Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Medunitsa, φύτευση και φροντίδα για τα καλοκαιρινά και χειμερινά είδη

Ανάμεσα στις χιλιάδες ποικιλίες μήλων που διατίθενται, οι κηπουροί εντοπίζουν εκείνα τα δέντρα που είναι καλύτερα προσαρμοσμένα σε διάφορες κλιματικές συνθήκες. Αν, εκτός από την προσαρμοστικότητά τους, αυτά τα δέντρα παράγουν και νόστιμους καρπούς, γίνονται ιδιαίτερα δημοφιλή. Τέτοιες ποικιλίες περιλαμβάνουν τη μηλιά Medunitsa, η οποία ευδοκιμεί σε περιοχές με εύκρατο ή εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα.

Μηλιά Medunitsa: επιλογή και περιγραφή

Η εργασία πάνω στις ιδιότητες της μηλιάς ξεκίνησε στα μέσα του περασμένου αιώνα. Ο ταλαντούχος μαθητής του Μιτσουρίν, Ι. Ισάεφ, διασταύρωσε δύο ποικιλίες: την Cinnamon Striped και την Wesley. Ο δημιουργός τιμήθηκε με το Βραβείο Στάλιν στη Βοτανική, αλλά η ποικιλία δεν συμπεριλήφθηκε ποτέ στο Κρατικό Μητρώο. Παρά ταύτα, η ποικιλία παραμένει δημοφιλής στους έμπειρους κηπουρούς. Η μηλιά μερικές φορές αναφέρεται ως Medovka ή Medovukha.

Διαστάσεις και εμφάνιση του δέντρου

Η μηλιά Medunitsa ταξινομείται ως ψηλόφυτος τύπος.

1. Το ύψος του κορμού φτάνει τα 5-7 μέτρα, ο κορμός είναι ανοιχτό καφέ.
2. Τα κλαδιά είναι πυκνά φυλλωμένα και σχηματίζουν πυραμιδική κορώνα.
3. Τα άνθη είναι λευκά ή ανοιχτόχρωμα κρεμ, μεσαίου μεγέθους και σχηματίζονται ομοιόμορφα σε όλο το στέμμα της μηλιάς κατά την ανθοφορία.

Φύλλωμα

Τα φύλλα στα κλαδιά της μηλιάς είναι ανοιχτό πράσινα, που γίνονται ελαφρώς κίτρινα στις άκρες προς το τέλος της καρποφορίας. Φτάνουν τα 5 εκατοστά σε μήκος και έχουν στρογγυλεμένο σχήμα. Μπορεί να είναι ελαφρώς κοίλα στο κέντρο.

Ποικιλίες επικονιαστών

Η αυτογονιμότητα θεωρείται πλεονέκτημα των μηλιών, αλλά για πιο συνεπή καρποφορία, οι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση ποικιλιών επικονιαστών. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι ιδανικές για το Lungwort:

• Γλυκάνισο Σβερντλόφσκ;
• Η νίκη του Τσερνιένκο.
• Λευκή γέμιση;
• Κινέζικη-Belle fleur.

Σε ποιο έτος αρχίζει να αποδίδει καρπούς;

Η μηλιά Medunitsa αρχίζει να καρποφορεί τον τρίτο χρόνο της. Μπορεί να αναπτυχθεί και να παράγει καρπούς για έως και 50 χρόνια. Με την κατάλληλη φροντίδα και την τήρηση όλων των οδηγιών φύτευσης, η μηλιά θα παράγει μια συνεπή σοδειά. Τα μήλα δεν μικραίνουν ούτε χάνουν τη γεύση τους με την πάροδο του χρόνου.

Ανθοφορία και καρποφορία

Οι χρόνοι ανθοφορίας της μηλιάς εξαρτώνται από το κλίμα στο οποίο αναπτύσσεται. Τα μπουμπούκια εμφανίζονται συνήθως κατά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου, φτάνοντας στην πλήρη άνθιση στις αρχές έως τα μέσα Ιουνίου. Οι μηλιές αρχίζουν να καρποφορούν τον Αύγουστο.

Τα μήλα φτάνουν στην τεχνική ωριμότητα πολύ γρήγορα και συχνά συλλέγονται πριν από την καταναλωτική ωριμότητα, επειδή έχουν εξαιρετική γεύση ακόμα και όταν είναι άγουρα.

