Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Boni MM, τα χαρακτηριστικά και η απόδοσή της

Η πρώιμη ωρίμανση, συμπαγής και αρωματική ντομάτα Boni MM είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες των Ρώσων κηπουρών. Καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους σε περιοχές με ζεστό ή εύκρατο κλίμα. Στις βόρειες περιοχές, φυτεύεται σε θερμοκήπια και κάτω από πλαστικά καλύμματα. Αυτή η επιτυχημένη εγχώρια ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2001. Ορισμένοι κατάλογοι προσφέρουν την ντομάτα με την ονομασία Boni M.

Περιγραφή της ποικιλίας

Οι ντομάτες Boni MM είναι καθορισμένες και φτάνουν σε ύψος 50-60 cm, σταματώντας την ανάπτυξη όταν ωριμάσει η πρώτη ταξιανθία. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει την καλλιέργεια θάμνων ανάμεσα σε ψηλές ποικιλίες ντομάτας. Το τυπικό, όρθιο φυτό σχηματίζει ισχυρούς μίσχους με πολλά κυματοειδή, σκούρα πράσινα φύλλα που δεν διαχωρίζουν τις ταξιανθίες.

Ο αρθρωτός μίσχος παράγει κόκκινους, επίπεδους, ελαφρώς ραβδωτούς καρπούς βάρους 50-70 γραμμαρίων, αλλά μπορεί να φτάσει έως και τα 100 γραμμάρια. Οι ζουμερές, σαρκώδεις ντομάτες έχουν μια χαρακτηριστική, καθαρή γεύση ντομάτας. Ένας θάμνος αποδίδει έως και 2 κιλά και ένα τετραγωνικό μέτρο φύτευσης αποδίδει έως και 7 κιλά.

Χάρη στην ελαστική φλούδα και την πυκνή δομή του πολτού τους, οι συλλεγμένες ντομάτες μπορούν να αποθηκευτούν για κάποιο χρονικό διάστημα και να μεταφερθούν χωρίς να υποστούν ζημιές.

Αυξανόμενη

Η σπορά των ντοματών Boni MM πραγματοποιείται τον Μάρτιο, η ημερομηνία ποικίλλει ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής καλλιέργειας.

Ήρθε η ώρα να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τσιμπήστε την κεντρική ρίζα για να ενθαρρύνετε το σχηματισμό πλευρικών βλαστών. Για την πρόληψη της μόλυνσης, συνιστάται η χρήση ενός διεγέρτη ριζοβολίας σε σκόνη, ο οποίος θα βελτιώσει την επιβίωση των σπορόφυτων.

Σε ηλικία ενός μηνός, τα σπορόφυτα αρχίζουν να σκληραίνουν—μειώστε τη θερμοκρασία δωματίου, τοποθετήστε τα στη σκιά και μετακινήστε τα σε ένα αεριζόμενο θερμοκήπιο ή μπαλκόνι. Θα πρέπει να χρειαστούν 55-60 ημέρες από τη σπορά των σπόρων μέχρι τη φύτευση των ντοματών.

Μετά τη μεταμόσχευση, τα φυτά πρέπει να διαθέτουν καλό φωτισμό, υγρό έδαφος και θερμοκρασία αέρα 16-22 βαθμών Κελσίου.

Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται σε ηλιόλουστη και εκτεθειμένη στον άνεμο περιοχή, σε χαλαρά, διαπερατά εδάφη με προκαταρκτική προσθήκη θρεπτικών συστατικών. Το οργανικό λίπασμα πρέπει να προστίθεται το φθινόπωρο.

Οι θάμνοι φυτεύονται κάτω από μεμβράνη σε διαστήματα 30 cm, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 50 cm. Υπάρχουν 8-9 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Δεν συνιστάται η φύτευση του Boni MM στη βόρεια πλευρά των κτιρίων ή στη σκιά των οπωροφόρων δέντρων.

