Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας μηλιάς Imrus, καλλιέργεια και πολλαπλασιασμός

Η χειμερινή μηλιά Imrus καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς και σε ιδιωτικούς κήπους. Τα σπορόφυτα είναι δύσκολο να αποκτηθούν, αλλά η ποικιλία έχει μεγάλη ζήτηση. Χάρη στην ισχυρή ανοσία της, το δέντρο είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και στο ωίδιο, την ψώρα των καρπών και την ψώρα των φύλλων.

Ιστορικό της επιλογής

Το όνομα ακούγεται λίγο περίεργο. Αντανακλά τα χαρακτηριστικά του οπωροφόρου δέντρου. Οι καλλιεργητές ανέπτυξαν μια ποικιλία ανθεκτική στις μυκητιασικές λοιμώξεις και την ονόμασαν Imrus, όπου το "Im" σημαίνει ανοσία και το "rus" σημαίνει ρωσικό.

Οι εργασίες αναπαραγωγής πραγματοποιήθηκαν στην πόλη Orel · για να δημιουργήσουν την ποικιλία, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν διάφορες γονικές μορφές:

• Συνηθισμένη Αντόνοφκα;
• χειμωνιάτικα υβρίδια μήλων της σειράς OR₁₈T₁₃.

Η δημιουργία του νέου δενδρυλλίου διήρκεσε πάνω από 10 χρόνια (1977-1988). Οι δοκιμές διεξήχθησαν από το 1989 έως το 1996. Οι δοκιμές ήταν επιτυχείς. Η ποικιλία Imrus προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Imrus

Απλώς η απαρίθμηση μερικών χαρακτηριστικών του Imrus είναι αρκετή για να καταλάβουμε γιατί οι κηπουροί επιλέγουν αυτή την ποικιλία μήλου. Τα ακόλουθα σημειώνονται για αυτήν τη μηλιά:

• διατήρηση της ποιότητας·
• ισχυρή ανοσία σε παθογόνα ωιδίου και ψώρας.
• τακτική καρποφορία;
• σταθερή απόδοση.

Το μόνο μειονέκτημα είναι το εύθραυστο δέρμα.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Αυτή η ποικιλία μπορεί να βρεθεί σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας και της Λευκορωσίας. Προσαρμόζεται καλά στο κλίμα της περιοχής του Λένινγκραντ. Για τους κηπουρούς στην περιοχή της Μόσχας, η μηλιά Imrus είναι μια ιδανική επιλογή, καθώς αρχίζει να καρποφορεί νωρίτερα εκεί από ό,τι σε άλλες περιοχές.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή του πολιτισμού

Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις διαστάσεις του ώριμου δέντρου (ύψος και πλάτος κόμης). Αυτές οι διαστάσεις καθορίζουν το μοτίβο φύτευσης, το οποίο καθορίζει την περιοχή λίπανσης.

Μέγεθος δέντρου και ετήσια ανάπτυξη

Το ύψος των μηλιών στα υποκείμενα σπόρων είναι 5,5-6 μ. Εάν το υποκείμενο είναι νάνος, τότε όχι περισσότερο από 4 μ. Το στέμμα ενός νεαρού δέντρου είναι στρογγυλεμένο.

Με την πάροδο των ετών, παραμένει συμπαγές αλλά γίνεται υπερβολικά βλαστημένο. Η ανάπτυξη ανά εποχή είναι 10 cm.

Ξεκινώντας από το έκτο έτος, η κορυφή αραιώνεται κάθε δύο χρόνια. Αραιοί σκελετικοί κλάδοι αναπτύσσονται προς τα πάνω, εκτεινόμενοι από τον κορμό σε οξεία γωνία. Οι νεαρές μηλιές έχουν πρασινωπό-καφέ φλοιό, ο οποίος αλλάζει σε σκούρο καφέ με την ηλικία. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ο ομοιόμορφος χρωματισμός τόσο των κλαδιών όσο και του κορμού.

Ριζικό σύστημα

Το μέγεθος και το βάθος του ριζικού συστήματος εξαρτώνται από τον τύπο του υποκειμένου.

Καρποφορία

Η κύρια σοδειά σχηματίζεται στα δακτυλιοειδή κλαδιά· υπάρχουν μήλα στα καρποφόρα κλαδιά και βλαστάρια, αλλά λιγότερα σε αριθμό. Οι καρποί είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, με βάρος 135-180 γραμμάρια. Έχουν πεπλατυσμένο σχήμα και λίγες νευρώσεις.

