Περιγραφή της ντομάτας Etoile και γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αν θέλετε να καλλιεργήσετε πραγματικά ασυνήθιστες ντομάτες, σκεφτείτε την ντομάτα Etoile, της οποίας η περιγραφή τονίζει το σχήμα. Διακρίνεται για τις εντυπωσιακές νευρώσεις της, οι οποίες εκτείνονται σε ολόκληρη την επιφάνεια. Όταν κόβονται, οι καρποί που προκύπτουν μοιάζουν με λουλούδι. Αυτό τις καθιστά μια υπέροχη προσθήκη σε σαλάτες και άλλες καλοκαιρινές μαρμελάδες.

Οι κηπουροί που έχουν ήδη εκτιμήσει όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Etoile συχνά της κρατούν μερικά παρτέρια. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία είναι κατάλληλη για κάθε είδους καλλιέργεια. Μπορεί να φυτευτεί τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Η Etoile θα πρέπει να φυτεύεται σε ανοιχτά παρτέρια στο νότιο τμήμα της χώρας, καθώς δεν ανέχεται καλά τις δροσερές θερμοκρασίες.

Χαρακτηριστικά της ντομάτας Etoile

Αυτές οι ντομάτες δεν χρειάζονται ακριβώς εύκολη συντήρηση. Απαιτούν ειδική φροντίδα για την επίτευξη βέλτιστων αποδόσεων. Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας υποδεικνύουν ότι το φυτό είναι απροσδιόριστο, που σημαίνει ότι μπορεί να αναπτυχθεί σε πολύ μεγάλα μεγέθη. Συνιστάται να τσιμπήσετε αυτούς τους θάμνους σε ύψος περίπου 2 μέτρων για να επιτρέψετε στους καρπούς να σχηματιστούν σωστά.

Η ποικιλία Etoile παράγει ένα φυτό με μεγάλο αριθμό φύλλων. Ωστόσο, οι κηπουροί μπορούν επίσης να κάνουν τους θάμνους πιο συμπαγείς, επιτρέποντάς τους να φυτευτούν σε μια μικρή περιοχή. Η σωστή διαμόρφωση του θάμνου και η αφαίρεση όλων των πλευρικών βλαστών θα μεγιστοποιήσει την απόδοση.

Οι ψηλές ντομάτες πρέπει να υποστηρίζονται. Διαφορετικά, το φυτό θα αρχίσει να πέφτει στο έδαφος, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες των καρπών και μειωμένη απόδοση.

Οι ειδικοί συνιστούν να αφήνετε μόνο δύο κύρια κλαδιά στους θάμνους. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερους καρπούς. Αυτή η ποικιλία έχει όμορφο σμαραγδένιο πράσινο φύλλωμα, αλλά θα επηρεάσει την ωρίμανση των ντοματών, επομένως είναι καλύτερο να μην αφήνετε πάρα πολλά φύλλα.

Η Etoile παράγει αρκετά μεγάλο αριθμό καρπών, οι οποίοι ωριμάζουν μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Από τη σπορά των σπόρων για σπορόφυτα μέχρι τη συγκομιδή, χρειάζονται 3,5 μήνες. Σε ηλιόλουστο καιρό, οι ντομάτες ωριμάζουν πιο γρήγορα σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για φύτευση σε θερμοκήπιο.

Οι ντομάτες Etoile θεωρούνται μη απαιτητικές στο έδαφος, αλλά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται 3-4 φορές.Τόσο τα ορυκτά όσο και τα οργανικά λιπάσματα είναι κατάλληλα για αυτές τις ντομάτες.

Το ριζικό σύστημα της ποικιλίας Etoile είναι καλά ανεπτυγμένο, αλλά χρειάζεται οξυγόνωση. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με το τακτικό ξεβοτάνισμα των θάμνων. Τα ζιζάνια, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την απόδοση, θα πρέπει επίσης να απομακρύνονται τακτικά.

Με την κατάλληλη φροντίδα της ντομάτας, κάθε φυτό ντομάτας μπορεί να αποδώσει 5-6 κιλά καρπών. Επομένως, αν φυτέψετε τέσσερα φυτά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο, η απόδοση από αυτήν την περιοχή θα είναι πάνω από 20 κιλά.

Περιγραφή των φρούτων

Η ποικιλία ντομάτας Etoile καλλιεργείται σε συστάδες. Κάθε συστάδα περιέχει περίπου έξι ντομάτες.

Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι η εμφάνισή της. Οι ντομάτες φτάνουν σε μέτριο μέγεθος, έχουν πορφυρό χρώμα και με την πρώτη ματιά μοιάζουν με πιπεριές. Οι καρποί διακρίνονται από τις έντονες νευρώσεις τους. Ορισμένα δείγματα μοιάζουν με άνθη όταν κόβονται.

Η φλούδα αυτών των ντοματών είναι αρκετά χοντρή, αλλά είναι μόλις αισθητή όταν τρώγονται. Επιπλέον, δεν σπάει κατά το μαγείρεμα ή τη μεταφορά. Η ποικιλία Etoile αποθηκεύεται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η γεύση αυτών των ντοματών είναι απλά υπέροχη. Είναι αρωματικές, με έντονο άρωμα και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Ορισμένα φρούτα μπορεί να έχουν μια ελαφριά ξινή γεύση. Αυτές οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για κατανάλωση φρέσκες, ειδικά σε σαλάτες. Μπορούν όμως και να χρησιμοποιηθούν για χειμωνιάτικες μαρμελάδες, όπως σάλτσες και χυμό ντομάτας.