Πόσο συχνά μπορείτε να ποτίζετε τα καρότα σε ανοιχτό έδαφος και πότε να σταματήσετε;

Για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη των ριζών και μια άφθονη συγκομιδή, τα καρότα που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος απαιτούν συνεχές, αλλά σπάνιο πότισμα. Αρχικά, όταν φυτεύονται οι σπόροι, βλασταίνουν και εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, τα καρότα απαιτούν ιδιαίτερα ζεστασιά και μέτριο πότισμα. Αντί να βασίζονται στις βροχοπτώσεις, τα αγροτοβιομηχανικά συγκροτήματα χρησιμοποιούν με επιτυχία στάγδην άρδευση και υδατοδιαλυτά λιπάσματα, προσαρμοσμένα στην κατάλληλη συγκέντρωση του υδατικού διαλύματος και στις ανάγκες των καρότων.

Ποσοστά άρδευσης

Για να διασφαλίσετε ότι τα καρότα γίνονται γλυκά, ζουμερά, έχουν ομοιόμορφο σχήμα και παίρνουν βάρος, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες ποτίσματος.

1. Κατά τη σπορά, τη βλάστηση και τον σχηματισμό ριζών – 23-32 κυβικά μέτρα ανά εκτάριο.
2. Από την αρχή της εντατικής ωρίμανσης των καρότων έως την τεχνική ωριμότητα – 35-43 κυβικά μέτρα.
3. Στο τελικό στάδιο – 22-27 κυβικά μέτρα.

Κατανάλωση νερού από καλλιέργειες

Τα καρότα ανταποκρίνονται στο ομοιόμορφο και βέλτιστο πότισμα σε όλα τα στάδια της ανάπτυξής τους. Αυτό το λαχανικό απαιτεί περισσότερο υγρασία κατά την περίοδο από τη σπορά έως τον σχηματισμό του φυτού, όταν οι ρίζες του καρότου μόλις αρχίζουν να αναπτύσσονται και κατά την εντατική ανάπτυξη των ριζών και του φυλλώματος. Οι υψηλές, σταθερές αποδόσεις είναι αδύνατες χωρίς καλά μελετημένη άρδευση.

Η χρήση στάγδην άρδευσης σε γεωργικές επιχειρήσεις, με ρυθμό ροής 4000-5500 κυβικά μέτρα ανά εκτάριο, σας επιτρέπει να λάβετε 75-80 τόνους ανά εκτάριο, σε ορισμένες περιπτώσεις - ακόμη και 100.

Βέλτιστο επίπεδο φυσικής βροχόπτωσης

Δεν υπάρχουν πάντα ευνοϊκές καιρικές συνθήκες κατά τη βλάστηση των σπόρων καρότου: μερικές φορές είναι ξηρό και φυσάει, μερικές φορές είναι υπερβολικά βροχερό. Κατά τη διάρκεια του ξηρού καιρού, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται συχνά, για να αποφευχθεί η ξήρανσή του. Το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας του εδάφους για τα καρότα είναι 75-80% της ελάχιστης ικανότητας συγκράτησης νερού (MWC). Το βέλτιστο επίπεδο βροχόπτωσης, ομοιόμορφα κατανεμημένο, είναι 400-500 χιλιοστά.

Σημαντικό! Μετά το πότισμα και τη βροχή, φροντίστε να χαλαρώσετε το χώμα και να αποτρέψετε το σχηματισμό πυκνής κρούστας για να αποτρέψετε την ασφυξία των ριζών.

Περίοδος μέγιστης ευαισθησίας

Τα καρότα απαιτούν υψηλό πότισμα από τη σπορά των σπόρων μέχρι την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και του φυλλώματος. Η αργή βλάστηση των σπόρων προκαλείται από το πυκνό περίβλημα του σπόρου και τα αιθέρια έλαια, τα οποία εμποδίζουν την υγρασία και το οξυγόνο να διεισδύσουν στο φυτό.