Γευσιγνωστική αξιολόγηση της συγκομιδής και πεδίο εφαρμογής

Καθώς τα μήλα ωριμάζουν, το χρώμα τους αλλάζει. Μπορεί να είναι κιτρινοπράσινα με κοκκινωπή απόχρωση. Ο καρπός είναι ελαφρώς πεπλατυσμένος στην κορυφή και στο κάτω μέρος. Μπορεί να ζυγίζει 100-200 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ανοιχτό κρεμ χρώματος και ζουμερή. Η οξύτητα είναι μειωμένη και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη πλησιάζει το 15%. Η βαθμολογία γεύσης, η οποία δίνεται σε φρούτα σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης, είναι 4,6 μονάδες.

Αυτά τα μήλα έχουν μέση διάρκεια ζωής και αντέχουν σε βραχυπρόθεσμη μεταφορά. Η χειμερινή ποικιλία, η οποία συγκομίζεται στα μέσα Σεπτεμβρίου, μπορεί να αποθηκευτεί υπό κατάλληλες συνθήκες μέχρι την άνοιξη. Η καλοκαιρινή ποικιλία μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου δύο μήνες. Αυτά τα μήλα είναι νόστιμα φρέσκα. Η ζουμερή σάρκα τα καθιστά κατάλληλα για την παρασκευή χυμού μήλου. Ο καρπός χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή μαρμελάδας, πουρέ και παραδοσιακής παστίλιας.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Η ποικιλία Medunitsa αναπτύχθηκε για καλλιέργεια σε δύσκολα κλίματα. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο χειμώνα, ικανή να αντέξει θερμοκρασίες έως και -20°C χωρίς απώλειες. Τα νεαρά δέντρα χρειάζονται πρόσθετη προστασία κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Ανοσία στις ασθένειες

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, οι κηπουροί σημειώνουν υψηλή αντοχή στην ψώρα, μια επικίνδυνη ασθένεια για τις μηλιές. Με την πάροδο του χρόνου, η ασθένεια έχει εξελιχθεί σε νέες μορφές, επομένως συνιστάται πρόσθετη θεραπεία.

Ποικιλίες της ποικιλίας

Η μηλιά αντιπροσωπεύεται από δύο ποικιλίες. Μέσω επιλεκτικής αναπαραγωγής, η ποιότητα της μηλιάς βελτιώνεται συνεχώς.

Καλοκαίρι

Μια κλασική εκδοχή αυτής της ποικιλίας. Οι καρποί της καλοκαιρινής ποικιλίας φτάνουν τα 200 γραμμάρια, με πιο ζουμερή σάρκα από την χειμερινή ποικιλία. Ο καρπός έχει μια γλυκιά, μελένια γεύση.

Χειμώνας

Αυτή η ποικιλία προήλθε από μια καλοκαιρινή ποικιλία. Ο καρπός είναι μικρότερος, αλλά η γεύση είναι εξίσου καλή με την κλασική ποικιλία. Ο καρπός ωριμάζει αργότερα και τα μήλα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ποια υποκείμενα πρέπει να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια;

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την καλλιέργεια υποκειμένων Lungwort. Κάθε μία έχει τα πλεονεκτήματά της.

Σπερματικός

Σε υποκείμενο με σπόρους, αυτή η ποικιλία μπορεί να παράγει καρπούς για έως και 50 χρόνια. Τα δέντρα με υποκείμενο με σπόρους χαρακτηρίζονται από:

• ύψος - έως 6 μέτρα;
• εξαπλώνοντας κλαδιά;
• καρποφορία – μέχρι το 5ο-6ο έτος ύπαρξης.

Ημι-νάνος

Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για μικρά οικόπεδα κήπου. Τα δέντρα φτάνουν τα 4,5 μέτρα και αποδίδουν καρπούς τον τρίτο χρόνο.

Στήλη ή νάνος

Αυτός ο τύπος υποκειμένου είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Οι μικρές μηλιές αυτής της δημοφιλούς ποικιλίας φτάνουν σε ύψος 1,5-2 μέτρα και αρχίζουν να καρποφορούν δύο χρόνια μετά τη φύτευση.

