Περιγραφή των υβριδικών αγγουριών Khutorok F1, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και απόδοση

Αυτή η ευέλικτη ποικιλία είναι κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος, πλαστικά καταφύγια και μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους. Το υβριδικό αγγούρι Khutorok F1, που επικονιάζεται από μέλισσες, είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης—ωριμάζει σε μόλις ένα μήνα πριν σχηματίσει τους καρπούς, οι οποίοι χρησιμοποιούνται για τουρσί, μαρινάρισμα και σαλάτες. Ανθίζει κυρίως από θηλυκές ωοθήκες. Η απόδοση ανά θάμνο είναι 4,5-5,5 kg και ανά τετραγωνικό μέτρο—9,8 έως 10,3 kg.

Τα σπορόφυτα σπέρνονται την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου και μεταφυτεύονται σε εξωτερικό χώρο μέχρι το τέλος του μήνα ή στις αρχές Ιουνίου. Τα φυτά τοποθετούνται σε απόσταση 40x40 cm μεταξύ τους και αρχίζουν να καρποφορούν σε 30-35 ημέρες. Το φυτό είναι μέτριας διακλάδωσης, με μεσαίου μεγέθους φύλλα και κοντά, κυλινδρικά, αγγούρια με μαύρα αγκάθια μήκους 10-12 cm, βάρους 80-120 g. Οι βλαστοί στο αγγούρι είναι αραιά σε απόσταση και μεγάλοι, και η γεύση δεν είναι πικρή. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο ωίδιο, τη σήψη των ριζών και άλλες στρεσογόνες συνθήκες.

Προετοιμασία σπόρων και εδάφους

Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα φυτά, προετοιμάστε γόνιμο και χαλαρό χώμα για φύτευση. Ένα φυτό εσωτερικού χώρου απαιτεί τουλάχιστον 5 λίτρα χώματος για να διασφαλιστεί ότι οι ρίζες δεν θα είναι στριμωγμένες και ότι θα έχουν επαρκή θρεπτικά συστατικά.

Το έδαφος παρασκευάζεται αναμειγνύοντας τα ακόλουθα συστατικά σε ίσα μέρη:

• χώμα από μπροστινό κήπο, λαχανόκηπο, δάσος·
• χούμο ή μαύρο χώμα;
• χονδροειδής άμμος;
• μπαγιάτικο πριονίδι, μαυρισμένο πριονίδι ξύλου·
• στάχτη από σόμπα ή τζάκι από κορμούς.

Αφού προετοιμαστεί το χώμα, απολυμαίνεται ψήνοντάς το στο φούρνο στους 200°C για 20 λεπτά. Αυτό απομακρύνει τα έντομα και τα βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες της αγγουριάς. Εάν αγοράσετε ένα μείγμα γλάστρας από ένα κατάστημα, επιλέξτε ένα υπόστρωμα γενικής χρήσης ή ένα ειδικά σχεδιασμένο για κολοκύθες.

Βλάστηση των σπόρων

Μπορείτε να φυτέψετε αγγούρια χωρίς προετοιμασία, αλλά να είστε προετοιμασμένοι για το ενδεχόμενο κάποια να μην βλαστήσουν και άλλα να χρειαστούν αραίωση όταν εμφανιστούν σε 2-3 ημέρες. Στο σπίτι, συνιστάται να προβλαστήσετε τα αγγούρια και στη συνέχεια να επιλέξετε τον επιθυμητό αριθμό για φύτευση. Η διαδικασία έχει ως εξής:

1. Μουλιάστε τους σπόρους σε ένα αδύναμο (ροζ) διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 30 λεπτά, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και τοποθετήστε τους σε ένα θερμός με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους +35ºC για 2-3 ώρες.
2. Αφαιρέστε το υλικό από το δοχείο και τυλίξτε το σε υγρή λινάτσα, καλύπτοντάς το με πριονίδι. Τοποθετήστε το σε ένα άνετο μέρος με σταθερή θερμοκρασία +30ºC για 1-2 ημέρες.
3. Μια εναλλακτική μέθοδος είναι η σκλήρυνση των δακτυλίων και η αύξηση της αντοχής τους σε χαμηλές θερμοκρασίες τοποθετώντας το υλικό σε ψυγείο κάτω από την κατάψυξη για το ίδιο χρονικό διάστημα.
4. Ανοίξτε το δοχείο αποθήκευσης—θα βρείτε μέσα βλαστημένους σπόρους. Οι ρίζες τους μπορεί να έχουν μήκος έως και 1 χιλιοστό, αλλά πρέπει να αποξηρανθούν πριν από τη φύτευση.

Λίγες μέρες πριν από τη σπορά, το χώμα κατανέμεται στα κουτιά και τις γλάστρες. Αυτή τη φορά θα επιτρέψει στο χώμα να καθιζάνει και να συμπιεστεί, αποτρέποντας την πολύ βαθιά φύτευση των σπόρων και επιτρέποντας στα σπορόφυτα να εμφανιστούν νωρίτερα.

