- Η ιστορία της καλλιέργειας κερασιών
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Χαρακτηριστικά του δέντρου
- Διαστάσεις και εμφάνιση του δέντρου
- Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία
- Ανοσία στις ασθένειες
- Επικονιαστές, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
- Παραγωγικότητα, καρποφορία
- Πού χρησιμοποιούνται τα μούρα;
- Αλγόριθμος βήμα προς βήμα για τη φύτευση του μωρού Saratov
- Η βέλτιστη στιγμή για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου
- Επιλογή κατάλληλου ιστότοπου
- Ευνοϊκοί και δυσμενείς γείτονες
- Τεχνολογία φύτευσης καλλιεργειών
- Φροντίδα για κεράσια σε ανοιχτό έδαφος
- Συχνότητα ποτίσματος ανάλογα με την εποχή
- Γονιμοποίηση
- Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου
- Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης
- Προληπτικές θεραπείες
- Προετοιμασία του δέντρου για τον χειμώνα
- Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία
Το κεράσι Saratovskaya Malyshka είναι ένα πρώιμο υβρίδιο που ενθουσιάζει τους κηπουρούς με νόστιμα, γλυκόξινα μούρα ήδη από τον Ιούνιο. Το δέντρο ανθίζει και παράγει μια μικρή συγκομιδή τον τρίτο χρόνο του. Τα κεράσια Malyshka ανταποκρίνονται καλά στη λίπανση και ανέχονται τον παγετό και τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Τα κλαδιά πρέπει να κλαδεύονται ελαφρά την άνοιξη και ο κορμός πρέπει να μονώνεται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Συνιστώνται προληπτικά μέτρα για την πρόληψη ασθενειών.
Η ιστορία της καλλιέργειας κερασιών
Το 1995, ο Πειραματικός Σταθμός του Σαράτοφ δημιούργησε ένα υβρίδιο κερασιού-γλυκού κερασιού, την ποικιλία Malyshka. Γνωστή ως Saratov Malyutka, η νέα ποικιλία δημιουργήθηκε με διασταύρωση του κερασιού Rannyaya με την ποικιλία Duke (ένα υβρίδιο κερασιού-γλυκού κερασιού). Οι δημιουργοί της ποικιλίας Malyshka ήταν οι καλλιεργήτριες Galina Dymnova και Anna Kruglova.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα του κερασιού Malyshka:
- πρώιμη καρποφορία (στο 3ο έτος) ·
- αντοχή στον παγετό;
- σταθερά υψηλές αποδόσεις·
- συμπαγές μέγεθος δέντρου (έως 2 μέτρα)
- Εξαιρετική γεύση και εμπορικά χαρακτηριστικά των μούρων.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- αυτο-στειρότητα;
- αποβολή ώριμων μούρων.
- μέση αντοχή σε διάφορες ασθένειες.

Χαρακτηριστικά του δέντρου
Η κερασιά Malyshka διαφέρει από άλλες ποικιλίες κερασιάς στο μικρό της μέγεθος, την πρώιμη καρποφορία και τις μεγάλες ράγες. Αυτό το ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες υβρίδιο μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλη την κεντρική περιοχή της Ρωσίας.
Διαστάσεις και εμφάνιση του δέντρου
Η Κερασιά είναι ένα συμπαγές δέντρο που φτάνει σε ύψος 2-2,5 μέτρα. Έχει πυκνή, σφαιρική κόμη με απλωμένα κλαδιά. Ο φλοιός είναι λείος και γκριζωπός-καφέ. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, ωοειδή, με μυτερή άκρη και οδοντωτές άκρες. Μεγάλα, λευκά άνθη εμφανίζονται στους μίσχους, είτε μεμονωμένα είτε σε συστάδες των τριών.

Τα φρούτα είναι στρογγυλά, έντονα κόκκινα, με γυαλιστερή, λεία φλούδα και κοκκινωπή, ζουμερή σάρκα. Κάθε μούρο ζυγίζει 5 γραμμάρια. Η γεύση είναι σαν αυτή του κερασιού - γλυκόξινη. Μέσα στο μούρο υπάρχει ένα μικρό κουκούτσι που αποχωρίζεται εύκολα από τη σάρκα.
Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία
Η κερασιά Malyshka έχει μέτρια αντοχή στον παγετό. Χωρίς στέγη, μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -10-20 βαθμούς Κελσίου. Σε περιοχές με σκληρότερα κλίματα, το δέντρο χρειάζεται μόνωση για τον χειμώνα. Η κερασιά προσαρμόζεται καλά σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.
Κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας, συνιστάται να ποτίζετε το δέντρο μία φορά την εβδομάδα (1-3 κουβάδες νερό).
Ανοσία στις ασθένειες
Η κερασιά Malyshka έχει καλό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά σε βροχερό και δροσερό καιρό, το δέντρο, που αναπτύσσεται σε φτωχό έδαφος, μπορεί να μολυνθεί από μύκητες ή ιούς. Για την πρόληψη ασθενειών, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα (άσπρισμα του κορμού με ασβέστη και ψεκασμός του φυλλώματος με διαλύματα μυκητοκτόνων).