Πώς να φυτέψετε μια μηλιά σε ένα οικόπεδο

Όταν φυτεύετε μια μηλιά, επιλέξτε μια τοποθεσία εκ των προτέρων. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το δέντρο θα αναπτυχθεί στο ίδιο σημείο για τουλάχιστον 20 χρόνια.

Προθεσμίες

Οι μηλιές φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Αυτό οφείλεται στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το έδαφος πρέπει να είναι 50-60 τοις εκατό ζεστό και ότι το δέντρο πρέπει να έχει χρόνο να προσαρμοστεί πριν από την έναρξη του χειμερινού κρύου.

Διαδικασία

Η φύτευση ξεκινά με την προετοιμασία του εδάφους. Θα πρέπει να λιπαίνεται με οργανική ουσία και να σκάβεται εκ των προτέρων. Για χαλαρό έδαφος, ετοιμάστε μια τρύπα φύτευσης βάθους περίπου 40-50 εκατοστών. Για βαρύτερο έδαφος, σκάψτε μια βαθύτερη τρύπα. Ένας πάσσαλος ύψους περίπου 1,5 μέτρου μπαίνει στο κέντρο της τρύπας. Το δενδρύλλιο τοποθετείται δίπλα του, οι ρίζες απλώνονται και το χώμα καλύπτεται.

Στη συνέχεια, η επιφάνεια συμπιέζεται, το δενδρύλλιο δένεται σε ένα στήριγμα και το χώμα ποτίζεται. Το πότισμα δεν γίνεται στη ρίζα, αλλά στον κορμό, κυκλικά γύρω από τη φύτευση. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί το ξέπλυμα της ρίζας και η στέρησή της από τα θρεπτικά συστατικά που αρχίζει να απορροφά ενεργά από το έδαφος.

Αφήστε περίπου 4-5 μέτρα ανάμεσα στα δέντρα για να επιτρέψετε την σωστή ανάπτυξη. Εάν τα κλαδιά της μηλιάς αλληλεπιδρούν, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μικρότερους καρπούς και μειωμένες αποδόσεις.

Φροντίδα για ένα δενδρύλλιο και ένα ενήλικο δέντρο

Μετά τη φύτευση, οι κηπουροί συνιστούν να ακολουθείτε το καθιερωμένο πρόγραμμα ποτίσματος. Επιπλέον, σχηματισμός μηλιάς ξεκινήστε από το πολύ πρώιμο στάδιο.

Πότισμα

Είναι σημαντικό για το δενδρύλλιο να μην στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Ένα ώριμο δέντρο χρειάζεται μόνο ένα πότισμα την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια των ξηρών καλοκαιριών, ποτίστε πιο γενναιόδωρα.

Λίπασμα επιφάνειας

Την άνοιξη, το έδαφος γύρω από τη μηλιά λιπαίνεται με σύμπλοκα που περιέχουν άζωτο. Τα λιπάσματα καλίου προστίθενται κατά το στάδιο της καρπόδεσης. Τα δέντρα χρειάζονται άζωτο για να παράγουν πράσινο φύλλωμα. Το κάλιο βοηθά στην αύξηση της ικανότητας του δέντρου να παράγει μήλα.

1. Εαρινή λίπανση: Νιτροπωσκά ή νιτρικό αμμώνιο.
2. Καλοκαιρινή σίτιση: υπερφωσφορικό ή διπλό υπερφωσφορικό.

Προσοχή! Κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, μην λιπαίνετε τις μηλιές με μείγματα που περιέχουν άζωτο. Διεγείρουν την ανάπτυξη των βλαστών, η οποία μπορεί να μην ολοκληρωθεί πριν από την έναρξη του παγετού.

Σχηματισμός στέμματος

Κατά τη διάρκεια των πρώτων 10 ετών ζωής μιας μηλιάς, το στέμμα κλαδεύεται τακτικά. Αυτή η τεχνική βοηθά στην αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων ταυτόχρονα:

• αφαίρεση των κατεστραμμένων ασθενών κλαδιών ·
• διέγερση του σχηματισμού βλαστών.
• αναζωογόνηση δέντρων, διατήρηση δεικτών απόδοσης.

