Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας φράουλας Irma, αποχρώσεις φύτευσης και φροντίδας

Η ποικιλία φράουλας Irma είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Παράγει τις υψηλότερες δυνατές αποδόσεις σε αυτές τις περιοχές. Δεν ευδοκιμεί στο νότο, όπου οι παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να μειώσουν την ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής.

Επιλογή και συνθήκες καλλιέργειας

Η ποικιλία φράουλας αναπτύχθηκε το 1995 στη Βερόνα. Ιταλοί επιστήμονες ανέπτυσσαν μια ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια στις ορεινές περιοχές της βόρειας Ιταλίας.

Η Irma έλαβε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας μόνο το 2003. Τα μούρα διακρίνονται για την εξαιρετική τους γεύση και την υψηλή τους απόδοση.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των φραουλών

Η φράουλα Irma έχει τα δικά της χαρακτηριστικά: έχει διαφορετική ανθοφορία, καρποφορία και αντοχή σε ασθένειες και παγετό.

Θάμνοι και βλαστοί

Οι θάμνοι είναι δυνατοί, συμπαγείς και όρθιοι. Έχουν διακλαδισμένη ροζέτα. Σχηματίζουν δυνατούς μίσχους, τα άνθη δεν πέφτουν και οι καρποί δεν ακουμπούν στο έδαφος. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πράσινα και συμπαγώς διατεταγμένα. Το φυτό της φράουλας παράγει πολυάριθμους βλαστούς, οι οποίοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλαπλασιασμό.

Ανθοφορία και καρποφορία

Η καρποφορία γίνεται δύο φορές ανά σεζόν. Τα πρώτα μούρα είναι πιο νόστιμα από τα μεταγενέστερα. Η μεγαλύτερη συγκομιδή γίνεται στα τέλη Αυγούστου ή Σεπτεμβρίου. Η ανθοφορία ξεκινά στις αρχές Ιουνίου και διαρκεί έως και 10 ημέρες. Στη συνέχεια, σχηματίζονται ωοθήκες σε κάθε μίσχο λουλουδιού, συνήθως μέχρι τα μέσα Ιουνίου.

Σημαντικό! Η μέγιστη καρποφορία συμβαίνει το δεύτερο έτος μετά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Χαρακτηριστικά του μούρου και η χρήση του στο μαγείρεμα

Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους 25-30 γραμμαρίων. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ευχάριστη γεύση. Έχουν κωνικό σχήμα. Τρώγονται φρέσκα, μεταποιούνται σε κονσέρβες, κομπόστες, μαρμελάδες και χρησιμοποιούνται σε αρτοσκευάσματα.

Αντοχή της καλλιέργειας σε ασθένειες και παγετό

Η ποικιλία έχει καλή αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες όπως η σήψη των φρούτων, η καφέ κηλίδωση και η κηλίδωση των φύλλων της Alternaria. Η Irma έχει επίσης μέτρια αντοχή στον παγετό και αναπτύσσεται καλά σε περιοχές με ασυνεπές ηλιακό φως.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία φράουλας Irma έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της είναι:

• υψηλές γευστικές ιδιότητες των μούρων.
• εξαιρετική αντοχή στην ξηρασία;
• μετακομιστό;
• τα φρούτα αποθηκεύονται καλά.
• Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση επένδυσης.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, έχει παρατηρηθεί επιδείνωση της καρποφορίας εάν ο ζεστός καιρός επιμένει έξω για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Φύτευση και πολλαπλασιασμός της Ίρμα

Η φύτευση και ο πολλαπλασιασμός πραγματοποιούνται με τρεις μεθόδους. Κάθε κηπουρός επιλέγει την καταλληλότερη.

Με μουστάκι

Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη μέθοδος είναι να αφήσετε 2-3 φυτά φράουλας για πολλαπλασιασμό στην αρχή της σεζόν. Όλη η καρποφορία αφαιρείται καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Οι κύριοι βλαστοί αφήνονται μέχρι να αρχίσουν να αναπτύσσονται ρίζες πάνω τους. Τα μητρικά και τα θυγατρικά φυτά διαχωρίζονται.