Ο καρπός έχει λεία, λιπαρή φλούδα, πρασινωπή κατά τη συγκομιδή, που γίνεται ανοιχτό κίτρινη κατά την αποθήκευση. Η σάρκα έχει μια ευχάριστη κρεμώδη απόχρωση, ενώ η φλούδα είναι πρασινωπή. Έως και το 50% του καρπού καλύπτεται με ρίγες, ραβδώσεις και μια καφέ-κόκκινη κοκκινίλα. Αυτή η κοκκινίλα είναι ιδιαίτερα έντονη στις μήλες που αναπτύσσονται στη νότια πλευρά του φυλλώματος.

Κατά την αποθήκευση, το χρώμα του θολού ρουζ γίνεται πορφυρό. Υπάρχουν πολυάριθμες υποδόριες κουκκίδες.

Είναι μικρά σε μέγεθος, αλλά ευδιάκριτα. Το χωνί είναι σκουριασμένο, μυτερό κωνικό και μεσαίου βάθους. Το πιατάκι είναι αυλακωτό και φαρδύ. Οι θάλαμοι των σπόρων είναι κλειστοί και μεσαίου μεγέθους. Οι σπόροι είναι καφέ, κωνικοί και μεσαίου μεγέθους.

Άνθιση και επικονίαση

Η μηλιά Imrus είναι μερικώς αυτογόνιμη. Για την αύξηση των αποδόσεων, φυτεύονται επικονιαστές στον οπωρώνα. Κατάλληλες ποικιλίες περιλαμβάνουν:

• Μνήμη του πολεμιστή.
• Φρεσκάδα;
• Καντίλ Ορλόφσκι;
• Βετεράνος.

Χρησιμοποιούνται σε κήπους ως επικονιαστές. Η ανθοφορία ξεκινά στις αρχές Μαΐου. Η συγκομιδή επηρεάζεται συχνά από επαναλαμβανόμενους παγετούς. Τα μπουμπούκια είναι ροζ-λευκά και τα μικρά άνθη είναι απαλά ροζ. Συλλέγονται σε ταξιανθίες των 4-6. Η ταξιανθία είναι κορυμβώδης.

Χρόνοι ωρίμανσης και συγκομιδή μηλιών

Το κλίμα της περιοχής επηρεάζει τον χρόνο ωρίμανσης των μήλων Imrus. Τα μήλα ωριμάζουν σε μεγάλους αριθμούς τον Σεπτέμβριο, με ορισμένους καρπούς να ωριμάζουν τον Οκτώβριο.

Απόδοση και γεύση φρούτων

Το κλίμα και οι γεωργικές πρακτικές επηρεάζουν την απόδοση. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η μηλιά Imrus αρχίζει να αποδίδει άφθονα καρπούς στην ηλικία των 4-6 ετών, με ένα μόνο νεαρό δέντρο να αποδίδει 20 έως 30 κιλά καρπών.

Τα τρίχρονα δέντρα παράγουν τους πρώτους καρπούς τους, που δεν ξεπερνούν τους 10. Η απόδοση αυξάνεται με την ηλικία.

Οι ώριμες μηλιές Imrus αποδίδουν πάνω από 100 κιλά καρπών. Έχει αναφερθεί ρεκόρ συγκομιδής 185 κιλών.

Οι δοκιμαστές αξιολόγησαν τη γεύση και την εμπορική εμφάνιση των φρούτων:

• Εμπορικές ιδιότητες Imrus - 4,3;
• γεύση πολτού - 4.4.

Για την αξιολόγηση χρησιμοποιήθηκε μια κλίμακα 5 βαθμών.

Περίοδοι αποθήκευσης και χρήσης μήλων

Σε ένα σκοτεινό δωμάτιο με μέτρια υγρασία και δροσερές θερμοκρασίες (2-8°C), τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Μάρτιο. Ο γλυκόξινος πολτός των μήλων χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμού, αποδίδοντας το 65% του χυμού. Το υπόλοιπο είναι πολτός. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα. Είναι πλούσια σε πηκτίνη και βιταμίνες P και C.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία

Η ζήτηση για σπορόφυτα μηλιάς Imrus έχει παραμείνει σταθερή όλα αυτά τα χρόνια, επειδή τα δέντρα διαχειμάζουν καλά και δεν είναι ευαίσθητα στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Η ξηρασία επηρεάζει την απόδοση, τη γεύση των καρπών και την ανοσία. Ελλείψει βροχής, τα δέντρα χρειάζονται πότισμα.

Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα

Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, το δέντρο είναι ευάλωτο σε βακτηριακή σήψη. Τον Ιούνιο, οι αφίδες μπορούν να προσβάλουν νεαρούς βλαστούς Imrus.

Φύτευση ενός δέντρου

Η μακροβιότητα του δέντρου και η παραγωγικότητά του εξαρτώνται από την επιλογή της τοποθεσίας και τη σωστή φύτευση.

