Καλλιέργεια και φροντίδα κολοκυθών σε ανοιχτό έδαφος, κανόνες φύτευσης για καλή συγκομιδή

Η κολοκύθα θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες πεπονιού. Αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται στη μαγειρική και ως ζωοτροφή. Η ώριμη σάρκα περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Η καλλιέργεια και η φροντίδα της κολοκύθας σε εξωτερικούς χώρους απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια.

Γενική περιγραφή και χαρακτηριστικά της κολοκύθας

Η πατρίδα του φυτού είναι το Μεξικό. Αν και υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών αυτού του λαχανικού, στη Ρωσία βρίσκεται πιο συχνά. κοινή κολοκύθαΠρόκειται για ένα ετήσιο ποώδες φυτό, που συγγενεύει με την οικογένεια των πεπονιών. Έχει διακλαδισμένη, κεντρική ρίζα. Ο βλαστός είναι προεξέχων και μπορεί να φτάσει τα 8 μέτρα σε μήκος. Συχνά ριζώνει στους κόμβους. Σχηματίζονται έλικες στις μασχάλες. Ο βλαστός είναι εφηβικός και καλύπτεται με λεπτά αγκάθια.

Τα άνθη της κολοκύθας είναι μεγάλα και μονήρη. Οι καρποί είναι πορτοκαλί ή κίτρινοι, αλλά υπάρχουν επίσης λευκές και πράσινες ποικιλίες. Η σάρκα είναι πορτοκαλί, πυκνή και σφιχτή. Η φλούδα είναι παχιά και δύσκολα ξεφλουδίζεται. Ο καρπός έχει οβάλ σχήμα, αλλά μπορεί επίσης να έχει σχήμα αχλαδιού.κολοκύθα βουτύρου).

Ποικιλίες καλλιεργειών και τα χαρακτηριστικά τους

Περιγραφή διαφορετικών ποικιλιών και τα χαρακτηριστικά τους:

• Η Arbatskaya είναι μια ποικιλία Muscat. Είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Από τη φύτευση μέχρι την εμφάνιση των πρώτων ώριμων καρπών, χρειάζονται 131-145 ημέρες. Μια ώριμη κολοκύθα ζυγίζει κατά μέσο όρο 7-10 κιλά. Η φλούδα είναι λεπτή, πορτοκαλί χρώματος, όπως και η σάρκα. Η σάρκα έχει γλυκιά γεύση και αρκετά σφιχτή υφή.
• Αυτή η νέα ποικιλία έχει παρόμοια γεύση με την Arbatskaya, αλλά έχει μεγαλύτερη καλλιεργητική περίοδο, που διαρκεί 125 έως 135 ημέρες. Μια άλλη διαφορά είναι το βάρος του καρπού. Οι κολοκύθες ζυγίζουν κατά μέσο όρο 4 έως 6 κιλά. Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής μετά τη συγκομιδή. Ο καρπός έχει επιμήκη και κυλινδρικό σχήμα.
• Η Βιταμίναναγια είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Οι καρποί είναι οβάλ και με νευρώσεις, ειδικά κοντά στο μίσχο. Οι ώριμες κολοκύθες είναι καφέ, καλυμμένες με ροζ ή πορτοκαλί κηλίδες. Η σάρκα είναι σχεδόν κόκκινη και πολύ γλυκιά. Κάθε κολοκύθα ζυγίζει 4-5 κιλά.
• Η Ζεμτσούζινα (Μαργαριτάρι) είναι μια ποικιλία που χαρακτηρίζεται από έναν ζωηρό, αναρριχώμενο θάμνο με 6-8 πλευρικούς βλαστούς. Είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, με καλλιεργητική περίοδο που διαρκεί 110 έως 125 ημέρες μετά τη σπορά. Η φλούδα είναι πορτοκαλί και μαλακή. Η σάρκα έχει πιο πλούσια απόχρωση, γλυκιά και τραγανή. Οι καρποί έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.
• Η κολοκύθα Butternut είναι μια από τις ασυνήθιστες ποικιλίες. Η σάρκα αυτής της ποικιλίας έχει μια ξεχωριστή γεύση ξηρών καρπών. Είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης με απλωμένα, έντονα διακλαδισμένα φυτά. Οι κολοκύθες είναι μικρές, ζυγίζουν περίπου 1-2 κιλά. Η κολοκύθα έχει σχήμα αχλαδιού, με πορτοκαλί εσωτερικό. Η γεύση είναι γλυκιά και βουτυράτη.

