Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας φράουλας Alba, κανόνες καλλιέργειας

Η ιταλική ποικιλία φράουλας Alba έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της εξαιρετικής γεύσης, της ελκυστικής εμφάνισης και της υψηλής απόδοσης. Είναι σημαντικό για τους αρχάριους κηπουρούς να γνωρίζουν όλους τους κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας αυτού του μούρου. Ας εξερευνήσουμε όλες τις αποχρώσεις και τα χαρακτηριστικά που θα σας βοηθήσουν να καλλιεργήσετε φρούτα με τις καλύτερες ιδιότητες που χαρακτηρίζουν αυτήν την ποικιλία.

Η ιστορία της καλλιέργειας φράουλας Alba

Η Alba είναι μια ποικιλία φράουλας που αναπτύχθηκε από την ιταλική εταιρεία αναπαραγωγής New Fruit το 2003. Η γνωστή ποικιλία Albion χρησίμευσε ως βάση. Οι φράουλες Alba, οι οποίες ωριμάζουν νωρίς και έχουν υψηλή απόδοση, περιλαμβάνονται στα Κρατικά Μητρώα Φυτών που έχουν εγκριθεί για καλλιέργεια στη Ρωσία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων της φράουλας Alba:

• πρόωρη ωρίμανση των μούρων ·
• καλλιέργεια τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους λόγω καλής αντοχής στον παγετό.
• ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα κήπου (εκτός από τους βρουκέτες και τις αφίδες) ·
• ανεπιτήδευτη ανάπτυξη και ωρίμανση, καλή προσαρμογή στην υψηλή υγρασία και την ξηρασία.
• Το μεγάλο μέγεθος και η πυκνή, σφιχτή υφή των μούρων σημαίνει ότι μπορούν να καταναλωθούν με ποικίλους τρόπους - φρέσκα, καθώς και για την παρασκευή μαρμελάδας, γλυκών του κουταλιού, κομπόστας και άλλων γλυκών του κουταλιού.
• υψηλή παραγωγικότητα και απόδοση των θάμνων φράουλας.

Αυτή δεν είναι μια αποκομμένη ποικιλία, επομένως η καρποφορία εμφανίζεται μία φορά κατά τη διάρκεια της σεζόν και διαρκεί περίπου τρεις εβδομάδες.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Πριν αγοράσετε σπορόφυτα, αξίζει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Θάμνος

Το φυτό φράουλας Alba αναγνωρίζεται εύκολα από την ισχυρή και στιβαρή δομή του. Το ριζικό του σύστημα είναι επίσης καλά ανεπτυγμένο. Έχει συμπαγές μέγεθος, φτάνοντας σε μέσο ύψος τα 30-35 εκατοστά. Το φύλλωμα είναι μέτρια πυκνό, με ένα χαρακτηριστικό, έντονο πράσινο χρώμα. Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα και μεγάλα, με ανοιχτόχρωμες, βαθιές φλέβες ορατές στην επιφάνειά τους.

Ανθοφορία και καρποφορία

Η φράουλα Alba έχει μεγάλους, κατάλευκους σαν χιόνι μίσχους λουλουδιών. Τα πέταλα σχηματίζουν ένα ογκώδες κύπελλο με ένα χαρακτηριστικό φωτεινό κίτρινο κέντρο. Τα άνθη είναι περίπου στο ίδιο επίπεδο με τα φύλλα, αλλά πέφτουν ελαφρώς καθώς αναπτύσσεται ο καρπός.

Οι φράουλες Alba είναι μεγάλες, ζυγίζουν μεταξύ 30 και 50 γραμμαρίων. Έχουν κωνικό σχήμα και έντονο κόκκινο χρώμα. Στο εσωτερικό, η κόκκινη σάρκα είναι αρκετά πυκνή και σφιχτή. Η γεύση κυμαίνεται από ξινή έως γλυκιά, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τις γεωργικές πρακτικές.

Συλλογή και χρήση μούρων

Τα μούρα αυτής της πρώιμης ωρίμανσης ποικιλίας μπορούν να συλλεχθούν ήδη από το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαΐου και, σε ορισμένες περιοχές, ακόμη και από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου.

Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους.

