- Πότε να φυτέψετε
- Τοποθεσία
- Επεξεργασία της περιοχής προσγείωσης
- Προετοιμασία σπόρων για σπορά
- Καλλιέργεια σπορόφυτων
- Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα
- Λίπανση και πότισμα
- Προετοιμασία δενδρυλλίων για φύτευση
- Μεταφορά σπορόφυτων σε ανοιχτό έδαφος
- Διάγραμμα φύτευσης
- Προσγείωση
- Φροντίδα για ένα πεπόνι
- Λυγισμός και χαλάρωση
- Τσίμπημα
- Λειτουργία ποτίσματος
- Λίπασμα επιφάνειας
- Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
- Συγκομιδή
- Αποθήκευση
Η φύτευση αυτής της καλλιέργειας σε έναν κήπο μπορεί να φαίνεται σαν ένα δύσκολο έργο για τους κηπουρούς. Αλλά αφού εμβαθύνουν στις λεπτομέρειες και μάθουν τις περιπλοκές της καλλιέργειας πεπονιών, όλοι συνειδητοποιούν ότι δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό. Απλώς ακολουθήστε τις συμβουλές έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών, ακολουθώντας αυστηρά τις συστάσεις τους. Παρακολουθήστε προσεκτικά το φυτό: αυτό θα σας πει τι χρειάζεται.
Πότε να φυτέψετε
Η καλλιέργεια πεπονιών σε ανοιχτό έδαφος είναι απλή. Χρειάζεστε:
- επιλέξτε το σωστό μέρος.
- ετοιμάστε ένα κρεβάτι κήπου.
- επιλέξτε ποικιλία;
- προσδιορίστε τον σωστό χρόνο φύτευσης·
- σπόρους φυτών.
Στην κεντρική Ρωσία, οι επαναλαμβανόμενοι ανοιξιάτικοι παγετοί είναι συνηθισμένοι. Επομένως, τα πεπόνια σπέρνονται στο έδαφος όχι νωρίτερα από τα τέλη Μαΐου ή τις αρχές Ιουνίου. Σε άλλες περιοχές, ο χρόνος φύτευσης του πεπονιού καθορίζεται από το κλίμα. Κάθε κηπουρός επιλέγει τη δική του ημερομηνία φύτευσης, λαμβάνοντας υπόψη παράγοντες όπως το κλίμα, οι καιρικές συνθήκες, η σύνθεση του εδάφους και άλλα.
Φυτέψτε τα σπορόφυτα όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά και οι σπόροι είναι σίγουρο ότι θα βλαστήσουν. Διαφορετικά, θα σαπίσουν στο έδαφος χωρίς καν να προσπαθήσουν να βλαστήσουν.
Κατά την επιλογή μιας εποχής, η περίοδος ωρίμανσης υπολογίζεται από την ημέρα της σποράς. Όσο νωρίτερα ένας κηπουρός φυτέψει ένα πεπόνι, τόσο πιο γρήγορα θα αποκομίσει μια συγκομιδή, η οποία εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Τοποθεσία
Η επιλογή της σωστής τοποθεσίας για το φυτό σας είναι το κλειδί για την επιτυχία. Τα πεπόνια ευδοκιμούν σε περιοχές με πλήρη ηλιοφάνεια. Δεν ανέχονται τη σκιά. Το σημείο φύτευσης δεν πρέπει να επιτρέπει τη συσσώρευση νερού, καθώς η υπερβολική υγρασία θα προκαλέσει σήψη των ριζών και θάνατο του φυτού. Επομένως, εάν είναι δυνατόν, σπείρετε σε μικρούς σωρούς.

Δεν συνιστάται η φύτευση πεπονιών κοντά σε δέντρα και θάμνους, καθώς η σκιά θα μειώσει τη γεύση τους. Είναι καλύτερο να τα σπείρετε μετά από καλλιέργειες λαχανικών. Εάν έχουν καλλιεργηθεί κολοκύθες στο παρελθόν, επιλέξτε διαφορετικό οικόπεδο. Οι θέσεις φύτευσης πρέπει να είναι καθαρές από ρίζες και ζιζάνια και να αερίζονται καλά.
Τα ακόλουθα εδάφη είναι προτιμότερα:
- μαύρο χώμα;
- αμμώδες αργιλώδες έδαφος.
Δεν συνιστάται η φύτευση:
- σε όξινο έδαφος;
- σε πυκνό έδαφος.