Πώς να καλλιεργήσετε σωστά μια καλλιέργεια;

Η καλλιέργεια κολοκυθών στον κήπο σας είναι αρκετά απλή. Αυτό το λαχανικό δεν απαιτεί σχεδόν καθόλου συντήρηση, επομένως μπορείτε να το φυτέψετε με ασφάλεια και να το επισκέπτεστε μία φορά το μήνα για να ελέγχετε τα φυτά.

Καλλιέργεια κολοκύθας με σπορά σπορόφυτων

Η τεχνολογία φύτευσης δενδρυλλίων κολοκύθας δεν διαφέρει από αυτήν οποιασδήποτε άλλης καλλιέργειας λαχανικών. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας είναι κατάλληλη για κολοκύθες που καλλιεργούνται στις βόρειες περιοχές. Το πρώτο μισό του καλοκαιριού είναι ακόμα κρύο και ο καιρός αυτός δεν είναι πολύ ευνοϊκός για τα πεπόνια. Επομένως, οι σπόροι σπέρνονται σε εσωτερικούς χώρους για να ξεκινήσουν τα σπορόφυτα και στη συνέχεια μεταφυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους.

Γλάστρες φύτευσης και χώμα

Οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο για σπορά σπόρων. Οι κολοκύθες δεν έχουν υψηλές απαιτήσεις όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους. Το έδαφος μπορεί να αγοραστεί σε ένα κατάστημα κηπουρικής ή να ληφθεί απευθείας από το οικόπεδο. Εάν χρησιμοποιείτε την τελευταία επιλογή, συνιστάται η απολύμανση του εδάφους πριν από τη φύτευση.

Οι σπόροι κολοκύθας έχουν μεγάλους σπόρους, επομένως είναι καλύτερο να τους φυτέψετε απευθείας σε ξεχωριστές γλάστρες, ώστε να μην χρειαστεί να τους ξαναφυτεύσετε αργότερα και να μπορείτε να τους φυτέψετε απευθείας στο ανοιχτό έδαφος.

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα

Για να βοηθήσετε τους σπόρους να βλαστήσουν όσο το δυνατόν γρηγορότερα, μπορείτε να τους βλαστήσετε. Αυτό είναι πολύ απλό. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε ένα υγρό τουλπάνι και καλύψτε τα με ένα δεύτερο κομμάτι τουλπάνι. Το ύφασμα πρέπει να παραμένει υγρό ανά πάσα στιγμή για να μην στεγνώσουν τα σπορόφυτα. Τοποθετήστε το δεμάτι σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος. Μετά από 2-3 ημέρες, θα εμφανιστούν βλαστάρια. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση.

Η διαδικασία φύτευσης σπορόφυτων κολοκύθας

• Κάντε τρύπες στο έδαφος.
• Τοποθετήστε έναν σπόρο στην τρύπα και καλύψτε τον με χώμα.
• Μπορείτε να καλύψετε την κορυφή με μια σακούλα για να βοηθήσετε τα λάχανα να βλαστήσουν πιο γρήγορα.

Στο τέλος της φύτευσης, ποτίστε τους σπόρους γενναιόδωρα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Περαιτέρω φροντίδα των σπορόφυτων στο σπίτι

Μόλις οι σπόροι αρχίσουν να βλασταίνουν, θα χρειαστούν φροντίδα για να διασφαλιστεί ότι θα αναπτυχθούν δυνατά. Το πότισμα είναι απαραίτητο. Ποτίστε το χώμα καθώς στεγνώνει. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό. Η χρήση κρύου νερού βρύσης μπορεί να ευνοήσει τις μυκητιασικές ασθένειες.

