Καλλιέργεια ντομάτας σε σακούλες σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιο βήμα προς βήμα

Μια εναλλακτική μέθοδος για την καλλιέργεια ντομάτας είναι η φύτευσή της σε σακούλες. Αυτή η μέθοδος έχει πολλά πλεονεκτήματα και οφέλη σε σχέση με την παραδοσιακή φύτευση στο έδαφος. Η καλλιέργεια ντομάτας σε σακούλες συνιστάται όταν ο χώρος είναι περιορισμένος και κατά τη σπορά σε εσωτερικούς χώρους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου

Η δημοτικότητα της μεθόδου οφείλεται στα πολλά πλεονεκτήματά της, τα οποία περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• οι τσάντες μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιοδήποτε βολικό μέρος: τόσο στο διαμέρισμα όσο και σε εξωτερικούς χώρους.
• όταν έρθει ο κρύος καιρός, αρκεί να μετακινήσετε τα φυτά σε ένα ζεστό δωμάτιο.
• Σε πυκνά δοχεία, η υγρασία εξατμίζεται πιο αργά, γεγονός που μειώνει τον αριθμό των ποτισμάτων.
• τα επιβλαβή έντομα, τα οποία συχνά προσβάλλουν τις ρίζες των φυτών που καλλιεργούνται σε παρτέρια, δεν διεισδύουν στο έδαφος.
• Μια μικρή ποσότητα εδάφους θερμαίνεται πιο γρήγορα και ψύχεται πιο αργά, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη των ριζών.

Το μόνο μειονέκτημα αυτής της τεχνολογίας είναι ότι οι εύθραυστες σακούλες μπορούν να σκιστούν. Επομένως, πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή κατά την επιλογή του υλικού.

Κατάλληλες ποικιλίες ντομάτας για καλλιέργεια σε σακούλες

Είναι πιο βολικό να καλλιεργούνται ποικιλίες ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης σε σακούλες, οι οποίες, παρά το μικρό τους μέγεθος, παράγουν μια άφθονη συγκομιδή.

Παρόμοιες ποικιλίες περιλαμβάνουν το Red Pearl, το Cascade Red και το Mikron-NK. Ψηλές ποικιλίες μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική, αλλά θα είναι πιο δύσκολο να τις φροντίσετε.

Τι χρειάζεστε για να καλλιεργήσετε ντομάτες

Πριν από τη φύτευση ντοματών, απαιτούνται αρκετά προπαρασκευαστικά βήματα. Για να καλλιεργήσετε τα λαχανικά, θα χρειαστεί να επιλέξετε κατάλληλες σακούλες, γόνιμο έδαφος και υποστρώματα για να στηρίξετε τα φυτά. Πρόσθετοι πόροι περιλαμβάνουν λιπάσματα, απολυμαντικά και υλικό κάλυψης εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε σε ψυχρότερα κλίματα.

Τι είδους τσάντες χρειάζονται;

Για ευκολία, χρησιμοποιήστε μεγάλες σακούλες ζάχαρης χωρητικότητας 30 έως 50 κιλών. Αυτά τα δοχεία είναι εξαιρετικά ανθεκτικά και επιτρέπουν καλύτερη διαπερατότητα αέρα και υγρασίας από το πολυαιθυλένιο. Οι τρύπες αποστράγγισης είναι εύκολο να δημιουργηθούν στις σακούλες: απλώς κόψτε τις γωνίες και στις δύο πλευρές.

Κατάλληλο έδαφος

Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε σακούλες απαιτούν ένα μείγμα εδάφους με ουδέτερο pH. Σε όξινο ή αλκαλικό έδαφος, τα φυτά θα αναπτύσσονται πιο αργά και άσχημα, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την καρποφορία. Για να χαλαρώσει το έδαφος, προστίθενται κόκκοι βερμικουλίτη ή ξύσματα ξύλου. Χούμος ή καλά σάπια κοπριά προστίθεται στον πάτο της σακούλας, εξαλείφοντας την ανάγκη για πρόσθετα λιπάσματα μέχρι να σχηματιστούν οι πρώτες ωοθήκες. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνά το κομπόστ αποκλειστικά ως υλικό πλήρωσης.

