Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας φράουλας Ostara, συμβουλές φύτευσης και φροντίδας

Η μεγαλόκαρπη, αειθαλής ποικιλία φράουλας Ostara, που καλλιεργείται στην Ολλανδία, είναι μια νέα ποικιλία για καλλιέργεια στη Ρωσία. Αυτό το αρωματικό μούρο με ένα ξεχωριστό άρωμα φράουλας καρποφορεί από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου. Είναι μια φράουλα ουδέτερη ως προς την ημέρα. Εύκολη στην καλλιέργεια, χωρίς να απαιτεί πολύπλοκες γεωργικές τεχνικές, είναι κατάλληλη τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους κηπουρούς.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Ostara με μεγάλα φρούτα

Ολλανδός ποικιλίες φράουλας που καλλιεργούνται αειθαλή Η Ostara ξεχωρίζει ανάμεσα σε άλλες παρόμοιες ποικιλίες για την εξαιρετική της γεύση και το ξεχωριστό άρωμα φράουλας.

Επιλογή και συνθήκες καλλιέργειας

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε και καλλιεργήθηκε στην Ολλανδία πριν από περίπου 80 χρόνια, διασταυρώνοντας δύο ποικιλίες φράουλας αειθαλή, την Red Gauntlet και την Mascherachs Daurernte. Είναι ευρέως διαδεδομένη και καλλιεργείται εδώ και πολλά χρόνια στην Ευρώπη και την Αμερική. Απέκτησε δημοτικότητα στη Ρωσία πριν από περίπου 20 χρόνια.

Θάμνος και βλαστοί

Η ποικιλία φράουλας Ostara σχηματίζει συμπαγείς, όχι πολύ απλωμένους θάμνους, ύψους όχι μεγαλύτερου από 30 εκατοστά. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και ρηχό. Η κύρια μέθοδος πολλαπλασιασμού είναι με βλαστούς. Η φράουλα παράγει πολυάριθμους παραφυάδες στους βλαστούς της κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού.

Σημείωση: Για την τόνωση του σχηματισμού μουστάκια, χρησιμοποιούνται επιπλέον αζωτούχα λιπάσματα.

Ανθοφορία και καρποφορία

Η φράουλα Ostara βγάζει τα πρώτα της μπουμπούκια στα τέλη Μαΐου και ανθίζει μέχρι τον πρώτο παγετό. Για να μην μικρύνουν οι ράγες, είναι σημαντικό να αφαιρούνται εγκαίρως οι παραφυάδες. Για να διατηρηθεί η απόδοση και οι μεγάλοι καρποί, οι φυτεύσεις ανανεώνονται στο τέλος της σεζόν ή στις αρχές της άνοιξης: οι παλιοί θάμνοι αντικαθίστανται με νεαρά φυτά.

Η ποικιλία φράουλας Ostara θεωρείται μεγαλόκαρπη. Αυτό δεν είναι απολύτως ακριβές. Ο μέσος ώριμος καρπός ζυγίζει περίπου 25 γραμμάρια. Ένας ώριμος θάμνος μπορεί να παράγει έως και 1 κιλό αρωματικών καρπών ανά φυτό ανά εποχή.

Γευστικές ιδιότητες των μούρων, μεταφορά και αποθήκευση

Τα μούρα χρησιμοποιούνται κυρίως για νωπή κατανάλωση. Η αποθήκευση και η μεταφορά τους είναι κακές, με αποτέλεσμα να χάνουν γρήγορα τους χυμούς και την εμπορευσιμότητα τους.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η εξαιρετική της γεύση. Τα ζουμερά μούρα έχουν όμορφο σχήμα, είναι πολύ ζουμερά και η γεύση τους θυμίζει αρωματικές άγριες φράουλες.

Όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας φράουλας

Οι φυτεύσεις ολλανδικών φραουλών θα αποτελέσουν μια μοναδική προσθήκη σε κάθε κήπο. Καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, οι κηπουροί θα μπορούν να απολαμβάνουν αυτά τα υγιεινά, νόστιμα μούρα. Τα οφέλη της Ostara περιλαμβάνουν:

• Υψηλά γαστρονομικά χαρακτηριστικά ώριμων φρούτων.
• Υψηλή απόδοση.
• Ανθεκτικότητα στους περισσότερους τύπους μυκητιακών ασθενειών.
• Καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα σε περιοχές με χιονισμένους χειμώνες.
• Μεγάλο καρπό.
• Εύκολο στην καλλιέργεια και τον πολλαπλασιασμό.

