Περιγραφή και τεχνολογία καλλιέργειας της ποικιλίας μηλιάς Kandil Orlovsky

Η μηλιά Kandil Orlovsky είναι μια χειμερινή ποικιλία μήλου με υψηλή απόδοση. Οι καρποί της έχουν γλυκιά, ξινή γεύση και είναι πλούσιοι σε βιταμίνες. Μπορούν να παραμείνουν βρώσιμοι για έως και 20 εβδομάδες και μεταφέρονται εύκολα. Το δέντρο ανέχεται εύκολα τις χαμηλές θερμοκρασίες και παράγει καρπούς ακόμη και σε κρύες συνθήκες.

Η ιστορία της αναπαραγωγής μηλιάς από τον Kandil Orlovsky

Αυτή η ποικιλία μήλου καλλιεργήθηκε το 1997 σε ένα ερευνητικό ίδρυμα στο Οριόλ. Το δέντρο καλλιεργήθηκε χρησιμοποιώντας τις ποικιλίες Jonathan και Welsey και προστέθηκε στο κρατικό μητρώο το 2002.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• Αντοχή στην κρούστα των καρπών και των φύλλων. Το φυτό είναι επίσης ανθεκτικό στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες.
• Η αντίσταση στη θερμοκρασία μειώνεται στους -35°C. Εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 30°C, ο κύλινδρος πρέπει να μονωθεί.
• γρήγορη καρποφορία – η ποικιλία μπορεί να αποφέρει καρπούς σε μόλις 2-3 χρόνια, αλλά η κύρια συγκομιδή εμφανίζεται 5 χρόνια μετά τη φύτευση.
• εύκολη μεταφορά μήλων.
• ελκυστική εμφάνιση, η οποία οδήγησε σε υψηλή ζήτηση μεταξύ αγοραστών και πωλητών.

Μειονεκτήματα αυτού του είδους:

• ιδιοτροπία όταν δεν τηρούνται οι χρόνοι ποτίσματος.
• η ανάγκη για συχνή σίτιση;
• η ανάγκη φύτευσης δίπλα σε ποικιλίες επικονίασης.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και στις μυκητιακές ασθένειες, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές. Αναπτύσσεται στις περιοχές της Κεντρικής, της Μαύρης Γης και του Βόρειου Καυκάσου.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Τα κλαδιά είναι αραιά κατανεμημένα στην κορυφή του δέντρου, γέρνοντας κάτω από το βάρος του καρπού. Αυτή η ποικιλία έχει επίσης λείο, σκούρο φλοιό, ωοειδή φύλλα και ταξιανθίες που περιέχουν έως και έξι λευκά μπουμπούκια με ροζ απόχρωση.

Διαστάσεις δέντρου

Αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσαίου μεγέθους. Έχει μια μικρή, στρογγυλεμένη κόμη. Τα κλαδιά είναι ασύμμετρα και αραιά σε απόσταση, κάθετα στον κορμό. Ένα ώριμο δέντρο σε ένα ψηλό υποκείμενο φτάνει τα 5 μέτρα, ενώ σε ένα νάνο υποκείμενο, φτάνει τα 3 μέτρα.

Ετήσια ανάπτυξη

Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται στη νότια και βόρεια πλευρά. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε κάθε φυτό για ασθένειες και ανάπτυξη.

Σημαντικό! Το μέγεθος της κόμης δεν επηρεάζει την απόδοση του δέντρου.

Ριζικό σύστημα

Αυτή η ποικιλία μήλου έχει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Μόλις ένα δενδρύλλιο φτάσει σε ηλικία άνω του ενός έτους, γίνεται δύσκολο να αφαιρεθεί από το έδαφος, επομένως πωλούνται μόνο φυτά ενός έτους.

Προσδόκιμο ζωής

Οι μηλιές μπορούν να αναπτυχθούν για 15 χρόνια ή και περισσότερο. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας μειώνεται μετά από 10 χρόνια ανάπτυξης.

Καρποφορία

Τα σπορόφυτα μπορούν να αρχίσουν να καρποφορούν σε μόλις δύο χρόνια. Η μέγιστη περίοδος καρποφορίας είναι τρία έως τέσσερα χρόνια. Κάθε μήλο ζυγίζει 120-170 γραμμάρια. Ο καρπός έχει ραβδωτό, κωνικό σχήμα και λεία φλούδα.

Αυτογονιμότητα και ανθοφορία

Αυτή η ποικιλία είναι μερικώς αυτογόνιμη, κάτι που δεν είναι αισθητό σε μικρό αριθμό δέντρων. Περισσότερα από πέντε σπορόφυτα θα αποδώσουν μια πιο άφθονη συγκομιδή.

