Η ντομάτα Captain F1 διαθέτει όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά για ένα λαχανικό ικανό να παράγει φρούτα σε δύσκολες συνθήκες. Τα σύντομα καλοκαίρια των βόρειων περιοχών εμποδίζουν τις ντομάτες μέσης σεζόν να αξιοποιήσουν πλήρως τις δυνατότητές τους. Ωστόσο, η ποικιλία Captain καλλιεργήθηκε ειδικά για τη Σιβηρία, τα Ουράλια και την κεντρική Ρωσία.
Χαρακτηριστικά της ντομάτας Captain F1
Το νέο υβρίδιο, "Captain", διαθέτει μια εξαιρετικά πρώιμη περίοδο ωρίμανσης: λιγότερο από τρεις μήνες περνούν από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή. Οι ντομάτες καρποφορούν γρήγορα και ωριμάζουν γρήγορα. Μέχρι αυτή τη στιγμή, ο θάμνος έχει σταματήσει να αναπτύσσεται, αλλά η καρποφορία μπορεί να παραταθεί αφήνοντας τους χαμηλότερους βλαστούς.
Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, φτάνοντας τα 60-70 cm, αλλά οι ψηλότεροι θάμνοι (έως 1 m) μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο. Ο κύριος μίσχος παράγει 4-6 καρπούς, που ζυγίζουν περίπου 130 g ο καθένας. Η μέση απόδοση της ποικιλίας είναι περίπου 17 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
Τα χαρακτηριστικά της ντομάτας Captain F1 υπογραμμίζουν ιδιαίτερα την αντοχή της στις μυκητιασικές ασθένειες που προσβάλλουν τις καλλιέργειες ντομάτας κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Η κύρια συγκομιδή των πρώιμων ντοματών έχει ήδη συλλεχθεί μέχρι αυτή την εποχή, αλλά ακόμη και οι τελευταίοι καρποί είναι ανθεκτικοί στην όψιμη σήψη και τη σήψη του τέλους των ανθών. Η ποικιλία είναι επίσης άτρωτη στον ιό της μωσαϊκής του καπνού.
Οι κηπουροί εκτιμούν επίσης τη χαμηλή συντήρηση του υβριδίου Captain. Οι ντομάτες δεν χρειάζονται διαμόρφωση. Συνιστάται η χρήση πασσάλων, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους. Η βασική φροντίδα περιλαμβάνει πότισμα (μία φορά κάθε 5-7 ημέρες) και ξεβοτάνισμα.
Καρποί του υβριδικού καπετάνιου
Οι ντομάτες Captain καλλιεργούνταν για νωπή κατανάλωση. Η γεύση των φρούτων διακρίνεται από την αυξημένη γλυκύτητά τους και την ελαφριά οξύτητά τους (η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι περίπου 3%). Το κλασικό άρωμα που θυμίζει ντομάτα είναι ξεχωριστό. Οι κηπουροί αναφέρουν ότι η γεύση παραμένει ανεπηρέαστη ακόμη και σε κρύα και βροχερά καλοκαίρια.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Οι ντομάτες καπετάνιου έχουν ένα τέλειο στρογγυλό σχήμα, χωρίς νευρώσεις, με μια ελαφριά εσοχή κοντά στο στέλεχος. Οι ωοθήκες στο τσαμπί έχουν σχεδόν ομοιόμορφο μέγεθος και ωριμάζουν ταυτόχρονα, επιτρέποντας την πρώτη συγκομιδή στα μέσα Ιουλίου όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικό χώρο. Σε ένα θερμοκήπιο, οι φρέσκες, ώριμες ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν 1-2 δεκαετίες νωρίτερα.
Η φλούδα του καρπού είναι παχιά και δυνατή, και όταν είναι πλήρως ώριμη, έχει βαθύ κόκκινο και λαμπερό χρώμα. Οι ντομάτες καπετάνιου δεν έχουν πράσινες κηλίδες κοντά στο στέλεχος. Εάν είναι άγουρες, οι ντομάτες ωριμάζουν σε εσωτερικούς χώρους. Οι ώριμες ντομάτες έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς.
Η περιγραφή της ποικιλίας σημειώνει τις ιδιαίτερες ιδιότητες του πολτού των ντοματών Captain:
- πυκνή, αλλά πολύ ζουμερή, ευχάριστη συνοχή.
- ομοιόμορφα και έντονα χρωματισμένα, χωρίς λευκό πυρήνα.
- οι θάλαμοι σπόρων είναι μικροί, υπάρχουν λίγοι σπόροι.
- η γεύση και το άρωμα είναι τυπικά των αλεσμένων ντοματών.