Σημαντικό! Κατά τον πολλαπλασιασμό, οι νέοι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται γενναιόδωρα.

Με διαίρεση

Αυτή η μέθοδος εγγυάται 100% επιβίωση των νέων φυτών. Είναι απλή στην εκτέλεση:

• Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι σκάβονται.
• Οι ρίζες καθαρίζονται προσεκτικά από το χώμα.
• Χωρίστε τη ροζέτα φράουλας.
• Οι ρίζες κόβονται στο πιο βολικό μέρος.
• Φυτεύονται σε ένα νέο μέρος.

Μέθοδος σποράς

Αυτή η ποικιλία μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους. Οι σπόροι συλλέγονται από ώριμες φράουλες στον κήπο σας ή αγοράζονται από καταστήματα γεωργικών εφοδίων. Η καλλιέργεια γίνεται με σπορόφυτα:

• προετοιμάστε το έδαφος εκ των προτέρων, αγοράστε το έτοιμο στα καταστήματα ή προετοιμάστε το μόνοι σας.
• προετοιμάστε ένα δοχείο, κατά προτίμηση με καπάκι για φαινόμενο θερμοκηπίου.
• το έδαφος ποτίζεται γενναιόδωρα.
• τοποθετήστε τους σπόρους από πάνω και διανείμετε τους με μια οδοντογλυφίδα.
• καλύψτε το δοχείο με ένα διαφανές καπάκι ή σελοφάν.
• μεταφέρεται σε ένα ζεστό μέρος.

Οι σπόροι θα βλαστήσουν σε 2-3 ημέρες. Αερίζετε τα σπορόφυτα περιοδικά και ποτίζετε τα ανάλογα με τις ανάγκες. Μόλις τα σπορόφυτα φτάσουν τα 5 cm και αποκτήσουν τρία φυσικά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σε ατομικά δοχεία.

Σημαντικό! Τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε εξωτερικό χώρο αφού εμφανιστούν 5 φυσικά φύλλα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος

Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, πρέπει να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης. Αυτό περιλαμβάνει την αμειψισπορά, την προετοιμασία του χώρου, το πότισμα, τη λίπανση και την κάλυψη με σάπια φύλλα.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι και γείτονες

Όταν καλλιεργείτε φράουλες, ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς. Μην φυτεύετε την καλλιέργεια μετά από:

• πατάτες;
• ντομάτες;
• φράουλες;
• λάχανο.

Μετά από άλλες καλλιέργειες, οι φράουλες αναπτύσσονται καλά και αναπτύσσονται γρήγορα.

Προετοιμασία του χώρου και του υλικού φύτευσης

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων ή την αναφύτευση φυτών, προετοιμάστε εκ των προτέρων το σημείο φύτευσης και τα δενδρύλλια. Για ένα νέο παρτέρι, λαμβάνονται ορισμένα βήματα:

• Σκάψτε την περιοχή σε βάθος 20 cm.
• Προσθέστε χούμο, υπερώριμη κοπριά και τύρφη.
• Σφραγισμένο σε βάθος 15 cm.
• Ποτίστε γενναιόδωρα.

Η προετοιμασία του φυτικού υλικού ξεκινά τον Μάρτιο. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας μία από τις διάφορες μεθόδους. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα αφήνονται σε δροσερό μέρος για δύο ημέρες. Αυτό βοηθά τους θάμνους να προσαρμοστούν σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Χρονισμός και σχέδιο φύτευσης για θάμνους

Στις νότιες και εύκρατες περιοχές, η φύτευση γίνεται στα τέλη Απριλίου. Αφήστε ένα κενό 25 cm μεταξύ των φυτών και 60 cm μεταξύ των σειρών.