Τα ακόλουθα είναι μερικά από τα μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• Μέση αντοχή στην ξηρασία · σε ζεστή και παρατεταμένη θερμότητα, απαιτείται επιπλέον πότισμα, διαφορετικά η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά.
• Δεν έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, δεν είναι κατάλληλο για μεταφορά.
• Ευάλωτο σε γκρίζα μούχλα.
• Σε περιοχές με σοβαρούς χειμώνες, απαιτεί επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα.
• Οι φυτεύσεις πρέπει να ανανεώνονται τακτικά.

Το υπερβολικό πότισμα των φυτών φράουλας και η στάσιμη υγρασία στις ρίζες των φυτών είναι ανεπιθύμητο. Τα μούρα γεμίζουν με νερό, πέφτουν στο έδαφος και αρχίζουν να σαπίζουν.

Προσγείωση

Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται από σπόρους φυτεύονται στα τέλη Μαΐου, αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού. Τα παρτέρια προετοιμάζονται εκ των προτέρων: σκάβονται, χαλαρώνονται και γονιμοποιούνται.

Οι νεαροί βλαστοί διαχωρίζονται από τους μητρικούς θάμνους και μεταφυτεύονται στη μόνιμη θέση τους στις αρχές Αυγούστου. Οι νεαροί θάμνοι θα ριζώσουν πολύ πριν από τον χειμώνα και θα αρχίσουν να καρποφορούν ενεργά την επόμενη άνοιξη.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι και γείτονες

Η συμμόρφωση με τους κανόνες της αμειψισποράς έχει ευεργετική επίδραση στις αποδόσεις των φυτών και διατηρεί τη γονιμότητα του εδάφους.

Οι καλλιέργειες πράσινης κοπριάς είναι οι καλύτεροι προκάτοχοι για την αειφόρο ποικιλία φράουλας Ostara. Σε αυτές περιλαμβάνονται η λευκή μουστάρδα, το λούπινο, η ελαιοκράμβη και ο βίκος. Μετά από όλα τα είδη ψυχανθών, το έδαφος είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, κάτι που είναι σημαντικό για την καλλιέργεια μούρων.

Εάν το έδαφος περιέχει νηματώδη, η βρώμη και οι κατιφέδες είναι καλοί πρόδρομοι για τις φράουλες. Τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα ραπανάκια, τα καρότα και τα ραπανάκια συνιστώνται για τη φύτευση φραουλών μετά από αυτές τις καλλιέργειες.

Οι κακοί προκάτοχοι για τα κρεβάτια φράουλας είναι το λάχανο, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, η κολοκύθα, η πατάτα και τα κολοκυθάκια.

Προετοιμασία του χώρου και των κρεβατιών

Πριν από τη φύτευση θάμνων φράουλας, πραγματοποιούνται προπαρασκευαστικές εργασίες: τα κρεβάτια σκάβονται σε βάθος 30 εκατοστών, το έδαφος χαλαρώνει και όλα τα ζιζάνια αφαιρούνται.

Προστίθενται οργανικά λιπάσματα: χούμος αναμεμειγμένος με άμμο σε ίσες αναλογίες. Συνιστάται μια μικρή ποσότητα τέφρας ξύλου για κάθε τρύπα. Το χώμα απολυμαίνεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ζεματίζεται με βραστό νερό.

Χρονισμός και τεχνολογία των εργασιών φύτευσης

Ο χρόνος φύτευσης της φράουλας εξαρτάται από τον τύπο των σπορόφυτων που χρησιμοποιούνται. Τα φυτά που αγοράζονται από το κατάστημα ή αυτά που καλλιεργούνται από σπόρους φυτεύονται την άνοιξη, στα τέλη Μαΐου. Οι βλαστοί μεταφυτεύονται στη μόνιμη θέση τους στις αρχές Αυγούστου ή ένα μήνα πριν από τον πρώτο παγετό.

Τα νεαρά φυτά φυτεύονται σε παρτέρια σε δύο ή τρεις σειρές, κλιμακωτά. Είναι σημαντικό τα φυτά να μην σκιάζουν το ένα το άλλο. Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 30 εκατοστά και μεταξύ των παρτεριών 40 εκατοστά. Για να αποφευχθεί η επαφή των ώριμων μούρων με υγρό χώμα, χρησιμοποιούνται διάφοροι τύποι συνθετικής εδαφοκάλυψης.