Υποστηρίζει

Τα φυτά μπορούν να ασφαλιστούν με σανίδες, σύρμα ή σχοινί τεντωμένα σε χαμηλό ύψος και οι βλαστοί να δεθούν με σπάγκο. Για πρόσθετη ασφάλεια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξύλινοι πάσσαλοι. Η τοποθέτηση στηριγμάτων βοηθά στη διατήρηση των φυτών ντομάτας σε όρθια θέση, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους.

Προετοιμασία εδάφους και τεχνολογία για φύτευση ντοματών σε σακούλες

Το κλειδί για μια άφθονη συγκομιδή είναι η σωστή προετοιμασία του εδάφους και η τήρηση μιας σταδιακής διαδικασίας φύτευσης. Η διαδικασία φύτευσης απαιτεί τα ακόλουθα βήματα:

1. Γεμίστε τις σακούλες με κομπόστ ή χούμο και χαλαρό χώμα. Ανάλογα με το μέγεθος του δοχείου και την ποικιλία λαχανικών, το υπόστρωμα θα πρέπει να γεμίζει τη σακούλα μέχρι το ½ ή το ⅓ του συνολικού της όγκου.
2. Διπλώστε το πάνω μέρος της τσάντας προς τα έξω.
3. Βρέξτε το χώμα στο οποίο καλλιεργούνται τα σπορόφυτα εκ των προτέρων και αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα, προσέχοντας να μην αγγίξετε τις ρίζες.
4. Κάντε μικρές τρύπες στο χώμα κάθε σακούλας, ποτίστε τις και φυτέψτε 2 σπορόφυτα.

Αυξανόμενες αποχρώσεις

Ανάλογα με το αν οι σακούλες θα τοποθετηθούν σε εξωτερικό χώρο ή σε θερμοκήπιο, υπάρχουν ορισμένα ζητήματα φροντίδας. Η τήρηση αυτών των οδηγιών θα βοηθήσει στην πρόληψη του θανάτου των φυτών και θα διασφαλίσει μια συνεπή συγκομιδή.

Σε ανοιχτό έδαφος

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε εξωτερικό χώρο, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη θερμοκρασία του αέρα. Εάν ο καιρός κρυώσει, ξεδιπλώστε το ανοιχτό άκρο της σακούλας και καλύψτε τα σπορόφυτα. Εάν η θερμοκρασία πέσει σε κρίσιμο επίπεδο, αρκεί να μετακινήσετε προσωρινά τα δοχεία σε εσωτερικό χώρο.

Σε θερμοκήπια

Όταν τοποθετείτε σακούλες σε θερμοκήπιο, δεν συνιστάται να ποτίζετε υπερβολικά το χώμα, καθώς η υπερβολική υγρασία θα αποστραγγιστεί αργά από το δοχείο, προκαλώντας σήψη των ριζών. Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, προσθέστε περισσότερο χώμα στις σακούλες για να καλύψετε τις ρίζες που αναπτύσσονται από τους μίσχους.

Γεωργική τεχνολογία και φροντίδα φυτών

Η φροντίδα των ντοματών μετά τη φύτευση σε σακούλες είναι σε μεγάλο βαθμό παρόμοια με την παραδοσιακή καλλιέργεια. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετές συγκεκριμένες παραμέτρους που επηρεάζουν την ευρωστία της ανάπτυξης και της καρποφορίας των φυτών. Ακολουθώντας βασικές οδηγίες φροντίδας και λαμβάνοντας υπόψη όλες τις λεπτομέρειες, θα είστε σε θέση να καλλιεργήσετε μεγάλες, υγιείς ντομάτες έγκαιρα.

