Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ντοματών Balcony Miracle, που καλλιεργούνται στο σπίτι

Τα λαχανικά, που αποτελούν καθημερινό μέρος της ανθρώπινης διατροφής, ωριμάζουν μόνο το καλοκαίρι στο εύκρατο κλίμα. Αν και τα αγγούρια, οι πιπεριές και οι ντομάτες είναι πλέον διαθέσιμα στα καταστήματα καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, ορισμένοι κάτοικοι των πόλεων προτιμούν να τα καλλιεργούν μόνοι τους και να τα συλλέγουν όλο το χρόνο. Αυτό το θαύμα του μπαλκονιού ευδοκιμεί σε ένα περβάζι παραθύρου ή σε ένα χαγιάτι. Με την κατάλληλη φροντίδα, ωριμάζουν μικρά, αρωματικά φρούτα και το κομψό φυτό προσθέτει μια όμορφη πινελιά στο δωμάτιο.

Περιγραφή της ντομάτας Balcony Miracle

Αυτή η ποικιλία με τους μικροσκοπικούς, ελκυστικούς θάμνους της αναπτύχθηκε από Γερμανούς καλλιεργητές. Αυτή η αποφασιστική ντομάτα φτάνει σε ύψος μόλις μισό μέτρο και έχει έναν δυνατό, ίσιο κορμό.

Οι ντομάτες του μπαλκονιού ωριμάζουν ακόμη και σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού, κάτι που είναι συνηθισμένο στα τέλη του φθινοπώρου και του χειμώνα. Αυτές οι ντομάτες ευδοκιμούν σε κουτί ή ακόμα και σε γλάστρα. Δεν χρειάζεται να στερεωθούν σε κάποιο στήριγμα ή βλαστό. Φυτεύοντας αυτά τα μικροσκοπικά φυτά σε εσωτερικό χώρο, μπορείτε να μαζέψετε ντομάτες μεγέθους κερασιού σε μόλις τρεις μήνες.

Οι ντομάτες έχουν ένα κλασικό κόκκινο χρώμα, ένα ελκυστικό σφαιρικό σχήμα και ζυγίζουν περίπου 30 γραμμάρια.

Οι ντομάτες ζάχαρης μπαλκονιού είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση, τουρσί και κατάψυξη, και είναι ακόμη πιο νόστιμες φρέσκες. Μερικές φορές συλλέγονται ντομάτες που ζυγίζουν έως και 50 γραμμάρια, αλλά αυτό απαιτεί πιο προσεκτική φροντίδα.

Χαρακτηριστικά των ντοματών

Οι νάνοι θάμνοι ντομάτας είναι ανθεκτικοί στην όψιμη σήψη και ανέχονται τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Ένας κομψός, μικροσκοπικός θάμνος αποδίδει έως και 2 κιλά μικρών ντοματών. Ορισμένες κλασικές ποικιλίες ντομάτας, που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο ή παρτέρι, παράγουν σχεδόν την ίδια απόδοση. Οι στρογγυλεμένοι καρποί του Balcony Miracle καλύπτονται με πυκνή, φωτεινή κόκκινη φλούδα και είναι πλούσιοι σε:

• λυκοπένιο;
• ασκορβικό οξύ;
• μαγνήσιο;
• κάλιο.

Συνιστάται να μαζεύετε τις μικροσκοπικές ντομάτες λίγο πριν ωριμάσουν, έτσι ώστε να σχηματίζονται νέες ωοθήκες πιο γρήγορα.Η γεύση των καρπών του Balcony Miracle δεν είναι χειρότερη από αυτή των κλασικών ποικιλιών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι ντομάτες που καλλιεργούνται στο σπίτι προσφέρουν μια σειρά από πλεονεκτήματα, αλλά έχουν και τα μειονεκτήματά τους. Οι ποικιλίες νάνο ντομάτας απαιτούν ελάχιστο έδαφος και πολύ λίγο χώρο για να αναπτυχθούν. Τα πλεονεκτήματά τους περιλαμβάνουν:

1. Διακοσμητικός τύπος θάμνων.
2. Παρουσία ανοσίας στην όψιμη μάστιγα.
3. Αντοχή σε δυσμενή περιβάλλοντα.
4. Δυνατότητα ανάπτυξης σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού.
5. Εξαιρετική γεύση ντομάτας.

