- Η ιστορία της καλλιέργειας κερασιών
- Κατάλληλο κλίμα και περιοχή καλλιέργειας
- Περιγραφή και ιδιαιτερότητες της ποικιλίας
- Διαστάσεις δέντρου
- Καρποφορία
- Ανθοφορία και επικονιαστές
- Χρόνος ωρίμανσης και συγκομιδή
- Γεύση και μαγειρικές χρήσεις των φρούτων
- Χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και ανοχή στην ξηρασία
- Ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα
- Χαρακτηριστικά φύτευσης και λεπτότητες φροντίδας
- Επιλογή τοποθεσίας και δενδρυλλίου
- Προετοιμασία χώρου
- Χρονισμός και τεχνολογία φύτευσης βλαστών
- Κανονικότητα ποτίσματος
- Γονιμοποίηση
- Σχηματισμός στέμματος
- Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου
- Καταφύγιο για τον χειμώνα
- Μέθοδοι αναπαραγωγής
- Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία
Τα κεράσια, ένα αγαπημένο φρούτο με κουκούτσι μεταξύ των κηπουρών, καλλιεργούνται σε όλη τη Ρωσία. Οι ποικιλίες κερασιάς διατίθενται σε μια τεράστια ποικιλία. Μια δημοφιλής και δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία είναι η κοινή κερασιά, Raspletka, η οποία καλλιεργείται σε ρωσικούς κήπους από τα μέσα του 20ού αιώνα. Η Raspletka είναι γνωστή για την υψηλή, σταθερή της απόδοση και είναι κατάλληλη τόσο για ιδιωτική όσο και για εμπορική κηπουρική.
Η ιστορία της καλλιέργειας κερασιών
Αυτή η ποικιλία είναι μια εγχώρια επιλογή, που αναπτύχθηκε στην περιοχή του Σαράτοφ και συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο ποικιλιών το 1959. Η γενετική της είναι άγνωστη. Ανήκει στον τύπο κερασιάς με θάμνους.

Κατάλληλο κλίμα και περιοχή καλλιέργειας
Η ποικιλία Raspletka, κοινώς γνωστή ως κεράσι Saratov, χαρακτηρίζεται από καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και είναι κοινή στις περιοχές της Μέσης και Κάτω Βόλγα, καθώς και στο νότο της χώρας μας. Αυτή η ποικιλία απαιτεί μικρή φροντίδα και ανέχεται καλά την ξηρασία και τον παγετό, γεγονός που την καθιστά κοινή στα Ουράλια και σε άλλες περιοχές με σκληρά κλίματα. Ωστόσο, οι αποδόσεις είναι σημαντικά χαμηλότερες εδώ και η ποικιλία δεν αποδίδει καρπούς κάθε χρόνο.
Περιγραφή και ιδιαιτερότητες της ποικιλίας
Η Raspletka είναι μια επιτυχημένη ποικιλία για μικρές εκμεταλλεύσεις. το δέντρο μεγαλώνει μικρό, το φυτό δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, αλλά διακρίνεται από υψηλές και σταθερές αποδόσεις.
Διαστάσεις δέντρου
Το ώριμο δέντρο φτάνει τα 2,5 μέτρα σε ύψος. Η Raspletka είναι μια θαμνώδης ποικιλία. Η κόμη της είναι κλαίγουσα αλλά αρκετά απλωμένη. Ζει για 15 χρόνια. Αυτή η ποικιλία σχηματίζει γρήγορα παραφυάδες ριζών και είναι επιρρεπής σε υπερανάπτυξη. Οι υπερβολικές παραφυάδες ριζών πρέπει να αφαιρούνται τακτικά.