Επικονιαστές, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Η κερασιά Μαλίσκα ανθίζει στα μέσα Μαΐου και τα μούρα ωριμάζουν το δεύτερο δεκαήμερο του Ιουνίου. Πρόκειται για ένα πρώιμο, αυτοστείρο υβρίδιο. Για να επιτευχθεί υψηλότερη απόδοση, ποικιλίες κερασιάς με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας θα πρέπει να φυτεύονται κοντά στην Μαλίσκα. Οι καλύτεροι επικονιαστές για την Μαλίσκα Σαρατόφσκαγια περιλαμβάνουν τις Τουργκένιεφκα, Λιούμπσκαγια, Μολοντέζναγια και Nord Star.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Η κερασιά Saratovskaya Malyutka αναπτύσσεται γρήγορα και η πρώτη μικρή σοδειά μούρων μπορεί να συλλεχθεί ήδη από το τρίτο έτος. Οι καιρικές συνθήκες και η λίπανση επηρεάζουν το μέγεθος και την ποσότητα των καρπών. Η μέση απόδοση ανά δέντρο είναι 13,5-15 κιλά. Σε ευνοϊκές χρονιές, η απόδοση είναι υψηλότερη. Μια κερασιά ηλικίας 8-10 ετών μπορεί να αποδώσει έως και 25 κιλά μούρων.

Πού χρησιμοποιούνται τα μούρα;
Το κεράσι Saratovskaya Malyutka είναι ένα επιτραπέζιο μούρο. Τα ώριμα φρούτα τρώγονται φρέσκα ή επεξεργασμένα. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων και ζελέδων. Επίσης, αποξηραίνονται, καταψύχονται και κονσερβοποιούνται. Τα κεράσια αραιώνουν το αίμα, βελτιώνουν την πέψη και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Αλγόριθμος βήμα προς βήμα για τη φύτευση του μωρού Saratov
Μπορείτε να φυτέψετε μόνοι σας την κερασιά Malyshka. Αρχικά, πρέπει να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο 1-2 ετών. Ένα νεαρό δέντρο θα πρέπει να έχει ένα υγιές και ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, εύκαμπτα κλαδιά και ύψος κορμού έως 1,2 μέτρα.

