονητικό κλάδεμα, η μηλιά Borovinka μπορεί να ζήσει για πάνω από 30 χρόνια. Επιπλέον, όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοσή του.

Σημαντικό! Στην ηλικία των 23-30 ετών, η μηλιά Borovinka παράγει έως και 200 ​​κιλά φρούτων ανά δέντρο.

Όλα για την καρποφορία

Ανθοφορία και επικονιαστές

Σε αντίθεση με τα ανώτερα κλαδιά, τα κατώτερα κλαδιά αρχίζουν να ανθίζουν νωρίτερα. Χάρη στη μακρά περίοδο ανθοφορίας, είναι δυνατή μια άφθονη συγκομιδή ακόμη και κατά τη διάρκεια των επαναλαμβανόμενων ανοιξιάτικων παγετών. Οι καλύτεροι επικονιαστές για την Borovinka είναι ποικιλίες όπως η Antonovka, η Papirovka, η Astrakhansky Bely και η Anis.

Χρόνος ωρίμανσης και συγκομιδής καρπών

Τα μήλα συλλέγονται τον Αύγουστο όταν καλλιεργούνται σε θερμές περιοχές και τον Σεπτέμβριο σε ψυχρές περιοχές. Η συγκομιδή αποθηκεύεται σε δροσερό μέρος μέχρι τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο.

Απόδοση και γεύση των μήλων

Επειδή αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως καρποφόρα, συναντάται συχνά όχι μόνο σε ιδιωτικές φάρμες αλλά και σε εμπορικές. Κατά μέσο όρο, ένα μόνο δέντρο αποδίδει 100 κιλά καρπών, και με σωστή φύτευση και φροντίδα, έως και 220 κιλά. Η σοδειά έχει καλή γεύση, λαμβάνοντας γευστική βαθμολογία 4,05 στα 5.

Πεδίο εφαρμογής της συγκομιδής

Η μηλιά Borovinka τρώγεται φρέσκια και χρησιμοποιείται συχνά σε γαστρονομικές δημιουργίες. Οι καρποί της παράγουν νόστιμο και υγιεινό χυμό. Είναι επίσης κατάλληλοι για χειμερινές μαρμελάδες.

Ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα

Η μηλιά έχει σχεδόν ανοσία στις ασθένειες, εκτός από την ψώρα. Η μηλιά έχει αρκετά υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία

Χάρη στην υψηλή ανοχή της στις χαμηλές θερμοκρασίες, η μηλιά Borovinka μπορεί εύκολα να ξεχειμωνιάσει χωρίς επιπλέον καταφύγιο. Ωστόσο, τα νεαρά δέντρα σε ψυχρά κλίματα συνιστάται να προστατεύονται με κλαδιά αγροΐνης ή ερυθρελάτης. Η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά το έδαφος γύρω από το δέντρο δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης της ποικιλίας Borovinka

Παρά την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά της μηλιάς στις συνθήκες καλλιέργειας, η σωστή φύτευση είναι το κλειδί για μια πλούσια συγκομιδή.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Το δέντρο αναπτύσσεται και καρποφορεί καλύτερα σε περιοχές με επαρκή ηλιοφάνεια. Η θέση φύτευσης πρέπει να είναι μακριά από ισχυρούς ανέμους και χαμηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων. Εναλλακτικά, το δέντρο μπορεί να φυτευτεί σε ελαφριά ημισκιερά θέση. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, ελαφρώς όξινο και εύφορο. Η απόσταση από την κατασκευή πρέπει να είναι 3 μέτρα.

Για να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο, προετοιμάστε ένα λάκκο ένα μήνα νωρίτερα, χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα για γέμισμα:

• κοπριά (4-6 κιλά)·
• φωσφορικά άλατα (100 g);
• τύρφη (10 κιλά)
• τέφρα ξύλου (1 kg)·
• θειικό κάλιο (50 g).

Σημαντικό! Οι βέλτιστες διαστάσεις του λάκκου για ένα νεαρό δέντρο είναι βάθος 60 cm και διάμετρος έως 1 m.

Επιτρεπόμενη στάθμη υπόγειων υδάτων

Για να αποφύγετε προβλήματα όπως η σήψη των ριζών, αποφύγετε τη φύτευση δέντρων σε περιοχές με βάθος υπόγειων υδάτων μικρότερο από 1,5 μέτρο. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμη κατάλληλη τοποθεσία, συνιστάται το σκάψιμο ενός λάκκου σε υπερυψωμένο έδαφος.

Πώς να επιλέξετε ένα υγιές και δυνατό δενδρύλλιο

Τα σπορόφυτα δύο ετών είναι τα καλύτερα για φύτευση. Δεν πρέπει να παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας, ζημιάς ή μώλωπας. Θα πρέπει να υπάρχουν 4-5 κλαδιά στην κορυφή, με το σημείο εμβολιασμού 7-8 εκατοστά από τη ρίζα. Το σπορόφυτο πρέπει να έχει ύψος 1,5 μέτρο, με υγιή φλοιό.

Χρονισμός και κανόνες για τη φύτευση ενός δέντρου

Η φύτευση μπορεί να γίνει τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Για να διασφαλίσετε ότι το δενδρύλλιο θα ριζώσει γρήγορα και θα αρχίσει να αναπτύσσεται, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Οδηγήστε τη μελλοντική υποστήριξη στο λάκκο · θα χρειαστεί για να δέσετε το δέντρο.
2. Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο μουλιασμένο σε καθαρό νερό (2 ώρες) στο κέντρο της τρύπας σε ένα σωρό από γη.
3. Απλώστε τις ρίζες και καλύψτε τις με γόνιμο χώμα, συμπιέζοντάς το απαλά. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να απέχει 5-7 cm από την επιφάνεια του εδάφους.
4. Δέστε το νεαρό δέντρο σε ένα στήριγμα για καλύτερη σταθερότητα.
5. Βρέξτε το χώμα γενναιόδωρα, χρησιμοποιώντας 3 κουβάδες νερού ανά φυτό.
6. Σκουπίστε το χώμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου με σάπιο πριονίδι και τύρφη. το πάχος του στρώματος πρέπει να είναι 10 cm.