Το ανεπαρκές πότισμα κατά την περίοδο έντονης ανάπτυξης των ριζών θα οδηγήσει σε εξασθενημένα φυτά, χονδροειδείς, ξυλώδεις καρπούς με ουδέτερη ή ακόμα και πικρή γεύση. Η υπερβολική υγρασία θα προκαλέσει στραβισμό των καρπών και ανάπτυξη πλούσιου φυλλώματος.

Ημερήσια κατανάλωση

Ρυθμός στάγδην άρδευσης για καρότα:

Αρδευτικό καθεστώς		Σύνθεση εδάφους
		Αμμώδης άργιλος	Ελαφριά και μέτρια άργιλος	Βαρύ άργιλο
Όριο υγρασίας εδάφους πριν από την άρδευση, % HB
Φάση ανάπτυξης	εγώ	75	80	85
	II	75	70	75
Βάθος υγρασίας εδάφους σε εκατοστά
Φάση ανάπτυξης	εγώ	50-55	40-45	35-40
	II	55-60	45-50	40-45
Ποσοστό άρδευσης σε κυβικά μέτρα ανά εκτάριο
Φάση άρδευσης	εγώ	115-130	115-130	95-105
	II	135-150	180-200	190-215

Το βάθος υγρασίας του εδάφους εξαρτάται από το πρότυπο φύτευσης, τον τύπο του συστήματος άρδευσης, την χωρητικότητά του και το χρονικό διάστημα μεταξύ των αρδεύσεων. Η μέγιστη κατανάλωση νερού άρδευσης συμβαίνει τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Η άρδευση διακόπτεται 15-20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή των καρότων που προορίζονται για αποθήκευση.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι των διακυμάνσεων;

Η ανεπαρκής υγρασία κατά την περίοδο που τα καρότα απαιτούν το περισσότερο νερό οδηγεί σε εξασθενημένα φυτά, καχεκτική ανάπτυξη, ραγισμένους καρπούς και, τελικά, σε υποβάθμιση της γεύσης. Η υπερβολική υγρασία κατά την αρχική περίοδο οδηγεί σε υπεράρδευση, στασιμότητα, σήψη και άλλες ασθένειες και, τελικά, σε θάνατο των φυτών ή παραμορφωμένους καρπούς κατά την εντατική ανάπτυξή τους.

Κάνουμε σωστό πότισμα

Είναι πιο λογικό να ποτίζετε τις φυτείες το βράδυ.

Πριν από τη σπορά

Είναι σημαντικό να μην χάσετε την ιδανική στιγμή για τη σπορά των σπόρων καρότου, όταν το έδαφος είναι κορεσμένο με φυσική υγρασία. Το χαλαρωμένο και γονιμοποιημένο χώμα ποτίζεται καλά και οι προ-μουλιασμένοι σπόροι τοποθετούνται σύμφωνα με το σχέδιο. Στη συνέχεια, ποτίστε ξανά την περιοχή σποράς. Για καλύτερη βλάστηση, είναι καλύτερο να καλύψετε την περιοχή φύτευσης με ένα υλικό κάλυψης.

Μετά την προσγείωση

Μετά τη φύτευση, παρακολουθείτε προσεκτικά την υγρασία του εδάφους. Η ανεπαρκής υγρασία θα επηρεάσει τον χρόνο βλάστησης των σπόρων. Το υπερβολικό πότισμα είναι επίσης ανεπιθύμητο. Οι συχνές βροχοπτώσεις μπορούν να προκαλέσουν σχηματισμό κρούστας, εμποδίζοντας τον αέρα να φτάσει στις μικρές ρίζες, κάτι που μπορεί να προκαλέσει ασφυξία στα φυτά.

Με την στάγδην άρδευση, αυτό δεν συμβαίνει επειδή δεν σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια και το ριζικό σύστημα του φυτού ευδοκιμεί. Μόνο το σπορείο επεξεργάζεται, τα κενά μεταξύ των σειρών παραμένουν στεγνά και η δομή του εδάφους δεν διαταράσσεται.