Καρποφορία
Το πρότυπο καρποφορίας της Raspletka είναι μικτό. Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 17 κιλά ώριμων μούρων. Οι καρποί δεν πέφτουν ούτε ραγίζουν. Το μέσο βάρος ενός μόνο μούρου είναι 4 γραμμάρια και όταν ωριμάσει πλήρως, το χρώμα είναι σκούρο μπορντό, σχεδόν μαύρο. Σε περιοχές με ευνοϊκό κλίμα, αρχίζει να καρποφορεί ετησίως.
Ανθοφορία και επικονιαστές
Μια ποικιλία εξαιρετικά αυτογόνιμη, δεν απαιτεί γειτονικούς επικονιαστές. Είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Η Raspletka ανθίζει από τα μέσα Μαΐου. Η πρώτη καρποφορία συμβαίνει τον τέταρτο χρόνο.
Χρόνος ωρίμανσης και συγκομιδή
Τα μούρα φτάνουν στην πλήρη ωρίμανση μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Δεν πέφτουν από τους θάμνους, δεν ραγίζουν και έχουν αρκετά πυκνή φλούδα.
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μεταφορά και αποθήκευση σε φρέσκια μορφή.

Γεύση και μαγειρικές χρήσεις των φρούτων
Τα μούρα είναι ευέλικτα: τα ώριμα κεράσια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστας, χυμών, μαρμελάδων και ζελέδων. Η γεύση του φρούτου είναι ζουμερή και δροσιστική, με μια αρωματική ξινή γεύση. Η σάρκα είναι κόκκινη και ο χυμός είναι ξινός και έντονα χρωματισμένος.
Χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και ανοχή στην ξηρασία
Η κερασιά Raspletka είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό και στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Ανέχεται καλά την ξηρασία. Ωστόσο, η υπερβολική υγρασία και το στάσιμο νερό στις ρίζες είναι επιβλαβή για το φυτό. Η κερασιά γίνεται ευάλωτη σε μυκητιακές ασθένειες και η απόδοση μειώνεται.

Ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα
Μια αδυναμία αυτής της μη απαιτητικής ποικιλίας είναι η ευαισθησία της στην κοκκομύκωση. Οι προληπτικές θεραπείες κατά αυτής της ασθένειας είναι απαραίτητες.
Το πρώτο σημάδι της κοκκομυκητίασης είναι ο σχηματισμός θαμπών, σκουριασμένων-καφέ κηλίδων στα φύλλα, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου μεγαλώνουν. Τα φύλλα κιτρινίζουν και μαραίνονται. Μια άνθιση μπορεί να παρατηρηθεί στην κάτω πλευρά του φύλλου. Η ασθένεια συχνά εξαπλώνεται στους καρπούς. Για να προστατεύσετε τις κερασιές από την ασθένεια, λάβετε τα ακόλουθα μέτρα:
- Καλύπτοντας όλες τις τομές και τις ζημιές στο φλοιό με πίσσα κήπου.
- Πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής.
- Προληπτικός ψεκασμός δέντρων με μείγμα Bordeaux και θειικό χαλκό.
- Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους.
- Για την προστασία από παράσιτα και μύκητες, οι κορμοί δέντρων λευκαίνονται με ασβέστη.
Συνιστάται η επεξεργασία του εδάφους και των κορμών δέντρων με ουρία. Με τα πρώτα σημάδια ασθένειας, ψεκάστε όλες τις καλλιέργειες πυρηνόκαρπων στον κήπο με μυκητοκτόνα.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και λεπτότητες φροντίδας
Η Raspletka είναι μια από τις πιο εύκολες στην καλλιέργεια ποικιλίες κερασιάς. Αυτή η ιδιότητά της την καθιστά δημοφιλή επιλογή στους οπωρώνες. Ωστόσο, για να επιτευχθεί μέγιστη απόδοση, συνιστάται να ακολουθείτε τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές και να δίνετε προσοχή στις λεπτομέρειες της φροντίδας των φυτών.
Επιλογή τοποθεσίας και δενδρυλλίου
Τα κεράσια φυτεύονται στις νότιες ή νοτιοδυτικές πλευρές των οικοπέδων, προστατευμένα από τον άνεμο και τα ρεύματα αέρα.
Σημαντικό! Τα κεράσια δεν αναπτύσσονται σε πεδινές περιοχές ή σε ελώδη εδάφη. Τα κεράσια απαιτούν χαλαρό, θρεπτικό έδαφος. Η υπερχείλιση του νερού στις ρίζες είναι επιζήμια για τα φυτά.
Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης, δώστε προσοχή στο ριζικό σύστημα των σπορόφυτων. Θα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο, χωρίς σημάδια σήψης ή μηχανικής βλάβης. Τα σπορόφυτα αγοράζονται από γεωργικά φυτώρια και πιστοποιημένα καταστήματα. Αυτό το φυτό πολλαπλασιάζεται εύκολα με ριζοβολίες και μοσχεύματα.

