Περιγραφή της υβριδικής ντομάτας Black Bunch και συστάσεις για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος

Οι κηπουροί λατρεύουν την ντομάτα Black Bunch F1 για τη μοναδική της εμφάνιση, την εξαιρετική της γεύση και την πλούσια περιεκτικότητά της σε βιταμίνες και μέταλλα. Η υβριδική ποικιλία ντομάτας Black Bunch διακρίνεται από το μικρό μέγεθος των καρπών της και το όμορφο σκούρο μοβ χρώμα, που της δίνει μια εμφάνιση κερασιού.

Τι είναι μια ντομάτα Black Bunch;

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας:

1. Οι ντομάτες Black Bunch είναι διατεταγμένες σε συστάδες που μοιάζουν με συστάδες μαύρης σταφίδας. Αυτός ο σχηματισμός και η ωρίμανση των καρπών που μοιάζει με συστάδα διακρίνει αυτήν την ποικιλία από τις άλλες.
2. Υβριδικό F1 πρώτης γενιάς.
3. Η ποικιλία ντομάτας Black Bunch αναπτύχθηκε μέσω μιας μακροχρόνιας διαδικασίας επιλογής, διασταυρώνοντας μικρόκαρπες ντομάτες με άγριες σκουρόχρωμες ντομάτες που καλλιεργούνται στη Χιλή.
4. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια που απαιτούν μόνωση κατά τη διάρκεια παγετών και κρύου καιρού.
5. Αυτή η ποικιλία είναι απροσδιόριστη, δεν είναι ένας τυπικός θάμνος. Το μέσο ύψος του φυτού είναι 1,5 μ.
6. Ο μίσχος σχηματίζεται παχύς, δυναμώνει και καμπυλώνει έντονα.
7. Ο αριθμός των φύλλων είναι μέτριος.
8. Αρκετά απλά συστάδες σχηματίζονται στο στέλεχος, πάνω στο οποίο αναπτύσσονται οι καρποί.
9. Οι ρίζες αναπτύσσονται και αναπτύσσονται χωρίς να εμβαθύνουν.

Τα φύλλα έχουν ένα ενδιαφέρον σχήμα: έχουν σχήμα διαμαντιού, σκούρο πράσινο και ζαρωμένα.
Η πρώτη ταξιανθία εμφανίζεται πάνω από το 7ο φύλλο. Οι επόμενες ταξιανθίες σχηματίζουν κάθε δεύτερο φύλλο. Μία μόνο ταξιανθία αποδίδει έως και 10 καρπούς.

Η Black Bunch είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, με καλλιεργητική περίοδο που διαρκεί σχεδόν 80 ημέρες. Αυτή η περίοδος ξεκινά αφού οι σπόροι σπαρθούν στο έδαφος και εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, οι οποίοι στη συνέχεια μεταφυτεύονται στο έδαφος, είτε σε εξωτερικό χώρο είτε σε θερμοκήπιο. Αυτές οι ντομάτες μεταφέρονται καλά και διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους ακόμη και μετά από μεγάλες περιόδους αποθήκευσης σε κιβώτια.

Τα φυτά είναι ανθεκτικά στις περισσότερες ασθένειες που επηρεάζουν τις καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό τους είναι η υψηλή απόδοσή τους. Με την κατάλληλη φροντίδα, σύμφωνα με τους κηπουρούς και τους κηπουρούς, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει σχεδόν 6 κιλά νόστιμων καρπών.

Περιγραφή των καρπών της ποικιλίας Black Bunch:

1. Ο καρπός έχει ελαφρώς ραβδωτό σχήμα και είναι στρογγυλός.
2. Η διάμετρος των ντοματών είναι 5 cm.
3. Το βάρος μιας ντομάτας κυμαίνεται από 50 έως 70 γραμμάρια.
4. Τα φρούτα καλύπτονται με ένα λεπτό, πυκνό, λείο δέρμα.
5. Ο πολτός μέσα στις ντομάτες είναι πυκνός, σαρκώδης και σκούρου κόκκινου χρώματος.
6. Το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι μαύρο-μοβ, μελιτζανοειδές, και οι άγουρες ντομάτες είναι σκούρο πράσινο, μετά γίνονται ροζ, μετά μπλε και μετά εμφανίζονται σκούρες μπλε κηλίδες.
7. Στη μέση, ο αριθμός των θαλάμων σπόρων μπορεί να είναι ένας ή δύο.
8. Η γεύση των ντοματών θυμίζει δαμάσκηνα: μια γεύση ντομάτας με μια γλυκιά υπονοούμενη χροιά.

Οι καλλιεργητές λαχανικών έχουν θετικές κριτικές για αυτήν την ποικιλία. Η υβριδική ποικιλία Black Bunch χρησιμοποιείται για φρέσκες σαλάτες, σάντουιτς, ζεστά πιάτα και κονσερβοποίηση. Τα φρούτα δεν ραγίζουν κατά την κονσερβοποίηση και παραμένουν ολόκληρα. Ο χυμός ντομάτας μπορεί να παρασκευαστεί σε μικρές ποσότητες αντί για μεγάλες. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι εξαιρετικές για την παρασκευή πάστας, σάλτσας και κέτσαπ.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αναπτύξουν μια ποικιλία ντομάτας που έχει κερδίσει δημοτικότητα στους καταναλωτές λόγω του μαύρου χρώματος και της εξαιρετικής γεύσης της.

Το μαύρο χρώμα προέρχεται από τις ανθοκυανίνες, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Συγκεκριμένα, βελτιώνουν την εμφάνιση του δέρματος, διεγείρουν την καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία και καταπολεμούν τη χοληστερόλη.

Για εξωτερική καλλιέργεια, συνιστάται να επιλέξετε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους. Το έδαφος για τη φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να εμπλουτιστεί με οργανικό λίπασμα και να χαλαρώσει για να εξασφαλιστεί ένα ελαφρύ, ουδέτερο έδαφος.

Η ποικιλία Black Bunch μπορεί να φυτευτεί οπουδήποτε στη χώρα. Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε τους σπόρους με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Τα σπορόφυτα σπέρνονται τον Μάρτιο. Φτιάξτε τα σπορεία βάθους 2 cm στα κουτιά, με απόσταση 2 cm μεταξύ κάθε τρύπας. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου θα φυλάσσονται τα κουτιά με σπορόφυτα δεν πρέπει να πέσει κάτω από +25ºC.

Όταν εμφανιστούν τρία φύλλα, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα. Οι θάμνοι μεταφυτεύονται σε δοχεία όγκου έως 300 ml. Λιπαίνετε τα σπορόφυτα με μεταλλικά στοιχεία, εάν είναι απαραίτητο. Σκληρύνετε τα φυτά δύο εβδομάδες πριν τα μεταφέρετε στη μόνιμη θέση ανάπτυξής τους. Σε ηλικία 50 ημερών, μεταφυτέψτε τα σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.

Τα φυτά εκπαιδεύονται σε ένα μόνο στέλεχος και οι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται κάθε 10 ημέρες. Κατά τη διάρκεια των περιόδων ανάπτυξης και βλάστησης, η λίπανση και ο προληπτικός ψεκασμός με παρασιτοκτόνα μπορούν να γίνονται περιστασιακά. Εάν ο θάμνος γέρνει, θα πρέπει να δένεται σε υποστηρίγματα.