Η επιλεγμένη ζεστή τοποθεσία πρέπει να προετοιμαστεί πριν από τη σπορά των σπόρων πεπονιού. Οι έμπειροι κηπουροί και οι παραγωγοί σπόρων θα σας συμβουλεύσουν για το πώς να σπείρετε σωστά τους σπόρους.
Επεξεργασία της περιοχής προσγείωσης
Για να καλλιεργήσετε πεπόνια σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά την περιοχή για φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε το χώμα σε βάθος 25-30 εκ. το φθινόπωρο. Προσθέστε χούμο και κομπόστ με ρυθμό 25 κιλών ανά 1 m.2Ο υπερκορεσμός θα οδηγήσει σε αύξηση της πράσινης μάζας και μείωση του αριθμού των φρούτων.
Την άνοιξη, η περιοχή χαλαρώνεται, προσθέτοντας λιπάσματα καλίου-φωσφόρου. Οι αναλογίες είναι 25-35 g ανά 1 m.2Αργότερα, δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, επαναλάβετε το χαλάρωμα σε βάθος 5-7 εκ. Τέλος, σπείρετε τους σπόρους. Μετά την προετοιμασία του εδάφους, η σπορά σε ανοιχτό έδαφος γίνεται την καθορισμένη ώρα. Ακολουθώντας τις συμβουλές προετοιμασίας και επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία, οι κηπουροί μπορούν να αποκομίσουν μια εξαιρετική σοδειά.

Προετοιμασία σπόρων για σπορά
Οι σπόροι που προετοιμάζονται για φύτευση πρέπει να ελέγχονται. Η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από αυτό. Αυτό το στάδιο φύτευσης είναι κρίσιμο. Διαλύστε 50 γραμμάρια αλάτι σε ένα λίτρο νερό και ρίξτε μέσα τους σπόρους πεπονιού. Απορρίψτε αμέσως όσους επιπλέουν στην επιφάνεια. Οι υπόλοιποι είναι κατάλληλοι για φύτευση. Ξεπλύνετε τους ελαφρά και προχωρήστε σε περαιτέρω επεξεργασία.
Υπάρχουν πολλές μέθοδοι και κάθε κηπουρός μοιράζεται τη δική του συνταγή. Υπάρχουν όμως μερικές βασικές:
- Μια απλή μέθοδος: Κρατήστε τους σπόρους στον ήλιο για 14 ημέρες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε τους και σπείρετε.
- Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε ένα θερμός για 2-3 ώρες και γεμίστε με νερό στους 70°C. Μετά από αυτή την επεξεργασία, διατηρήστε τα σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια, τυλίγοντάς τα πάντα σε ένα πανί. Στη συνέχεια, φυτέψτε τα σε χώμα ή σε γλάστρες.
- Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε μια σακούλα γάζας σε ζεστό νερό για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα σε μια πλαστική σακούλα και αφήστε τα μέχρι να βλαστήσουν.
- Ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού τέφρα ξύλου σε ένα ποτήρι νερό. Μουλιάστε τους σπόρους σε αυτό για 12 ώρες. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τους και στεγνώστε τους.
- Όταν καλλιεργείτε σε ψυχρά κλίματα, συνιστάται η σκλήρυνση. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ζεστό μέρος για 12 ώρες, χρησιμοποιώντας ένα καλοριφέρ. Τυλίξτε τους σπόρους σε ένα πανί και βρέξτε τους ελαφρά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους στο ψυγείο για 24 ώρες. Στη συνέχεια, επιστρέψτε τους σε ζεστό μέρος. Επαναλάβετε αυτήν την ακολουθία έως και πέντε φορές, εναλλάσσοντας μεταξύ ψυχρών και θερμών συνθηκών.
- Αντιμετωπίστε με ένα διάλυμα που πωλείται σε εξειδικευμένο κατάστημα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει προσεκτικά τις οδηγίες όταν επιλέγετε ένα πιο ουδέτερο διάλυμα.