Προετοιμασία χώρου
Το οικόπεδο για έναν κερασιά προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Πολλοί κηπουροί προετοιμάζουν το έδαφος από το προηγούμενο έτος. Το χώμα σκάβεται, αφαιρούνται τα ζιζάνια και εφαρμόζεται λίπασμα. Την άνοιξη, σημειώνονται οι τρύπες στην επιλεγμένη τοποθεσία και προστίθεται οργανική ύλη ή μαύρο χώμα σε κάθε τρύπα φύτευσης μαζί με ανόργανα λιπάσματα. Εγκαθίσταται αποστράγγιση στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης.
Χρονισμός και τεχνολογία φύτευσης βλαστών
Το μελλοντικό δενδρύλλιο κερασιάς τοποθετείται προσεκτικά στην τρύπα φύτευσης, απλώνοντας τις ρίζες του. Η τρύπα πρέπει να ποτίζεται και το δενδρύλλιο πρέπει να πιέζεται σταθερά στο χώμα. Η τρύπα πρέπει να έχει βάθος 80 εκατοστά και διάμετρο 60 εκατοστά.
Τα σπορόφυτα κερασιάς φυτεύονται την άνοιξη, αφού περάσει η απειλή του παγετού: η βέλτιστη εποχή είναι τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Για το Raspletka, η φθινοπωρινή φύτευση στις αρχές Σεπτεμβρίου είναι μια επιτυχημένη επιλογή.

Κανονικότητα ποτίσματος
Οι κερασιές ποτίζονται από τις ρίζες με ζεστό νερό. Γενικά, η Raspletka απαιτεί επιπλέον άρδευση μόνο σε περιόδους παρατεταμένης ξηρασίας. Ωστόσο, η υπερβολική υγρασία πρέπει να αποφεύγεται, καθώς ο καρπός γίνεται υδαρής και ο κίνδυνος μυκητιασικών λοιμώξεων αυξάνεται.
Γονιμοποίηση
Οι κερασιές χρειάζονται τακτική λίπανση. Οργανική ύλη. Ένα κοκτέιλ θρεπτικών συστατικών για το φυτό δημιουργείται από ένα μείγμα υδατικού διαλύματος εγχυμένου φλόμου και τέφρας ξύλου. Για τις καλλιέργειες πυρηνόκαρπων, τα συμπλέγματα ορυκτών φωσφόρου-καλίου πρέπει να εφαρμόζονται το φθινόπωρο και στις αρχές της άνοιξης.

Σχηματισμός στέμματος
Για να σχηματιστεί με επιτυχία το στέμμα, το κλάδεμα διαμόρφωσης πραγματοποιείται το φθινόπωρο και την άνοιξη, κατά τη διάρκεια του οποίου αφαιρούνται οι κατάφυτοι βλαστοί και τα κλαδιά που πυκνώνουν το στέμμα.
Κατά το κλάδεμα υγιεινής, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν οι αποξηραμένοι και κατεστραμμένοι από παράσιτα μίσχοι.
Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου
Το πλεγμένο δέντρο είναι επιρρεπές στην ανάπτυξη υπερβολικών βλαστών ριζών, οι οποίοι πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως για να αποφευχθεί η φυλλόπτωση του δέντρου. Η περιοχή γύρω από τον κορμό πρέπει να χαλαρωθεί καλά και να αφαιρεθούν τα ζιζάνια. Συνιστάται να στρώσετε το έδαφος με ένα μείγμα χούμου και άμμου και στη συνέχεια να το καλύψετε με φρεσκοκομμένο γρασίδι ή πριονίδι.
Ο κορμός ασβεστώνεται με ασβέστη δύο φορές το χρόνο - στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου.