Η μειωμένη περίοδος ωρίμανσης επιτρέπει τη σπορά των σπόρων απευθείας στο παρτέρι αφού ζεσταθεί το έδαφος. Η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για καλλιέργεια σε γλάστρες σε χαγιάτι ή μπαλκόνι.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η περιγραφή των γεωργικών πρακτικών περιλαμβάνει:

• Ποτίζετε τα σπορόφυτα συχνά με νερό που έχει σταθεροποιηθεί κατά την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση. Στη συνέχεια, υγραίνετε το χώμα κάθε 2-3 ημέρες.
• Ξεβοτάνισμα καθώς μεγαλώνουν.
• Δύο φορές το μήνα, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με σύνθετα λιπάσματα ή φυτικά εγχύσεις, μετά τα οποία χαλαρώνει η επιφάνεια του εδάφους.
• Εδαφοκάλυψη για τη διατήρηση της υγρασίας και την προστασία των καρπών από τη μόλυνση στην αρχή της ανάπτυξης της ντομάτας.

Η απόδοση του Boni MM θα αυξηθεί αν ακολουθήσετε τις συμβουλές έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών:

• Το έντονο πότισμα στην αρχή της καλλιέργειας συνοδεύεται από ξερίζωμα. Αυτή η τεχνική διεγείρει το σχηματισμό νέων ριζών, ενδυναμώνοντας το νεαρό φυτό.
• Για να αποφευχθεί η σήψη των πινέλων που γέρνουν, το χώμα καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα.
• Η αφαίρεση των φύλλων από το κάτω μέρος του κορμού βελτιώνει τη ροή του αέρα προς τις ρίζες και αυξάνει την παροχή θρεπτικών συστατικών στους καρπούς.
• Για να ληφθεί μεγαλύτερη ποσότητα ντομάτας και νωρίτερα από την αναφερόμενη περίοδο, το στέλεχος σχίζεται και ένα ξύλινο ραβδί εισάγεται στην προκύπτουσα τρύπα.
• Το βάρος του καρπού θα αυξηθεί αν αφαιρεθούν οι χαμηλότερες, μικρές ντομάτες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία ντομάτας Boni MM αξίζει την προσοχή ενός ευρέος φάσματος κηπουρών λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων της:

• Εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση. Οι πρώτοι καρποί είναι έτοιμοι για κατανάλωση 85 ημέρες μετά τη βλάστηση.
• Δεν χρειάζεται να τσιμπήσετε ή να βάλετε στο στόχαστρο. Εξαίρεση αποτελεί η περίπτωση που το φυτό είναι υπερφορτωμένο με καρπούς.
• Αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας.
• Η ωρίμανση είναι ομοιόμορφη. Οι φυτεύσεις αποδίδουν καρπούς εντός δύο εβδομάδων.
• Δυνατότητα καλλιέργειας ντομάτας σε ανοιχτό έδαφος.
• Εύκολο στη φροντίδα.
• Αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες ακόμη και σε βροχερό καιρό.
• Εμπορεύσιμη εμφάνιση και δυνατότητα μεταφοράς.

Μερικά από τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Boni MM περιλαμβάνουν:

• αρνητική στάση απέναντι στις συνθήκες του θερμοκηπίου·
• Απαιτητική σύνθεση εδάφους, δυσανεξία στην υψηλή οξύτητα.

Παράσιτα και ασθένειες

Η ανθεκτικότητα της ποικιλίας ντομάτας Boni MM στις κοινές ασθένειες εξηγείται από την πρώιμη ωρίμανσή της. Η εποχή των παρασίτων είναι αργότερα.

Ωστόσο, ακόμη και ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα δεν μπορεί πάντα να προστατεύει τα φυτά από ασθένειες. Οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν να βλάψουν τα φυτά ντομάτας. Μερικές φορές, μπορούν επίσης να επιτεθούν τυφλοπόντικες, κάμπιες, πεταλούδες, ακάρεα αράχνης και συρματοσκώληκες. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με την προληπτική επεξεργασία του εδάφους με ειδικά σκευάσματα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η καλλιέργεια ντοματών Boni MM είναι μόνο η μισή μάχη. Το κλειδί είναι η σωστή διαχείριση αυτών των πρώιμων καρπών. Ο παραγωγός σπόρων διαθέτει στην αγορά αυτές τις ντομάτες ως ντομάτες σαλάτας, αλλά οι καταναλωτές σημειώνουν την καθολική χρήση τους.

