Περιγραφή και χαρακτηριστικά της χρυσής μηλιάς, οδηγίες φύτευσης και φροντίδας

Τα χρυσά μήλα είναι εξαιρετικά δημοφιλή στους καταναλωτές παγκοσμίως. Αυτό το νόστιμο, γλυκό και τραγανό φρούτο αποτελεί πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Η ευκολία φροντίδας και η μεγάλη διάρκεια ζωής των ώριμων φρούτων τους επιτρέπουν να καλλιεργούνται όχι μόνο σε ιδιωτικούς κήπους, αλλά και σε βιομηχανικές ποσότητες.

Ιστορικό της επιλογής

Η ποικιλία Golden Apple έχει μια ασυνήθιστη ιστορία προέλευσης, καθώς αναπαρήχθη εντελώς τυχαία.

Οι πρώτες αναφορές για το "Mullins's Yellow Sapling" χρονολογούνται στις αρχές του 20ού αιώνα. Αρκετές ποικιλίες μήλων καλλιεργούνταν στη γη ενός αγρότη ονόματι Mullins στη Νότια Βιρτζίνια. Τα δέντρα διασταυρώθηκαν, με αποτέλεσμα μια εντελώς νέα καλλιέργεια φρούτων. Ο αγρότης στη συνέχεια πούλησε το οικόπεδο με τις μηλιές του σε επαγγελματίες καλλιεργητές, οι οποίοι στη συνέχεια διέδωσαν τη νέα ποικιλία Golden σε όλο τον κόσμο.

Υποείδη και παραλλαγές

Η ποικιλία Golden Apple είναι τόσο δημοφιλής που έχουν δημιουργηθεί πολλές ποικιλίες με βάση αυτήν, οι οποίες καλλιεργούνται σε οπωρώνες και κήπους σε όλο τον κόσμο.

Υπέροχος

Η ποικιλία Golden Delicious είναι μια υβριδική μηλιά υψηλής απόδοσης. Εμπορικά, αποδίδει έως και 30 τόνους καρπών ανά εκτάριο. Η εξαιρετική γεύση και οι ιδιότητες μακροχρόνιας αποθήκευσης την έχουν καταστήσει δημοφιλή στους κηπουρούς και τους αγρότες.

Βλαντιμίρσκι

Η ποικιλία Golden Vladimirsky είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στους ανοιξιάτικους παγετούς. Τα πρόωρα ώριμα μήλα της την καθιστούν κατάλληλη για καλλιέργεια σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια. Οι ώριμοι καρποί έχουν χρυσαφί χρώμα, με ορισμένα δείγματα να ξεπερνούν τα 200 γραμμάρια.

Ρέιντζερς

Μια ποικιλία χρυσής μηλιάς ανθεκτική στον παγετό, που συναντάται συχνότερα σε οπωρώνες σε εύκρατα κλίματα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, κιτρινοπράσινοι και έχουν πλούσια γεύση και άρωμα μήλου. Αποθηκεύονται καλά και διατηρούν τη γλυκύτητά τους.

Ανθεκτικός

Η ποικιλία Resistant αναπτύχθηκε από Αμερικανούς καλλιεργητές. Αυτή η μηλιά διακρίνεται για την όψιμη περίοδο ανθοφορίας της και τους μεγάλους, πορτοκαλί καρπούς της. Ο καρπός έχει πλούσια, γλυκιά γεύση με ελαφριά οξύτητα. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμά κλίματα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της χρυσής μηλιάς

Για να παράγουν μια μεγάλη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή φρούτων, οι χρυσές μηλιές απαιτούν τους κατάλληλους γείτονες επικονιαστές. Για τον σκοπό αυτό, φυτεύονται μαζί πολλά σπορόφυτα ή οποιεσδήποτε ποικιλίες μηλιάς που ανθίζουν ταυτόχρονα με τις χρυσές μηλιές.

Ενδιαίτημα

Οι μηλιές ευδοκιμούν καλύτερα στις νότιες περιοχές με ήπιο κλίμα. Ωστόσο, οι υβριδικές ποικιλίες Golden που αναπτύσσονται από βελτιωτές καλλιεργούνται τόσο στην περιοχή της Μόσχας όσο και στις βόρειες περιοχές.

