Περιγραφή της ποικιλίας κερασιού Zhukovskaya, φύτευση και φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος

Η διασταύρωση κερασιών με γλυκά κεράσια υπάρχει εδώ και πολύ καιρό. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα νέες ποικιλίες φρούτων με εξαιρετική γεύση αλλά πολύ χαμηλές αποδόσεις. Οι υβριδικές ποικιλίες δέντρων συνήθως ενσωματώνουν τα καλύτερα γονίδια της καλλιέργειας φρούτων, αλλά η διαδικασία αναπαραγωγής δεν παράγει πάντα τα αναμενόμενα αποτελέσματα. Ωστόσο, οι επιστήμονες συνεχίζουν να προσπαθούν να δημιουργήσουν μοναδικές ποικιλίες, όπως για παράδειγμα η ποικιλία κερασιού Zhukovskaya.

Η ιστορία της κερασιάς Zhukovskaya

Τον 18ο αιώνα, ένας Άγγλος επιστήμονας διασταύρωσε κατά λάθος ένα κεράσι και ένα γλυκό κεράσι, με αποτέλεσμα μια νέα ποικιλία φρούτων. Στη συνέχεια, στα τέλη του 19ου αιώνα, ο Ρώσος επιστήμονας Μιτσουρίν επιχείρησε να διασταυρώσει οπωροφόρα δέντρα, παράγοντας την ανθεκτική στον χειμώνα ποικιλία κερασιάς "Krasa Severa" (Ομορφιά του Βορρά). Το 1947, το ερευνητικό ινστιτούτο του Μιτσουρίν ανέπτυξε μια μοναδική, ανθεκτική στον παγετό και παραγωγική ποικιλία κερασιάς, την ποικιλία Ζούκοφσκαγια. Οι δημιουργοί της ποικιλίας πιστώνονται στους διάσημους Σοβιετικούς καλλιεργητές Kharitonova και Zhukov, οι οποίοι στη συνέχεια ανέπτυξαν πολλές ποικιλίες κερασιάς.

Περιοχή καλλιέργειας

Αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε γόνιμα και χερσογεωμετρικά εδάφη σε εύκρατα κλίματα και νότια γεωγραφικά πλάτη. Στις βόρειες περιοχές, τα υβριδικά κεράσια συχνά παγώνουν και πεθαίνουν. Ωστόσο, σύμφωνα με τους κηπουρούς, με σωστή χειμερινή προετοιμασία, τα φυτά επιβιώνουν σε σκληρούς χειμώνες και αποδίδουν καρπούς.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: πίνακας

Όπως κάθε καλλιέργεια φρούτων, η ποικιλία κερασιού Zhukovskaya δεν έχει μόνο πλεονεκτήματα αλλά και μειονεκτήματα.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας	Μειονεκτήματα της ποικιλίας
1. Ετήσια καρποφορία, άφθονες συγκομιδές.	1. Τα δέντρα δεν έχουν την ικανότητα να επικονιάζονται μόνα τους.
2. Μεγάλα μούρα με εξαιρετική γεύση.	2. Κακή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες.
3. Τα ώριμα φρούτα δεν πέφτουν από τα δέντρα.	3. Ένα μεγάλο κουκούτσι που καταλαμβάνει ένα σημαντικό μέρος του πολτού του μούρου.
4. Φυσική ανοσία σε μυκητιασικές και ιογενείς λοιμώξεις.
5. Μικρό μέγεθος του δέντρου.
6. Ταυτόχρονη ωρίμανση των καρπών.

Σημαντικό! Το υβριδικό δέντρο κληρονόμησε τα περισσότερα χαρακτηριστικά του από το κεράσι, αλλά η γεύση του καρπού θυμίζει περισσότερο αυτή του κερασιού.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το υβριδικό κεράσι Zhukovskaya διαθέτει μοναδικές ιδιότητες και χαρακτηριστικά που είναι εγγενή σε αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία φρούτων.

Μέγεθος δέντρου και ετήσια ανάπτυξη

Τα συμπαγή δέντρα φτάνουν σε μέγιστο ύψος 3 μέτρων, καθιστώντας αυτή την ποικιλία κερασιάς κατάλληλη για μικρούς κήπους. Η κόμη είναι απλωμένη και στρογγυλεμένη, με επιμήκη, γυαλιστερά φύλλα σε σκούρες πράσινες αποχρώσεις. Η ετήσια ανάπτυξη εξαρτάται από την κατάλληλη φροντίδα και τις γεωργικές πρακτικές. Υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας, η ετήσια ανάπτυξη κυμαίνεται από 40 έως 60 cm.