Πότισμα

Οι φράουλες εκτιμούν το γενναιόδωρο πότισμα. Ποτίστε όσο χρειάζεται. Μόλις στεγνώσει το χώμα, ποτίστε τα φυτά από τις ρίζες, αποφεύγοντας τις κορυφές. Χρησιμοποιήστε τουλάχιστον 40 λίτρα νερό ανά πότισμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Η διαδικασία εκτελείται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν:

• Μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
• Κατά την περίοδο ανθοφορίας;
• Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας.
• Πριν από τον χειμώνα.

Προσθέστε χούμο, κοπριά, τέφρα ξύλου, κοπριά κοτόπουλου ή ανόργανα σύμπλοκα που πωλούνται στα καταστήματα.

Χαλάρωση

Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα και κάθε ξεβοτάνισμα για να αποτρέψετε τον σχηματισμό κρούστας εδάφους. Αυτό εμποδίζει την υγρασία να εισχωρήσει κάτω από τις ρίζες της φράουλας.

Ασθένειες και παράσιτα: προστασία και πρόληψη

Η Ίρμα είναι ανθεκτική στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες. Ωστόσο, εάν δεν ακολουθηθούν οι γεωργικές πρακτικές, η ανοσία της φράουλας εξασθενεί. Μπορεί να επηρεαστεί από:

• Σήψη φρούτων;
• Κηλίδες αίματος;
• Φουζάριο;
• Αλτερνάρια;
• Απατεώνας.

Σημαντικό! Εάν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας, επεξεργαστείτε τις φράουλες με μυκητοκτόνα.

Η καλλιέργεια επηρεάζεται επίσης από έντομα:

• Αφίδες;
• Ρυγχοφόροι;
• Πιπιλτσίκι;
• Κάμπιες.

Για την καταπολέμησή του χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα. Η χρήση χημικών διακόπτεται 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Στρώμα

Το σάπια φύλλα κάνει τη φροντίδα της φράουλας πολύ πιο εύκολη. Το σάπια φύλλα διατηρεί την υγρασία στις ρίζες και εμποδίζει την ανάπτυξη ζιζανίων. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε:

• πριονίδι ξύλου;
• άχυρο;
• ψιλοκομμένο γρασίδι;
• βρύο;
• πευκοβελόνες.

Χρειάζεται να το καλύψω για τον χειμώνα;

Η Ίρμα δεν διαχειμάζει πολύ καλά και απαιτεί πρόσθετη προστασία. Για να διατηρήσετε τα φυτά μέχρι την επόμενη σεζόν, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• Σκουπίστε τους θάμνους με σάπια φύλλα.
• Τοποθετήστε δοκούς πάνω από τις φράουλες.
• Καλύψτε με αγροΐνες.
• Τοποθετήστε ένα στρώμα από σάπια φύλλα.
• Το χειμώνα το καλύπτουν με 10 εκατοστά χιονιού.

Κριτικές και συστάσεις από κηπουρούς

Άρτεμ, 56 ετών, Σμολένσκ

Η ποικιλία Irma με εντυπωσίασε πραγματικά φέτος με την άφθονη σοδειά της και τα νόστιμα μούρα της. Φυτεύσαμε σπορόφυτα φέτος. Τα αγοράσαμε από φυτώριο και θα τα πολλαπλασιάσουμε και θα συνεχίσουμε να τα καλλιεργούμε.

Αγγελίνα, 34 ετών, Τσέχοφ

Ενθουσιάστηκα με τη γεύση της φράουλας Irma. Την καλλιεργώ εδώ και τρία συνεχόμενα χρόνια. Μεταποιούμε ολόκληρη τη σοδειά σε μαρμελάδα και κομπόστες. Η οικογένειά μου τη λατρεύει.

Μπόρις, 46 ετών, Καλίνινγκραντ

Δεν μου άρεσε και πολύ η ποικιλία Irma. Μια εποχή, είχαμε ένα ξηρό καλοκαίρι και η ποιότητα της συγκομιδής επιδεινώθηκε.