Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας φράουλας Kupchikha, καλλιέργεια και φροντίδα

Η ποικιλία φράουλας Kupchikha είναι αξιοσημείωτη για τον συνδυασμό των καλύτερων ιδιοτήτων τόσο της φράουλας όσο και της άγριας φράουλας. Αυτό το νόστιμο και αρωματικό φρούτο, που αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους, έχει γίνει πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς. Ας δούμε τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του υβριδίου, τις απαιτήσεις φύτευσης και φροντίδας του, καθώς και τις αποτελεσματικές μεθόδους πολλαπλασιασμού.

Ιστορία της καλλιέργειας φράουλας

Η Kupchikha είναι η πρώτη ποικιλία μιας νέας φράουλας που ονομάζεται Zemleklunika. Αυτό το μοναδικό υβρίδιο αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1980 από Σοβιετικούς κτηνοτρόφους στο Αγροτικό Πανεπιστήμιο του Μπριάνσκ. Οι γονείς που χρησιμοποιήθηκαν ήταν φράουλες κήπου (με μεγάλους καρπούς) και ευρωπαϊκές φράουλες Muscat.

Η υβριδική ποικιλία πήρε το όνομά της χάρη στην κομψή και πλούσια εμφάνιση των θάμνων της.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του πολιτισμού

Η φράουλα Kupchikha έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, τα οποία πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε να την καλλιεργείτε στο δικό σας οικόπεδο.

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα των φραουλών περιλαμβάνουν:

• αυτογονιμότητα που υπερβαίνει το 90%·
• υψηλή απόδοση;
• ελκυστική εμφάνιση θάμνων κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
• δεν χρειάζεται επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα λόγω της αντοχής στο κρύο.
• ισχυρή ανοσία σε μυκητιακές και άλλες ασθένειες.
• εύκολη προσαρμογή στις μεταβαλλόμενες κλιματολογικές συνθήκες ·
• αντοχή σε ακάρεα και άλλα έντομα παράσιτα ·
• μεγάλο μέγεθος και εξαιρετική γεύση φρούτων.
• ανεξάρτητη αναπαραγωγή με έλικες.
• καλή μεταφορά λόγω της πυκνής υφής του πολτού.
• μεγάλη διάρκεια ζωής υπό κατάλληλες συνθήκες·
• καθολική χρήση ώριμων μούρων που έχουν συλλεχθεί.

Αυτή η ποικιλία έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:

• ανώμαλο μέγεθος ωρίμανσης καρπών, πιθανότητα ακανόνιστου σχήματος.
• πάχυνση της φύτευσης με άφθονα ανθισμένα στελέχη λουλουδιών - για να λύσετε το πρόβλημα, πρέπει να διαχωρίσετε τα μητρικά φυτά από τους καρποφόρους θάμνους.
• η πιθανότητα ατελούς ωρίμανσης των φραουλών σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια και βροχερό κλίμα·
• ένας μικρός αριθμός βλαστών, οι οποίοι επαρκούν μόνο για την ανανέωση των φυτεύσεων·
• μειωμένη απόδοση και μειωμένο μέγεθος καρπών λόγω μη συμμόρφωσης με τις γεωργικές πρακτικές.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Kupchikha

Ας δούμε πώς διαφέρει η φράουλα Kupchikha από άλλες ποικιλίες φράουλας που καλλιεργούνται στο κλίμα μας. Θα μάθουμε για την εμφάνιση του θάμνου, τα χαρακτηριστικά του καρπού, καθώς και τις ιδιαιτερότητες της συγκομιδής και της επακόλουθης χρήσης.

Θάμνος και βλαστοί

Ο θάμνος φράουλας Kupchikha είναι ζωηρός και σχετικά ψηλός (έως 30 εκατοστά), σφαιρικού σχήματος, με πυκνό φύλλωμα. Τα φύλλα είναι πράσινα, με ραβδώσεις και ζαρώματα, και καλύπτονται με ένα ελαφρύ χνούδι. Έχουν φαρδιά, αμβλέα δόντια κατά μήκος των άκρων.

Στο επίπεδο του φυλλώματος, σχηματίζονται όρθιοι και μακριοί μίσχοι λουλουδιών. Γέρνουν ελαφρώς κάτω από το βάρος των ωριμαζόντων καρπών.