Οι φράουλες Alba καταψύχονται συχνότερα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστας, μαρμελάδων, παστίλιων, γεμίσεων για κέικ, ψωμιών, ζυμαρικών και ως συστατικό σε φρουτοσαλάτες πλούσιες σε βιταμίνες.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Πριν από τη φύτευση θάμνων φράουλας, αξίζει να εξοικειωθείτε με τις βασικές απαιτήσεις.

Περιοχή καλλιέργειας και κλιματικές συνθήκες

Η φράουλα Alba καλλιεργείται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Αυτή η ποικιλία συνιστάται επίσημα για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου της Ρωσικής Ομοσπονδίας, στις περιοχές Vitebsk, Brest και Gomel της Λευκορωσίας, καθώς και σε όλη την Ουκρανία. Η Alba ευδοκιμεί σε ηπειρωτικά και εύκρατα ηπειρωτικά κλίματα. Είναι προσαρμοσμένη στα εδάφη μικτών δασών, στεπών και δασικών στεπών.

Προκάτοχοι και γείτονες για φράουλες

Συνιστάται η φύτευση φραουλών Alba μετά τις ακόλουθες καλλιέργειες:

• καρότο;
• παντζάρι;
• κρεμμύδια;
• σκόρδο;
• άνηθο.

Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι οι δυσμενείς προκάτοχοι για αυτό είναι οι πατάτες, οι ντομάτες, οι μελιτζάνες και άλλοι εκπρόσωποι της οικογένειας Solanaceae, καθώς και τα σμέουρα, το λάχανο, τα αγγούρια, τα ηλίανθα και το καλαμπόκι.

Μπορείτε να φυτέψετε τα ακόλουθα κοντά στους θάμνους φράουλας:

• ραπανάκι;
• ραπανάκι;
• παντζάρια;
• σπανάκι;
• οξαλίδα;
• γιασεμί;
• παιώνιες;
• κατιφές;
• φτέρη.

Απαιτήσεις εδάφους

Το έδαφος της Άλμπα πρέπει να είναι ελαφρύ και καλά αεριζόμενο. Καλύτερο είναι το αμμοπηλώδες ή το αργιλώδες έδαφος με σημαντική περιεκτικότητα σε μαύρο χώμα. Τα πλούσια σε κιμωλία, όξινα και αλατούχα εδάφη δεν είναι κατάλληλα.

Προετοιμασία του χώρου και των σπορόφυτων

Το οικόπεδο θα πρέπει να προετοιμαστεί δύο εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση. Αρχικά, σκάψτε καλά το χώμα και αφαιρέστε τις ρίζες των ζιζανίων. Επεξεργαστείτε κάθε τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου με ένα μείγμα 10 λίτρων κομπόστ και 50 γραμμαρίων σύνθετου λιπάσματος.

Η επιφάνεια του εδάφους για τη φύτευση φραουλών Alba πρέπει να ισοπεδωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο, έτσι ώστε οι θάμνοι να μην υποφέρουν από έλλειψη υγρασίας κατά τη διάρκεια περιόδων ξηρασίας.

Τα σπορόφυτα λαμβάνονται από μητρικά φυτά φράουλας ηλικίας ενός έτους. Πριν από τη φύτευση, ελέγξτε τα για σημάδια ασθένειας ή βλάβης από παράσιτα.

Σχέδιο και τεχνολογία φύτευσης

Όταν φυτεύετε φράουλες Alba, πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Σκάψτε αρκετές τρύπες βάθους 20 εκατοστών, με απόσταση 30 εκατοστών μεταξύ τους.
2. Φτιάξτε ένα θρεπτικό μείγμα χώματος, τέφρας ξύλου και κομπόστ με την προσθήκη μιας πρέζας σύνθετου ορυκτού λιπάσματος.
3. Ρίξτε αυτό το μείγμα στον πάτο της τρύπας φύτευσης για να σχηματίσετε ένα ανάχωμα.
4. Βρέξτε ελαφρά το χώμα με χλιαρό νερό.
5. Ισιώστε τα ριζώματα του δενδρυλλίου και τοποθετήστε τα στην τρύπα σε τέτοιο επίπεδο ώστε η καρδιά να βρίσκεται ελαφρώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους.
6. Γεμίστε την τρύπα με χώμα, συμπιέστε την έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά και στη συνέχεια ποτίστε την.