Φύτευση και φροντίδα για σπορόφυτα

Στο σπίτι, τα αγγούρια καλλιεργούνται σε κουτιά ή ατομικές γλάστρες σε περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό. Τα δοχεία πρέπει να έχουν τρύπες στον πάτο για να επιτρέπουν την αποστράγγιση της περίσσειας υγρασίας από το έδαφος. Το χώμα ποτίζεται γενναιόδωρα την ημέρα πριν από τη φύτευση.

Μπορείτε να φυτέψετε σε μικρά κύπελλα ή απευθείας σε κουτιά: Οι βλαστημένοι σπόροι θάβονται 1,5 cm στο χώμα και καλύπτονται με υγρό χώμα. Πέντε έως έξι μελλοντικά φυτά τοποθετούνται σε ένα κουτί μήκους 70 cm. Μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα, καλύψτε το δοχείο με πλαστικό ή γυαλί και τοποθετήστε το σε μια άνετη θέση (πάνω από 25ºC).

Μόλις βλαστήσουν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε τη μόνωση και τοποθετήστε τα δοχεία στο περβάζι του παραθύρου. Εάν η φύτευση έγινε σε μικρά κύπελλα, πιέστε προς τα κάτω τα πλαϊνά πριν τα μετακινήσετε, επιτρέποντας στο νεαρό αγγούρι να πέσει εύκολα, μαζί με το χώμα, χωρίς να καταστραφούν οι ρίζες.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Οι γεωργικές πρακτικές για την καλλιέργεια λαχανικών στο σπίτι περιλαμβάνουν τη φροντίδα του φυλλώματος, το πότισμα και τη λίπανση, καθώς και τη χειροκίνητη επικονίαση των λουλουδιών. Κάθε διαδικασία εκτελείται τακτικά και σε συγκεκριμένες ποσότητες:

1. Οι βλαστοί σχηματίζονται με τσίμπημα—αφού αναπτυχθούν 4-5 φύλλα, αυτό γίνεται στην κορυφή, καθώς οι πλευρικοί βλαστοί τείνουν να αποδίδουν περισσότερους καρπούς. Δύο έως τρία κλαδιά αφήνονται για περαιτέρω ανάπτυξη, περιορισμένα πάνω από το 10ο φύλλο. Οι βλαστοί στις μασχάλες αναδύονται συνεχώς και το έδαφος είναι σπάνιο, επομένως ο σχηματισμός βλαστών και το κλάδεμα δρομέων γίνονται καθημερινά. Για να εξασφαλιστεί επαρκής κάλυψη φωτός ολόκληρου του φυτού, τα κλήματα αγγουριού απλώνονται και δένονται.
2. Το πότισμα επηρεάζει την υγεία και την παραγωγικότητα των φυτών. Πρέπει να γίνεται έγκαιρα και τα χόρτα πρέπει να ψεκάζονται καθημερινά με ζεστό νερό. Η εμφάνιση λουλουδιών και ωοθηκών σηματοδοτεί την ανάγκη για αυξημένο πότισμα.
3. Η λίπανση γίνεται αρχικά δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση, χρησιμοποιώντας ένα μείγμα νιτρικού αμμωνίου και υπερφωσφορικού. Το λίπασμα εφαρμόζεται ξανά μετά από άλλες δύο εβδομάδες. Αυτό το διάστημα διατηρείται καθ' όλη τη διάρκεια της καρποφορίας.
4. Η επικονίαση σε εσωτερικούς χώρους γίνεται χειροκίνητα: διαλέξτε ένα αρσενικό άνθος και τοποθετήστε το μέσα σε ένα θηλυκό άνθος. Μια άλλη μέθοδος είναι να χρησιμοποιήσετε μια μαλακή βούρτσα για τη μεταφορά γύρης.

Ευνοϊκές συνθήκες για την καλλιέργεια αγγουριών: οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι περίπου +21…+24°C, τη νύχτα - έως +18…+20ºC, και οι ώρες ημέρας είναι 14-15 ώρες, επομένως δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς οπίσθιο φωτισμό των θάμνων. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το περβάζι του παραθύρου μπορεί να είναι κρύο, επομένως είναι καλύτερο να τοποθετείτε αφρώδες πλαστικό κάτω από τα συρτάρια.

Συγκομιδή

Πολλές κριτικές από τους κηπουρούς του σπιτιού είναι θετικές: η ποικιλία Khutorok F1 παραδίδει φρέσκα αγγούρια καθημερινά. Αυτό το πρόγραμμα είναι απαραίτητο σύμφωνα με τις γεωργικές πρακτικές: συνιστάται η συλλογή ώριμων αγγουριών από τους θάμνους μόλις φτάσουν τα 10 εκατοστά σε μήκος, επιτρέποντας στο φυτό να ανθίσει και να παράγει μια δεύτερη σοδειά. Τα αγγούρια που ωριμάζουν νωρίς από το περβάζι του παραθύρου είναι επίσης κατάλληλα για τουρσί, αλλά ο περιορισμένος χώρος εμποδίζει την καλλιέργεια αρκετών αγγουριών για κονσερβοποίηση.

Αλλά μην εγκαταλείψετε την καλλιέργεια νόστιμων αγγουριών στο σπίτι. Αυτή η δραστηριότητα σας επιτρέπει να μαζεύετε φρέσκα λαχανικά σχεδόν κάθε μήνα.