Οι κηπουροί επιλέγουν μεθόδους που είναι ασφαλείς για το ανθρώπινο σώμα, χωρίς να εμπιστεύονται ιδιαίτερα τις χημικές ουσίες. Σε κάθε περίπτωση, η επιλογή παραμένει στον καλλιεργητή λαχανικών. Η κηπουρική σε εξωτερικούς χώρους αποτελείται από υποχρεωτικές διαδικασίες, η εφαρμογή των οποίων θα εξασφαλίσει την επιθυμητή απόδοση.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Αυτή η θερμόφιλη καλλιέργεια συχνά δεν έχει χρόνο να ωριμάσει, επομένως οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση σπορόφυτων για την καλλιέργεια της. Αυτό θα εξοικονομήσει χρόνο και θα σας επιτρέψει να απολαύσετε νόστιμα, ώριμα πεπόνια πολύ νωρίτερα.
Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα
Η καλλιέργεια σπορόφυτων είναι η πιο κατάλληλη επιλογή για έναν λαχανόκηπο. Από τα μέσα της άνοιξης μέχρι τη φύτευση, τα σπορόφυτα φυλάσσονται σε εσωτερικό χώρο. Όταν ο καιρός ζεστάνει και περάσει η απειλή του παγετού, τα φυτά που έχουν αναπτυχθεί βγαίνουν έξω και φυτεύονται στη μόνιμη θέση τους.

Κάθε δεύτερος κηπουρός αναρωτιέται πώς να καλλιεργήσει σωστά πεπόνια στο σπίτι και να αποφύγει τα λάθη. Δεν απαιτείται τίποτα ιδιαίτερο. Ακολουθώντας απλά βήματα, οι κηπουροί καλλιεργούν δυνατά, ζωηρά σπορόφυτα. Γλάστρες τύρφης με διάμετρο 10 cm γεμίζονται με ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών. Τα πεπόνια φυτεύονται σε βάθος 5 cm. Στη συνέχεια, τα δοχεία καλύπτονται με πλαστικό ή γυαλί και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι +20°C.
Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη και αφήστε τα πεπόνια να αναπτυχθούν. Οι γλάστρες που περιέχουν τα σπορόφυτα μετακινούνται σε ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου ή σε άλλη καλά φωτισμένη περιοχή. Εάν είναι απαραίτητο, παρέχετε συμπληρωματικό φωτισμό χρησιμοποιώντας ειδικές λάμπες, καθώς τα σπορόφυτα τείνουν να τεντώνονται σε ανεπαρκές ηλιακό φως.
Λίπανση και πότισμα
Χρησιμοποιήστε φλόμο ή άλλο οργανικό λίπασμα για να τροφοδοτήσετε τα πεπόνια. Είναι καλύτερο να μην ταΐζετε υπερβολικά τα φυτά, καθώς αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές για τα φυτά. Όταν εμφανιστεί το πέμπτο πραγματικό φύλλο, φυτέψτε τα στη μόνιμη θέση τους.

Ποτίστε όσο χρειάζεται, μόλις στεγνώσει το πάνω στρώμα. Διατηρήστε το χώμα υγρό μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Εάν είναι απαραίτητο, ψεκάστε το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Προετοιμασία δενδρυλλίων για φύτευση
Πριν από τη φύτευση, συνιστάται η σκλήρυνση των φυτών. Τα πεπόνια πρέπει να εγκλιματιστούν στον ήλιο, τον άνεμο και άλλες εξωτερικές συνθήκες. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τις γλάστρες με τα σπορόφυτα σε μια βεράντα, μπαλκόνι ή απλώς σε εξωτερικό χώρο για 10-20 λεπτά. Την επόμενη μέρα, επαναλάβετε τη διαδικασία, αλλά με αυξημένο χρόνο. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται για 7-10 ημέρες, για συνολικά 10-12 ώρες έκθεσης σε εξωτερικό χώρο.
Μεταφορά σπορόφυτων σε ανοιχτό έδαφος
Τα φυτά που είναι έτοιμα για μεταφύτευση φυτεύονται στη μόνιμη θέση τους. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε τρύπες και στη συνέχεια ποτίστε τις. Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργήθηκαν σε γλάστρες τύρφης, φυτέψτε τα πεπόνια μαζί με αυτά. Η τύρφη τελικά θα αποσυντεθεί και θα μετατραπεί σε λίπασμα ρίζας.