Σπορόφυτα καρότου

Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, το υλικό κάλυψης αφαιρείται. Η άρδευση πραγματοποιείται αυστηρά σύμφωνα με το πρόγραμμα ποτίσματος και λίπανσης. Ένα άλλο πλεονέκτημα της στάγδην άρδευσης είναι ότι τα διαλυμένα λιπάσματα, τόσο απαραίτητα για τα σπορόφυτα, διοχετεύονται απευθείας στις ρίζες, κάτι που δεν συμβαίνει με τα συμβατικά χημικά λιπάσματα.

Στη φάση του σχηματισμού ριζών

Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών, ο όγκος του νερού που παρέχεται στις ρίζες αυξάνεται. Για να εξασφαλιστεί νόστιμο, ζουμερό προϊόν, η συχνότητα του ποτίσματος ταιριάζει με τις βροχοπτώσεις. Εάν οι βροχοπτώσεις είναι σπάνιες και ο καιρός είναι ζεστός, τα συστήματα άρδευσης λειτουργούν πιο εντατικά. Η στάγδην άρδευση εμποδίζει τα φύλλα να βραχούν και τα εντομοκτόνα και τα μυκητοκτόνα δεν ξεπλένονται, αποτρέποντας τις ασθένειες των φυτών.

Ώριμα φυτά

Κατά το τελικό στάδιο ανάπτυξης, όταν έχουν σχηματιστεί οι ρίζες, η συχνότητα και ο όγκος της άρδευσης μειώνονται σταδιακά. Σε αυτό το στάδιο, ο όγκος μειώνεται στο 1,6 φορές το μέγιστο. Και 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, εκτός εάν υπάρχει σοβαρή ξηρασία, η άρδευση διακόπτεται για τις φυτείες καρότου που προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση.

Θερμοκρασία και ποσότητα νερού

Αν και τα καρότα θεωρούνται ανθεκτικά στο κρύο, η ελάχιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων θεωρείται ότι είναι από +4 έως +6 βαθμούς Κελσίου, ενώ η βέλτιστη είναι από +18 έως +25 βαθμούς Κελσίου. Οι υψηλές θερμοκρασίες και η έλλειψη υγρασίας, καθώς και η πτώση της θερμοκρασίας του εδάφους στους +10 βαθμούς Κελσίου, επιβραδύνουν την ανάπτυξη των καρότων. Η αρνητική επίδραση αυτών των παραγόντων μειώνεται σημαντικά με την στάγδην άρδευση.

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα της χρήσης ενός συστήματος άρδευσης είναι η έκπλυση αλάτων κοντά στους σταλάκτες.

Το αλμυρό χώμα που συλλέγεται στις άκρες δεν επηρεάζει σημαντικά την ανάπτυξη των φυτών. Οι ρίζες τους αντλούν θρεπτικά συστατικά από τη ζώνη έκπλυσης. Η χρήση ενός συστήματος άρδευσης επιτρέπει την άρδευση χωρίς κρύο νερό—θερμαίνεται μερικώς κατά τον ψεκασμό και δεν έχει επιβλαβείς επιπτώσεις.

Το πότισμα των καρότων με αλμυρό νερό αποτελεί εδώ και καιρό μια λαϊκή πρακτική. Αυτό δικαιολογείται κατά την καλλιέργεια καρότων για παιδιά ή για να διασφαλιστεί ότι το προϊόν είναι απολύτως φυσικό. Το αλατούχο διάλυμα χρησιμοποιείται επίσης για την αντιμετώπιση των καρότων από παράσιτα και ασθένειες. Εάν το έδαφος είναι βαρύ και άγονο, το πότισμα με αλάτι μπορεί ακόμη και να είναι απαραίτητο.

