Περιγραφή της υβριδικής ντομάτας Zhirdyai και οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς της σε ιδιωτικό κήπο

Η ντομάτα Zhirdyai είναι μια υβριδική ποικιλία πρώτης γενιάς. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ιδιωτικούς κήπους. Αυτή η ποικιλία ντομάτας δεν απαιτεί ιδιαίτερα συνθήκες καλλιέργειας. Αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους και το Ρωσικό Κρατικό Μητρώο Λαχανικών συνιστά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας ντομάτας σε όλες τις κλιματικές ζώνες της χώρας. Στο νότο, οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος, ενώ στην κεντρική Ρωσία συνιστώνται πλαστικά θερμοκήπια. Στις βόρειες περιοχές, συνιστώνται καλά θερμαινόμενα θερμοκήπια και εστίες.

Τεχνικά χαρακτηριστικά του φυτού και των καρπών του

Η περιγραφή του υβριδίου έχει ως εξής:

1. Οι θάμνοι ντομάτας φτάνουν σε ύψος 0,6-0,7 μ. Έχουν μέτριο αριθμό φύλλων, χρωματισμένα σε σκούρες αποχρώσεις του πράσινου.
2. Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί σε 105-110 ημέρες.
3. Το υβρίδιο έχει απλές ταξιανθίες.
4. Ο ποδίσκος έχει αρκετές αρθρώσεις. Η πρώτη συστάδα ανθέων αναπτύσσεται πάνω από το πέμπτο φύλλο και όλες οι επόμενες συστάδες εμφανίζονται μετά από ένα ή δύο φύλλα.
5. Τρεις έως τέσσερις συστάδες αναπτύσσονται στο στέλεχος του φυτού. Πέντε έως έξι συστάδες καρπών εμφανίζονται σε αυτές τις συστάδες.
6. Ο καρπός είναι σφαιρικός, πεπλατυσμένος στην κορυφή και στο κάτω μέρος. Τα μούρα ζυγίζουν μεταξύ 0,2 και 0,3 κιλών. Οι ώριμοι καρποί είναι κόκκινοι. Εάν αφεθούν δύο ή τρεις ωοθήκες στο τσαμπί, οι καρποί που προκύπτουν ζυγίζουν μεταξύ 0,4 και 0,5 κιλών.
7. Ο πολτός της ντομάτας περιέχει πολυάριθμους θαλάμους σπόρων, αλλά αυτοί περιέχουν λίγους σπόρους. Η φλούδα της ντομάτας είναι λεία και πυκνή.
8. Αυτό το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε ασθένειες όπως η σήψη διαφόρων αιτιολογιών και η βερτισιλλίωση.

Κριτικές από κηπουρούς που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία δείχνουν ότι το φυτό παράγει υψηλής ποιότητας, εμπορεύσιμα μούρα. Οι αποδόσεις φτάνουν τα 7-8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι ντομάτες μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ψυκτικές αποθήκες. Δεν ραγίζουν, γεγονός που τις καθιστά εύκολες στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Αυτές οι ντομάτες τρώγονται φρέσκες και προστίθενται σε σαλάτες. Μπορούν επίσης να διατηρηθούν για τον χειμώνα. Πολλοί αγρότες συγχέουν το υβρίδιο Zhirdyai με την παρόμοια ποικιλία Tolstyak. Αυτά τα φυτά αναπτύχθηκαν από την ίδια εταιρεία, αλλά το Tolstyak απαιτεί περισσότερη φροντίδα.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες στην αυλή σας;

Οι σπόροι αγοράζονται από εξειδικευμένα καταστήματα ή φάρμες σπόρων. Σπέρνονται σε μικροσκοπικά θερμοκήπια περίπου δύο μήνες πριν από τη μεταφύτευση σε μόνιμο έδαφος. Το ποσοστό βλάστησης των σπόρων Zhirdyai φτάνει το 98-100%. Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στη μόνιμη θέση τους την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου.

Αυτή η ποικιλία απαιτεί αφαίρεση των πλευρικών βλαστών και μερικό κλάδεμα. Για να μην σκιάζονται τα φυτά μεταξύ τους, συνιστάται να φυτεύετε όχι περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο παρτεριού.

Όταν σχηματίζετε ένα υβρίδιο με δύο μίσχους, φυτέψτε όχι περισσότερους από τρεις θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο παρτεριού. Όταν οι θάμνοι αρχίσουν να καρποφορούν, συνιστάται να τους τροφοδοτείτε με λιπάσματα που περιέχουν κάλιο, όπως το νιτρικό κάλιο.

Για να αυξήσουν την απόδοση της ποικιλίας, οι κηπουροί χρησιμοποιούν τέφρα ξύλου, την οποία ενσωματώνουν στην απόσταση μεταξύ των σειρών. Το χώμα κάτω από τους θάμνους ποτίζεται με ένα διάλυμα που παρασκευάζεται από ένα μείγμα νερού (8-10 λίτρα), 2 κουταλιές της σούπας τέφρα ξύλου και 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό. Κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά χρειάζονται μεταλλικά θρεπτικά συστατικά. Το νιτροφωσφορικό ή νιτροαμμοφωσφορικό χρησιμοποιείται για τη λίπανση των θάμνων.

Εάν εμφανιστούν στα φύλλα προνύμφες εντόμων, κάμπιες ή άλλα παράσιτα κήπου, συνιστάται να ψεκάζετε τους θάμνους με τοξικές χημικές ουσίες.

Εάν εντοπιστούν σημάδια μυκητιακών ή ιογενών ασθενειών, εφαρμόζεται προστασία με τη μορφή φαρμακευτικών παρασκευασμάτων, τα οποία πωλούνται σε εξειδικευμένα γεωργικά καταστήματα.

Μετά τη συγκομιδή, οι ντομάτες αποθηκεύονται σε καλά αεριζόμενο χώρο. Οι πράσινες, σφιχτές ντομάτες πρέπει να αφήνονται στο αμπέλι μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Όταν αποθηκεύεται σε θερμοκρασίες κάτω των 7°C (44°F), η παχουλή ντομάτα διατηρεί την εμπορεύσιμη εμφάνισή της για 4-6 μήνες. Εάν αποθηκευτεί στο κάτω ράφι του ψυγείου, τα μούρα θα διατηρηθούν για 7-14 ημέρες.