Η χαμηλότερη απόδοση των ντοματών μπαλκονιού σε σύγκριση με τις παραδοσιακές ντομάτες, οι οποίες καταλαμβάνουν πολύ περισσότερο χώρο και δεν παράγουν καρπούς σε εσωτερικούς χώρους, δεν αποτελεί μειονέκτημα. Η παχιά φλούδα έχει επίσης τα πλεονεκτήματά της: οι ντομάτες διαρκούν περισσότερο και δεν σπάνε κατά τη θερμική επεξεργασία.

Για να επιταχυνθεί ο σχηματισμός της ωοθήκης, συλλέγονται άγουρα φρούτα, τα οποία όμως ωριμάζουν χωρίς να επηρεάζεται η γεύση.

Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας ντοματών

Για να διασφαλίσετε ότι το Balcony Miracle θα σας ενθουσιάσει με μια συγκομιδή γλυκών και αρωματικών ντοματών, πρέπει να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά αυτής της νάνικης ποικιλίας και να τηρήσετε τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας.

Σε ανοιχτό έδαφος

Το πότε να φυτέψετε ντομάτες εξαρτάται από το πού καλλιεργούνται, αλλά όλες οι ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των νάνων ντοματών, χρειάζονται τουλάχιστον έξι ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. Οι ντομάτες Balcony Wonders ευδοκιμούν στον κήπο επειδή είναι ανθεκτικές σε αντίξοες συνθήκες. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται πρώτα, κάτι που διαρκεί τουλάχιστον δυόμισι μήνες.

Για να αποτραπεί η ασθένεια των ντοματών σε εξωτερικούς χώρους, περίπου 10 ημέρες πριν από τη φύτευση, το κουτί που τις περιέχει μεταφέρεται σε εξωτερικούς χώρους για να βοηθηθούν τα φυτά να προσαρμοστούν στο νέο περιβάλλον. Αρχικά, τα φυτά αφήνονται σε χώρο προστατευμένο από τον άνεμο για περίπου 4 ώρες και στη συνέχεια διατηρούνται σε εσωτερικό χώρο όλη τη νύχτα.

Έδαφος για φύτευση

Μερικοί κηπουροί αγοράζουν το υπόστρωμα για την καλλιέργεια νάνων ντοματών από ένα ανθοπωλείο, ενώ άλλοι προετοιμάζουν το χώμα μόνοι τους. Για να το κάνουν αυτό, συνδυάζουν ίσες ποσότητες από:

• μαυρόχωμα;
• τύρφη;
• φυλλώδες έδαφος.

Πριν από τη φύτευση σπόρων, το έδαφος απολυμαίνεται χρησιμοποιώντας μία από τις διάφορες μεθόδους: ατμό, ζεμάτισμα με βραστό νερό ή πότισμα με ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Για την αποκατάσταση της μικροχλωρίδας μετά την απολύμανση, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα που παρασκευάζεται με διάλυση 10 γραμμαρίων "Siyanie-2" σε έναν κουβά με νερό.

Το χώμα τυλίγεται σε πλαστική σακούλα, η οποία αφήνεται σε ζεστό μέρος για 14-20 ημέρες.

Φύτευση σπόρων

Εάν το Balcony Miracle καλλιεργηθεί σε εσωτερικό χώρο, οι σπόροι τοποθετούνται σε προετοιμασμένο χώμα οποιαδήποτε εποχή. Οι ντομάτες ωριμάζουν εντός 3,5 μηνών. Οι σπόροι πρώτα απορρίπτονται, καθώς οι αδύναμοι και άδειοι σπόροι δεν θα βλαστήσουν. Τοποθετούνται σε ένα δοχείο με νερό και όσοι επιπλέουν στην επιφάνεια αφαιρούνται. Οι σπόροι βυθίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά, στη συνέχεια απολυμαίνονται, ξεπλένονται και απλώνονται σε τουλπάνι ή πανί.

