Χαρακτηριστικά και οφέλη της ντομάτας Tom Thumb, καλλιέργεια και φροντίδα

Η ντομάτα Tom Thumb είναι απίστευτα δημοφιλής στους κηπουρούς που προτιμούν την καλλιέργεια λαχανικών χαμηλής ανάπτυξης. Αυτό το φυτό δεν απαιτεί πολύ χώρο, είναι εύκολο στη φροντίδα και ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και της υγρασίας, τις περιόδους ξηρασίας και τις έντονες βροχοπτώσεις. Οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους, σε θερμοκήπια και σε γλάστρες σε μπαλκόνια και χαγιάτια με οποιοδήποτε είδος υαλοπίνακα. Οι κριτικές από τους καλλιεργητές δείχνουν ότι αυτές οι ντομάτες έχουν ευχάριστη γεύση και ένα ευρύ φάσμα μαγειρικών χρήσεων.

Ιδιότητες της ποικιλίας

Η ντομάτα "Boych s Thumb" καλλιεργήθηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους ειδικά για πρώιμη συγκομιδή. Η περιγραφή του κατασκευαστή αναφέρει ότι το μέγιστο ύψος του θάμνου είναι 40 cm, ενώ οι μίσχοι και τα κλαδιά είναι ισχυρά, υποστηρίζοντας εύκολα το βάρος του καρπού και τις ισχυρές ριπές ανέμου. Τα φυτά δεν απαιτούν πασσάλωμα ή αφαίρεση πλευρικών βλαστών.

Τα φύλλα είναι μικρά και πυκνά, σκουροπράσινα. Σε περιοχές με άφθονο φυσικό ηλιακό φως, είναι απαραίτητο το τακτικό αραίωση του φυλλώματος για να αποτραπεί η απορρόφηση μεγάλου μέρους της υγρασίας και των θρεπτικών συστατικών που χρειάζονται οι καρποί. Για την πρόληψη της μόλυνσης, συνιστάται η επεξεργασία των κομμένων περιοχών με θειικό χαλκό ή υπερμαγγανικό κάλιο.

Οι ώριμες ντομάτες είναι τέλεια στρογγυλές και φωτεινά κόκκινες. Οι περισσότεροι καρποί ζυγίζουν 50-60 γραμμάρια. Η φλούδα τους είναι λεία, γυαλιστερή και αρκετά σφιχτή. Η σάρκα είναι κατακόκκινη και σφιχτή, με έντονη γεύση ντομάτας. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται σε φέτες, σαλάτες, ντρέσινγκ και κυρίως πιάτα. Είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση, καθώς χωράνε εύκολα ακόμα και μέσα από στενούς λαιμούς βάζων.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά αξιοπρεπής για τους μικρούς θάμνους της. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, μπορεί να αποδώσει έως και 2,6 κιλά ανά θάμνο. Δεδομένης της στενής φύτευσης, μπορεί να αποδώσει έως και 8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η καρποφορία ξεκινά στα τέλη της άνοιξης και τελειώνει στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτή η περίοδος ποικίλλει και προς τις δύο κατευθύνσεις ανάλογα με την κλιματική ζώνη και τις καιρικές συνθήκες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι ντομάτες Tom Thumb έχουν γίνει αγαπημένες μεταξύ των κηπουρών και των μικρών αγροτών. Αυτή η ποικιλία διαθέτει ένα ευρύ φάσμα θετικών ιδιοτήτων, που εκτιμώνται από κηπουρούς, καλοφαγάδες και αισθητικούς.

Τα πλεονεκτήματά του είναι τα εξής:

1. Πρώιμη ωρίμανση. Μέχρι τη στιγμή που η μόλυνση αρχίζει να ενεργοποιείται, οι ντομάτες είναι ήδη αρκετά ισχυρές και ανθεκτικές.
2. Εύκολο στην καλλιέργεια και τη συντήρηση. Δεν χρειάζεται δέσιμο ή πασσάλωμα. Αυτό απλοποιεί σημαντικά την εργασία του κηπουρού και εξοικονομεί χρόνο.
3. Ευελιξία στη χρήση. Τόσο οι ώριμες όσο και οι πράσινες ντομάτες χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική.
4. Η απόδοση είναι αρκετά αξιοπρεπής. Δεδομένης της ελάχιστης προσπάθειας που απαιτείται για την καλλιέργεια, οι συγκομισμένες ντομάτες είναι φθηνές.
5. Καλή διάρκεια ζωής. Η ισχυρή φλούδα προστατεύει τον καρπό από παράσιτα, κραδασμούς κατά τη μεταφορά και πίεση κατά την αποθήκευση σε κιβώτια. Οι ντομάτες διατηρούν την εμπορεύσιμη ποιότητά τους μέχρι τα τέλη του χειμώνα.
6. Αντοχή σε μυκητιακές και μολυσματικές ασθένειες.

Οι αγρότες δεν έχουν εντοπίσει κανένα μειονέκτημα στην ποικιλία Mal'chik's Thumb. Σε κάποιους δεν αρέσει να σκύβουν για να φροντίσουν τα φυτά και να μαζέψουν τους καρπούς. Αλλά αυτό είναι περισσότερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας ντομάτας, και για κάποιους είναι μειονέκτημα, για άλλους είναι πλεονέκτημα.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, οι σπόροι συλλέγονται το δεύτερο ή τρίτο δεκαήμερο του Μαρτίου. Πριν από τη φόρτωση σε δοχεία, θα πρέπει να εμποτιστούν σε αντισηπτικό διάλυμα για 24 ώρες και να ακτινοβοληθούν με υπεριώδη λάμπα για την εξόντωση των παθογόνων. Δεδομένου ότι πρόκειται για ποικιλία που ωριμάζει νωρίς, οι σπόροι απαιτούν περίοδο σκλήρυνσης 5-7 ημερών.

Τα σπορόφυτα ωριμάζουν εντός 40-42 ημερών. Μετά από αυτό το διάστημα, φυτεύονται σε μόνιμη θέση για περαιτέρω καλλιέργεια.

Συνιστάται η προετοιμασία των παρτεριών για την επιτυχή ανάπτυξη της ντομάτας. Σκάψτε τρύπες και γεμίστε τες με ένα μείγμα κομπόστ, πριονιδιού, ξυλάνθρακα και θερμικά επεξεργασμένης, κοσκινισμένης άμμου. Γύρω από τις τρύπες θα πρέπει να χυθεί ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού. Αυτό θα παρέχει μακροπρόθεσμη προστασία στις ρίζες του φυτού από υπόγεια έντομα και τρωκτικά.

Η φροντίδα των ντοματών περιλαμβάνει τακτικό πότισμα. Αυτό πρέπει να γίνεται όταν η θερμότητα της ημέρας υποχωρεί, χρησιμοποιώντας ζεστό, καθιζάνον νερό. Η λίπανση συνιστάται μηνιαίως, εναλλάσσοντας οργανικά, ορυκτά και σύνθετα λιπάσματα.

Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, θα πρέπει να αερίζεται καλά για να αποφευχθεί η υπερβολική υγρασία και η σήψη στο τέλος των ανθών. Μετά την πρώτη κρύα νύχτα, είναι καλύτερο να μαζέψετε τις ντομάτες και να τις τοποθετήσετε σε ένα φωτεινό, ζεστό μέρος. Θα ωριμάσουν μέσα σε λίγες μέρες.