Σημαντικό! Η διάρκεια ζωής μιας υβριδικής ποικιλίας κερασιάς είναι 18 έως 20 χρόνια. Το οπωροφόρο δέντρο διατηρεί την υψηλή του απόδοση μέχρι την ηλικία των 15 έως 16 ετών.

Επικονιαστικές ποικιλίες και ανθοφορία

Η ποικιλία κερασιάς Zhukovskaya δεν μπορεί να αυτογονιμοποιηθεί. Για να αποδώσουν καρπούς, τα δέντρα αυτής της ποικιλίας απαιτούν τους κατάλληλους γείτονες επικονιαστές. Εξαιρετικοί γείτονες για την κερασιά Zhukovskaya περιλαμβάνουν τις ποικιλίες Vladimirskaya, Lyubskaya, Shirpotreb Cherny και Molodezhnaya. Οποιαδήποτε ποικιλία κερασιάς με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας θα χρησιμεύσει επίσης ως επικονιαστές.

Η ανθοφορία ξεκινά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Σχηματίζονται ωοθήκες στα κύρια κλαδιά και στους μονοετείς βλαστούς.

Καρποφορία και συγκομιδή

Η καλλιέργεια κήπου αρχίζει να αποδίδει καρπούς κατά το τέταρτο έτος ανάπτυξης. Τα μούρα ωριμάζουν κυρίως κατά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου. Μία μόνο κερασιά αποδίδει 12 έως 30 κιλά ώριμων μούρων. Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους 4 έως 7 γραμμαρίων, σκούρου μπορντό χρώματος, με ζουμερή, γλυκόξινη σάρκα. Τα μούρα δεν πέφτουν μετά την ωρίμανση, απλοποιώντας τη συγκομιδή, την αποθήκευση και τη μεταφορά.

Χρήσιμες ιδιότητες και πεδίο εφαρμογής των μούρων

Τα κεράσια Zhukovskaya περιέχουν μεγάλο αριθμό βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Αυτή η ποικιλία θεωρείται ευέλικτη και χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανία τροφίμων. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, νέκταρ, κονσερβών, μαρμελάδων και γλυκισμάτων. Τα μούρα κονσερβοποιούνται επίσης, καταψύχονται και χρησιμοποιούνται στην γαλακτοκομική παραγωγή και τη ζαχαροπλαστική.

Οι κηπουροί και οι καλλιεργητές λαχανικών χρησιμοποιούν μούρα για να φτιάξουν σπιτικό κρασί και λικέρ.

Τι χρειάζεται για να καλλιεργηθούν τα κεράσια;

Αυτή η υβριδική ποικιλία κερασιάς ανέχεται καλά την ξηρασία. Τα δέντρα δεν υποφέρουν από έλλειψη υγρασίας, αλλά οι αποδόσεις των καρπών μειώνονται. Τα οπωροφόρα δέντρα φυτεύονται σε γόνιμο, χαλαρό έδαφος εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα.

Τεχνολογία φύτευσης

Η επιλογή ενός οικοπέδου, η τήρηση του χρονισμού φύτευσης δενδρυλλίων και η προετοιμασία του εδάφους είναι οι κύριες απαιτήσεις για την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων.

Βέλτιστος συγχρονισμός

Ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή την άνοιξη ή το φθινόπωρο.

Την άνοιξη

Σε περιοχές με εύκρατο και ψυχρό κλίμα, η φύτευση συνιστάται στις αρχές Απριλίου, πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Τα δέντρα θα εδραιωθούν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και θα επιβιώσουν εύκολα από τον χειμερινό λήθαργο. Η τοποθεσία για την ανοιξιάτικη φύτευση προετοιμάζεται το φθινόπωρο.

Το φθινόπωρο

Στις νότιες περιοχές με ήπιους και ζεστούς χειμώνες, οι κερασιές φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους το φθινόπωρο. Το σημείο για τη φύτευση των δενδρυλλίων προετοιμάζεται την άνοιξη.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Κατά την επιλογή ενός χώρου, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην εγγύτητα των υπόγειων υδάτων, τα οποία πρέπει να βρίσκονται τουλάχιστον 2 μέτρα πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Διαφορετικά, το δέντρο κινδυνεύει από μυκητιακές ασθένειες και σήψη ριζών.

Το υβριδικό κεράσι προτιμά ηλιόλουστες περιοχές προστατευμένες από ανέμους και ρεύματα.

Εάν η φύτευση δέντρων σχεδιάζεται για την άνοιξη, η γη οργώνεται καλά το φθινόπωρο και το έδαφος αναμειγνύεται με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Στο όξινο έδαφος προστίθεται ασβέστης και στο αργιλώδες έδαφος προστίθενται άμμος και τύρφη.