Όταν φυτεύετε δενδρύλλια, μεταφυτέψτε τα στο έδαφος στις αρχές Ιουνίου ή στα τέλη Μαΐου, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής καλλιέργειας και την ηλικία των δενδρυλλίων. Η βέλτιστη ηλικία για φύτευση είναι 4-5 εβδομάδες. Πρέπει να δίνεται προσοχή κατά την αφαίρεση των φυτών από τα δοχεία τους, καθώς οι ρίζες του πεπονιού είναι εύθραυστες. Η ζημιά στο ριζικό σύστημα θα οδηγήσει στον θάνατο ολόκληρου του φυτού. Ποτίστε τα καλά πριν από τη φύτευση.
Διάγραμμα φύτευσης
Για να αποτρέψετε την αλληλεπίδραση μεταξύ των φυτών, είναι σημαντικό να διατηρείτε την κατάλληλη απόσταση μεταξύ των θάμνων. Σκάψτε μικρές τρύπες στις λάκκους φύτευσης και φυτέψτε τα σπορόφυτα σε αυτές. Αφήστε τουλάχιστον 60 cm μεταξύ των θάμνων και 1-1,5 m μεταξύ των σειρών.
Προσγείωση
Κατά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι ο ριζικός λαιμός παραμένει πάνω από το έδαφος. Μετά τη φύτευση, ποτίστε καλά το πεπόνι και προστατέψτε το από το άμεσο ηλιακό φως για τις πρώτες ημέρες.
Αν κατά λάθος φυτέψετε το ριζικό λαιμό πολύ βαθιά, θα σαπίσει. Τελικά, θα αναπτυχθεί ασθένεια και ο θάμνος θα χαθεί.Η σωστή φύτευση θα εξασφαλίσει έντονη ανάπτυξη και αρμονική ανάπτυξη του φυτού. Το πεπόνι θα ανθίσει και θα καρποφορήσει εγκαίρως.
Φροντίδα για ένα πεπόνι
Όταν φροντίζουν τα φυτά, οι κηπουροί αναμένουν ανταπόδοση των προσπαθειών τους. Είναι σημαντικό να εκτελούνται οι εργασίες έγκαιρα και σωστά, ακολουθώντας αυστηρά τις οδηγίες των έμπειρων κηπουρών. Η τήρηση των κανόνων είναι ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας των φυτών.
Λυγισμός και χαλάρωση
Κατά τη φροντίδα των πεπονιών, χρησιμοποιούνται πολλές τεχνικές, μία από τις οποίες είναι η χαλάρωση του εδάφους. Το ριζικό σύστημα απαιτεί αέρα, επομένως συνιστάται να χαλαρώνετε το έδαφος γύρω από τα φυτά μετά από κάθε πότισμα ή βροχόπτωση. Αυτό πρέπει να γίνεται προσεκτικά, καθώς τα πεπόνια έχουν εύκολα καταστροφικές ρίζες. Το βάθος καλλιέργειας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10-12 cm.

Το όφελος της χαλάρωσης είναι ότι βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και μειώνει τα ζιζάνια. Η εκρίζωση είναι λιγότερο συχνή, αλλά προάγει την καλή ανάπτυξη και την ταχύτερη καρπόδεση.
Τσίμπημα
Μια σημαντική τεχνική για την αύξηση των αποδόσεων των φυτών. Δεν γνωρίζουν όλοι πώς να τσιμπούν σωστά τα σπορόφυτα πεπονιού. Δεν είναι δύσκολο. Απλώς αφαιρείτε το σημείο ανάπτυξης αφού εμφανιστεί το τέταρτο φύλλο. Οι πλευρικοί βλαστοί των φυτών αρχίζουν να αναπτύσσονται δυναμικά.
Η διαδικασία συνεχίζεται και μετά τη μεταφύτευση των πεπονιών στη μόνιμη θέση τους. Πώς πρέπει ένας κηπουρός να τσιμπήσει σωστά τα πεπόνια για να αποφύγει την επιδείνωση της κατάστασης; Περιμένετε μέχρι να σχηματιστούν 5-6 ωοθήκες και στη συνέχεια αφαιρέστε τις κορυφές των κλημάτων. Φροντίστε να αφήσετε 2-3 φύλλα μετά τον τελευταίο καρπό.

