Περιγραφή της ποικιλίας κολοκύθας μελιού, ποικιλίες και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Η κολοκύθα με μέλι πήρε το όνομά της από την ιδιαίτερη γεύση μελιού που έχει. Είναι πιο ακριβές να πούμε ότι δεν υπάρχει μόνο μία, αλλά αρκετές ποικιλίες, όλες ενωμένες από τη σάρκα με γεύση μελιού. Επιπλέον, η εμφάνιση και ορισμένα χαρακτηριστικά των κολοκυθιών ποικίλλουν σημαντικά.

Χαρακτηριστικά και διαφορές των ποικιλιών

Η κολοκύθα Honey Dessert έχει πορτοκαλί καρπούς με μια ευχάριστη ροζ απόχρωση, αρκετά μεγάλου μεγέθους. Οι κολοκύθες είναι στρογγυλές αλλά ελαφρώς πεπλατυσμένες. Τα τμήματα είναι ευδιάκριτα και συνήθως υπάρχει μια χαρακτηριστική εσοχή κοντά στο στέλεχος.

<img class="aligncenter size-full wp-image-14620" src="https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/05/tykva-medovaya-9.jpg" alt="Πορτοκαλί κολοκύθα» πλάτος=»600″ ύψος=»400″ />

Οι κολοκύθες μπορούν να ζυγίζουν έως και 10 κιλά, αλλά ο μέσος καρπός ζυγίζει 5-6 κιλά. Σπάνια, βρίσκονται μικρές κολοκύθες που ζυγίζουν περίπου 3 κιλά, αλλά αυτή είναι η εξαίρεση παρά ο κανόνας.

Αυτή η ποικιλία είναι πολύτιμη για τις διατροφικές της ιδιότητες. Η σάρκα είναι πορτοκαλί και ευχάριστη στο μάτι. Η ποικιλία Honey Dessert θεωρείται πρώιμη, με μέση περίοδο ωρίμανσης τριών μηνών. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί έως και τρεις μήνες, αλλά υπό βέλτιστες συνθήκες, είναι δυνατή η μεγαλύτερη αποθήκευση.

Η ποικιλία Medovaya Skazka φαίνεται να είναι αντίγραφο του προηγούμενου υποείδους, αλλά το βάρος και το μέγεθός της είναι εντελώς διαφορετικά. Οι κολοκύθες ζυγίζουν περίπου 3-4 κιλά. Οι ώριμοι καρποί έχουν πλούσιο, άψογο πορτοκαλί χρώμα. Η σάρκα είναι επίσης χαρακτηριστική - κίτρινη και γλυκιά στη γεύση.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσοκαλλιέργειας, καθώς ωριμάζει σε 3,5-4 μήνες. Συνιστάται για την παρασκευή πουρέ και χυμού. Οι άθικτοι καρποί αποθηκεύονται καλά υπό κατάλληλες συνθήκες.

Η κολοκύθα Honey Crumb είναι ένας άλλος εκπρόσωπος της ποικιλίας μελιού. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της είναι το ομοιόμορφο, σχεδόν ομοιόμορφο μέγεθός της. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, με ασυνήθιστο γκριζογάλανο χρώμα, συχνά με μικρές ανοιχτό ροζ κηλίδες. Το μέσο βάρος τους είναι 3-3,5 κιλά, αλλά ορισμένα δείγματα ζυγίζουν λιγότερο από 3 κιλά. Η σάρκα έχει έντονο κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα.

Αυτή είναι η μόνη ποικιλία κολοκύθας με θάμνους ανάμεσα στα μελίχρωμα ξαδέρφια της. Όλες οι άλλες έχουν μακριά κλήματα. Είναι μέσης σεζόν, ωριμάζοντας σε λίγο περισσότερο από 3,5 έως 4 μήνες. Συνιστάται για χρήση σε μια ποικιλία μαγειρικών πιάτων και, σύμφωνα με κριτικές, είναι μια από τις πιο ευέλικτες ποικιλίες κολοκύθας, κατάλληλη για οτιδήποτε στην κουζίνα.

Η κολοκύθα με μέλι και πορτοκάλι είναι επίσης κατάλληλη για μια ποικιλία πιάτων. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί φρέσκια. Τα μικρά φρούτα, που ζυγίζουν περίπου 2 κιλά, έχουν έντονη πορτοκαλί σάρκα και είναι πολύ εύκολα στη χρήση στην κουζίνα.

Έχουν μια ενδιαφέρουσα εμφάνιση—πράσινες ρίγες σε κιτρινοπορτοκαλί φόντο σηματοδοτούν τα διαφορετικά τμήματα, δημιουργώντας μια πολύ εντυπωσιακή εμφάνιση. Αυτή η ποικιλία είναι μέσης σεζόν. Η συγκομιδή μπορεί να ολοκληρωθεί σε τέσσερις μήνες.

Η Medovaya Krasotka, σύμφωνα με κριτικές, είναι η πιο νόστιμη κολοκύθα με μέλι. Αυτή η ποικιλία διαθέτει στρογγυλούς, καλά καθορισμένους καρπούς με ευδιάκριτα τμήματα. Ζυγίζει έως και 5 κιλά. Το χρώμα είναι πορτοκαλί, μερικές φορές με εμφανείς πράσινες κηλίδες. Η σάρκα είναι επίσης πορτοκαλί. Ωριμάζει σε έως και 3 μήνες και θεωρείται ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Αυτή η κολοκύθα συνιστάται για την παρασκευή χυλού, πουρέ και χυμών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετά χρόνια, αλλά οι φρέσκοι σπόροι από πρόσφατη συγκομιδή είναι οι καλύτεροι για φύτευση. Για τις υβριδικές ποικιλίες, οι σπόροι πρέπει να αγοράζονται την ίδια χρονιά που θα φυτευτούν.