Προετοιμασία χώρου

Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Στη σκιά, οι μηλιές χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να εδραιωθούν, οι καρποί έχουν χειρότερη γεύση και το χρώμα είναι λιγότερο έντονο. Πριν από τη φύτευση, σκάψτε το χώμα, αφαιρέστε τις ρίζες των πολυετών ζιζανίων και εφαρμόστε λίπασμα:

• χούμο - τουλάχιστον 1 κουβάς ανά 1 m².
• τύρφη - ½ κουβάς ανά 1 m².
• νιτροαμμοφοσκι - 1 κουταλιά της σούπας l/m².

Βάθος και διαστάσεις της τρύπας φύτευσης

Για να εξασφαλίσετε την σωστή ανάπτυξη των ριζών, σκάψτε μια τρύπα βάθους 0,6 μ. και πλάτους τουλάχιστον 0,8 μ. Τοποθετήστε ένα στρώμα από σπασμένα τούβλα ή θρυμματισμένη πέτρα στον πάτο. Η αποστράγγιση αποτρέπει τη στασιμότητα του νερού και προστατεύει τις ρίζες του δενδρυλλίου από το σάπισμα. Για φύτευση την άνοιξη, σκάψτε την τρύπα το φθινόπωρο.

Ώρες και κανόνες αποβίβασης

Τα σπορόφυτα Imrus φυτεύονται την άνοιξη και στις αρχές του φθινοπώρου σε ζεστό, μη παγωμένο έδαφος. Η βέλτιστη μέση ημερήσια θερμοκρασία κατά τη φύτευση είναι 12-14°C. Ετοιμάζεται ένα μείγμα εδάφους για την επαναπλήρωση της τρύπας. Το μεγαλύτερο μέρος του εδάφους είναι χώμα κήπου που λαμβάνεται από τα πάνω 15-25 cm (6-10 ίντσες). Προστίθενται δύο έως τρεις κουβάδες κομπόστ και μισός ή ένας γεμάτος κουβάς τύρφης.

Ο αλγόριθμος προσγείωσης είναι στάνταρ:

• ένα ποντάρισμα ύψους 1,8-2 μ. οδηγείται στο κέντρο της τρύπας και χύνεται μέσα σε αυτό ένα ανάχωμα από μείγμα εδάφους.
• ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στην κορυφή του λόφου, οι ρίζες του ισιώνονται και τοποθετούνται κατά μήκος των πλευρών του κώνου της γης.
• η τρύπα γεμίζεται με προετοιμασμένο χώμα, κάθε στρώμα πάχους 15 cm συμπιέζεται.
• σχηματίστε μια τρύπα κοντά στον κορμό, βεβαιώνοντας ότι ο λαιμός είναι πάνω από το έδαφος (5-7 cm).
• το δενδρύλλιο ποτίζεται γενναιόδωρα.
• η τρύπα του κορμού του δέντρου είναι σάπια με χούμο.

Πώς να φροντίζω

Οι κηπουροί που καλλιεργούν την ποικιλία Imrus απολαμβάνουν τα μήλα που καλλιεργούνται βιολογικά. Καταφέρνουν να καλλιεργήσουν τη σοδειά τους χωρίς τη χρήση ισχυρών εντομοκτόνων.

Αρδευση

Οι κατά προσέγγιση δόσεις ποτίσματος παρέχονται στον πίνακα. Η κατανάλωση νερού εξαρτάται από την ηλικία της μηλιάς και τις καιρικές συνθήκες. Οι απαιτήσεις σε υγρασία αυξάνονται κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού.

Ηλικία του δέντρου	Κατανάλωση νερού (l/m²)
1 έτος	20-30
2 χρόνια	40-50
3-4 χρόνια	70-80
5 ετών και άνω	90-100

Πώς να ταΐσετε μια μηλιά

Για δύο χρόνια, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με λίπασμα που τοποθετείται στην τρύπα και εφαρμόζεται κατά την καλλιέργεια του εδάφους. Τον τρίτο χρόνο, οι μηλιές Imrus τροφοδοτούνται με επιπλέον λίπασμα. Την άνοιξη, εφαρμόζεται νιτροαμμοφόσκα με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας κόκκων ανά κουβά.

Μετά τη συγκομιδή, λιπάνετε με ένα μείγμα τέφρας (500 g), υπερφωσφορικού άλατος (1 κουταλιά της σούπας) και άλατος καλίου (1 κουταλιά της σούπας). Η κατανάλωση δίνεται ανά 1 m² και αυξάνεται καθώς μεγαλώνει η κορυφή του δέντρου.

Σχηματισμός στέμματος

Την άνοιξη, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής. Αυτό περιλαμβάνει την αφαίρεση κλαδιών που έχουν υποστεί ζημιά από καιρικές συνθήκες, παγετό, παράσιτα και μολύνσεις. Τα πρώτα τέσσερα χρόνια αφιερώνονται στη διαμόρφωση της κόμης της μηλιάς. Κατά τη διάρκεια του κλαδέματος διαμόρφωσης, αφαιρούνται οι βλαστοί που αναπτύσσονται προς τα μέσα, οι παραφυάδες και τυχόν υπερβολικά κλαδιά που δημιουργούν ανεπιθύμητη σκιά.