Η χρήση αλατούχου διαλύματος έχει ως αποτέλεσμα την ταχεία ωρίμανση των καρότων και τη βελτίωση της γεύσης.

Το θαλασσινό και το επιτραπέζιο αλάτι είναι και τα δύο κατάλληλα. Ωστόσο, για να επιτύχετε διαφορετικούς στόχους, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις αναλογίες και να τις εφαρμόζετε την κατάλληλη στιγμή. Την επόμενη χρονιά, μετά την εφαρμογή του διαλύματος αλατιού, εφαρμόστε μεγαλύτερη δόση οργανικού λιπάσματος.

Η σχέση μεταξύ της ωρίμανσης και της υγρασίας του εδάφους

Κατά τη διάρκεια περιόδων έντονης ανάπτυξης, οι κορυφές των καρότων αρχίζουν να αναδύονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Εάν δεν καθαριστούν έγκαιρα, οι κορυφές των καρότων θα πρασινίσουν και θα καταστούν ακατάλληλες για κατανάλωση. Το ξερίζωμα και η χαλάρωση του εδάφους είναι χρήσιμες κατά τη διάρκεια περιόδων έντονων βροχοπτώσεων για την πρόληψη της συμπύκνωσης, καθώς και μετά το ξεβοτάνισμα, το αραίωση και το πότισμα.

Πώς να συνδυάσετε το πότισμα με τη λίπανση

Η συνδυασμένη χρήση συστημάτων άρδευσης και λίπανσης (η σωστή χρήση υδατοδιαλυτών λιπασμάτων) επιτρέπει υψηλές αποδόσεις, γρήγορη απόσβεση του κόστους και μείωση του κόστους παραγωγής κατά 1,5-2 φορές.

Τα λιπάσματα σε συνδυασμό με την άρδευση αναπτύχθηκαν και χρησιμοποιήθηκαν επειδή έχουν σημαντικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις παραδοσιακές μεθόδους εφαρμογής λιπασμάτων, οι οποίες έχουν υψηλή συγκέντρωση, προκαλούν εγκαύματα και βλάπτουν τα φυτά.

Η λίπανση ρυθμίζει αυτόματα τις βέλτιστες συγκεντρώσεις και αναλογίες λιπασμάτων, επιτρέποντας την πιο αποτελεσματική χρήση ακριβών λιπασμάτων, με αποτέλεσμα σημαντική εξοικονόμηση κόστους. Οι ρυθμοί εφαρμογής λιπασμάτων με αυτήν τη μέθοδο υπολογίζονται σε κιλά ανά εκτάριο ανά ημέρα. Μια άφθονη συγκομιδή καρότων δεν θα αργήσει να έρθει. Η αγορά υπαγορεύει συνεχώς νέες απαιτήσεις για την ποιότητα και την εμφάνιση των προϊόντων. Η χρήση νέων τεχνολογιών καλύπτει πλήρως αυτές τις απαιτήσεις.

Εάν το έδαφος είναι σάπια

Η επάλειψη του εδάφους με καρότο είναι ωφέλιμη κατά τη διάρκεια ξηρασίας ή παρατεταμένων περιόδων έντονης ζέστης. Το εδαφοκάλυμμα διατηρεί την πολύτιμη υγρασία και αποτρέπει τις παραμορφώσεις των ριζών.

Συνέπειες ακατάλληλου ποτίσματος

Η αλόγιστη, η αλόγιστη, διαλείπουσα άρδευση και η μη σωστή εφαρμογή των πιο πρόσφατων λιπασμάτων επηρεάζουν αρνητικά τη συγκομιδή. Ένα σημαντικό μέρος της καλλιέργειας χάνεται. Οι ριζώδεις καλλιέργειες αναπτύσσονται ανομοιόμορφα, με ρωγμές ή διακλαδώσεις και δυσανάλογα πυκνό πράσινο φύλλωμα. Αυτό σημαίνει σπατάλη προσπάθειας και χρημάτων.