Περιγραφή και ποικιλίες της ποικιλίας κερασιού Shpanka, φύτευση και φροντίδα

Μια αυθόρμητη δημιουργία της ποικιλίας κερασιού Shpanka, αποτέλεσμα μιας «ιδιοτροπίας της φύσης», έχει γοητεύσει τους λάτρεις των επιδορπίων κερασιού. Με καταγωγή από την Ουκρανία, εξαπλώνεται γρήγορα σε όλη τη χώρα χάρη στην επιτυχημένη περιφερειοποίηση. Κατέχει μια άξια θέση στους κήπους των Ρώσων κηπουρών. Αυτή η ποικιλία αξίζει την προσοχή των λάτρεις των μούρων.

Ιστορία της επιλογής Shpanka

Η ίδια η φύση ήταν υπεύθυνη για την επιλογή του κερασιού Shpanka. Η διασταυρούμενη επικονίαση διαφορετικών ποικιλιών κερασιών και κερασιών πριν από περίπου δύο αιώνες είχε ως αποτέλεσμα μια ποικιλία που έγινε αμέσως αντιληπτή από τους Ουκρανούς αγρότες. Αυτό το υβρίδιο κερασιού-κερασιού διέθετε χαρακτηριστικά και των δύο μούρων, τα οποία επηρέασαν τη γεύση και την παραγωγή καρπών του δέντρου.

Η ποικιλία Shpanka είναι μια φυσική μετάλλαξη που έχει αποδειχθεί ευεργετική. Η διασταυρούμενη επικονίαση είχε ως αποτέλεσμα μια νέα ποικιλία που διατηρεί τις «ουκρανικές ρίζες» της, αλλά καλλιεργείται στη Μολδαβία και τη νότια Ρωσία και ωριμάζει στην περιοχή του Λένινγκραντ, στην περιοχή της Μόσχας και στα Ουράλια. Οι προσπάθειες για την τοπική διάδοσή της συνεχίζονται και η Shpanka είναι ήδη γνωστή σε απομακρυσμένες περιοχές.

Σημείωση: Οι υβριδικές μορφές κερασιάς και γλυκού κερασιού έχουν τα καλύτερα χαρακτηριστικά. Ονομάστηκαν «duke», που μεταφράζεται ως «δούκας». Η ευγενής τους θέση αντιστοιχεί στην εξαιρετική ποιότητα των μούρων τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: αξίζει να φυτέψετε στον κήπο σας;

Πριν από τη φύτευση του κερασιού Shpanka, θα πρέπει να ζυγίσετε προσεκτικά τις θετικές και αρνητικές πτυχές αυτής της καλλιέργειας μούρων.

Πλεονεκτήματα:

• υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα του κερασιού (αντέχει έως -40C)
• αντοχή στην ξηρασία των κερασιών;
• σπάνιες ασθένειες και προσβολές από παράσιτα·
• πρόωρη ωρίμανση;
• μακροπρόθεσμη καρποφορία.
• Τα μούρα έχουν πυκνή υφή και καλή γεύση.

Μειονεκτήματα:

• το δέντρο είναι μεγάλο, γεγονός που περιπλέκει τη συλλογή φρούτων και την προληπτική θεραπεία.
• τα μούρα έχουν μικρή διάρκεια ζωής και δεν είναι πολύ εύκολα μεταφερόμενα.
• άλλες ποικιλίες κερασιού χρειάζονται για την επικονίαση.
• τα κλαδιά γίνονται εύθραυστα λόγω των ανέμων και του βάρους των μούρων.
• δεν είναι ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης.

Σημείωση: Λόγω της πρώιμης ανθοφορίας της, η συγκομιδή χάνεται στους επόμενους παγετούς. Η Shpanka ανθίζει τον Μάιο και αρχίζει να καρποφορεί από τον Ιούνιο έως τις αρχές Ιουλίου. Τα ώριμα μούρα πέφτουν γρήγορα, επομένως η συγκομιδή πρέπει να γίνει γρήγορα, σε διάφορα στάδια.