Εκτός από τις φρέσκες σαλάτες λαχανικών, τις σάλτσες για σούπες και την πίτσα, οι ώριμες και πράσινες ντομάτες γίνονται τουρσί και διατηρούνται για τον χειμώνα. Είναι ιδιαίτερα καλές σε κάθε είδους σάλτσες και χυμό ντομάτας.

Οι καρποί αυτού του λαχανικού είναι νόστιμοι και θρεπτικοί: περιέχουν μέταλλα, βιταμίνες και οξέα. Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά τη χρήση ντοματών Boni MM για την αντιμετώπιση πυωδών πληγών λόγω της παρουσίας γλυκοαλκαλοειδών, ενός αντιβιοτικού.

Αν επιλέξετε την ποικιλία ντομάτας Boni MM, θα έχετε μια σοδειά από νόστιμες ντομάτες χωρίς ιδιαίτερη ταλαιπωρία. Η εξαιρετικά πρώιμη περίοδος ωρίμανσής της θα προσελκύσει τους αγρότες και όποιον καλλιεργεί λαχανικά για εμπορική χρήση.

Κριτικές κηπουρών

Μερικές κριτικές από όσους φύτεψαν ντομάτες Boni MM:

Λιουντμίλα Ιβάνοβνα:

«Στα νότια κλίματα, μπορούμε να συγκομίσουμε το Boni MM ήδη από τα μέσα Μαΐου, γι' αυτό καλύπτω τους θάμνους με πλαστική μεμβράνη. Αυτή είναι η τρίτη χρονιά που έχουμε μια συνεπή, πολύ πρώιμη συγκομιδή από δώδεκα φυτά. Για να εξασφαλίσω μεγαλύτερες ντομάτες, τσιμπάω τις ωοθήκες.»

Σεραφείμ:

«Τις καλλιεργώ στα παρτέρια του κήπου, χωρίς στέγαστρο. Είναι μικρές ντομάτες, αλλά είναι πρώιμες και νόστιμες. Χρησιμοποιώ όψιμες ποικιλίες για μαρμελάδες, τις τρώω φρέσκες, τις ψιλοκόβω σε σαλάτες και μερικές φορές τις χρησιμοποιώ ως ντρέσινγκ για κυρίως πιάτα.»

Τιμούρ Νόεβιτς:

«Το συνιστώ σε όσους δεν έχουν χρόνο για κηπουρική. Ο συμπαγής, χαμηλός θάμνος Boni MM δεν απαιτεί τσίμπημα και οι καρποί ωριμάζουν γρήγορα και ομοιόμορφα. Το φυτεύω σε υπερυψωμένα παρτέρια, καλύπτοντάς το μόνο όταν υπάρχει κίνδυνος παγετού. Ο καυτός ήλιος προσδίδει στις ντομάτες μια υπέροχη γεύση.»

Γάλια:

«Η τέλεια ποικιλία για πρώιμη καρποφορία. Ανυπομονούσα για τις πρώτες ντομάτες μέχρι να βρω την Boni. Τις φυτεύω χρόνια και θα συνεχίσω να τις φυτεύω. Μέχρι την έναρξη της κονσερβοποιητικής περιόδου, έχω ήδη αρκετά βάζα με τουρσί ντομάτες (στην αρχή με σόκαραν οι καλεσμένοι μου). Είναι εύκολες στη φροντίδα και χρησιμοποιούν συνηθισμένα λιπάσματα.»

Μαρίνα Ιγκόρεβνα:

«Πέρυσι, φύτεψα την Bonnie M για πρώτη φορά. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, δεν χρειάζονται πασσάλωμα και δεν έχουν προλάβει να αρρωστήσουν, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες. Οι ντομάτες ωρίμασαν πρώτες και ήταν γλυκές. Προσπάθησα να μαζέψω τους σπόρους, αλλά δεν υπήρχαν μέσα. Θα πρέπει να αγοράσω μερικούς. Μου άρεσε πολύ αυτή η ποικιλία.»