Μέγεθος δέντρου και διακλάδωση ριζικού συστήματος

Τα χρυσά δέντρα φτάνουν σε μέγιστο ύψος τα 3 μέτρα. Τα νεαρά δενδρύλλια έχουν κωνικό σχήμα, ενώ τα ώριμα δέντρα, με την κατάλληλη φροντίδα, αναπτύσσουν μια απλωμένη, οβάλ κόμη.

Ανάλογα με την ποικιλία, η διάμετρος του κορμού των δέντρων κυμαίνεται από 15 έως 30 εκ. Ο φλοιός είναι πυκνός, γκρι με καφέ απόχρωση.

Σημαντικό! Οι χρυσές μηλιές πυκνώνουν γρήγορα, επομένως τα φυτά απαιτούν ετήσιο κλάδεμα διαμόρφωσης.

Η χρυσή μηλιά έχει ένα καλά διακλαδισμένο ριζικό σύστημα και τα σπορόφυτα ανέχονται καλά τη μεταφύτευση και τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, οι υβριδικές ποικιλίες έχουν αδύναμες ρίζες και οι κηπουροί συχνά τις καλλιεργούν σε υποκείμενα.

Φύλλα, άνθη και καρποί

Τα φύλλα είναι φαρδιά, οβάλ, μυτερά στην άκρη και έχουν έντονο πράσινο χρώμα.

Η μηλιά ανθίζει άφθονα, με λευκά άνθη σε ροζ απόχρωση. Κατά την περίοδο ανθοφορίας, οι χρυσές μηλιές απαιτούν επικονιαστές. Οι καλύτεροι γείτονες για μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή είναι οι ποικιλίες μήλων Wagner, Simirenko ή Jonathan.

Η γεύση, το βάρος και η ποιότητα των ώριμων φρούτων εξαρτώνται από τη φροντίδα και τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής καλλιέργειας.

Το χρώμα των ώριμων καρπών κυμαίνεται από πράσινο έως έντονο κίτρινο. Εάν το δέντρο έχει εκτεθεί σε καλό ηλιακό φως καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης, οι καρποί αποκτούν μια ροζ απόχρωση.

Το βάρος των καρπών εξαρτάται επίσης από τις καιρικές συνθήκες. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, τα μήλα ωριμάζουν μεγαλύτερα, ενώ σε εύκρατα κλίματα, το μέγεθος των καρπών είναι ελαφρώς μικρότερο.

Η γεύση και το άρωμα του φρούτου είναι πλούσια, γλυκιά, με έντονη επίγευση μήλου.

Τα οφέλη των χρυσών μήλων για την υγεία έχουν αποδειχθεί επιστημονικά και χρονικά ελεγμένα. Ο καρπός περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και αμινοξέων που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών.

Παραγωγικότητα και ετήσια ανάπτυξη

Τα σπορόφυτα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς στο 2ο-3ο έτος ανάπτυξης.

Οι έμπειροι κηπουροί και οι καλλιεργητές λαχανικών συλλέγουν πάνω από 100 κιλά ώριμων, ζουμερών φρούτων από ένα μόνο δέντρο. Η ποικιλία Golden Apple θεωρείται ποικιλία υψηλής απόδοσης. Οι εμπορικά καλλιεργούμενοι οπωρώνες αποδίδουν έως και 30-35 τόνους φρούτων ανά εκτάριο.

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται αργά, επομένως η ετήσια ανάπτυξη των φυτών σπάνια υπερβαίνει τα 5 cm ανά εποχή.

Ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα

Οι χρυσές μηλιές και οι ποικιλίες τους δεν έχουν ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Το ωίδιο και η ψώρα είναι οι κύριες απειλές για τα δέντρα. Για την πρόληψη μολύνσεων, τα δέντρα ψεκάζονται με ειδικά σκευάσματα ετησίως την άνοιξη.

Αντοχή στον παγετό

Η χρυσή μηλιά δεν ανέχεται σκληρούς, χιονισμένους χειμώνες, επομένως καλλιεργείται σε νότια γεωγραφικά πλάτη με ζεστούς, ήπιους χειμώνες. Ωστόσο, οι υβριδικές ποικιλίες αυτής της ποικιλίας επιβιώνουν εύκολα τους χειμώνες σε εύκρατα κλίματα και ακόμη και στις βόρειες περιοχές. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα δέντρα απαιτούν πρόσθετη μόνωση για να ξεχειμωνιάσουν.