Ποικιλίες και περιγραφή

Η ποικιλία κερασιάς έχει μια σειρά από υποείδη, επιτρέποντάς σας να επιλέξετε το δέντρο με τα πιο κατάλληλα χαρακτηριστικά για τον κήπο σας. Τα πιο γνωστά περιλαμβάνουν:

Νωρίς

Αναπτύσσεται έως και 6 μέτρα. Όπως υποδηλώνει και το όνομά του, αυτό το υποείδος ωριμάζει νωρίτερα. Τα κεράσια ζυγίζουν 4-5 γραμμάρια και είναι αρκετά πυκνά και μεταφέρονται καλύτερα από άλλα. Χαρακτηρίζονται από μέτρια αντοχή στις ασθένειες και μέτρια αντοχή στον παγετό, αντέχοντας σε θερμοκρασίες έως -25°C.

Μπριάνσκ

Αναπτύσσεται σε μέτριο μέγεθος. Ανέχεται καλά τον παγετό και παράγει υψηλές αποδόσεις: έως και 30 κιλά ανά δέντρο. Η σφιχτή υφή του καρπού του διευκολύνει τη μεταφορά και την αποθήκευση. Τα μούρα είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση.

Ντόνετσκ

Πρόκειται για ένα υβρίδιο κερασιάς πρώιμης ωρίμανσης. Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους έως και 12 γραμμάρια. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και ανακάμπτει εύκολα από τους κλιματικούς «καταστροφές». Η πρώιμη καρποφορία παράγει γλυκόξινους καρπούς.

Κρασνοκούτσκαγια

Προερχόμενα από την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, τα κεράσια ωριμάζουν νωρίς, εμφανιζόμενα τον έκτο χρόνο. Είναι αυτοστειρωμένα και δεν ανέχονται τη μεταφορά. Η επεξεργασία πραγματοποιείται επί τόπου.

Νάνος

Φτάνει σε μέγιστο ύψος τα 3 μέτρα. Παράγει ζουμερούς, έντονα χρωματισμένους καρπούς και χαρακτηρίζεται από σταθερή καρποφορία. Άλλα υποείδη είναι επίσης γνωστά, όπως η Kurskaya, η Shimskaya, η Black και η Shpanka με τα μεγάλα φρούτα. Κάθε ένα έχει τα δικά του ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.

Χαρακτηριστικά του ξύλου

Τα υποείδη Shpanka περιλαμβάνουν θαμνώδεις και δενδρώδεις μορφές. Τα δέντρα φτάνουν τα 6-10 μέτρα σε ύψος. Οι σφαιρικές τους κόμες δεν είναι ιδιαίτερα πυκνές. Οι λεπτοί βλαστοί είναι διατεταγμένοι σχεδόν σε ορθή γωνία με τον κορμό, γεγονός που οδηγεί στην ευθραυστότητά τους. Τα δέντρα επιβιώνουν καλύτερα στους παγωμένους χειμώνες και χαρακτηρίζονται από ισχυρή ανοσία.

Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης

Η ποικιλία κερασιάς Shpanka μπορεί να χαρακτηριστεί αυτογόνιμη μόνο υπό όρους. Χωρίς επικονίαση των δέντρων, χάνει έως και 90% της απόδοσής της. Είναι σημαντικό να φυτέψετε κοντινές ποικιλίες όπως Griot Ostheimsky, Ukrainian ή Stoikaya.

Στις νότιες περιοχές, η ωρίμανση γίνεται στα τέλη Ιουνίου και στην κεντρική ζώνη στα τέλη Ιουλίου. Αυτή η ποικιλία κερασιάς θεωρείται ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Η καρποφορία διαρκεί έως και τρεις εβδομάδες. Η έγκαιρη συγκομιδή είναι απαραίτητη λόγω της καρπόπτωσης.