Τι είδους φροντίδα απαιτεί;

Για να αποκτήσετε μια σταθερή και αξιοπρεπή συγκομιδή αρωματικών φραουλών, είναι απαραίτητο να φροντίζετε συστηματικά τις φυτεύσεις.

Πότισμα

Ο καλύτερος τρόπος άρδευσης των σειρών φράουλας είναι η στάγδην άρδευση. Αυτή η τεχνολογία παρέχει υψηλής ποιότητας υγρασία εδάφους χωρίς να στάζει στα φύλλα και τους καρπούς και απαιτεί σημαντικά λιγότερη εργασία από τον κηπουρό.

Ποτίζετε μόνο με χλιαρό νερό το πρωί ή το βράδυ. Η στάσιμη υγρασία στις ρίζες είναι επιβλαβής για τα φυτά. Ποτίζετε ανάλογα με τον καιρό. Μετά το πότισμα, συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα γύρω από τους θάμνους.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι φράουλες προτιμούν εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Συνιστάται η εφαρμογή ενός υγρού ορυκτού-οργανικού σύνθετου λιπάσματος μία ή δύο φορές την εποχή. Μπορείτε επίσης να ποτίσετε τα φυτά με ένα εμποτισμένο διάλυμα κοπριάς αγελάδας ή περιττωμάτων πουλιών.

Εάν χρειάζεστε πολλά "μωρά" για πολλαπλασιασμό, τροφοδοτήστε τα μούρα με αζωτούχα λιπάσματα.

Χαλάρωση του εδάφους και απομάκρυνση των ζιζανίων

Για να διασφαλίσετε ότι οι φράουλες λαμβάνουν επαρκή θρεπτικά συστατικά και φως, είναι σημαντικό να χαλαρώνετε τακτικά τα παρτέρια και να αφαιρείτε τα ζιζάνια. Μετά από κάθε χαλάρωση, οι θάμνοι καλύπτονται με ένα μείγμα χούμου και άμμου με προσθήκη τέφρας ξύλου.

Χρειάζεται να το καλύψω για τον χειμώνα;

Η Ostara είναι μια ποικιλία φράουλας που διατηρείται σε καλή κατάσταση με μέση χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Χωρίς καταφύγιο, αντέχει τους χειμώνες έως και -15. Σε περιοχές με σκληρά κλίματα και λίγο χιόνι το χειμώνα, οι φυτεύσεις πρέπει να καλύπτονται για τον χειμώνα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ειδικά γεωργικά καλύμματα ή κλαδιά ερυθρελάτης.

Ασθένειες: πρόληψη και θεραπεία

Η ποικιλία φράουλας Ostara, που καλλιεργείται αειθαλή, είναι γνωστή για την καλή ανοσία της. Ωστόσο, σε περιοχές που είναι επιρρεπείς σε κρύα καλοκαίρια και ασταθείς καιρικές συνθήκες, συνιστώνται προληπτικές θεραπείες κατά των παρασίτων και των μυκητιασικών λοιμώξεων.

ωίδιο

Μία από τις πιο συχνές μυκητιασικές ασθένειες, προσβάλλει γρήγορα τις φράουλες. Εξαπλώνεται γρήγορα. Τα εξωτερικά σημάδια περιλαμβάνουν ένα λευκό, τραχύ επίχρισμα στα φύλλα, σαν να έχουν πασπαλιστεί με κιμωλία ή αλεύρι. Ο μύκητας εξαπλώνεται γρήγορα από τα φύλλα στους καρπούς.

Παρασκευάσματα κατά του ωιδίου: Topaz, Cuproxat, Horus.

Καφέ κηλίδα

Η ασθένεια προκαλείται από έναν μύκητα που παρασιτίζει τα φύλλα και τους μίσχους των φραουλών. Σκούρες καφέ κηλίδες, που μοιάζουν με σκουριά, είναι τα εξωτερικά σημάδια της ασθένειας. Διαταράσσει τη φωτοσύνθεση και ο παθογόνος μύκητας διαχειμάζει καλά, μολύνοντας τους θάμνους με ανανεωμένη ζωντάνια την επόμενη σεζόν χωρίς θεραπεία.

Παρασκευάσματα κατά της καφέ κηλίδας: θειικός σίδηρος, "Ordan", "Quadris".

Γκρίζα σήψη

Ο μύκητας εμφανίζεται στους καρπούς και τα φύλλα των φυτών. Ευδοκιμεί κατά τη διάρκεια των κρύων, βροχερών καλοκαιριών. Οι άκρες των μούρων καλύπτονται με ένα τραχύ, λευκό επίχρισμα και η σάρκα γίνεται κολλώδης και γκρίζα.