Περαιτέρω φροντίδα των καλλιεργειών μούρων

Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, οι αποδόσεις των καλλιεργειών αυξάνονται.

Πότισμα

Τα φυτά φράουλας Alba πρέπει να ποτίζονται κάθε τρεις ημέρες—νωρίς το πρωί, πριν ανατείλει ο ήλιος. Κατά τη διάρκεια περιόδων ξηρασίας, απαιτείται καθημερινό πότισμα.

Μπορεί να εγκατασταθεί σύστημα στάγδην άρδευσης μεταξύ των σειρών. Αυτό θα απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία υγρασίας του εδάφους για το φυτό.

Γονιμοποίηση

Λιπαίνω Φράουλες Alba με ανόργανα λιπάσματα απαραίτητο στην αρχή, στη μέση και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.

Στρώμα

Για να διατηρηθεί ένα ευνοϊκό επίπεδο υγρασίας και να προστατευθεί από τα παράσιτα, οι φράουλες χρειάζονται σάπια φύλλα.

Συνιστάται για χρήση:

• πριονίδι ξύλου;
• βελόνες πεύκου και ερυθρελάτης.
• άχυρο;
• ξηρό λάριξ.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Πριν από το χειμώνα, πρέπει να φτιάξετε ένα καταφύγιο για τα μούρα από κλαδιά ερυθρελάτης ή βούρτσα.

Ασθένειες και παράσιτα: προστασία και πρόληψη

Η ποικιλία φράουλας Alba είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να επηρεαστεί από σκαθάρια, νηματώδη και αφίδες. Ως προληπτικό μέτρο, τα σπορόφυτα θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία πριν από τη φύτευση, μουλιάζοντάς τα σε ζεστό νερό στους 50°C για πέντε λεπτά. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μετά από 30-40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, συνιστάται ο ψεκασμός των θάμνων με Switch ή Horus για προστασία από τη λευκή σήψη και την ανθρακνόζη.

Μέθοδοι καλλιέργειας της ποικιλίας

Οι φράουλες πολλαπλασιάζονται με διάφορους τρόπους.

Με κεραίες

Αυτή η μέθοδος είναι απλή αλλά αναποτελεσματική, καθώς η ποικιλία φράουλας Alba παράγει λίγα έλικες. Για να πολλαπλασιάσετε, επιλέξτε καλά αναπτυγμένες ροζέτες θυγατρικών φυτών και ριζώστε τες σε γόνιμο, υγρό, χαλαρό έδαφος.

Διαιρώντας τον θάμνο

Η διαίρεση του μητρικού φυτού είναι μια αποτελεσματική μέθοδος πολλαπλασιασμού. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε το προσεκτικά από το έδαφος και κόψτε το σε πολλά κομμάτια, το καθένα από τα οποία περιέχει μια ρίζα και ένα τμήμα της καρδιάς.

Μέθοδος σποράς

Οι σπόροι φράουλας πρέπει να προξηρανθούν και να μουλιαστούν σε νερό για πέντε ημέρες. Αλλάζετε το νερό δύο φορές την ημέρα. Στη συνέχεια, απλώστε τους ομοιόμορφα σε ένα ταψί, ρυθμίστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 35 βαθμούς Κελσίου και ψήστε για επτά ώρες.

Γεμίστε ένα δοχείο με ένα μείγμα από ίσα μέρη χώματος, κομπόστ, τύρφη και άμμο ποταμού. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 5 mm, ποτίστε και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη. Βρέξτε το χώμα καθώς στεγνώνει.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

Αγγελική: «Λατρεύω τις πρώιμες ποικιλίες φράουλας, γι' αυτό μου αρέσει να καλλιεργώ Alba στη ντάτσα μου. Ανάλογα με τον καιρό, τα φρούτα είναι άλλοτε ξινά, άλλοτε γλυκά. Χρησιμοποιώ πάντα τα σφιχτά, ξινά μούρα για μαρμελάδα.»

Αρκάντι: "Ανακάλυψα την ποικιλία Άλμπα πέρυσι. Είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για εμπορική καλλιέργεια. Οι καρποί είναι μεγάλοι, όμορφοι και ζωηροί. Η γεύση είναι επίσης εξαιρετική!"