Για να αυξήσετε την καρποφορία, συνιστάται η φύτευση ποικιλιών επικονίασης κοντά:

1. Αντόνοβκα.
2. Φρεσκάδα.
3. Αφροδίτη.
4. Όρλικ.
5. Βενιαμινόβκα.
6. Γουέλσεϊ.
7. Σινάπ Ορλόφσκι.

Περίοδος ωρίμανσης και συγκομιδή των καρπών

Τα μήλα ωριμάζουν το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον καιρό της περιοχής. Οι καρποί συλλέγονται άγουροι, καθώς ωριμάζουν μετά από 8-12 εβδομάδες αποθήκευσης.

Τα φρούτα που προορίζονται για αποθήκευση πρέπει να αφήνονται στα κλαδιά για όσο το δυνατόν περισσότερο. Τα μήλα πρέπει να συλλέγονται από το δέντρο σε ξηρό καιρό χωρίς δροσιά. Δεν συνιστάται η ανακίνηση του δέντρου κατά τη συγκομιδή. Εάν διατηρηθεί η εσωτερική θερμοκρασία, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τα μέσα Φεβρουαρίου.

Αξιολόγηση απόδοσης και γευσιγνωσίας

Η μέση απόδοση μήλων ανά δέντρο κυμαίνεται από 110 έως 160 κιλά. Η απόδοση ανά εκτάριο μπορεί να φτάσει τους 25 τόνους. Τα μήλα λαμβάνουν γευστική βαθμολογία που κυμαίνεται από 4,5 έως 4,8 μονάδες. Ο ζουμερός καρπός έχει γλυκιά γεύση με νότες ξινής οξύτητας. Έχει επίσης ένα ζωντανό άρωμα.

Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φρούτα φτάνει έως και 10%.

Ο καρπός περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών C (7,3 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια) και P (600 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια). Περιέχει επίσης:

• κάλιο;
• πηκτίνες;
• ασκορβικό οξύ;
• βιταμίνη Α;
• μαγγάνιο.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι ανθεκτικά σε θερμοκρασίες έως και -35°C και είναι ικανά να παράγουν καρπούς ακόμη και σε ψυχρές καιρικές συνθήκες. Σε θερμοκρασίες κάτω από -30-35°C, συνιστάται η μόνωση του κορμού.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Αυτή η ποικιλία έχει αυξημένη αντοχή στην ψώρα και στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες. Τα δέντρα μπορούν να προσβληθούν από αφίδες, πριονίδια και σκαθάρια μηλιάς. Συνιστάται ο ψεκασμός της βάσης με εντομοκτόνα πριν από την ανθοφορία. Την άνοιξη, επεξεργαστείτε τον κορμό με μυκητοκτόνα για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μυκήτων.

Λεπτομέρειες για τις εργασίες φύτευσης

Αυτή η ποικιλία μήλου είναι ευαίσθητη κατά τη φύτευση. Το δέντρο απαιτεί προσεκτική επιλογή τοποθεσίας και χρόνου. Τα δενδρύλλια πρέπει να επιλέγονται με ιδιαίτερη προσοχή. Συνιστάται να επιλέγετε δέντρα με καλά αναπτυγμένες ρίζες και χωρίς σημάδια ξήρανσης.

Το δέντρο δεν πρέπει να έχει ορατές ζημιές ή σημάδια σήψης ή μούχλας. Θα πρέπει επίσης να έχει ευθύ κορμό, σαφώς καθορισμένη μετάβαση ρίζας και τουλάχιστον πέντε σκελετικά κλαδιά. Το δέντρο πρέπει να έχει ύψος έως 1,5 μέτρο για φύτευση. Τα μεγαλύτερα δέντρα μπορεί να μην ευδοκιμήσουν.

Προθεσμίες

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται την άνοιξη για να μπορέσουν να αναπτύξουν ρίζες και να προσαρμοστούν καλύτερα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Απαιτείται τακτικό πότισμα για την πρόληψη της διάβρωσης των ριζών. Σε περιοχές με ήπιους χειμώνες, η φύτευση μπορεί να γίνει το φθινόπωρο. Σε συνθήκες άφθονης υγρασίας, το φυτό θα αναπτύξει ισχυρότερες ρίζες.

Επιλογή ιστότοπου

Οι μηλιές δεν ανέχονται τη σκιά, την υπερβολική υγρασία ή το πολύ όξινο έδαφος. Κατά τη φύτευση, λάβετε υπόψη την παρουσία υπόγειων υδάτων στην επιφάνεια. Η απόσταση από τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 2 μέτρα. Το νερό από το λιώσιμο των υδάτων και η βροχή δεν πρέπει να συσσωρεύονται στην περιοχή όπου θα φυτευτούν τα δέντρα. Επίσης, αποφύγετε βραχώδεις περιοχές, βαλτώδεις περιοχές και πεδινές εκτάσεις κοντά στα δέντρα. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε μαύρο χώμα με χαμηλό pH.