Σημαντικό! Μην φυτεύετε υβριδικές κερασιές της ποικιλίας Zhukovskaya σε περιοχές χαμηλού υψομέτρου όπου συσσωρεύεται νερό από την τήξη των πάγων ή σε ελώδεις περιοχές.

Κάνουμε μια τρύπα φύτευσης

Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, η προετοιμασμένη έκταση γης σκάβεται προσεκτικά.

1. 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, σκάψτε τρύπες βάθους 60 έως 70 cm και διαμέτρου 80 έως 100 cm.
2. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι τουλάχιστον 2,5 m, μεταξύ των σειρών 3 m.
3. Το χώμα από τις τρύπες αναμειγνύεται με ανόργανα λιπάσματα και χούμο.
4. Ένα στρώμα αποστράγγισης από μικρές πέτρες χύνεται στις τρύπες και εισάγεται ένας πείρος στήριξης.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε θρεπτικό χώμα στην τρύπα και υγράνετε το.

Σημείωση: Η φύτευση υβριδικών κερασιών δεν διαφέρει από τη φύτευση άλλων οπωροφόρων δέντρων, επομένως ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να χειριστεί την εργασία.

Φύτευση ενός δενδρυλλίου

Συνιστάται η αγορά υλικού φύτευσης από φυτώρια ή κέντρα κήπου. Επιθεωρήστε τα ριζώματα των δενδρυλλίων για ζημιές, συμπύκνωση και υγρασία. Ο κορμός του δέντρου πρέπει να είναι ίσιος και λείος, με κλαδιά, μπουμπούκια ή φύλλα.

1. Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα αφήνονται σε νερό για 5-7 ώρες και στη συνέχεια υποβάλλονται σε επεξεργασία με αντιβακτηριακούς παράγοντες.
2. Ένα σωρό από θρεπτικό χώμα γίνεται στην τρύπα, πάνω στην οποία τοποθετείται το δενδρύλλιο.
3. Τα ριζώματα ισιώνονται προσεκτικά και καλύπτονται καλά με χώμα, χωρίς να αφήνουν κενά.
4. Το χώμα συμπιέζεται και το χώμα γύρω από τα σπορόφυτα ποτίζεται.
5. Το δέντρο είναι δεμένο σε ένα στήριγμα και το χώμα γύρω από τον κύκλο του κορμού είναι σάπια με πριονίδι.

Σημαντικό! Το χώμα γύρω από το δέντρο θα κατακαθίσει στην αρχή, οπότε μην δένετε το δενδρύλλιο πολύ σφιχτά στον πάσσαλο για να μην το καταστρέψετε.

Οργανώνουμε τη φροντίδα της ποικιλίας

Η ανάπτυξη, η εξέλιξη και η καρποφορία των καλλιεργειών κήπου εξαρτώνται από την ορθή εφαρμογή γεωργικών πρακτικών.

Κανονικότητα ποτίσματος

Τα ενήλικα δέντρα ποτίζονται 4 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου.

1. Το πρώτο άφθονο πότισμα πραγματοποιείται όταν το δέντρο ανθίζει.
2. Απαιτείται πότισμα κατά την περίοδο σχηματισμού καρπών.
3. Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται στις αρχές του φθινοπώρου.
4. Το πιο άφθονο πότισμα γίνεται πριν από την χειμερινή αδράνεια του φυτού.

Με κάθε πότισμα, 40 έως 50 λίτρα υγρασίας χύνεται κάτω από το δέντρο · κατά το τελευταίο πότισμα πριν από το χειμώνα, έως και 70 λίτρα.

Σημαντικό! Τα νεαρά δενδρύλλια απαιτούν πιο συχνό πότισμα κατά τα πρώτα δύο χρόνια ανάπτυξης από τα ώριμα δέντρα.

Τι να ταΐσω

Οι κερασιές αρχίζουν να τρέφονται και να λιπαίνονται κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξής τους. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, τα δέντρα τρέφονται με ανόργανα λιπάσματα. Το φθινόπωρο, πριν από τον χειμερινό λήθαργο, προστίθεται οργανική ύλη στο έδαφος.

Χαλάρωση και φροντίδα του κύκλου του κορμού του δέντρου

Η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται μετά το πότισμα. Αυτό απομακρύνει τα ζιζάνια και εμπλουτίζει τις ρίζες του δέντρου με οξυγόνο. Η σωστή φροντίδα της περιοχής του κορμού του δέντρου θα βοηθήσει στην πρόληψη της εξάπλωσης παρασίτων, μυκητιασικών λοιμώξεων και ιών.

Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης

Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, αρχίζουν να διαμορφώνονται οι κόμες των δέντρων. Κάθε χρόνο, σχηματίζονται νέες βαθμίδες στο κύριο δέντρο, αφήνοντας 3-5 από τα πιο δυνατά κλαδιά σε κάθε ένα. Οι υπόλοιποι βλαστοί κλαδεύονται και τα κομμάτια επεξεργάζονται με πίσσα κήπου. Τα ώριμα δέντρα υποβάλλονται σε κλάδεμα υγιεινής την άνοιξη και το φθινόπωρο. Όλα τα κατεστραμμένα, σπασμένα και παγωμένα κλαδιά κλαδεύονται και τα κομμάτια επεξεργάζονται επίσης με πίσσα.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Στις νότιες περιοχές, αυτή η καλλιέργεια κήπου επιβιώνει εύκολα στους ήπιους χειμώνες. Σε εύκρατα και βόρεια γεωγραφικά πλάτη, η υβριδική ποικιλία Zhukovskaya απαιτεί πρόσθετη μόνωση. Το έδαφος γύρω από την κερασιά καλύπτεται με χούμο ή κοπριά. Το στρώμα εδαφοκάλυψης πρέπει να έχει πάχος τουλάχιστον 15-20 cm. Ο κορμός του φυτού επεξεργάζεται με διάλυμα ασβέστη και τυλίγεται σε ειδική ίνα ή λινάτσα. Μόλις φτάσει η πρώτη ανοιξιάτικη απόψυξη, η μόνωση αφαιρείται από το δέντρο.

Ασθένειες και παράσιτα κερασιών

Αν και το κεράσι Zhukovskaya έχει ισχυρή ανοσία σε ορισμένες μυκητιασικές λοιμώξεις, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να καταστρέψουν την καλλιέργεια φρούτων.

Πάλη

Για την καταπολέμηση ιογενών και μυκητιασικών λοιμώξεων, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα με βάση τον χαλκό. Για τον έλεγχο των παρασίτων, χρησιμοποιούνται επαγγελματικά εντομοκτόνα, τα οποία επηρεάζουν τους περισσότερους ανεπιθύμητους επισκέπτες.

Σημαντικό! Τα διαλύματα επεξεργασίας δέντρων παρασκευάζονται με βάση την ηλικία και το μέγεθος του φυτού.

Πρόληψη

Η αυστηρή τήρηση των γεωργικών πρακτικών μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων. Επίσης, την άνοιξη και το φθινόπωρο πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός των δέντρων με ειδικά φυτοφάρμακα.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

Κλάρα Βασίλιεβνα. Πετροζαβόντσκ.

Η κερασιά μας Zhukovskaya είναι πάνω από 15 ετών. Το δέντρο αναπτύσσεται καλά και παράγει καρπούς κάθε χρόνο. Φυτεύσαμε την ποικιλία Vladimirskaya για επικονίαση. Η φροντίδα του δέντρου είναι πολύ απλή. Η μόνη συντήρηση που κάνουμε είναι να ψεκάζουμε την κερασιά για παράσιτα κάθε άνοιξη. Την ποτίζουμε δύο φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Οι αποδόσεις είναι εξαιρετικές, με μεγάλα, γλυκά μούρα παρόμοια με τα κεράσια.

Ιβάνοβιτς. Περιοχή Μόσχας.

Η κερασιά μας Zhukovskaya είναι μόνο έξι ετών, αλλά τη μαζεύουμε εδώ και τρία χρόνια. Τα μούρα είναι μεγάλα, με μεγάλα κουκούτσια, ζουμερά, γλυκόξινα. Η γυναίκα μου λατρεύει αυτό το κεράσι και φτιάχνει μαρμελάδα και κομπόστες από αυτό κάθε χρόνο.

Σεργκέι. Κούργκαν.

Μια κερασιά Ζούκοφσκι είχε ήδη φυτευτεί στο κτήμα πριν την αγοράσω. Κανείς δεν είχε ιδέα πώς να τη φροντίσει, οπότε την αφήσαμε στην τύχη της. Το μόνο που έκανα ήταν να την ποτίζω περιστασιακά. Αλλά παρά τις προσπάθειές μας να αγνοήσουμε το δέντρο, μας ενθουσίασε με μια τεράστια συγκομιδή από νόστιμα, μαύρα μούρα τον πρώτο κιόλας χρόνο της. Τώρα σκεφτόμαστε να φυτέψουμε περισσότερα δέντρα σαν κι αυτή.