Η καλύτερη πρόληψη ασθενειών είναι ο ψεκασμός θάμνων φράουλας με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ιωδίου. Σε σοβαρές περιπτώσεις, εξετάστε τα Horus, Switch και Teldor.

Παράσιτα Φράουλας: Προστασία και Έλεγχος

Όταν καλλιεργούν αειφόρες φράουλες, οι κηπουροί πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για επιθέσεις από διάφορα έντομα παράσιτα. Ελέγχετε τακτικά τις φυτείες φράουλας για πρώιμα σημάδια μόλυνσης και δραστηριότητας εντόμων.

Ακάρεα αράχνης

Ένα παράσιτο που ζει στην κάτω πλευρά των φύλλων και τρέφεται με χυμό φυτών. Λόγω του μικρού του μεγέθους, το ακάρεο είναι δύσκολο να εντοπιστεί. Με μια σοβαρή προσβολή, τα φυτά φράουλας αρχίζουν να επιβραδύνονται και τα φύλλα ξεραίνονται και καμπυλώνουν.

Για την καταπολέμηση των ακάρεων της αράχνης, επεξεργαστείτε τις φυτεύσεις μούρων με ένα διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου. Χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα όπως το Actellic ή το Fitoverm.

Νηματώδης φράουλα

Ένα μικρό λευκό σκουλήκι που προσβάλλει τα φύλλα και τους μίσχους των φυτών. Είναι ένα πολύ επίμονο παράσιτο και μπορεί να επιβιώσει στο έδαφος για αρκετές δεκαετίες. Η απολύμανση του εδάφους είναι σημαντική ως προληπτικό μέτρο. Τα σημάδια της ασθένειας περιλαμβάνουν ξαφνικό κιτρίνισμα των φύλλων και τον θάνατό τους. Οι καρποί γίνονται αισθητά μικρότεροι και μετά από λίγο, λεπτά, ανοιχτόχρωμα γκρι σκουλήκια εμφανίζονται στα μούρα.

Παρασκευάσματα κατά του νηματώδους φράουλας: "Skor", "Φωσφαμίδη", "Ετερόφοβος".

Άκαρι φράουλας

Προσβάλλει νεαρούς βλαστούς και βλαστούς φράουλας. Προσβάλλει το κάτω μέρος του φυτού, ακριβώς πάνω από τη βάση της ρίζας. Ο θάμνος αρχίζει να ξεραίνεται και η κάτω πλευρά των κάτω φύλλων καλύπτεται με ένα λευκό επίχρισμα.

Οι ακόλουθες χημικές ουσίες μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του παρασίτου: Neoron, Karbofos και Marolex. Οι λαϊκές θεραπείες περιλαμβάνουν ψεκασμό με ζωμό σκόρδου ή έγχυμα από φλούδες κρεμμυδιού.

Πώς αναπαράγονται οι φράουλες;

Ο καλύτερος τρόπος πολλαπλασιασμού των φραουλών Ostara είναι με ριζοβολία. Για να αυξήσετε τον αριθμό των "νεαρών", συνιστάται η λίπανση των θάμνων με αζωτούχα λιπάσματα ξεκινώντας από τα μέσα Ιουλίου.

Για την πρώτη φύτευση αυτής της ποικιλίας φράουλας, χρησιμοποιούνται σπορόφυτα που καλλιεργούνται από σπόρους. Αυτό διασφαλίζει την καθαρότητα της ποικιλίας.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

Όλγα Γιούριεβνα Πόποβα, 55 ετών, Μόσχα: «Καλλιεργώ φράουλες Ostara εδώ και πέντε χρόνια. Τα μούρα είναι υπέροχα. Φτιάχνω σπιτικό γιαούρτι με αυτές και τις προσθέτω στο τυρί cottage των παιδιών μου. Το άρωμα είναι καταπληκτικό - μια πραγματική άγρια ​​φράουλα, το είδος που διαρκεί μέχρι το φθινόπωρο. Οι θάμνοι σπάνια αρρωσταίνουν. Αλλά ψεκάζω τα μούρα με υπερμαγγανικό κάλιο μία ή δύο φορές την εποχή. Κάθε χρόνο, αναζωογονώ τα παρτέρια. Αφαιρώ παλιούς θάμνους και φυτεύω νέους βλαστούς. Μεγαλώνουν γρήγορα και μάλιστα καταφέρνουν να παράγουν σοδειά αυτή την εποχή. Τις συνιστώ.» Φράουλες Ostara για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας".