Περιγραφή της ντομάτας Summer Sun, καλλιέργεια και καταπολέμηση παρασίτων

Ισραηλινοί καλλιεργητές έχουν αναπτύξει μια ασυνήθιστη ποικιλία ντομάτας, την Summer Sun, η οποία μεταφράζεται ως «καλοκαιρινός ήλιος». Οι καρποί έχουν πλούσιο κίτρινο χρώμα και, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, έχουν γλυκιά γεύση.

Τι είναι η ντομάτα Summer Sun;

Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι ντοματίνια. Οι θάμνοι μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 2 μέτρα και να παράγουν μεγάλη σοδειά. Ένα μόνο τσαμπί μπορεί να παράγει έως και 7 στρογγυλές, σφιχτές ντομάτες. Σε θερμά κλίματα, οι ντομάτες ωριμάζουν στα μέσα της σεζόν και αργά σε ψυχρότερα κλίματα. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας που μοιάζουν με πατάτα εκπέμπουν ένα ευχάριστο, γλυκό άρωμα όταν συνθλίβονται.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας:

1. Αυτή η ποικιλία θεωρείται ντομάτα υψηλής απόδοσης. Συνιστάται να δένονται οι βλαστοί, καθώς σχηματίζονται πολλές ωοθήκες στον θάμνο, με αποτέλεσμα μεγάλο αριθμό καρπών.
2. Μέγεθος καρπού έως 3 cm, βάρος έως 30 g.
3. Οι ντομάτες έχουν τέλεια στρογγυλό σχήμα, σαρκώδεις και πυκνή φλούδα.
4. Η γεύση των ντοματών είναι πλούσια, γλυκιά σαν μέλι.
5. Όταν κόβεται, ο πολτός διατηρεί το σχήμα του και δεν σπάει.
6. Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε κλειστά θερμοκήπια, συνιστάται να περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως για να απολαύσετε τη γεύση τους.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Αν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε μόνοι σας σπορόφυτα, θα χρειαστείτε ένα δοχείο με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 10 εκ. Για να προετοιμάσετε το έδαφος για σπορόφυτα, θα χρειαστεί να αναμίξετε ίσα μέρη από:

• άμμος,
• χλόη,
• τύρφη,
• μαυρόχωμα,
• ξυλάνθρακας.

Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 4 εκατοστών. Τα σπορόφυτα χρειάζονται 60 έως 65 ημέρες για να αναπτυχθούν πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Οι κηπουροί αρχίζουν να εργάζονται με τα σπορόφυτα τον Μάρτιο και συνεχίζουν μέχρι τα τέλη Απριλίου. Τα φυτά χρειάζονται ζεστασιά και φως. Η θερμοκρασία βλάστησης πρέπει να είναι μεταξύ 24 και 30ºC. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται την έκτη ημέρα. Τα σπορόφυτα απαιτούν μέτριο πότισμα και δεν ανέχονται την ξηρασία.

Αφού εμφανιστεί το 4ο φύλλο, πρέπει να αφαιρεθεί μέρος της κύριας ρίζας, ώστε το φυτό να μπορεί να διακλαδώσει το ριζικό του σύστημα. Αυτό ονομάζεται συλλογή. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος όταν δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού, σε βάθος 10 cm, με απόσταση 1 m μεταξύ των φυτών.

Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα φυτά το πρωί, στις ρίζες, και να αποφεύγετε την υγρασία στα φύλλα. Διαφορετικά, θα προκληθεί ηλιακό έγκαυμα. Δεδομένου ότι το φυτό αναπτύσσεται προς τα πάνω και μπορεί να φτάσει έως και τα 2 μέτρα, δεν πρέπει να εκπαιδεύονται περισσότεροι από 3 μίσχοι. Το πάσσαλο των στελεχών είναι απαραίτητο για την επακόλουθη ανάπτυξη. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα φυτά ντομάτας θα αποδώσουν μια καλή σοδειά.

Παράσιτα και πώς να τα αντιμετωπίσετε

Κατά την καλλιέργεια οποιουδήποτε φυτού, όχι μόνο το πότισμα και η χαλάρωση του εδάφους είναι σημαντικά, αλλά και η προστασία από τα παράσιτα.

Οι ντομάτες χρειάζονται προστασία από παράσιτα όπως:

• τυφλοπόντικας,
• συρματόσχοινο,
• Σκαθάρι του Κολοράντο,
• γυμνοσάλιαγκες,
• ψείρα των φυτών.

Ο τυφλοπόντικας είναι ένα έντομο που ζει στο έδαφος και σκάβει σήραγγες, καταστρέφοντας το ριζικό σύστημα. Αν δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να καταστρέψει έναν ολόκληρο θάμνο. Το προϊόν "Thunder" είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση αυτού του παρασίτου.

Τα συρματοσκώληκα είναι σκουλήκια μήκους από 10 έως 45 χιλιοστά. Ανάλογα με την ποικιλία, το χρώμα τους μπορεί να κυμαίνεται από κίτρινο έως σκούρο καφέ. Ονομάζονται έτσι από το σκληρό, λαμπερό δέρμα τους. Αυτά τα παράσιτα βλάπτουν το ριζικό σύστημα και διεισδύουν στο στέλεχος, οδηγώντας στον θάνατο του φυτού. Για να το αποτρέψετε αυτό, εναλλάσσετε τις φυτεύσεις ετησίως.

Τα συρματόσχοινα αντιπαθούν τα όσπρια, επομένως καλλιέργειες όπως οι ντομάτες, οι πατάτες, τα παντζάρια και τα ραπανάκια θα πρέπει να φυτεύονται μετά τα όσπρια. Εάν το έδαφος φύτευσης είναι όξινο, μπορεί να υποστεί επεξεργασία με αλεύρι δολομίτη. Αυτή η επεξεργασία θα πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε τρία χρόνια.

Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο επιτίθεται συχνότερα στις πατάτες, αλλά αποτελεί απειλή και για τις ντομάτες. Το έντομο είναι αρκετά μεγάλο, έως 12 χιλιοστά. Ένα θηλυκό σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο μπορεί να γεννήσει έως και 1.000 αυγά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα οποία στη συνέχεια εκκολάπτονται και γίνονται προνύμφες. Το θηλυκό συνήθως γεννά τα αυγά του στην κάτω πλευρά των φύλλων, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον εντοπισμό τους. Χημικά φυτοφάρμακα όπως το Prestige μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον έλεγχο του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο. Το σκαθάρι δεν είναι ανθεκτικό σε αυτά.

Μπορείτε να καταπολεμήσετε το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο με λαϊκές θεραπείες:

1. Ένα διάλυμα φικαρίας, αψιθιάς και αλογοουράς, όταν ψεκάζεται, θα σκοτώσει έντομα και δεν θα βλάψει τα φρούτα.
2. Ένα διάλυμα ξηρής μουστάρδας και ξιδιού παρασκευάζεται ως εξής: 1 κιλό ξηρής μουστάρδας αναμειγνύεται με 10 λίτρα νερό και προστίθενται 100 γραμμάρια ξιδιού 9%. Στη συνέχεια, τα φυτά ψεκάζονται με αυτό το διάλυμα.
3. Μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο ανάμεσα στις ντομάτες. Το σκαθάρι αναζητά τις καλλιέργειες νυχτοπεταλούδων από τη μυρωδιά. Το σκόρδο καλύπτει αυτή τη μυρωδιά.

Οι γυμνοσάλιαγκες ζουν σε υγρό έδαφος και καταστρέφουν τα φύλλα, καθώς και τους καρπούς, τρώγοντάς τα. Εκτός από την κατανάλωση φύλλων και καρπών, αυτό το παράσιτο μεταδίδει επίσης την ασθένεια των φυτών, το ωίδιο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για τον έλεγχο των γυμνοσάλιαγκων, συμπεριλαμβανομένων χημικών ουσιών και λαϊκών θεραπειών.

Μια χημική μέθοδος περιλαμβάνει το ψέκασμα φρεσκοσβεστωμένης ασβέστη ή σκόνης θειικού χαλκού γύρω από τους θάμνους. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία λαϊκών θεραπειών:

1. Ψεκασμός με έγχυση σκόρδου.
2. Νερό τα φυτά με νερό σε θερμοκρασία +60ºC.
3. Απλώστε φύλλα χρένου γύρω από τους θάμνους.
4. Σπείρετε μαϊντανό γύρω από το φυτό της ντομάτας.

Οι αφίδες είναι σπάνιες στις ντομάτες και πρέπει να ελέγχονται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες μεθόδους:

Ο ψεκασμός με διάλυμα είναι εύκολος στην παρασκευή του: λιώστε 3-4 σκελίδες σκόρδο, προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό λάδι και αφήστε το να μουλιάσει για 24 ώρες. Στη συνέχεια, σουρώστε το μείγμα, προσθέστε 0,5 λίτρα νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό σαπούνι. Αυτό το διάλυμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψεκασμό τόσο σπορόφυτων όσο και ώριμων φυτών.

Ένα διάλυμα σαπουνιού θα βοηθήσει στον έλεγχο των αφιδών στις ντομάτες, αλλά πρέπει να καλύψετε το χώμα κατά την εφαρμογή. Για την καταπολέμηση των αφιδών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα μαγειρικής σόδας (75 g ανά 10 λίτρα νερού).

Οι κριτικές των καλλιεργητών λαχανικών για αυτήν την ποικιλία είναι θετικές. Την θεωρούν μια πολύ παραγωγική ποικιλία, με ζουμερούς, λαμπερούς κίτρινους καρπούς συγκρίσιμους με τον ήλιο, μακράς διαρκείας και μη αλλοιώσιμους, και κατάλληλη για κονσερβοποίηση.