Η επιλογή σπόρων υψηλής ποιότητας είναι το κλειδί για μια καλή μελλοντική συγκομιδή, οπότε μην ρισκάρετε να φυτέψετε μπαγιάτικους σπόρους. Οι έμπειροι κηπουροί επιβεβαιώνουν ότι η χρήση φρέσκων σπόρων μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο απώλειας μιας μελλοντικής συγκομιδής.

Μόλις ετοιμαστούν οι σπόροι, πρέπει να φυτευτούν. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και το κλίμα της περιοχής καλλιέργειας, μπορούν να φυτευτούν είτε σε ανοιχτό έδαφος είτε σε γλάστρες.

Τα αργιλώδη εδάφη δεν είναι η καλύτερη επιλογή για την καλλιέργεια κολοκύθας. Δεν θα επιτευχθεί καλή συγκομιδή σε τέτοια εδάφη. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή ενός τόπου για τη φύτευση σπόρων κολοκύθας.

Μπορείτε να χαλαρώσετε το χώμα ως εξής: γεμίστε προ-σκαμμένες τρύπες μήκους, πλάτους και βάθους περίπου 0,4 m με κομπόστ αναμεμειγμένο με το μισό από το ίδιο χώμα που έχει σκαφτεί, σε ίσα μέρη. Αυτό θα βελτιώσει τη θρεπτική αξία του εδάφους και θα επηρεάσει θετικά την ανάπτυξη των μελλοντικών κολοκυθιών.

Ωστόσο, η καλλιέργεια κολοκύθας απαιτεί λίπασμα. Είναι σημαντικό να αναμειγνύετε καλά τα λιπάσματα στο έδαφος πριν από την εφαρμογή. Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, είναι κατάλληλο ένα μείγμα χούμου και τέφρας με προσθήκη υπερφωσφορικού. Για μισό κουβά χούμου, ανακατέψτε 2 φλιτζάνια νερό και 40 γραμμάρια υπερφωσφορικού. Εάν καλλιεργείτε σε αργιλώδες έδαφος, η σύνθεση είναι διαφορετική: προσθέστε ένα μείγμα τέφρας ξύλου, λιπάσματος καλίου, υπερφωσφορικού και νιτρικού αμμωνίου σε κάθε τρύπα. Για 1 φλιτζάνι τέφρας, ανακατέψτε 10 γραμμάρια νιτρικού, 10 γραμμάρια λιπάσματος και 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού.

Ένας από τους πιο σημαντικούς κανόνες κατά την καλλιέργεια κολοκύθας είναι η αποφυγή της μεταφύτευσης σπορόφυτων. Αυτή η διαδικασία έχει πολύ αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία των σπορόφυτων. Ορισμένες ποικιλίες είναι εξαιρετικά ευαίσθητες στις αλλαγές στην τοποθεσία καλλιέργειας.

Οποιαδήποτε βλάβη στο ριζικό σύστημα μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού. Επομένως, οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται ξεχωριστά στο δικό τους δοχείο και στη συνέχεια, κατά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό πρέπει να μεταφερθεί μαζί με το χώμα.

Οι σπόροι σπέρνονται σε ποικίλα βάθη ανάλογα με τον τύπο του εδάφους. Στην άμμο, θα πρέπει να σπέρνονται σε βάθος 5-6 cm, ενώ σε αργιλώδη εδάφη, αρκούν 3-4 cm. Οι κριτικές δείχνουν ότι η βέλτιστη απόσταση μεταξύ σποράς ή δενδρυλλίων είναι 0,6-1 m.

Οδηγίες φροντίδας

Η λίπανση πρέπει να γίνεται με διάλυμα φλόμου σε νερό. Ξεκινήστε όταν εμφανιστούν οι πράσινοι βλαστοί και συνεχίστε κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Η διαδικασία μπορεί στη συνέχεια να επαναληφθεί μερικές φορές ή τρεις φορές το μήνα, εάν είναι απαραίτητο.

Χωρίς να διαμορφώσετε τους θάμνους, είναι αδύνατο να καλλιεργήσετε μεγάλες κολοκύθες. Ένας μόνο βλαστός δεν πρέπει να έχει περισσότερες από τρεις κολοκύθες, διαφορετικά οι καρποί θα είναι μικροί και άχρηστοι.

Το πότισμα έχει τις δικές του συγκεκριμένες απαιτήσεις. Πριν από την ανθοφορία, τα παρτέρια πρέπει να διατηρούνται υγρά. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, περιμένετε μέχρι να στεγνώσει το χώμα πριν το πότισμα. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται εντελώς πριν τα φυτά φτάσουν στην πλήρη ωριμότητα.

Η καλλιέργεια κολοκυθών δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη και είναι σίγουρο ότι θα αποφέρει καλά αποτελέσματα αν ακολουθήσετε την κατάλληλη φροντίδα και κατανοήσετε τη διαδικασία καλλιέργειας. Η συγκομιδή με γεύση μελιού θα είναι μια ανταμοιβή για την υπομονή και τη σκληρή δουλειά σας.