Άρδευση και λίπανση

Οι ντομάτες σε σακούλες πρέπει να ποτίζονται καθώς το χώμα στεγνώνει. Πριν από το πότισμα, βεβαιωθείτε ότι όχι μόνο το ανώτερο στρώμα του χώματος είναι στεγνό, αλλά και το βαθύτερο στρώμα. Ένα καλό σημείο εκκίνησης είναι να ελέγξετε το χώμα σε βάθος 4-5 cm. Αποφύγετε τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων νερού, καθώς η υπερβολική υγρασία συχνά ευνοεί την ανάπτυξη μολυσματικών ασθενειών και την εξάπλωση της σήψης.

Εάν τα φυτά καλλιεργούνται σε εξωτερικό χώρο, το πότισμα πρέπει να γίνεται μόνο στις ρίζες.

Η προσθήκη λιπάσματος στο έδαφος προάγει την ταχεία και υγιή ανάπτυξη των θάμνων, καθώς και την έντονη καρποφορία. Εάν το μείγμα εδάφους αποτελείται από χούμο ή κομπόστ, το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται μόνο όταν αρχίσουν να σχηματίζονται οι μπουμπούκια φρούτων. Διαφορετικά, το λίπασμα εφαρμόζεται πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων, κατά την ανθοφορία και 7-10 ημέρες πριν από την αναμενόμενη καρποφορία.

Καλτσοδέτα και διαμόρφωση του θάμνου

Το πασσάλωμα των φυτών είναι απαραίτητο κατά την καλλιέργεια ψηλών ποικιλιών και κατά την τοποθέτηση γλαστρών σε εξωτερικούς χώρους. Το πασσάλωμα των φυτών αποτρέπει ζημιές από το βάρος των καρπών και τις ριπές ανέμου. Επίσης, διασφαλίζει ότι οι μίσχοι αναπτύσσονται κάθετα χωρίς να λυγίζουν.

Η διαδικασία διαμόρφωσης περιλαμβάνει την αφαίρεση της περίσσειας φυλλώματος, των παραμορφωμένων και παλαιών κλαδιών και των σάπιων τμημάτων. Η διαμόρφωση των θάμνων έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• Τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος φτάνουν μόνο στα υγιή μέρη των φυτών.
• οι θάμνοι αποκτούν διακοσμητική εμφάνιση.
• Περισσότερο φυσικό φως φτάνει στα φρούτα, γεγονός που έχει θετική επίδραση στους χρόνους ωρίμανσης και τα γευστικά χαρακτηριστικά.

Χαλάρωση του εδάφους

Μετά από κάθε πότισμα, χαλαρώστε το χώμα για να εξασφαλίσετε καλύτερο αερισμό. Οι ρίζες των φυτών χρειάζονται οξυγόνο για να ευδοκιμήσουν. Αρχικά, χαλαρώστε το χώμα σε βάθος 3-5 cm. Καθώς τα φυτά αναπτύσσονται, χαλαρώστε το χώμα σε βάθος έως και 12 cm.

Τσιμπώντας τους θετούς γιους

Πολλές ποικιλίες ντομάτας αναπτύσσουν πλευρικούς βλαστούς κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Εάν οι πλευρικοί βλαστοί αφεθούν στο στέλεχος, θα αρχίσουν να αναπτύσσονται έντονα και να σχηματίζουν συστάδες καρπών. Εάν οι θάμνοι γίνουν υπερβολικά μεγάλοι, οι καρποί θα γίνουν μικρότεροι και θα χάσουν τη γεύση τους.

Για να αφαιρέσετε τους βλαστούς εγκαίρως, είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε τακτικά τα φυτά.

Οι πλευρικοί βλαστοί μπορούν να αφαιρεθούν χειροκίνητα ή με εξειδικευμένο εξοπλισμό. Με το χέρι, οι βλαστοί σπάνε πλευρικά. Εάν ένα μικρό στέλεχος παραμείνει στο στέλεχος μετά το σπάσιμο, αυτό δεν θα επηρεάσει την ανάπτυξη του φυτού. Είναι ευκολότερο να κλαδεύετε τους πλευρικούς βλαστούς με αιχμηρό ψαλίδι κήπου, το οποίο απολυμαίνεται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το ψαλίδι πρέπει να απολυμαίνεται μετά από κάθε κλάδεμα για να αποφευχθεί η εξάπλωση πιθανών μολύνσεων.