Προσγείωση

Ο κύριος στόχος των κηπουρών και των αγροτών είναι η παραγωγή μιας μεγάλης, υψηλής ποιότητας συγκομιδής φρούτων. Για να το πετύχουν αυτό, πρέπει να γνωρίζουν τις σωστές γεωργικές πρακτικές για την καλλιέργεια χρυσών μηλιών. Η πιο σημαντική προϋπόθεση για την καλλιέργεια υγιών δέντρων είναι η σωστή φύτευση δενδρυλλίων.

Επιλογή τοποθεσίας

Για τη φύτευση σπορόφυτων Golden, επιλέξτε καλά φωτισμένες περιοχές του κήπου με νότιο προσανατολισμό. Το φυτό δεν είναι επιλεκτικό ως προς τη σύνθεση του εδάφους, αλλά ευδοκιμεί σε ελαφρά και χλοώδη εδάφη.

Σημαντικό! Εάν τα επίπεδα των υπόγειων υδάτων στον κήπο σας είναι κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, υπάρχει κίνδυνος μυκητιασικών ασθενειών και σήψης των ριζών.

Προθεσμίες

Τα σπορόφυτα χρυσής μηλιάς φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Δεδομένου ότι το φυτό αγαπά τη θερμότητα, η φύτευση πρέπει να γίνεται με την προϋπόθεση ότι δεν θα υπάρξουν παγετοί ή απότομες αλλαγές στις θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Προετοιμασία του χώρου και των σπορόφυτων

Κατά την αγορά και φύτευση δενδρυλλίων, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην εμφάνιση του υλικού φύτευσης και στην προετοιμασία του χώρου για φύτευση.

1. Ακεραιότητα και ενυδάτωση του ριζικού συστήματος.
2. Οποιεσδήποτε αναπτύξεις και ζημιές στις ρίζες αποκλείονται κατά την επιλογή υλικού φύτευσης.
3. Ο κορμός του δέντρου είναι ευθύς, λείος, χωρίς εμφανείς ζημιές ή προσβολή από παράσιτα ή ασθένειες.
4. Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά τοποθετούνται σε δοχείο με καθιζάνον νερό για 3-4 ώρες και στη συνέχεια υποβάλλονται σε επεξεργασία με επαγγελματικά απολυμαντικά ή έγχυση μαγγανίου.
5. Χούμος και ανόργανο λίπασμα προστίθενται στις σκαμμένες τρύπες. Ο πηλός και το βαρύ χώμα αναμειγνύονται με μια μικρή ποσότητα άμμου ποταμού.

Τεχνολογία φύτευσης καλλιεργειών

Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε τρύπες βάθους 5 έως 70 cm, τα ριζώματα τοποθετούνται προσεκτικά και καλύπτονται με χώμα. Τα φυτεμένα φυτά ποτίζονται και το χώμα καλύπτεται με πριονίδι αναμεμειγμένο με τύρφη.

Τα δέντρα φυτεύονται σε απόσταση 2 έως 3 μέτρων το ένα από το άλλο, αφήνοντας ένα πέρασμα έως και 3 μέτρων μεταξύ των σειρών.

Σημαντικό! Μετά τη φύτευση, ο ριζικός λαιμός του δέντρου παραμένει 4-6 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.

Πώς να φροντίσετε ένα δέντρο

Τα χρυσά μήλα, μετά από σωστές διαδικασίες φύτευσης, δεν απαιτούν πολύπλοκη και προσεκτική φροντίδα.

Αλλά για να επιτευχθεί μια μεγάλη συγκομιδή φρούτων, τα δέντρα χρειάζονται περιοδικό πότισμα, λίπανση και καταπολέμηση παρασίτων.

Πότισμα και χαλάρωση

Το πολύ συχνό πότισμα και η υπερβολική υγρασία του εδάφους θα οδηγήσουν στην ανάπτυξη ασθενειών μηλιάς. Το πότισμα πρέπει να γίνεται σε συνδυασμό με τη χαλάρωση του εδάφους και την απομάκρυνση των ζιζανίων από κάτω από τα δέντρα.

Κάτω από κάθε δέντρο ρίχνονται 10 με 15 λίτρα νερό. Το πότισμα γίνεται όποτε χρειάζεται, μόλις στεγνώσει το χώμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Η καλλιέργεια μήλων σε μαύρο χώμα δεν απαιτεί πρόσθετα λιπάσματα ή λίπανση.

Σε άλλες περιπτώσεις, την άνοιξη εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Το φθινόπωρο, το έδαφος αναμειγνύεται με οργανικά λιπάσματα.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Η εδαφοκάλυψη της περιοχής του κορμού του δέντρου γίνεται κατά τη φύτευση και κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου αδράνειας του δέντρου. Για το εδαφοκάλυψη χρησιμοποιούνται πριονίδι, ξερά φύλλα, πευκοβελόνες και τύρφη.

Τέτοια μέτρα προστατεύουν τις ρίζες των φυτών από την κατάψυξη και εμπλουτίζουν το έδαφος με χρήσιμες ουσίες.

Γαρνίρισμα

Το κλάδεμα διαμόρφωσης πραγματοποιείται ετησίως στις αρχές της άνοιξης. Οι πλευρικοί βλαστοί του δέντρου κλαδεύονται και ο κύριος κορμός κονταίνει. Πέντε έως έξι κλαδιά με μπουμπούκια αφήνονται σε κάθε βαθμίδα.

Οι υγειονομικοί έλεγχοι διενεργούνται την άνοιξη και το φθινόπωρο. κλάδεμα μηλιώνΤα σπασμένα, κατεψυγμένα και κατεστραμμένα κλαδιά αφαιρούνται.

Προστασία από έντομα και ασθένειες

Την άνοιξη, πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα για την προστασία των οπωροφόρων δέντρων από παράσιτα και ασθένειες.

Ο ψεκασμός πραγματοποιείται με ειδικά επαγγελματικά παρασκευάσματα ή θειικό χαλκό.

Προετοιμασία της μηλιάς για τον παγετό

Οι χρυσές μηλιές είναι δέντρα που αγαπούν τη θερμότητα και επομένως χρειάζονται πρόσθετη μόνωση κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Το ριζικό σύστημα μονώνεται με κλαδιά ερυθρελάτης, ξερά φύλλα ή άχυρο. Ο κορμός είναι τυλιγμένος σε ειδικές ίνες ή λινάτσα και για να αποφευχθεί η ζημιά στον φλοιό από ζώα ή τρωκτικά, καλύπτεται με μεταλλικό πλέγμα.

Συμβουλές και προτάσεις από κηπουρούς

Irina Petrovna, 36 ετών. Περιφέρεια Κρασνοντάρ.

Καλλιεργούμε χρυσές μηλιές εδώ και 10 χρόνια. Είναι εξαιρετικές τόσο ως προς τη γεύση όσο και ως προς τη διάρκεια ζωής τους. Ωστόσο, φροντίστε να αραιώσετε τα μπουμπούκια, διαφορετικά ο καρπός γίνεται μικρότερος και λιγότερο γευστικός.

Egor Pavlovich, 40 ετών. Μπέλγκοροντ.

Έχω πέντε χρυσές μηλιές στον κήπο μου, που καλλιεργούνται σε γόνιμο, μαύρο χώμα. Διαχειμάζουν καλά. Μέχρι στιγμής, κανένα δέντρο δεν έχει αποτύχει. Ωστόσο, οι αποδόσεις μειώνονται κατακόρυφα εάν δεν υπάρχει αρκετό πότισμα ή φως. Ακόμα και με καλές αποδόσεις, οι καρποί με κάποιο τρόπο γίνονται μικροί και χάνουν τη γεύση τους. Δεν νομίζω ότι αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί στο κλίμα μας.

Kirill Nikolaevich, 51 ετών. Πιατιγκόρσκ

Καλλιεργούμε χρυσές μηλιές στον κήπο μας εδώ και σχεδόν 20 λέι. Είναι μια εξαιρετική ποικιλία, με υψηλές αποδόσεις και γλυκούς, τραγανούς καρπούς. Το μόνο μειονέκτημα, κατά τη γνώμη μου, είναι ότι δεν παράγουν υψηλή απόδοση κάθε χρόνο.