Το δεύτερο σημαντικό βήμα είναι η λίπανση. Μία εβδομάδα μετά την εμφάνιση των βλαστών, ποτίζονται με χουμάτ καλίου αραιωμένο σε νερό. Μετά από δύο εβδομάδες, τα βλαστάρια πασπαλίζονται με τέφρα ξύλου.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Οι βλαστημένοι σπόροι κολοκύθας βλασταίνουν μια εβδομάδα νωρίτερα, επομένως η φύτευση τέτοιων δενδρυλλίων πρέπει να γίνει λίγο νωρίτερα.

Η φύτευση δενδρυλλίων σε εξωτερικούς χώρους στη ντάτσα σας ξεκινά τον Μάιο, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά. Το χώμα αναμειγνύεται με σάπια κοπριά και αφήνεται για μία εβδομάδα. Τα δενδρύλλια φυτεύονται σε απόσταση 40-70 cm μεταξύ τους, ανάλογα με την ποικιλία. Ποτίστε τα φυτεμένα δενδρύλλια γενναιόδωρα και σκεπάστε τα τη νύχτα για τις πρώτες εβδομάδες. Ωστόσο, εάν το κλίμα είναι ζεστό, αυτό μπορεί να μην είναι απαραίτητο.

Άμεση σπορά σπόρων κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος

Δεν είναι απαραίτητο να καλλιεργείτε σπορόφυτα κολοκύθας · αρκεί να φυτέψετε τους σπόρους σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη.

Χώρος προσγείωσης

Οι κολοκύθες προτιμούν να καλλιεργούνται σε ανοιχτές, ηλιόλουστες περιοχές. Ευδοκιμούν καλύτερα αν τα φυτά δέχονται πλήρη ηλιοφάνεια όλη την ημέρα. Φυτέψτε τις σε γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

Φύτευση στο έδαφος

Τα σπορόφυτα κολοκύθας φυτεύονται στα τέλη Απριλίου (για τις πρώιμες ποικιλίες) και τον Μάιο. Το έδαφος για φύτευση προετοιμάζεται το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή. Το χώμα σκάβεται και αναμειγνύεται με κοπριά.

Φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος:

• Κάντε μια τρύπα στο χώμα και φυτέψτε τον σπόρο.
• Καλύψτε ελαφρά με χώμα.
• Η απόσταση μεταξύ των σπόρων αφήνεται στα 40 cm.

Στο τέλος της φύτευσης των σπόρων, τα παρτέρια ποτίζονται με νερό που θερμαίνεται από τον ήλιο.

Ποιο είναι ένα καλό μέρος δίπλα για να φυτέψω κολοκύθες;

Για να αυξήσετε την απόδοση, συνιστάται η φύτευση συμβατών καλλιεργειών με κολοκύθα.

Τι να φυτέψετε δίπλα σε μια κολοκύθα:

• κολοκύθι;
• πατάτα;
• φασόλια;
• κρεμμύδι;
• λάχανο;
• αγγούρια;
• ντομάτες;
• παντζάρι;
• σκόρδο;
• καρότο;
• φράουλα;
• φράουλες.

Οι κολοκύθες «τα πηγαίνουν καλά» με τις περισσότερες καλλιέργειες. Για να αποτρέψετε την εμφάνιση επιβλαβών εντόμων στους θάμνους, οι κατιφέδες πρέπει να φυτεύονται κοντά στα παρτέρια.

Περαιτέρω φροντίδα της κολοκύθας

Για να καλλιεργηθεί μια μεγάλη κολοκύθα, οι θάμνοι χρειάζονται προσεκτική φροντίδα. Τον Ιούλιο, αρχίζουν να τρέφονται ενεργά για να εξασφαλίσουν μια καλή συγκομιδή τον Αύγουστο.

Γονιμοποίηση

Η τακτική λίπανση του εδάφους θα επιταχύνει την ωρίμανση της καλλιέργειας. Κατά το πρώτο μισό της σεζόν, προστίθεται άζωτο στο έδαφος. Αυτό το λίπασμα προάγει την ταχύτερη καρπόδεση. Στο δεύτερο μισό της σεζόν, προστίθενται φώσφορος και κάλιο στους θάμνους. Αυτά τα λιπάσματα αυξάνουν την απόδοση και βελτιώνουν τη γεύση των καρπών.

Πότισμα, χαλάρωση και σάπια φύλλα

Οι κολοκύθες δεν χρειάζονται καθόλου πότισμα. Παίρνουν αρκετή υγρασία από τη βροχή. Τα παρτέρια χαλαρώνουν όσο τα φυτά είναι μικρά. Μόλις μεγαλώσουν, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ξεριζώσετε το ψηλό γρασίδι.

Για να προωθηθεί η ανάπτυξη των δενδρυλλίων και να διατηρηθεί η υγρασία, το έδαφος μπορεί να είναι σάπια.

Ως σάπια φύλλα χρησιμοποιούνται τύρφη ή πριονίδι. Το στρώμα σάπια φύλλα πρέπει να έχει πάχος τουλάχιστον 15 cm.

Γονιμοποίηση

Το φυτό δεν απαιτεί επικονίαση. Μπορείτε να προσελκύσετε μέλισσες στα παρτέρια σας ψεκάζοντάς τες με ζάχαρη διαλυμένη σε νερό.

Πώς να διαμορφώσετε ένα φυτό

Πριν από την ανθοφορία, οι θάμνοι εκπαιδεύονται για να δημιουργήσουν μια πιο γεμάτη εμφάνιση. Τρεις από τους πιο δυνατούς βλαστούς αφήνονται στον ώριμο θάμνο και οι υπόλοιποι κόβονται με ένα κοφτερό μαχαίρι. Οι άκρες αυτών των βλαστών μπορούν να τσιμπηθούν. Ωστόσο, η εκπαίδευσή του δεν είναι απαραίτητη κατά την καλλιέργεια αυτού του φυτού.

Ράντισμα μαστιγίων

Όταν τα κλαδιά φτάσουν σε ύψος 1 μ., τα αμπέλια γεμίζονται με χώμα. Τα κλαδιά ισιώνονται προς την επιθυμητή κατεύθυνση και καλύπτονται με χώμα. Κατά τη διάρκεια ισχυρών ανέμων, μπορούν να "πετάξουν" γύρω από το χώρο. Αυτό το μέτρο θα αποτρέψει αυτό το πρόβλημα.

Προστασία της κολοκύθας από ασθένειες και παράσιτα

Κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών, συχνά συναντάμε ασθένειες που εμφανίζονται στους θάμνους.

ωίδιο

Ένα χαρακτηριστικό σύμπτωμα αυτής της ασθένειας είναι η εξάπλωση των λευκών κηλίδων. Όταν εμφανίζονται λευκές κηλίδες, οι θάμνοι ψεκάζονται αμέσως με κολλοειδές διάλυμα θείου και Izofrene. Τα σοβαρά κατεστραμμένα φύλλα και οι μίσχοι κόβονται και οι κομμένες περιοχές υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα φλόμου ή αλεσμένο θείο.

Μωσαϊκό κολοκύθας

Για την πρόληψη της μωσαϊκής ασθένειας, τα ζιζάνια στην περιοχή καταστρέφονται αμέσως μετά την εμφάνισή τους. Εάν εμφανιστούν αφίδες σε θάμνους, ψεκάζονται αμέσως με διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου ή χημικών ουσιών. Προληπτικά, καλύψτε το χώμα γύρω από τους θάμνους με σάπια φύλλα.

Σήψη φρούτων

Για να αποτρέψετε την ασθένεια, μουλιάστε τους σπόρους σε διάλυμα χαλκούχου άλατος πριν από τη φύτευση. Με το πρώτο σημάδι ασθένειας, αφαιρέστε το ανώτερο στρώμα του εδάφους και αντικαταστήστε το με φρέσκο ​​χώμα. Αντιμετωπίστε τα κατεστραμμένα μέρη των θάμνων με ασβέστη.