Για να φυτέψετε σπόρους ντομάτας, ποτίστε καλά το χώμα και φυτέψτε τους σε βάθος 10 mm σε ένα κουτί ή σε ατομικά κύπελλα για να αποφύγετε τη μεταφύτευση. Καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη και αφήστε το σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία τουλάχιστον 22°C. Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, ξεσκεπάστε τα σπορόφυτα και μετακινήστε τα σε ένα πιο δροσερό δωμάτιο. Μετά από μερικές ημέρες, μετακινήστε τα σε ένα περβάζι παραθύρου. Περιστρέφετε το κουτί τακτικά για να βεβαιωθείτε ότι το ηλιακό φως φτάνει σε όλα τα φυτά. Ποτίστε τα σπορόφυτα όταν στεγνώσει το χώμα, αφήνοντας το νερό να κατακαθίσει πριν το πότισμα.

Οι θάμνοι ντομάτας τροφοδοτούνται αρκετές φορές:

• όταν αναδύονται τα βλαστάρια·
• 2 εβδομάδες μετά τη γονιμοποίηση.
• μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος.

Τα σπορόφυτα Balcony Miracle μεταφυτεύονται στο παρτέρι όταν ο παγετός έχει υποχωρήσει και οι νυχτερινές θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από τους 10°C. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα τέλη Μαΐου. Η ποικιλία ευδοκιμεί σε χαλαρό, γόνιμο έδαφος και δεν ανέχεται όξινες συνθήκες. Η προσθήκη ασβέστη, τέφρας ξύλου ή αλεύρου δολομίτη μπορεί να βοηθήσει στην επίλυση αυτού του προβλήματος.

Πώς να καλλιεργήσετε σε ένα μπαλκόνι στο σπίτι;

Για να διασφαλίσετε ότι οι ντομάτες νάνος θα ωριμάσουν το χειμώνα, σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα τον Αύγουστο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπορόφυτα θα βλαστήσουν, θα εμφανιστούν φύλλα και οι ντομάτες θα σας ενθουσιάσουν με φρέσκα φρούτα στο μπαλκόνι σας.

Σπορά σπόρων

Για φύτευση σπόρων Balcony Miracle σε εσωτερικό χώρο, προετοιμάστε το χώμα με τον ίδιο τρόπο όπως για την καλλιέργεια σε παρτέρι. Ατμίστε το ή ρίξτε βραστό νερό από πάνω για απολύμανση. Ρίξτε το χώμα σε ένα δοχείο, υγράνετε καλά, κάντε αυλάκια σε απόσταση περίπου 3-4 cm μεταξύ τους και τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 10 mm μέσα στα αυλάκια πριν τα καλύψετε με χώμα.

Έδαφος για ντομάτες

Το μέσο καλλιέργειας για το Balcony Miracle είναι πιο εύκολο να το αγοράσετε σε ένα ανθοπωλείο. Μπορείτε να συλλέξετε πραγματικό μαύρο χώμα, να το αναμίξετε με ίση ποσότητα τύρφης και κομπόστ και να προσθέσετε λίγο υπερφωσφορικό.

Θερμοκρασία αέρα

Το κουτί με τους σπόρους καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη, η οποία αφαιρείται όταν εμφανίζονται τα σπορόφυτα. Οι ντομάτες αφήνονται στους 22–25°C για αρκετές ημέρες. Όταν εμφανιστούν τα βλαστάρια, τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 18°C ​​και τοποθετούνται σε ένα περβάζι παραθύρου. Ανάβει επίσης ένα φως καλλιέργειας. Τα φυτά ποτίζονται τακτικά, λιπαίνονται με στάχτη και ξεφλουδίζονται.