Ορισμένες ποικιλίες ντομάτας διαμορφώνονται με πολλαπλά στελέχη. Οι καθορισμένες ποικιλίες που καλλιεργούνται σε εύκρατα κλίματα συνιστάται να διαμορφώνονται με 3-4 στελέχη, ενώ σε νότια κλίματα, δεν απαιτούνται πλευρικοί βλαστοί. Για μεσαίου μεγέθους καθορισμένες ποικιλίες, είναι καλύτερο να αφήσετε δύο στελέχη.

Χαρακτηριστικά απόδοσης

Οι αποδόσεις ντομάτας από τις συσκευασμένες ντομάτες είναι συγκρίσιμες με εκείνες από τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας. Με ευνοϊκές περιβαλλοντικές συνθήκες και ολοκληρωμένη φροντίδα, οι καρποί γίνονται μεγάλοι και ζουμεροί.

Συνηθισμένα λάθη

Οι αρχάριοι κηπουροί συχνά κάνουν λάθη όταν φυτεύουν σε σακούλες. Τα πιο συνηθισμένα λάθη περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Η απουσία οπών αποστράγγισης στα δοχεία μέσω των οποίων μπορεί να διαφύγει η υπερβολική υγρασία.
2. Η χρήση σκούρων υφασμάτινων σακουλών εμποδίζει τη διέλευση του ηλιακού φωτός και του αέρα, οδηγώντας σε αφυδάτωση των ριζών. Προτιμώνται ημιδιαφανή ή ανοιχτόχρωμα δοχεία.
3. Η καλλιέργεια ντοματών χωρίς πασσάλους βοηθά τα φυτά να αντέχουν το βάρος των ώριμων καρπών. Η στήριξη είναι επίσης απαραίτητη κατά την καλλιέργεια ψηλών ποικιλιών.
4. Φύτευση ποικιλιών που δεν είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε μεμονωμένες γλάστρες. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να ευδοκιμήσουν και να καρποφορήσουν μόνο όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους και σε απροστάτευτο έδαφος.

Κριτικές από τους καλοκαιρινούς κατοίκους

Βασίλι: «Καλλιεργώ ντομάτες σε σακούλες εδώ και αρκετές σεζόν. Χρησιμοποιώ αυτή τη μέθοδο επειδή μου τελειώνει ο χώρος στα παρτέρια του κήπου μου και πρέπει να τις καλλιεργώ ξεχωριστά. Είμαι ευχαριστημένος με την απόδοση. Παίρνω αρκετά κιλά από κάθε φυτό.»

Ανατόλι: «Καλλιεργώ ντομάτες χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους και η πιο βολική είναι η σπορά σε σακούλες. Λόγω του μεταβλητού κλίματος, φύτεψα τα λαχανικά σε εσωτερικό χώρο και, με απλή φροντίδα, πήρα μια καλή σοδειά. Δεν έχω συναντήσει καμία ασθένεια ή παράσιτο, ακόμη και χωρίς προστατευτικά μέτρα.»

Γκαλίνα: «Φύτεψα ντομάτες σε σακούλες για πρώτη φορά και είμαι πολύ ευχαριστημένη με τα αποτελέσματα. Η γεύση και η ποιότητα των λαχανικών είναι ακριβώς η ίδια με όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο. Το μόνο πρόβλημα που είχα ήταν το σωστό πότισμα—αρχικά πότισα υπερβολικά τα φυτά και μερικά άρχισαν να σαπίζουν. Με την πάροδο του χρόνου, προσάρμοσα τη φροντίδα μου και έλυσα το πρόβλημα.»