Το τσίμπημα δεν σταματά εκεί. Καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, οι βλαστοί και τα άνθη αφαιρούνται, καθώς απλώς αποδυναμώνουν το φυτό. Το πεπόνι πρέπει να αφιερώσει όλη του την ενέργεια στην καλλιέργεια των καρπών που άφησε ο κηπουρός.
Λειτουργία ποτίσματος
Αυτό είναι ένα ξεχωριστό ζήτημα, το οποίο οι κηπουροί αντιμετωπίζουν με ιδιαίτερη προσοχή. Ποτίζετε το χώμα τακτικά, έως και μία φορά την εβδομάδα κατά την περίοδο της ξηρασίας. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το πρωί, χρησιμοποιώντας ζεστό νερό. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην πιτσιλίζει νερό στα φύλλα ή τα μπουμπούκια του πεπονιού.
Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, ποτίζετε με φειδώ. Εάν είναι απαραίτητο, παρακολουθείτε το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Μόλις στεγνώσει, ποτίζετε τα φυτά. Κατά την περίοδο καρποφορίας, αυξήστε την ποσότητα νερού. Πριν από την καρποφορία, μειώστε το πότισμα, σταματώντας σταδιακά.

Λίπασμα επιφάνειας
Αυτή η τεχνική συνδυάζεται με πότισμα. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να λιπαίνονται με νιτρικό αμμώνιο. Η αναλογία είναι 20 g ανά 10 λίτρα νερού. Κάθε φυτό πρέπει να λαμβάνει 2 λίτρα υγρού. Οι κηπουροί αναρωτιούνται τι να λιπαίνουν κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Για να το κάνετε αυτό, ποτίστε ξανά με το ίδιο διάλυμα ή με οργανικό διάλυμα 1/10.
Μετά από μισό μήνα, τροφοδοτήστε ξανά με ένα ειδικό σύμπλεγμα, αναμειγνύοντας τα ακόλουθα συστατικά:
- 50 g υπερφωσφορικού άλατος.
- 30 g θειικού αμμωνίου.
- 20-20 g άλατος καλίου.
- 10 λίτρα νερό.
Μετά την εφαρμογή λιπάσματος, συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους, κάτι που θα βοηθήσει τα θρεπτικά συστατικά να παραμείνουν στο έδαφος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να θρέψουν τις ρίζες των φυτών.Κατά την εφαρμογή λιπάσματος, μην αφήνετε σταγόνες υγρασίας να πέφτουν στα φυτά, καθώς αυτό θα προκαλέσει εγκαύματα στο πεπόνι.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Η καλλιέργεια πεπονιών χωρίς ασθένειες είναι πολύ δύσκολη. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις τεχνικές φύτευσης και τις συστάσεις φροντίδας. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο ιών και παρασίτων. Οι κηπουροί δίνουν μεγάλη έμφαση στις προληπτικές θεραπείες.
Η επιλογή της σωστής ποικιλίας μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή προβλημάτων ασθενειών. Οι καλλιεργητές φυτών αναπτύσσουν ειδικές ποικιλίες με ισχυρή ανοσία. Η σωστή φύτευση, πότισμα και λίπανση θα διασφαλίσουν ότι αυτά τα φυτά είναι απαλλαγμένα από ασθένειες.

Ασθένειες που χαρακτηρίζουν τον πολιτισμό:
- ωίδιο;
- περονόσπορος;
- Φουζαρίωση;
- δηλητηριώδης όφις;
- Ασκοϋτίωση;
- σήψη ρίζας;
- αγγούρι, καρπούζι και εξαιρετικά εξειδικευμένοι μωσαϊκοί ιοί.
Η διεξαγωγή προληπτικών θεραπειών έχει ως αποτέλεσμα το φυτό να είναι ανθεκτικό στην ασθένεια ή να μην μολύνεται καθόλου από αυτήν.Όταν χρησιμοποιείτε χημικά, να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί και να τηρείτε τις προφυλάξεις ασφαλείας. Και να έχετε υπόψη σας την πιθανή βλάβη για τον άνθρωπο.Ο καλύτερος φίλος ενός κηπουρού σε αυτή την περίπτωση είναι μια λαϊκή θεραπεία. Το αποτέλεσμα είναι βραχύβιο, αλλά ασφαλές για την υγεία.