Φύτευση σπορόφυτων

Όταν εμφανιστούν τρία φύλλα ή οι ντομάτες φτάσουν τα 15 εκατοστά σε ύψος, μεταφέρετε το Balcony Miracle σε μεμονωμένες γλάστρες, προσθέστε ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένη άργιλο και γεμίστε με χώμα. Για να δημιουργήσετε το χώμα, ανακατέψτε χώμα κήπου με τύρφη, κομπόστ και προσθέστε υπερφωσφορικό, τέφρα και βερμικουλίτη. Αφού απολυμάνετε το υπόστρωμα, μπορείτε να φυτέψετε τα φυτά ντομάτας.

Προβλήματα στην ανάπτυξη

Οι ντομάτες σε γλάστρες, αν και σπάνιες, είναι ευάλωτες στην όψιμη σήψη. Οι μίσχοι καλύπτονται με καφέ κηλίδες και τα φύλλα πέφτουν. Αυτό συμβαίνει συνήθως λόγω υπερβολικής υγρασίας. Οι προσβεβλημένες ντομάτες πρέπει να απορρίπτονται και οι υγιείς ντομάτες πρέπει να ποτίζονται λιγότερο.

Για να εξασφαλίσετε ζωηρά, όχι ξεθωριασμένα, άνθη, παρακολουθήστε την κατάσταση των φύλλων. Τα φυτά νάνα ντομάτας θα πρέπει να καμπυλώνουν και να ισιώνουν καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Εάν δεν συμβαίνει αυτό, πιθανότατα οφείλεται σε:

• το έδαφος δεν είναι κατάλληλο,
• δεν είναι αρκετά ζεστό.
• έλλειψη θρεπτικών συστατικών.

Αν δεν φροντίζετε τις ντομάτες, θα σχηματιστούν λίγες ωοθήκες. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να περιμένετε καλή συγκομιδή.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας των φυτών

Αυτό το θαύμα του μπαλκονιού αγαπά τη ζεστασιά. Μια άνετη θερμοκρασία για αυτούς τους μικροσκοπικούς θάμνους είναι 26–28°C. Στους 16°C, η ανάπτυξη επιβραδύνεται και μπορεί να μην υπάρξει καρποφορία.

Πότισμα και λίπανση

Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους ποτίζονται γενναιόδωρα, αλλά μόνο μία φορά την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας ζεστό, στάσιμο νερό. Εάν η γλάστρα με τις ντομάτες βρίσκεται στο μπαλκόνι το καλοκαίρι, τα φυτά ποτίζονται πιο συχνά για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα για να αποτρέψετε τη σήψη των ριζών και τη μετατροπή του εδάφους σε σβόλους.

Οι μικροσκοπικές ντομάτες που φυτεύονται σε περβάζι παραθύρου σε ένα διαμέρισμα δεν χρειάζεται να τρέφονται με φλόμο ή περιττώματα πουλιών. Μπορείτε να αγοράσετε μεταλλικά συμπληρώματα στο κατάστημα ή να συνδυάσετε 5 κουταλάκια του γλυκού υπερφωσφορικό, 1 γραμμάριο ουρίας και θειικού καλίου για κάθε ένα, και να αραιώσετε το μείγμα σε 5 λίτρα νερό. Λιπαίνετε τις ντομάτες κατά την ανθοφορία, αφού δέσουν οι καρποί.

Γονιμοποίηση

Αυτό το μικροσκοπικό φυτό εντυπωσιάζει με την διακοσμητική του εμφάνιση, αλλά συνήθως φυτεύεται όχι για να διακοσμήσει ένα δωμάτιο ή ένα μπαλκόνι, αλλά για τους νόστιμους καρπούς του. Στο μπαλκόνι, οι ντομάτες επικονιάζονται από τον άνεμο. Το χειμώνα ή όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικό χώρο, χτυπήστε ελαφρά το στέλεχος μερικές φορές, ανακινήστε απαλά τη γλάστρα ή ανοίξτε έναν ανεμιστήρα. Αυτό είναι αρκετό για να ενθαρρύνει τον σχηματισμό καρπών.