Περαιτέρω φροντίδα

Με την κατάλληλη φροντίδα, οι καλλιέργειες φρούτων είναι λιγότερο ευάλωτες σε ασθένειες και παράσιτα και αποδίδουν καρπούς πιο άφθονα.

Πότισμα

Συνολικά, η καλλιέργεια φρούτων ποτίζεται τρεις φορές ανά εποχή:

• την άνοιξη (7 ημέρες πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός)·
• το καλοκαίρι (15-20 Ιουλίου)
• το φθινόπωρο (μετά τη συγκομιδή των καρπών).

Κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, χρησιμοποιήστε δύο κουβάδες νερό ανά φυτό, ποτίζοντας τέσσερις φορές την εβδομάδα. Στη συνέχεια, το χώμα πρέπει να χαλαρωθεί και να καλυφθεί με χούμο και τύρφη.

Λίπασμα

Κατά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, το δέντρο τροφοδοτείται με οργανική ύλη, η οποία εφαρμόζεται το φθινόπωρο. Είναι καλύτερο να συνδυάσετε τη λίπανση με άρδευση, χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα τέφρας ξύλου (2 κιλά), κοπριάς κοτόπουλου (2 κιλά) και 10 λίτρα νερού. Αφήστε το μείγμα να μουλιάσει για 24 ώρες. Για να προωθήσετε τους μεγάλους καρπούς, χρησιμοποιήστε κάλιο, άζωτο, ουρία και φώσφορο.

Εμβόλιο

Υπάρχουν αρκετές μέθοδοι για το μπόλιασμα μιας μηλιάς. Ωστόσο, το μπόλιασμα με μπουμπούκια είναι μια αποτελεσματική μέθοδος.

Ο χειρισμός πρέπει να πραγματοποιείται την άνοιξη, κατά την περίοδο εμφάνισης των φύλλων.

Γαρνίρισμα

Πριν από τη φύτευση, το δενδρύλλιο συντομεύεται κατά το ένα τρίτο, έτσι ώστε να μπορεί να αρχίσει να σχηματίζει γρήγορα ένα στέμμα.

Την άνοιξη, αφαιρέστε όλο τον ξερό φλοιό, τα νεκρά και τα κατεστραμμένα κλαδιά. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται δύο φορές, με διάστημα δύο εβδομάδων.

Θεραπεία κατά των παρασίτων και των μολύνσεων

Για προληπτικά μέτρα, συνιστάται η χρήση διαλύματος με βάση το μείγμα Bordeaux. Αυτό το προϊόν είναι αποτελεσματικό κατά των μυκητιακών και ιογενών ασθενειών. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν παγίδες και δολώματα για τον έλεγχο των παρασίτων. Επιπλέον, το φθινόπωρο, το χώμα πρέπει να σκάβεται και τα φύλλα να αφαιρούνται.

Προστασία από το κρύο και τα τρωκτικά

Για να προστατέψετε το δέντρο από τα παράσιτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλαδιά ερυθρελάτης, συρματόπλεγμα και αγροΐνες. Ο κορμός πρέπει επίσης να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα κιμωλίας εάν το φυτό είναι νεαρό και με διάλυμα ασβέστη εάν είναι ώριμο.

Η ανάγκη για μεταμόσχευση

Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Επιλέξτε συννεφιασμένες και χωρίς αέρα ημέρες. Η μεταφύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη εάν το οπωροφόρο δέντρο αναπτύσσεται σε φτωχό έδαφος ή εάν ο φθινοπωρινός καιρός ήταν κρύος.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα νέο φυτό με σπόρους, μοσχεύματα ή με μοσχεύματα μεμονωμένων οφθαλμών. Το κλειδί είναι να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη τεχνική και να χρησιμοποιήσετε μόνο απολυμασμένα εργαλεία και χώμα.

Κριτικές κηπουρών για τη μηλιά

Μαρίνα, 45 ετών, Σαράτοφ: «Φύτεψα μια μηλιά Μποροβίνκα στον κήπο μου το 2015. Είχα ακούσει πολλά γι' αυτήν και οι κριτικές ήταν ως επί το πλείστον θετικές. Τώρα είμαι πεπεισμένη ότι αυτή η ποικιλία παράγει άφθονους και σταθερούς καρπούς και είναι εύκολη στη φροντίδα της».

Αλεξέι, 65 ετών, Οριόλ: «Αγόρασα μερικά σπορόφυτα Μποροβίνκα και τα φύτεψα κοντά στον θάμνο μαύρης σταφίδας μου. Το δέντρο ρίζωσε γρήγορα, δεν με ενοχλεί δίπλα στον θάμνο και παράγει μεγάλους, νόστιμους καρπούς. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα!»

Άρτεμ, 35 ετών, Βορόνεζ: «Έχω αρκετές ποικιλίες μήλων στον κήπο μου, αλλά ήθελα να προσθέσω και την Μποροβίνκα στη συλλογή μου. Την καλλιεργώ εδώ και πέντε χρόνια και δεν έχω βρει ακόμα κανένα ελάττωμα. Η απόδοση είναι καλή, οι καρποί είναι μεγάλοι και ζουμεροί. Είμαι χαρούμενος!»