Καλλιέργεια και λίπανση εδάφους

Τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ετοιμάστε μια τρύπα πλάτους έως 80 εκατοστών και βάθους 1 μέτρου. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από βότσαλα ή θρυμματισμένη πέτρα. Στη συνέχεια, λιπαίνετε το χώμα με ένα μείγμα:

• τύρφη;
• μαυρόχωμα;
• ανόργανα λιπάσματα;
• σκαμμένη γη.

Η τρύπα πρέπει να καλύπτεται με μαύρη πλαστική μεμβράνη και οι άκρες πρέπει να είναι σταθερά στερεωμένες για να δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον. Κατά τη φύτευση, τοποθετήστε έναν πάσσαλο και στερεώστε το δενδρύλλιο σε αυτόν. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 5-7 εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους, καθώς η φύτευση πολύ βαθιά θα μειώσει τη γονιμότητα του δέντρου.

Εάν το δενδρύλλιο φυτευτεί πολύ ψηλά, θα είναι πιο επιρρεπές στο στέγνωμα. Πρέπει να σκάψετε μια τρύπα γύρω από τον κορμό για να διευκολύνετε το πότισμα. Το δέντρο πρέπει επίσης να καλυφθεί με σάπια φύλλα. Μετά τη φύτευση, η μηλιά πρέπει να ποτιστεί.

Πρόγραμμα φύτευσης μηλιών

Το σχέδιο φύτευσης μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το υποκείμενο. Με ένα μικρό υποκείμενο, η απόσταση μεταξύ των σπορόφυτων σε μια σειρά πρέπει να είναι 2,6 έως 3,6 μέτρα. Με ένα δυναμικό υποκείμενο, η απόσταση μέσα σε μια σειρά πρέπει να είναι 3,6 έως 4,6 μέτρα. Η απόσταση μεταξύ των σειρών και με τυχαία φύτευση πρέπει να είναι 4,5 έως 5,5 μέτρα. Επίσης, η σειρά πρέπει να είναι διατεταγμένη έτσι ώστε η σκιά του ενός δέντρου να μην πέφτει στον κορμό του άλλου.

Οργάνωση αρμόδιας φροντίδας

Το δέντρο απαιτεί έγκαιρο πότισμα, κλάδεμα και καλλιέργεια. Αυτή η ποικιλία είναι ευάλωτη στην υπερφόρτωση με καρπούς. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται πασσάλωμα για την αποφυγή σπασίματος των κλαδιών. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται έγκαιρα για να αποφευχθεί ο κίνδυνος πτώσης των καρπών.

Λειτουργία ποτίσματος

Αυτή η ποικιλία μηλιάς δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία. Το πότισμα πρέπει να γίνεται στην αρχή της περιόδου ανθοφορίας και καρπόδεσης. Ένα ώριμο δέντρο χρειάζεται 20 έως 40 λίτρα νερό μία φορά την εβδομάδα, ενώ ένα νεαρό δέντρο χρειάζεται κάθε 2-3 εβδομάδες. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά τις καιρικές συνθήκες και την υγρασία του εδάφους. Το υπερβολικό πότισμα του δέντρου μπορεί να προκαλέσει πτώση των καρπών. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο εάν ο καιρός ήταν ξηρός.

Σχηματισμός στέμματος

Η κόμη αυτής της ποικιλίας σχηματίζεται σωστά χωρίς βοήθεια. Η αφαίρεση παλιών, αδύναμων ή κλαδιών που αναπτύσσονται προς τα μέσα αρκεί μία φορά κάθε δύο έως τρία χρόνια. Τα παλαιότερα δέντρα θα πρέπει να αναζωογονούνται για να αποφευχθεί η υπερβολική ανάπτυξή τους. Αυτό βελτιώνει επίσης την ποιότητα της συγκομιδής.

Στις μηλιές, αφαιρέστε τα κλαδιά που είναι πολύ χοντρά ή πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα, αφαιρέστε τυχόν βλαστούς που δημιουργούν σκιά.

Γονιμοποίηση

Αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται την υπερβολική λίπανση. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται το πότισμα των ριζών με ένα διάλυμα που περιέχει άζωτο για την τόνωση της ανάπτυξης της βιομάζας. Ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου σε αναλογία 1:50 είναι κατάλληλο για αυτόν τον σκοπό. Στην αρχή του σχηματισμού μπουμπουκιών, το δέντρο πρέπει να ποτίζεται με ένα μείγμα που αποτελείται από:

• νερό σε θερμοκρασία περίπου 20 °C (10 λίτρα)·
• υπερφωσφορικό (150 γραμμάρια)
• νιτροαμμοφωσφορικό (30 γραμμάρια).
• χλωριούχο ασβέστιο (45 γραμμάρια)
• νιτρικό αμμώνιο (30 γραμμάρια).