Η κόμη κλαδεύεται δύο φορές: το φθινόπωρο και την άνοιξη. Το φθινόπωρο, το κλάδεμα γίνεται για υγειονομικούς σκοπούς. Το δέντρο ξεφορτώνεται για περαιτέρω διαχείμαση. Την άνοιξη, το υγειονομικό κλάδεμα προσαρμόζεται και η κόμη διαμορφώνεται χρησιμοποιώντας την επιλεγμένη μέθοδο.

Το καλοκαίρι, δεν γίνεται κλάδεμα, αλλά τα νεαρά φυτά τσιμπολογούνται και τα κλαδιά που εμποδίζουν το φως από άλλα κλαδιά που είναι επιρρεπή στην παραγωγή περισσότερων καρπών αφαιρούνται.

Πληροφορίες! Για τον έλεγχο της απόδοσης, ρυθμίζεται ο αριθμός των ωοθηκών που σχηματίζονται. Μερικές από αυτές αφαιρούνται σκόπιμα για να διεγείρουν περαιτέρω την ανθοφορία.

Προστασία από ασθένειες και έντομα

Την άνοιξη, τα δέντρα ψεκάζονται πάντα με διάλυμα θειικού χαλκού. Αυτό το προληπτικό μέτρο στοχεύει στην προστασία από μυκητιασικές ασθένειες. Για την προστασία του κορμού από έντομα και μικρά παράσιτα και για την πρόληψη της ανάπτυξης σήψης ή μούχλας, ο κορμός ασβεστώνεται τακτικά με ασβέστη. Το ασβέστιο πραγματοποιείται το φθινόπωρο και στις αρχές της άνοιξης.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Το μέγεθος του κύκλου του κορμού του δέντρου εξαρτάται από την ηλικία του. Οι μηλιές δύο έως τριών ετών έχουν κύκλους που κυμαίνονται από 1,5 έως 2 μέτρα. Μέχρι το έβδομο έτος του δέντρου, ο κύκλος διευρύνεται στα 3 μέτρα. Μέχρι το δέκατο έτος του δέντρου, το ριζικό σύστημα έχει αναπτυχθεί επαρκώς ώστε ο κύκλος να είναι πλήρως επίπεδος με το επιφανειακό στρώμα του εδάφους.

Οι κορμοί των δέντρων χαλαρώνονται και καθαρίζονται από τα ζιζάνια ή καλύπτονται με επιλεγμένα υλικά. Το εδαφοκάλυψη περιλαμβάνει ροκανίδια τύρφης, πριονίδι, πευκοβελόνες, πεσμένα φύλλα και κομμένο γρασίδι. Το στρώμα υλικού δεν πρέπει να έχει πάχος μεγαλύτερο από 4-5 εκατοστά. Οι κορμοί των δέντρων είναι συχνά διακοσμητικοί, γεμισμένοι με χρωματιστά ροκανίδια ή φυτεμένοι με ειδικές καλλιέργειες.

Προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο

Το χειμώνα, μόνο τα νεαρά δέντρα χρειάζονται επιπλέον καταφύγιο. Οι ώριμες μηλιές μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν. Μετά τη συγκομιδή, το κλάδεμα υγιεινής είναι απαραίτητο για τη μείωση της καταπόνησης στον κορμό και το ριζικό σύστημα.

Στη συνέχεια, ο κορμός ασβεστώνεται, αφαιρείται το σάπια φύλλα από την περιοχή γύρω από το δέντρο, σκάβεται το χώμα και ο κορμός προστατεύεται από τον παγετό. Για να γίνει αυτό, ο κορμός τυλίγεται σε αγροΐνες και στη συνέχεια καλύπτεται με ένα στρώμα χαρτιού. Όταν πέφτει χιόνι, τραβιέται πιο κοντά στον κορμό, δημιουργώντας ένα επιπλέον προστατευτικό φράγμα.

Συμβουλή! Χρησιμοποιήστε κλαδιά ερυθρελάτης για τη δεύτερη στρώση. Ο χούμος είναι επίσης καλός για την προστασία του εδάφους γύρω από τον κορμό. Εφαρμόστε τον σε στρώση 4-6 cm.

Εκτός από το ότι παρέχουν καταφύγιο από τον παγετό, τα δέντρα προστατεύονται από προσβολές τρωκτικών. Πλαστικό ή συρμάτινο πλέγμα εγκαθίσταται 20-30 εκατοστά από τον κορμό για να αποτρέψει την είσοδο τρωκτικών και το ροκανισμό των ριζών.