Παραγωγικότητα, καρποφορία

Τα μούρα ωριμάζουν στα κλαδιά των συστάδων και στους βλαστούς του προηγούμενου έτους. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται μεταξύ του 5ου και του 7ου έτους, που είναι μέτρια. Η απόδοση αυξάνεται ετησίως και είναι σταθερή.

Κατά μέσο όρο, κάθε δέντρο αποδίδει 35-40 κιλά καρπών. Η μέγιστη παραγωγικότητα εμφανίζεται μεταξύ του 15ου και του 18ου έτους της ζωής, όταν η απόδοση φτάνει τα 50-60 κιλά κερασιών. Ένα δέντρο ζει 20-25 χρόνια.

Πεδίο εφαρμογής των μούρων

Χρησιμοποιούνται φρούτα κερασιού

• φρέσκο;
• χρησιμοποιείται για κατάψυξη·
• κατάλληλο για κενά.

Τα μούρα Shpanka χαρακτηρίζονται από το μεγάλο τους μέγεθος - έως 5-6 γραμμάρια και περισσότερο. Οι στρογγυλοί καρποί έχουν πεπλατυσμένες πλευρές. Η σκούρα μπορντό φλούδα έρχεται σε αντίθεση με την ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα. Είναι τρυφερή, χωρίς ίνες και διαχωρίζεται εύκολα από το κουκούτσι.

Αντοχή στην ξηρασία, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα

Αυτή η ποικιλία κερασιάς είναι ανθεκτική στον παγετό, καθώς αντέχει σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες (έως -35°C). Ορισμένα υποείδη ανακάμπτουν αρκετά γρήγορα από τις ζημιές από τον παγετό.

Τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται προστασία. Η αντοχή στην ξηρασία επιτρέπει στην Shpanka να καλλιεργείται σε περιοχές με χαμηλές βροχοπτώσεις.

Οι κερασιές ευδοκιμούν τα ξηρά καλοκαίρια, αλλά χρειάζονται ακόμα πότισμα.

Ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα

Το ξύλο του δέντρου σπάνια ραγίζει στον παγετό. Η ποικιλία Shpanka είναι ανθεκτική στην κοκκομύκωση και τη μονιλοποίηση. Για αξιοπιστία, εφαρμόστε προληπτικά μέτρα την άνοιξη, επεξεργάζοντας την κερασιά με διάλυμα θειικού χαλκού ή μείγμα Bordeaux.

Πώς να φυτέψετε ένα δέντρο

Η φύτευση είναι παραδοσιακή για τα φυτά της οικογένειας Rosaceae και περιέχει μόνο μερικές αποχρώσεις που είναι χαρακτηριστικές μόνο της Shpanka.

Βέλτιστος συγχρονισμός

Βολικός φύτευση κερασιών το φθινόπωρο Έναν μήνα πριν από τον πρώτο παγετό για να προωθηθεί η ριζοβολία και η καλύτερη επιβίωση. Το δέντρο μπορεί επίσης να φυτευτεί την άνοιξη πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, αλλά φροντίστε να το φυτέψετε σε ζεστό έδαφος.

Επιλέγουμε μια τοποθεσία και προετοιμάζουμε την περιοχή

Οι κερασιές φυτεύονται σε μια περιοχή καλά προστατευμένη από τους βόρειους ανέμους: κοντά σε έναν φράχτη, πίσω από ένα σπίτι ή οποιοδήποτε φυσικό εμπόδιο. Η άφθονη ηλιοφάνεια είναι επίσης απαραίτητη.

Για τη φύτευση κερασιών, επιλέξτε έδαφος με ουδέτερη σύνθεση, ελαφριά υφή και θρεπτική σύνθεση. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλεύρι δολομίτη σύμφωνα με τις οδηγίες. Είναι απαραίτητο να υπάρχει βαθύς υδροφόρος ορίζοντας.