Η βέλτιστη στιγμή για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου
Η κερασιά Malutka φυτεύεται συνήθως στις αρχές της άνοιξης (Απρίλιος) – πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια και αρχίσει να ρέει ο χυμός. Σε θερμότερες νότιες περιοχές, το δενδρύλλιο μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο (πριν από τις 20 Σεπτεμβρίου). Το νεαρό δέντρο θα έχει χρόνο να ριζώσει στη νέα του θέση πριν ξεκινήσει ο παγετός. Ένα δενδρύλλιο που αγοράζεται στα τέλη του φθινοπώρου μπορεί να σκαφτεί στο έδαφος υπό γωνία και στη συνέχεια να φυτευτεί στη μόνιμη θέση του την επόμενη άνοιξη.
Επιλογή κατάλληλου ιστότοπου
Η ποικιλία Saratovskaya Malyshka προτιμά ηλιόλουστες περιοχές κήπου, προστατευμένες από ρεύματα αέρα και ανέμους. Δεν συνιστάται η φύτευση του δέντρου σε χαμηλές περιοχές όπου θα συσσωρεύεται νερό μετά τη βροχή. Τα κεράσια ευδοκιμούν σε εύφορο φυλλώδες έδαφος, μαύρη γη, αμμώδη πηλό ή αργιλώδες έδαφος. Εάν το έδαφος είναι πολύ αργιλώδες, μπορεί να βελτιωθεί με άμμο και τύρφη. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, προσθέστε έναν κουβά κομπόστ. Για όξινο έδαφος, εφαρμόστε ασβέστη: 300 γραμμάρια ασβέστη ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ευνοϊκοί και δυσμενείς γείτονες
Άλλες ποικιλίες κερασιών επικονιαστών μπορούν να φυτευτούν κοντά στην κερασιά Malyutka. Η απόσταση από το γειτονικό δέντρο πρέπει να είναι 2-5 μέτρα. Τα κεράσια ευδοκιμούν δίπλα σε γλυκά κεράσια, δαμάσκηνα και αχλάδια. Δεν συνιστάται η φύτευση δέντρων με ισχυρό ριζικό σύστημα κοντά στην Saratovskaya Malyutka, όπως σημύδα, βελανιδιά, λεύκες, έλατα και φλαμουριές. Τα κεράσια δεν ανέχονται μηλιές κοντά στο δέντρο. Είναι καλύτερο να αποφεύγετε τις ντομάτες, τις πιπεριές και τις μελιτζάνες κοντά στην κερασιά. Τα σμέουρα και τα φραγκοστάφυλα επίσης δεν συνιστώνται κοντά στην Malyutka.
Τεχνολογία φύτευσης καλλιεργειών
Πώς να φυτέψετε μια κερασιά Μωρό:
- Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα βάθους 65 εκατοστών και πλάτους 70 εκατοστών.
- Είναι απαραίτητο να αφήσετε 2-3 μέτρα ελεύθερου χώρου στο γειτονικό δέντρο ή θάμνο.
- Το ανώτερο στρώμα εδάφους πρέπει να αφεθεί στην άκρη, το εκσκαφέν χώμα να αναμειχθεί με έναν κουβά από χούμο, τέφρα ξύλου (300 γραμμάρια), υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο (100 γραμμάρια το καθένα), τύρφη και άμμο.
- Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες μπορούν να τοποθετηθούν σε νερό με Kornevin ή Heteroauxin για 4-5 ώρες.
- Ένας πάσσαλος ύψους 1,45 μέτρου πρέπει να καρφωθεί στο κέντρο της τρύπας.
- Γεμίστε την τρύπα με χώμα, τοποθετήστε το δενδρύλλιο από πάνω, ισιώστε τις ρίζες και πασπαλίστε με το υπόλοιπο χώμα.
- Ο ριζικός λαιμός πρέπει να βρίσκεται 5 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- Το έδαφος γύρω από το δέντρο πρέπει να συμπιεστεί ελαφρά.
- Μετά τη φύτευση, πρέπει να ρίξετε 2 κουβάδες νερού κάτω από τις ρίζες.
- Το δέντρο πρέπει να είναι δεμένο σε ένα στήριγμα και η περιοχή γύρω από τον κορμό πρέπει να είναι σάπια με πριονίδι.

Φροντίδα για κεράσια σε ανοιχτό έδαφος
Το κεράσι Malyshka είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια καλλιέργεια. Ωστόσο, ακολουθώντας όλες τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές και εφαρμόζοντας λιπάσματα έγκαιρα, μπορείτε να επιτύχετε υψηλότερες αποδόσεις.
Συχνότητα ποτίσματος ανάλογα με την εποχή
Κατά τους πρώτους μήνες μετά τη φύτευση, ένα νεαρό δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται εβδομαδιαίως. Ένα ώριμο δέντρο χρειάζεται πότισμα μόνο σε ξηρό και ζεστό καιρό. Το πότισμα είναι απαραίτητο την άνοιξη, κατά την ανθοφορία και στις αρχές του καλοκαιριού, όταν τα μούρα ωριμάζουν. Ρίξτε 2-5 κουβάδες νερό κάτω από τη ρίζα. Ποτίστε εβδομαδιαίως, το βράδυ. Αποφύγετε το πότισμα κατά τη διάρκεια της βροχής. Πριν από το χειμώνα, ρίξτε 5-7 κουβάδες νερό κάτω από τη ρίζα.
Γονιμοποίηση
Η κερασιά Malyshka τρέφεται κατά το δεύτερο έτος της. Την άνοιξη, προσθέστε μισό κουβά σάπιο χούμο ή κομπόστ στον κορμό του δέντρου. Κατά τα πρώτα χρόνια, το φυτό χρειάζεται πολύ άζωτο. Το καλοκαίρι, ποτίστε το δέντρο με διάλυμα ουρίας (20 γραμμάρια ανά 12 λίτρα νερού).