Ανθοφορία και καρποφορία

Το Kupchikha ανθίζει τόσο άφθονα που πολλά χιονόλευκα λουλούδια με κίτρινο κέντρο κρύβουν τη μάζα των φύλλων.

Οι καρποί έχουν ασυνήθιστο σχήμα—επιμήκεις και ελαφρώς πεπλατυσμένοι, με διχαλωτή όψη στις άκρες. Έχουν πλούσιο, σκούρο κόκκινο-μοβ χρώμα. Το μέγεθος των καρπών μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης, το κλίμα και τις γεωργικές πρακτικές.

Χρόνος ωρίμανσης μούρων

Η ποικιλία Kupchikha χαρακτηρίζεται από μια περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της σεζόν. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται στα μέσα Ιουνίου.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Λόγω της ανομοιόμορφης ωρίμανσης, η περίοδος συγκομιδής μπορεί να διαρκέσει έως και επτά εβδομάδες. Τα μούρα πρέπει να συλλέγονται κάθε 1-2 ημέρες. Τα ώριμα φρούτα έχουν παχύ, σφιχτό φλοιό, που τα εμποδίζει να μωλωπιστούν ή να χυθούν. Επίσης, μεταφέρονται καλά.

Σε θερμοκρασία δωματίου, η φράουλα Kupchikha διατηρεί τις ιδιότητές της για 3-4 ημέρες. Στο ψυγείο, αυτή η περίοδος είναι μεγαλύτερη—έως και μία εβδομάδα.

Τα ώριμα φρούτα Kupchikha μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους: φρέσκα, αποξηραμένα και κατεψυγμένα, ως γέμιση για επιδόρπια, για συντήρηση για τον χειμώνα, σε κοκτέιλ και φρουτοσαλάτες, καθώς και για την παρασκευή σπιτικού κρασιού.

Ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα

Οι υβριδικοί θάμνοι φράουλας Kupchikha πρακτικά δεν είναι ευαίσθητοι σε κοινές ασθένειες όπως η γκρίζα μούχλα και το ωίδιο.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία

Η φράουλα Kupchikha ανέχεται εύκολα τις ζεστές και ξηρές καλοκαιρινές περιόδους. Επίσης, αντέχει τους χειμερινούς παγετούς έως και -24°C.

Τεχνολογία φύτευσης

Κατά τη φύτευση θάμνων φράουλας Kupchikha, είναι απαραίτητο να τηρείτε τα καθορισμένα χρονικά πλαίσια και επίσης να επιλέγετε τα σωστά γειτονικά φυτά.

Προετοιμασία του χώρου και των κρεβατιών

Οι φράουλες προτιμούν ηλιόλουστες περιοχές. Μια ημισκιερή, καλά αεριζόμενη τοποθεσία είναι επίσης κατάλληλη.

Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε το χώμα με ένα απολυμαντικό διάλυμα όπως θειικό χαλκό ή υπερμαγγανικό κάλιο. Στη συνέχεια, προσθέστε απλά οργανικά λιπάσματα—20 λίτρα κομπόστ με δύο φλιτζάνια τέφρας ξύλου ανά τετραγωνικό μέτρο.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι και γείτονες

Οι φράουλες Kupchikha θα πρέπει να φυτεύονται μετά τα κρεμμύδια, τα καρότα, το σκόρδο, τον άνηθο και τα παντζάρια. Καλά φυτά συντροφιάς περιλαμβάνουν τα ραπανάκια, το σπανάκι, την οξαλίδα, τα παντζάρια, το γιασεμί, τις φτέρες, τις κατιφέδες και τις παιώνιες.

Χρονισμός και κανόνες για τη φύτευση θάμνων

Η βέλτιστη στιγμή για τη φύτευση θάμνων φράουλας Kupchikha είναι από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τα σπορόφυτα σε νερό για 2-3 ώρες και επεξεργαστείτε τις ρίζες με διεγερτικά ανάπτυξης.