Η σπανκά χρειάζεται έναν κερασιά επειδή απαιτεί επικονιαστές. Είναι βολικό να φυτεύετε κερασιές σε κλιμακωτό μοτίβο, με απόσταση 4-5 μέτρων μεταξύ τους.

Σημείωση: Μπορείτε να καταλάβετε ότι το κεράσι Shpanka δεν ευδοκιμεί σε φτωχό έδαφος από την κόμμωση, όταν το κεράσι «κλαίει» ή από την εμφάνιση «εγκαυμάτων» στον κορμό.

Ευνοϊκοί και δυσμενείς γείτονες

Οι «φίλοι» της Shpanka είναι οι κερασιές και οι γλυκές κερασιές. Οι σορβιές, οι σαμπούκοι, τα αγιόκλημα, οι δαμασκηνιές και οι βερικοκιές που φυτεύονται κοντά δεν επηρεάζουν το δέντρο. Ωστόσο, είναι σημαντικό να τα φυτέψετε σε απόσταση τουλάχιστον 1,5 μέτρου από την κερασιά. Τα χόρτα που αγαπούν τη σκιά αναπτύσσονται καλά κάτω από το δέντρο.

Αποφύγετε τα γειτονικά δέντρα όπως μηλιά, αχλαδιά, σμέουρα, ιπποφαές, σταφίδες και τυχόν κωνοφόρα. Αυτά σκιάζουν την κερασιά και της στερούν πρόσθετα θρεπτικά συστατικά απορροφώντας τα από το έδαφος. Εάν αυτή η εγγύτητα είναι αναπόφευκτη, διατηρήστε απόσταση 5-6 μέτρων.

Οδηγίες φύτευσης βήμα προς βήμα

Το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων σκάβοντας λάκκους φύτευσης δύο εβδομάδες πριν από την κύρια εκδήλωση. Η λάκκος πρέπει να έχει βάθος 50 cm και πλάτος 90-100 cm, καθώς το ριζικό σύστημα δεν αναπτύσσεται πολύ βαθιά.

Ακολουθία ενεργειών:

1. Πριν από τη φύτευση, επιθεωρήστε το δενδρύλλιο κερασιάς και κόψτε τυχόν ξερές ή σάπιες ρίζες. Μουλιάστε το σε διεγερτικό ανάπτυξης για 24 ώρες, προσθέτοντας μερικούς κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση.
2. Δύο έως τρεις ώρες πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τις ρίζες σε ένα μείγμα αργίλου με κρεμώδη υφή. Αφήστε το να στεγνώσει ελαφρώς για να σχηματιστεί μια προστατευτική μεμβράνη στην επιφάνεια της ρίζας.
3. Ρίξτε 15-20 λίτρα νερό στην τρύπα και περιμένετε να απορροφηθεί. Δημιουργήστε ένα σωρό από χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά (χούμο, τύρφη, τέφρα και μια κουταλιά κόκκους υπερφωσφορικού) στο κέντρο. Στερεώστε ένα στήριγμα 30 cm πάνω από το δενδρύλλιο κοντά.
4. Οι ρίζες απλώνονται στο ανάχωμα και το δέντρο καλύπτεται με χώμα σε δόσεις, έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να βρίσκεται 4-5 cm πάνω από το έδαφος αφού συμπιεστεί το υπόστρωμα.
5. Ποτίστε ξανά, προσθέτοντας 15-20 λίτρα νερό και προσθέτοντας χώμα αν το χώμα έχει κατακαθίσει. Δέστε την κερασιά σε έναν πάσσαλο.

Σημείωση: Ο κεντρικός βλαστός της κερασιάς κόβεται κατά το 1/3 και 2-3 μπουμπούκια ανάπτυξης θα πρέπει να παραμείνουν στους πλευρικούς βλαστούς μετά το κλάδεμα.