Εκτός από το άζωτο, ένα ώριμο δέντρο χρειάζεται φώσφορο και κάλιο. Πριν από την ανθοφορία, η κερασιά ποτίζεται με διάλυμα υπερφωσφορικού και χλωριούχου καλίου (35 γραμμάρια ανά 12 λίτρα νερού). Το φθινόπωρο, η περιοχή του κορμού επεξεργάζεται με ασβέστη. Πριν από το χειμώνα, η κερασιά τροφοδοτείται ξανά με κάλιο και φώσφορο. Για το χειμώνα, το έδαφος γύρω από το δέντρο καλύπτεται με χούμο.
Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου
Μετά το πότισμα, το χώμα γύρω από το δέντρο πρέπει να χαλαρώσει και η κρούστα του εδάφους να σπάσει για να βελτιωθεί η κυκλοφορία του οξυγόνου. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν. Το φθινόπωρο, όλα τα πεσμένα φύλλα και το παλιό σάπια φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν από κάτω από το δέντρο. Πριν από το χειμώνα, η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου πρέπει να ποτιστεί με διάλυμα ασβέστη και την άνοιξη, η περιοχή πρέπει να υποστεί επεξεργασία με θειικό χαλκό.
Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης
Για να διαμορφωθεί σωστά η κόμη, το ετήσιο κλάδεμα κλαδιών πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών. Σε ένα νεαρό δέντρο, αφαιρείται ο κορυφαίος βλαστός και τα πλευρικά κλαδιά κονταίνουν κατά το ένα τρίτο. Σε ένα ώριμο δέντρο, δεν μένουν περισσότερα από 5-7 σκελετικά κλαδιά, τα υπόλοιπα κόβονται μέχρι τον δακτύλιο. Κάθε χρόνο, τα κλαδιά του προηγούμενου έτους κονταίνουν και κλαδεύονται οι βλαστοί που αναπτύσσονται προς τα μέσα και πυκνώνουν την κόμη.

Το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα, κάντε κλάδεμα υγιεινής: αφαιρέστε όλα τα άρρωστα και σπασμένα κλαδιά. Οι κομμένες περιοχές υποβάλλονται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό και πίσσα κήπου.
Προληπτικές θεραπείες
Η κερασιά Malutka μπορεί να αρρωστήσει εάν υπάρχει έλλειψη ή περίσσεια θρεπτικών συστατικών. Ο βροχερός και δροσερός καιρός μπορεί να προκαλέσει την ασθένεια. Συχνές ασθένειες της κερασιάς Saratovskaya Malutka περιλαμβάνουν τη μονιλοποίηση (τα φύλλα ξεραίνονται, τα μούρα σαπίζουν), την κοκκομυκητίαση (σκούρες κηλίδες και τρύπες στα φύλλα) και την ανθρακνόζη (σάπια κηλίδες στον καρπό).
Για να μειωθεί ο κίνδυνος μόλυνσης, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα στις αρχές της άνοιξης. Ο κορμός του δέντρου ασβεστώνεται με ασβέστη ή μείγμα Bordeaux και η περιοχή γύρω από τον κορμό ποτίζεται με διάλυμα θειικού χαλκού.
Το φύλλωμα πρέπει να ψεκάζεται με μυκητοκτόνα (Fitosporin-M, Topaz, Skor, Poliram, Nitrafen) πριν και μετά την ανθοφορία. Σε ζεστό και ξηρό καιρό, οι κερασιές είναι ευάλωτες σε επιθέσεις εντόμων, συμπεριλαμβανομένων αφίδων, πριονιδιών κερασιάς, σκαθάρια και βλαστόσκωρων. Ψεκασμοί εντομοκτόνου όπως Karbofos, Iskra, Inta-Vir και Aktara προστατεύουν από τα παράσιτα. Οι χημικές επεξεργασίες πρέπει να πραγματοποιούνται πριν ή μετά την ανθοφορία, τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Προετοιμασία του δέντρου για τον χειμώνα
Αφού πέσουν τα φύλλα, κάντε υγιεινό κλάδεμα των κλαδιών. Η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου καθαρίζεται από πεσμένα φύλλα και ζιζάνια. Ο κορμός του δέντρου ασβεστώνεται με ασβέστη και το χώμα επεξεργάζεται με μείγμα Bordeaux. Πριν από το χειμώνα, το δέντρο πρέπει να ποτίζεται γενναιόδωρα και να λιπαίνεται με κάλιο και φώσφορο. Η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου μπορεί να καλυφθεί με τύρφη και χούμο στα τέλη Οκτωβρίου.
Πριν ξεκινήσει ο παγετός, ο κορμός μπορεί να τυλιχτεί με λινάτσα και αγροΐνες. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το χιόνι πρέπει να τσουγκράναρε τακτικά προς το δέντρο. Αυτό θα παρέχει πρόσθετη προστασία από τον παγετό.
Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία
Αρκάντι Πέτροβιτς, 59 ετών.
«Καλλιεργώ την ποικιλία Saratovskaya Malyshka εδώ και περίπου δέκα χρόνια. Τα μούρα ωριμάζουν πριν από όλα τα άλλα. Η συγκομιδή είναι καλή. Τα κλαδιά είναι κυριολεκτικά καλυμμένα με κεράσια. Το δέντρο ανέχεται καλά το χειμωνιάτικο κρύο, ακόμη και χωρίς στέγη.»