Τυπικά παράσιτα για την καλλιέργεια:
- αφίδα πεπονιού;
- ακάρεα αράχνης;
- συρματόσχοινο;
- κουτάλα.
Η μέθοδος ελέγχου είναι ο ψεκασμός με ειδικά διαλύματα.
Συγκομιδή
Μόλις το πεπόνι ωριμάσει, ο αριθμός των ωοθηκών στους θάμνους είναι ο αριθμός των καρπών που θα συλλέξει ο κηπουρός. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη διαμόρφωση και το τσίμπημα. Εάν το κλίμα της περιοχής είναι ασταθές, θα πρέπει να αφήνονται 5-6 ωοθήκες σε κάθε φυτό. Η ωριμότητα του πεπονιού θα πρέπει να επανέλθει στο φυσιολογικό κατά τη διάρκεια της σεζόν. Εάν ο κηπουρός έχει φροντίσει σωστά τα πεπόνια, τα έχει ποτίσει και τα έχει λιπάνει εγκαίρως, οι καρποί είναι έτοιμοι για κατανάλωση.

Αλλά πριν το μαζέψετε, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι ώριμα. Ένα ώριμο πεπόνι διαχωρίζεται εύκολα από το αμπέλι, το πλέγμα γίνεται διαυγές και το χρώμα αλλάζει. Οι άγουροι καρποί σαπίζουν, ενώ οι υπερώριμοι γίνονται μαλακοί εσωτερικά, χάνοντας τη γεύση, το άρωμά τους και την εμπορευσιμότητα τους.
Αποθήκευση
Η διάρκεια ζωής των φρούτων εξαρτάται από την ποικιλία. Τα πεπόνια πρέπει να φυλάσσονται σε σταθερή θερμοκρασία όχι μικρότερη από 0°C και όχι μεγαλύτερη από 7°C. Η υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 80%. Τα πεπόνια που έχουν συλλεχθεί σωστά μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για έως και 6-7 μήνες.
Οι πρώιμες ποικιλίες πεπονιού δεν αποθηκεύονται καλά. Η διάρκεια ζωής τους είναι 1-2 εβδομάδες. Οι ποικιλίες μέσης και όψιμης ωρίμανσης είναι καλύτερο να αποθηκεύονται.
Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των πεπονιών, αφήστε περίπου 30 χιλιοστά από το στέλεχος κατά τη συγκομιδή. Συνιστάται να μαζεύετε τα πεπόνια νωρίς το πρωί ή το βράδυ. Μην συλλέγετε τα πεπόνια κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού. Στη συνέχεια, αφήστε τα να ξεκουραστούν στον ήλιο για αρκετές ημέρες, γυρίζοντάς τα περιοδικά.
Πριν αποθηκεύσετε πεπόνια, αερίστε, απολυμάνετε και προετοιμάστε τα για τον χειμώνα. Φροντίστε να ασβεστώσετε όλες τις κατασκευές στο δωμάτιο με άσβεστο. Αυτό θα βοηθήσει στην εξόντωση παρασίτων και ιών. Δεν συνιστάται η αποθήκευση πατατών και μήλων το ένα δίπλα στο άλλο, καθώς αυτό θα αναπτύξει μια δυσάρεστη οσμή και γεύση στα πεπόνια. Κρεμάστε τα πεπόνια σε δίχτυα στην αποθήκη για να τα διατηρήσετε καλύτερα. Η καλλιέργεια πεπονιών στον κήπο σας είναι μια επίπονη διαδικασία. Για όσους αγαπούν τα γλυκά πεπόνια, δεν αποτελεί πρόβλημα. Ακόμα και ένας αρχάριος μπορεί να το χειριστεί. Το κλειδί είναι η υπομονή και η επιμέλεια.












Ο χρόνος σποράς του πεπονιού είναι κρίσιμος. Να θυμάστε ότι αυτό το φρούτο αγαπάει αρκετά τη θερμότητα, γι' αυτό φυτέψτε τους σπόρους μόνο σε καλά θερμαινόμενο έδαφος. Εάν η θερμοκρασία πέσει σημαντικά τη νύχτα, συνιστώ να καλύψετε τα σπορόφυτα.