Πώς να φροντίσετε το ισπανικό γρασίδι στον κήπο

Η λίπανση, το πότισμα και η διαμόρφωση της κόμης είναι απαραίτητα για τα δέντρα κήπου. Εάν είναι απαραίτητο, παρέχεται επίσης χειμερινό καταφύγιο.

Κανονικότητα άρδευσης

Η κερασιά Shpanka μπορεί να αναπτυχθεί έως και ένα μήνα χωρίς πότισμα, χωρίς να υποφέρει από στρες υγρασίας. Ωστόσο, αυτό επηρεάζει την ποιότητα των μούρων, τα οποία ξεραίνονται και χάνουν την χαρακτηριστική γεύση και το άρωμά τους. Οι πιο σημαντικές περίοδοι για πότισμα είναι:

• την άνοιξη και μετά την ολοκλήρωση της καρποφορίας.
• στα μέσα Μαΐου, όταν η Shpanka είναι καλυμμένη με λουλούδια.
• στα μέσα Ιουνίου, όταν σχηματίζονται οι ωοθήκες.

Η δόση εφαρμογής είναι 25-30 λίτρα ή 2-3 κουβάδες. Για το πότισμα, δημιουργήστε κυκλικές αυλακώσεις φαρδύτερες από τη διάμετρο της κόμης, καθώς το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται προς τα έξω και όχι προς τα μέσα. Το νερό πρέπει να διεισδύει σε βάθος 40-50 cm. Η στάγδην άρδευση προτιμάται για πλήρη κορεσμό του εδάφους.

Σημείωση: Η επικονίαση μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα τις κρύες και βροχερές ανοιξιάτικες περιόδους. Οι κερασιές μπορούν να ψεκαστούν με διάλυμα μελιού, έγχυμα φλούδας μπανάνας ή σιρόπι ζάχαρης σε διαστήματα 2-3 ημερών. Αυτό προσελκύει τις μέλισσες, οι οποίες είναι πιο ενεργές στη διαδικασία επικονίασης..

Πώς και με τι να ταΐζετε τα κεράσια

Ένα δενδρύλλιο Shpanka έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά για ένα χρόνο. Μετά από αυτό, απαιτεί πρόσθετη λίπανση για ανάπτυξη και επακόλουθη καρποφορία. Η ακόλουθη είναι η ακολουθία εφαρμογής:

1. Στις αρχές της άνοιξης, εφαρμόζονται αζωτούχες ενώσεις, ενσωματώνοντας ξηρούς κόκκους πριν από τη βροχή ή μετά το πότισμα. Αυτό προάγει την ταχεία ανάπτυξη και την ενεργό ανάπτυξη του φυλλώματος.
2. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, χρησιμοποιήστε οργανική ύλη: προσθέστε ένα έγχυμα από περιττώματα πουλιών ή φλόμο, ή ένα μείγμα από χόρτα, στον κύκλο του κορμού του δέντρου. Ακολουθήστε τα κατάλληλα πρότυπα αραίωσης.
3. Στα μέσα Ιουνίου, τα σύνθετα λιπάσματα είναι χρήσιμα, εμπλουτίζοντας το έδαφος με μια σειρά θρεπτικών συστατικών.
4. Αφού ολοκληρωθεί η καρποφορία, προστίθενται στο έδαφος υπερφωσφορικό και νιτρικό κάλιο, έτσι ώστε το φυτό να αποκτήσει θρεπτικά συστατικά και να επιβιώσει καλά τον χειμώνα.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, συνιστάται να πραγματοποιήσετε 2-3 ακόμη λιπάσματα του κερασιού με οποιαδήποτε οργανικά μείγματα.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η περιοχή του κορμού της κερασιάς χαλαρώνεται, καθαρίζεται από τα ζιζάνια και ποτίζεται. Απαιτείται σάπια φύλλα, χρησιμοποιώντας άχυρο, αποξηραμένα φύλλα, χούμο ή κομπόστ.