Προληπτικές θεραπείες

Ο κορμός και τα σκελετικά κλαδιά ασβεστώνονται. Προστίθεται θειικός χαλκός στον ασβέστη. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών. Την άνοιξη, τοποθετείται στον κορμό μια ζώνη παγίδευσης. Αλλάζεται κάθε 10 ημέρες. Αυτό προστατεύει τη μηλιά Imrus από τα παράσιτα.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Η περιοχή γύρω από τους κορμούς των νεαρών δέντρων διατηρείται καθαρή, τα ζιζάνια απομακρύνονται και το επιφανειακό χώμα χαλαρώνεται. Κάθε δύο χρόνια, το χώμα γύρω από τον κορμό καλύπτεται με ένα στρώμα κοπριάς. Καθώς σαπίζει, μετατρέπεται σε χούμο. Γύρω από τις ώριμες μηλιές, το χώμα καλύπτεται με χλοοτάπητα και το γρασίδι κουρεύεται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Χειμερινή προστασία

Δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού, ποτίστε τα δέντρα για να αναπληρώσετε την υγρασία. Ταυτόχρονα, εφαρμόστε στο έδαφος λιπάσματα φωσφόρου-καλίου (υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο). Η δοσολογία εφαρμογής λαμβάνεται από τον πίνακα που είναι τυπωμένος στη συσκευασία. Σε περιοχές με παγωμένους χειμώνες, οι νεαρές μηλιές Imrus καλύπτονται με υλικό κάλυψης και η περιοχή γύρω από τον κορμό καλύπτεται με χούμο, τύρφη και σάπιο πριονίδι.

Υποείδη και παραλλαγές

Η ποικιλία Imrus έχει τρεις επιπλέον ποικιλίες, που παράγονται με τη χρήση διαφορετικών τύπων υποκειμένου.

Κιονοειδής

Δεν υπάρχουν σκελετικά ή πλευρικά κλαδιά. Ο κορμός έχει ύψος περίπου 3 μέτρα και καλύπτεται με καρπούς κατά την περίοδο καρποφορίας.

Νάνος

Ως υποκείμενο χρησιμοποιείται το M-9 bkb 62396. Η μηλιά νάνος Imrus αρχίζει να καρποφορεί το 2ο-3ο έτος και μετά από 10-15 χρόνια η απόδοση μειώνεται.

Ημι-νάνος

Τα μοσχεύματα μηλιάς Imrus εμβολιάζονται σε ημι-νάνο υποκείμενο 54118 ή M4. Η πρώτη συγκομιδή μήλων γίνεται από το πέμπτο έως το όγδοο έτος.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Τα σπορόφυτα μηλιάς με ιδικές ρίζες καλλιεργούνται από στρωματοποιημένους σπόρους. Τα σπορόφυτα Imrus καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος. Η ποικιλία πολλαπλασιάζεται συνήθως αγενώς χρησιμοποιώντας μοσχεύματα. Αυτά συλλέγονται νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο και αποθηκεύονται σε υπόγειο ή ψυγείο μέχρι να έρθει ο ζεστός καιρός. Στη συνέχεια φυτεύονται σε φυτώριο για ριζοβολία.

Κριτικές για την ποικιλία

Άννα Βικτόροβνα, 44 ετών, Μόσχα: «Η στάθμη των υπόγειων υδάτων στη ντάτσα μου είναι υψηλή, γι' αυτό φυτεύω μηλιές σε νάνα υποκείμενα. Οι καρποί των Imrus έχουν λεπτές φλούδες, επομένως τις μαζεύουμε προσεκτικά για να μην τις καταστρέψουμε. Τις αποθηκεύουμε σε καλάθια στο κελάρι και τις τρώμε τον Φεβρουάριο.»

Εκατερίνα Ιβάνοβνα, 60 ετών, Λεσοσίμπιρσκ: «Μετά τη συνταξιοδότησή μου, ασχολήθηκα με τον κήπο μου. Φύτεψα διάφορες ποικιλίες μηλιών, με την αγαπημένη μου την Imrus. Δεν αρχίζουμε να τρώμε αυτά τα μήλα αμέσως, αλλά μετά από ένα μήνα. Η γεύση γίνεται πιο πλούσια.»

Γκαλίνα Σεργκέιεβνα, 33 ετών, περιοχή της Μόσχας: «Καλλιεργούμε αυτήν την ποικιλία για μακροχρόνια αποθήκευση. Άλλες μηλιές χάνουν γρήγορα τη γεύση τους, αλλά τα μήλα Imrus διαρκούν στο υπόγειο μέχρι την άνοιξη».