Μέθοδοι ελέγχου εντόμων

Για να αποτρέψετε τις προσβολές από έντομα, σκάψτε το χώμα αμέσως μετά τη συγκομιδή. Κατά την καλλιέργεια κολοκυθών, τα ζιζάνια απομακρύνονται συνεχώς. Μπορείτε να φυτέψετε κατιφέδες ή σκόρδο κοντά. Ο ψεκασμός με διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου είναι ένα αποτελεσματικό εντομοαπωθητικό.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας σε διαφορετικές περιοχές

Οι κολοκύθες μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε περιοχή με ποικιλία κλιμάτων. Δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές στις μεθόδους φροντίδας και καλλιέργειας μεταξύ των διαφόρων περιοχών. Στο κεντρικό τμήμα της χώρας και στην περιοχή της Μόσχας, οι κολοκύθες φυτεύονται τον Μάιο, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά. Το κλίμα σε αυτές τις περιοχές είναι το πιο ευνοϊκό για την καλλιέργεια κολοκυθών.

Το κλίμα στη Σιβηρία και τα Ουράλια δεν είναι τόσο ευνοϊκό για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας. Το φυτό είναι θερμόφιλο, επομένως στη Σιβηρία, είναι καλύτερο να σπείρετε τους σπόρους σε θερμοκήπιο. Εναλλακτικά, φυτέψτε προς τα τέλη Μαΐου, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά. Εάν σπείρετε τους σπόρους σε κρύο έδαφος, οι σπόροι μπορεί να μην βλαστήσουν καθόλου ή τα βλαστάρια θα είναι πολύ αδύναμα.

Η υγρασία μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα στην περιοχή του Λένινγκραντ. Τα καλοκαίρια σε αυτήν την περιοχή είναι βροχερά και συννεφιασμένα, γεγονός που καθιστά δύσκολη την καλλιέργεια κολοκυθών που αγαπούν τον ήλιο.

Είναι καλύτερο να φυτεύετε σπορόφυτα σε θερμοκήπια και να ενεργοποιείτε επιπλέον φωτισμό πιο συχνά, ώστε οι θάμνοι να έχουν αρκετό ηλιακό φως.

Τι να φυτέψετε μετά την κολοκύθα;

Σύμφωνα με τους κανόνες της αμειψισποράς, οι ακόλουθες καλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν μετά την κολοκύθα:

• πιπεριά;
• μελιτζάνες;
• ντομάτες;
• παντζάρια;
• σπανάκι;
• μαϊντανός;
• καλαμπόκι;
• λάχανο.

Δεν συνιστάται η αναφύτευση της καλλιέργειας σε αυτό το μέρος για άλλα 2 χρόνια.

Συνθήκες συγκομιδής και αποθήκευσης

Οι κολοκύθες ωριμάζουν στον κήπο μέχρι το φθινόπωρο. Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Οι καρποί συλλέγονται με τα κοτσάνια προσκολλημένα. Τα λαχανικά έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής το χειμώνα. Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε τη συγκομιδή σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής.

Μην πετάτε τους σπόρους κολοκύθας. Είναι απίστευτα υγιεινοί. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα ή απλώς να καταναλωθούν φρέσκοι.

Προβλήματα στην ανάπτυξη

Αν και το φυτό θεωρείται μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, ενδέχεται να αντιμετωπίσετε ορισμένα προβλήματα κατά την καλλιέργειά του:

• Αδύναμα βλαστάρια (τροφοδοτούμενα με περιττώματα πουλιών).
• Οι σπόροι χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν. Αυτό το πρόβλημα παρουσιάζεται κατά τη φύτευση σε μη θερμαινόμενο έδαφος.
• Υπερβολικό λίπασμα στο έδαφος. Αυτό εμποδίζει τον σχηματισμό ωοθηκών φρούτων.
• Οι καρποί αναπτύσσονται αργά. Το πρόβλημα προκύπτει από το παραμελημένο φύλλωμα.
• Η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες, επομένως οι κολοκύθες πρέπει να ποτίζονται όσο το δυνατόν λιγότερο.

Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την καλλιέργεια της καλλιέργειας.