Παρά τη φρέσκια χρήση της ποικιλίας Captain στις σαλάτες, οι Ρώσοι κηπουροί χρησιμοποιούν αυτές τις μικρές, τακτοποιημένες ντομάτες για χειμερινή κονσερβοποίηση. Η πυκνή φλούδα και η σφιχτή σάρκα βοηθούν στη διατήρηση της ακεραιότητας της ντομάτας κατά το μαγείρεμα. Τα τουρσιά και οι μαρινάδες διατηρούν επίσης την υφή της ντομάτας, εμποδίζοντας το περιεχόμενό της να γίνει ρευστό.
Αυτές οι ντομάτες είναι επίσης ιδανικές για την παρασκευή χυμού ή πουρέ: η φωτεινή, γευστική σάρκα τους δίνει τη δυνατότητα για όμορφες σάλτσες, πελτές ντομάτας ή κέτσαπ. Οι ντομάτες καπετάνιου είναι επίσης κατάλληλες για ξήρανση στον ήλιο ή ξήρανση.
Γεωργική τεχνολογία πρώιμων ποικιλιών
Δεν συνιστάται η πολύ πρώιμη σπορά των ντοματών. Αναπτύσσονται γρήγορα και τα σπορόφυτα επιμηκύνονται πολύ. Η καλύτερη εποχή για να σπείρετε την εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία Captain Seredina είναι τα τέλη Μαρτίου, περίπου 50 ημέρες πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο ή στον κήπο.
Σκορπίστε τους σπόρους στην επιφάνεια πολύ υγρού εδάφους και καλύψτε τους με ξηρό χώμα ή άμμο. Το βάθος τοποθέτησης των σπόρων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,5 cm, διαφορετικά ορισμένα από τα σπορόφυτα δεν θα μπορέσουν να ανέβουν στην επιφάνεια εγκαίρως. Τα κουτιά καλύπτονται με γυαλί και οι σπόροι βλασταίνουν σε ζεστό μέρος. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται 4-5 ημέρες μετά τη σπορά.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Αφού εμφανιστούν 1-2 φύλλα, τα σπορόφυτα θα πρέπει να μεταφυτευτούν σε χώρους 10x10 εκ. ή σε μεμονωμένα δοχεία. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τα φυτά σε ένα φωτεινό σημείο κοντά σε ένα παράθυρο, αλλά όχι σε περβάζι παραθύρου. Η θερμοκρασία του εδάφους στα δοχεία θα πρέπει να διατηρείται περίπου στους 17°C. Ποτίστε με χλιαρό νερό.
Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν αφού περάσουν οι τελευταίοι ανοιξιάτικοι παγετοί. Οι ντομάτες φυτεύονται λίγο νωρίτερα (1-2 εβδομάδες) σε θερμοκήπιο ή κάτω από πλαστικό. Κατά τη φύτευση, χρησιμοποιήστε ένα πυκνά συσκευασμένο μοτίβο. Όταν τοποθετείτε πασσάλους, φυτέψτε 6-8 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Όταν δεν τοποθετείτε πασσάλους, φυτέψτε 4-5 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι μίσχοι που δεν τοποθετούνται πασσάλους θα πέσουν στο έδαφος και θα αναπτύξουν ρίζες. Η προσεκτική κάλυψή τους με χώμα θα βοηθήσει το φυτό να αναπτύξει καρπούς πιο γρήγορα, μετά την οποία θα αρχίσουν να ωριμάζουν.
Σχετικές αναρτήσεις:
Περιγραφή της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Northern Captain, της τεχνολογίας φύτευσης και φροντίδας
Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: φύτευση και φροντίδα
Μέθοδοι φύτευσης και πολλαπλασιασμού κερασιών στο σπίτι
Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών για καλλιέργεια στα Ουράλια, κανόνες φύτευσης και φροντίδας το καλοκαίρι
Είναι δυνατόν να μουλιάσετε τους επεξεργασμένους σπόρους αγγουριού πριν από τη φύτευση και πώς να το κάνετε σωστά;
22 καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλου με μεγάλα φρούτα για την περιοχή της Μόσχας: Φύτευση και φροντίδα
Αιτίες και θεραπεία των παρασίτων και των ασθενειών της μελιτζάνας, πώς να τα καταπολεμήσετε στο σπίτι
40 κορυφαίες συνταγές ψησίματος για το 2020 για το νέο έτος
Οι ντομάτες μεγαλώνουν αρκετά, επομένως το δέσιμο τους είναι απαραίτητο και είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό όσο το δυνατόν νωρίτερα. Σας προτείνω επίσης να χρησιμοποιήσετε Βιοκαλλιέργεια.
Πολύ κακή ντομάτα.