Αυτό βοηθά στην προστασία του εδάφους από το πάγωμα ή την υπερθέρμανση, διατηρεί την υγρασία και αποτρέπει την ανάπτυξη ζιζανίων.

Συνιστάται να προσθέτετε σάπια φύλλα περιοδικά. Προσθέστε ένα στρώμα το φθινόπωρο πριν το δέντρο μπει σε αδράνεια.

Σχηματισμός της κορώνας της κερασιάς

Το κλάδεμα πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο. Την άνοιξη, πριν το δέντρο βγει από τη χειμερία νάρκη, αφαιρούνται τα κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό ή έχουν σπασεί από το βάρος του χιονιού. Το φθινόπωρο, συνιστάται το υγειονομικό κλάδεμα και τα άρρωστα κλαδιά αφαιρούνται καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Η κερασιά Shpanka αναπτύσσει μια κλιμακωτή κόμη που αποτελείται από 12-16 σκελετικά κλαδιά σε 3-4 επίπεδα.

Καθώς η κερασιά μεγαλώνει, αναζωογονείται. Κάθε 6-7 χρόνια, τα παλιά κλαδιά αφαιρούνται σε τρία στάδια για να αποφευχθούν ζημιές και αποδυνάμωση του φυτού. Οι παλαιότεροι βλαστοί ονομάζονται σκελετικοί βλαστοί και οι αντικαταστάσεις προετοιμάζονται εκ των προτέρων (2-3 χρόνια).

Σημείωση: Εάν δεν έχει γίνει κλάδεμα και η κερασιά Shpanka παραμεληθεί, η κόμη πρέπει να ανανεωθεί σε διάφορα στάδια για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά το φυτό θα πεθάνει. Δεν πρέπει να κλαδεύεται περισσότερο από το 1/4 της πράσινης μάζας κάθε φορά.

Προστασία των κερασιών από έντομα και παράσιτα

Η κερασιά Shpanka είναι ευάλωτη στη σήψη των καρπών, την ψώρα και την ανθρακνόζη. Επίσης, μερικές φορές δέχεται επιθέσεις από παράσιτα όπως μαύρες αφίδες, μύγες των κερασιών και σκαθάρια. Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν:

• αφαίρεση πεσμένων φύλλων ·
• φθινοπωρινό σκάψιμο του εδάφους στον κύκλο του κορμού του δέντρου.
• κλάδεμα βλαστών που πυκνώνουν το στέμμα.
• αντιμετωπίζονται με χημικές ουσίες ή λαϊκές θεραπείες.

Ωστόσο, υπάρχουν λίγες πληροφορίες σχετικά με την ευαισθησία αυτής της ποικιλίας σε ασθένειες. Η Shpanka σπάνια αρρωσταίνει και σπάνια δέχεται επιθέσεις από παράσιτα.

Καλύπτουμε το δέντρο για το χειμώνα

Το φθινόπωρο, τα κεράσια προετοιμάζονται για χειμερία νάρκη:

• πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα κερασιών, σφραγίζοντας ταυτόχρονα ρωγμές στο φλοιό.
• καθαρίστε και χαλαρώστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου.
• στρώστε το έδαφος γύρω από το δέντρο κατά 8-10 cm.
• κάντε καλό πότισμα.

Αφού εμφανιστεί το χιονοκάλυμμα, το χιόνι μαζεύεται μέχρι τον κορμό, δημιουργώντας μια μεγάλη χιονοστιβάδα για να αποτρέψει το πάγωμα των ριζών.

Η κερασιά Shpanka δημιουργήθηκε από την ίδια τη Μητέρα Φύση προς όφελος της ανθρωπότητας. Αν αυτό το υβρίδιο κερασιάς φροντιστεί σωστά και το δέντρο τύχει της κατάλληλης φροντίδας, θα αποδώσει μια εξαιρετική σοδειά από ζουμερά και νόστιμα μούρα.