Για να βελτιωθεί η ανθεκτικότητα του δέντρου στο χειμώνα, το έδαφος θα πρέπει να εμπλουτιστεί με ένα σύμπλεγμα λιπασμάτων με την ένδειξη "Φθινόπωρο" ή με ένα διάλυμα υπερφωσφορικών σε αναλογία 50 γραμμαρίων ανά 1 λίτρο νερού. Δεν συνιστάται η χρήση λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο ή οργανική ύλη πριν από το χειμώνα, καθώς αυτά προκαλούν την ανάπτυξη νέων κλαδιών στο δέντρο που θα πεθάνουν στο κρύο.

Εποχιακή επεξεργασία

Σημαντικό! Η ποικιλία Kandil Orlovsky έχει αυξημένη αντοχή σε διάφορες κοινές ασθένειες.

Στις αρχές της άνοιξης, επεξεργαστείτε τον κορμό με διάλυμα θειικού χαλκού σε αναλογία 50 γραμμάρια ανά 1 λίτρο νερού. Εάν εμφανιστούν μυκητιασικές ασθένειες, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα:

• Αλβίτης;
• Φουνταζόλη;
• Χομ;
• Ταχύτητα.

Εάν το δέντρο έχει προσβληθεί από επιβλαβή έντομα, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα όπως Actellik, Ampligo ή Match. Για να προστατευτείτε από τα έντομα που κρύβονται κάτω από τον φλοιό, ασβεστώστε τους κορμούς.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Παρά την υψηλή ανοχή τους στο κρύο, τα δέντρα θα πρέπει να είναι προετοιμασμένα για τον χειμώνα. Τα νεαρά δενδρύλλια θα πρέπει να έχουν τους κάτω κορμούς τους καλυμμένους με προστατευτικά υλικά. Κατάλληλα είναι αγροΐνες, χαρτί ή νάιλον. Οι ρίζες θα πρέπει επίσης να προστατεύονται από τον παγετό με σάπια φύλλα με πριονίδι ή κομπόστ.

Το στρώμα εδαφοκάλυψης πρέπει να έχει πάχος 10-15 εκατοστά. Για προστασία από τα τρωκτικά, τυλίξτε τον κορμό με κλαδιά ερυθρελάτης ύψους έως 50 εκατοστών. Στις αρχές της άνοιξης, αφαιρέστε όλα τα περιτυλίγματα από τον κορμό για να αποτρέψετε την υπερθέρμανση του δέντρου και την πρόωρη βλάστηση των μπουμπουκιών, καθώς μπορεί να παγώσουν λόγω των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Αυτή η ποικιλία μήλου μπορεί να πολλαπλασιαστεί με φύτευση σπόρων το φθινόπωρο. Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα, στρώσεις και εμβολιασμό είναι επίσης δυνατός.

Υποείδη και παραλλαγές

Η ποικιλία μήλου Kandil Orlovsky αναπτύχθηκε πρόσφατα, επομένως δεν έχει υποποικιλίες. Οι μητρικές ποικιλίες της είναι οι Jonathan και Welsi.

Κριτικές κηπουρών

Μαρίνα, Οριόλ

«Τα μήλα έχουν μια ξεχωριστή γεύση και άρωμα. Μου άρεσαν πολύ. Ο χυμός τους είναι πλούσιος και ελαφρώς ξινός. Το δέντρο παράγει επίσης μεγάλους, ζουμερούς καρπούς. Η συγκομιδή είναι άφθονη και σταθερή, και εμφανίζεται τον πέμπτο χρόνο.»

Σεργκέι, Κουρσκ

«Αγοράσαμε ένα νεαρό δέντρο. Βρίσκεται στο δεύτερο έτος ανάπτυξής του. Δεν έχει καρπούς ακόμα, αλλά έχει ριζώσει καλά και αναπτύσσεται χωρίς εμφανή προβλήματα. Σχεδιάζουμε να το μαζέψουμε για πρώτη φορά του χρόνου.»

Στάνισλαβ, Κρασνοντάρ

«Καρποφορεί τακτικά και τα μήλα είναι αρκετά νόστιμα. Συνιστώ την ποικιλία Kandil Orlovsky σε όσους θέλουν ένα όμορφο δέντρο με λίγες απαιτήσεις συντήρησης στον κήπο τους. Απαιτεί κάποια συντήρηση, αλλά όχι τόσο συχνά ή τόσο εκτεταμένα. Είναι καλύτερο να μην το αφήνετε χωρίς επίβλεψη.»