Καταφύγιο για τον χειμώνα
Για το χειμώνα, συνιστάται να καλύψετε τον κορμό του δέντρου με ένα ειδικό χαλάκι από αγροΐνες ή να τον τυλίξετε με κλαδιά ερυθρελάτης. Αυτά τα μέτρα θα προστατεύσουν το δέντρο από τον παγετό και τις επιθέσεις τρωκτικών και λαγών.
Ο κατεστραμμένος φλοιός σφραγίζεται με πίσσα κήπου, όπως και τα κομμένα κλαδιά. Οι ρίζες του δέντρου προστατεύονται με ένα στρώμα άχυρου ή καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης ή φύλλα της περασμένης χρονιάς.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Το κεράσι Bush, το οποίο περιλαμβάνει το Raspletka, είναι εύκολο να πολλαπλασιαστεί ανεξάρτητα · το δέντρο προσφέρεται για τις ακόλουθες μεθόδους πολλαπλασιασμού:
- πολλαπλασιασμός με βλαστούς ρίζας.
- εκκολαπτόμενος
- εμβολιασμός.
Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια αγοράζοντας υλικό φύτευσης από εξειδικευμένα φυτώρια και γεωργικά καταστήματα.
Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία
Πολίνα Γιούριεβνα Σουλέποβα, 56 ετών, Σαράνσκ: «Καλλιεργώ την ποικιλία Ρασπλέτκα εδώ και 20 χρόνια και δεν με έχει απογοητεύσει ποτέ. Αποδίδει καρπούς κάθε χρόνο, με μόνο λίγα κενά. Χαίρομαι που ο καρπός δεν τείνει να πέφτει από το δέντρο. Για να αποτρέψετε την εκφύλιση της κερασιάς, είναι απαραίτητο να αφαιρείτε τακτικά τα παραφυάδες των ριζών, και η Ρασπλέτκα παράγει πολλά από αυτά. Συνολικά, είμαι ευχαριστημένη με την ποικιλία. Ανέχεται καλά τους χειμώνες και η απόδοση είναι εντυπωσιακή. Χρησιμοποιώ τα μούρα για να φτιάξω κομπόστες για τον χειμώνα και χυμούς. Τα κεράσια, αφού συλλεχθούν, διατηρούνται για αρκετό καιρό στο ψυγείο.»
Λεονίντ Βασίλιεβιτς Μαρκέλοφ, 49 ετών, Τσεμποκσάρι: «Η γιαγιά μου μού άφησε τις φυτεύσεις Ρασπλέτκα μαζί με τον κήπο. Έχουν μια δροσιστική, αρωματική, ξινή γεύση που γνωρίζω από παιδί. Έτσι, λυπήθηκα που έκοψα τα πυκνά δέντρα, αλλά έπρεπε να το κάνω. Αν ο κήπος Ρασπλέτκα παραμεληθεί για αρκετά χρόνια, θα κατακλυστεί εντελώς από κερασιές. Για να διατηρηθεί μια παραγωγική συγκομιδή, είναι απαραίτητο να κόψετε τα παραφυάδες και να δημιουργήσετε ελκυστικές φυτεύσεις. Διαφορετικά, ο κήπος θα μοιάζει με ζούγκλα και η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά. Δεν αρκεί απλώς να κόψετε τις παραφυάδες. Πρέπει να ξεριζωθούν, διαφορετικά, οι βλαστοί θα επανεμφανιστούν μέχρι το τέλος της σεζόν. Αλλά κατά τη γνώμη μου, δεν υπάρχουν πιο νόστιμα κεράσια για χυμούς και κομπόστες, και με τακτική συντήρηση του κήπου, είναι πανεύκολα.»