Η φύτευση πρέπει να γίνεται με την ακόλουθη σειρά:

1. Σκάψτε αρκετές τρύπες στο παρτέρι, σε απόσταση 35-40 εκατοστών μεταξύ τους. Το μέγεθός τους πρέπει να αντιστοιχεί στον όγκο του ριζικού συστήματος.
2. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας φύτευσης και ισιώστε τις ρίζες.
3. Καλύψτε το ρίζωμα με χώμα, αφήνοντας τους μίσχους με φύλλα πάνω από την επιφάνειά του, καθώς και το μπουμπούκι στο κέντρο του θάμνου, που ονομάζεται καρδιά.
4. Πιέστε απαλά το χώμα με τα χέρια σας και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να σχηματίσετε μια αυλάκωση βάθους έως 5 εκατοστών και ποτίστε την.
5. Ισοπεδώστε την αυλάκωση και στρώστε το χώμα με σανό, πριονίδι ή αποξηραμένο γρασίδι.

Περαιτέρω φροντίδα

Αφού φυτέψετε τους θάμνους φράουλας Kupchikha, πρέπει να τους φροντίζετε σωστά - να τους ποτίζετε, να τους ταΐζετε, να αφαιρείτε τα ζιζάνια και να τα προστατεύετε από τα παράσιτα.

Πότισμα και λίπανση

Είναι σημαντικό να διατηρείτε το έδαφος όπου αναπτύσσεται η φράουλα Kupchikha υγρό ανά πάσα στιγμή. Κάθε φυτό θα χρειαστεί 1-2 λίτρα νερό.

Μέχρι να ωριμάσουν τα φρούτα, μπορείτε να ποτίζετε από πάνω, πάνω από τα φύλλα και στη συνέχεια κάτω από το ρίζωμα.

Το φθινόπωρο, ελλείψει φυσικών βροχοπτώσεων, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται 2-3 λίτρα νερού για κάθε θάμνο.

Σε διαφορετικές περιόδους, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα λιπάσματα:

• την άνοιξη - σύνθετα λιπάσματα με βάση το άζωτο και τα μέταλλα.
• κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - φυτικά αφέψημα με την προσθήκη τέφρας ξύλου και βορικού οξέος.
• όταν σχηματίζονται μπουμπούκια (τον Αύγουστο) - με διάλυμα ουρίας (50 γραμμάρια του προϊόντος ανά 10 λίτρα νερού).

Χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων

Είναι απαραίτητο να διατηρείται το έδαφος σε χαλαρή κατάσταση και επίσης να απομακρύνονται περιοδικά τα ζιζάνια που καταστέλλουν την ανθοφορία και την καρποφορία της φράουλας Kupchikha.

Προστασία από έντομα και ασθένειες

Για την προστασία από τα βρουκέτα, τα ακάρεα φράουλας και άλλα παράσιτα, μετά τη συγκομιδή των φρούτων, επεξεργαστείτε τον θάμνο με Aktara, Karbofos ή Intavir.

Σε περίπτωση μόλυνσης με γκρίζα μούχλα, καθώς και λευκή και καφέ κηλίδα, τα φυτά ψεκάζονται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, ορό γάλακτος ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Δεδομένου ότι η φράουλα Kupchikha είναι μια υβριδική ποικιλία, η διάδοση με σπόρους δεν είναι κατάλληλη - οι καρποί που προκύπτουν δεν θα έχουν τις ιδιότητες των γονικών φυτών.

Για τον πολλαπλασιασμό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε έλικες. Οι ροζέτες πρώτης τάξης που έχουν απομείνει σε αυτές θα πρέπει να σκάψουν στο έδαφος. Αφού ριζώσουν και παράγουν πέντε φύλλα, η ροζέτα μπορεί να διαχωριστεί από το μητρικό φυτό και να μεταφυτευτεί στην επιθυμητή θέση.

Κριτικές για την ποικιλία

Αλίνα: «Έχω αρκετές φυτείες φράουλας στη ντάτσα μου. Το Κουπτσίχα είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Τα μούρα είναι νόστιμα, αρωματικά και ωριμάζουν νωρίτερα από τα άλλα.»

Σβιατόσλαβ: «Καλλιεργώ με επιτυχία φράουλες εδώ και αρκετά χρόνια. Μου αρέσει η εύκολη φροντίδα και η χαμηλή τους συντήρηση. Τα ώριμα μούρα διατηρούνται καλά και είναι κατάλληλα για διάφορες επεξεργασίες. Το Κουπτσίχα αναπαράγεται επίσης ενεργά μέσω έλικων και δεν απαιτεί επικονίαση. Η συγκομιδή είναι πάντα άφθονη.»