Χαλάρωση και δέσιμο

Αν το Balcony Miracle καλλιεργείται σε παρτέρι, τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν από τις ριπές του ανέμου ή κάτω από το βάρος των καρπών, γι' αυτό τοποθετήστε έναν πάσσαλο και στερεώστε τους βλαστούς σε αυτόν. Όταν καλλιεργείτε ντομάτες νάνου σε περβάζι παραθύρου, οι θάμνοι δεν χρειάζεται να δένονται και οι πλευρικοί βλαστοί δεν αφαιρούνται. Χαλαρώστε το χώμα κάτω από τους θάμνους για να αποφύγετε το σχηματισμό κρούστας.

Ασθένειες και παράσιτα

Σε εσωτερικούς χώρους, το Balcony Miracle δεν υποφέρει από προσβολές από έντομα, αλλά στον κήπο, τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο αποτελούν μια συνεχή ενόχληση. Τα παράσιτα συλλέγονται με το χέρι ή οι ντομάτες ψεκάζονται με Aktara. Οι κάμπιες των κοπροχορτοκόκων καταπολεμώνται καλλιεργώντας τον χώρο μεταξύ των σειρών.Οι ντομάτες νάνοι είναι άτρωτες σε ασθένειες, αλλά αν δεν φροντιστούν σωστά, μπορούν να επηρεαστούν από την όψιμη μάστιγα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι καρποί του Balcony Miracle συλλέγονται πριν ωριμάσουν πλήρως. Οι ντομάτες ωριμάζουν και γίνονται κόκκινες σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο στους 15–16°C. σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, παραμένουν πράσινες.

Οι ντομάτες διατηρούνται έως και 2 μήνες εάν η φλούδα είναι απαλλαγμένη από μώλωπες και ρωγμές. Αποθηκεύστε τα φρούτα σε ένα ξύλινο κουτί σε δροσερό και αεριζόμενο χώρο.

Σχόλια από όσους φύτεψαν

Οι νάνοι ντομάτες καλλιεργούνται μερικές φορές από τους καλοκαιρινούς κατοίκους στις λότζες και τα περβάζια των παραθύρων τους, καθώς υπάρχει χιόνι στον κήπο το χειμώνα και θέλουν να κάνουν κάτι γι' αυτό.

Άννα Πετρόβνα, 55 ετών, Σαράτοφ: «Την περασμένη άνοιξη, έσπειρα σπόρους Balcony Miracle απλώς για πλάκα. Ένας γείτονας μου έδωσε μερικούς σπόρους και όλοι φύτρωσαν, αλλά δεν έχω πολύ χώρο στο διαμέρισμά μου, οπότε μεταφύτεψα μόνο δύο φυτά σε ξεχωριστές γλάστρες. Κράτησα τις ντομάτες στο περβάζι του παραθύρου και ξεπέρασαν τα 60 εκατοστά. Μετά από τρεις μήνες, μάζεψα 15 μικρές ντομάτες από το ένα φυτό και 25 από το άλλο. Μοιάζουν με ντοματίνια, αλλά δεν μου άρεσε πολύ η γεύση».

Εβγκένι Μιχαήλοβιτς, 62 ετών, Μπέλγκοροντ: «Καλλιεργώ ντομάτες «Μπαλκόνογιε Τσούντο» (Θαύμα του Μπαλκονιού) σε κρεμαστά καλάθια, τα οποία μεταφέρω στη θερμαινόμενη βεράντα όταν ο καιρός είναι κρύος. Μου αρέσουν αυτές οι ντομάτες επειδή δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο, δεν απαιτούν στήριξη και είναι εύκολες στη φροντίδα. Συλλέγω φρέσκες, χωρίς νιτρικά άλατα ντομάτες ακόμα και τον χειμώνα».