Περιγραφή της υπερεξωτικής ντομάτας και κανόνες για την καλλιέργεια ριγωτών ντοματών

Οι λάτρεις των ασυνήθιστα χρωματισμένων λαχανικών σίγουρα θα λατρέψουν την υπερεξωτική ντομάτα: αυτή η ποικιλία ταξινομείται ως δίχρωμη. Παρά το ασυνήθιστο χρωματισμό της, αυτές οι ντομάτες αναπτύχθηκαν από έναν Ρώσο ερασιτέχνη κτηνοτρόφο. Είναι προσαρμοσμένες στην κεντρική Ρωσία, μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπια και πλαστικά καταφύγια και είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε ανοιχτό πεδίο.

Γενικά χαρακτηριστικά του φυτού

Η ποικιλία υπερεξωτικής ντομάτας ταξινομείται ως απροσδιόριστο φυτό. Αυτό σημαίνει ότι οι μίσχοι συνεχίζουν να αναπτύσσονται μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Τα φυτά συνεχίζουν να σχηματίζουν νέες συστάδες με ωοθήκες μέχρι το φθινόπωρο, παρέχοντας στους κηπουρούς μια άφθονη συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών λαχανικών.

Τα φυτά παρουσιάζουν μέγιστη παραγωγικότητα όταν εκπαιδεύονται σε 2-3 στελέχη. Αυτό εμποδίζει τον θάμνο να γίνει πυκνός και οι επιπλέον στελέχη παράγουν πλήρεις συστάδες φρούτων. Σε ένα θερμοκήπιο, είναι πιο βολικό να εκπαιδεύσετε το φυτό σε ένα μόνο στέλεχος, δένοντάς το σε μια πέργκολα. Σε ανοιχτό έδαφος, μια πέργκολα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την υποστήριξη πολλαπλών στελεχών ντομάτας.

Η περιγραφή της ποικιλίας Superexotic υπογραμμίζει την πολυκύτταρη φύση των συστάδων της. Κάθε συστάδα μπορεί να παράγει έως και 20 πανομοιότυπες, μεσαίου μεγέθους ντομάτες. Ο καρπός ζυγίζει περίπου 80 γραμμάρια, αλλά λόγω του μεγάλου αριθμού ντοματών και της ικανότητας παραγωγής 4-5 συστάδων ανά εποχή, η συνολική απόδοση ανά θάμνο, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να φτάσει τα 5 κιλά ή και περισσότερο. Μπορεί να επιτευχθεί απόδοση 15-20 κιλών εμπορεύσιμων προϊόντων ανά μονάδα επιφάνειας.

Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η σχετικά πρώιμη ωρίμανσή της. Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο με σπορόφυτα, οι πρώτες ώριμες ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν ήδη από τις αρχές Ιουλίου. Σε ανοιχτό έδαφος, οι ντομάτες αρχίζουν να ωριμάζουν 100-120 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Εξωτικά φρούτα

Η ερασιτεχνική ποικιλία Superexotic διακρίνεται όχι μόνο για την άφθονη παραγωγή καρπών της. Το χρώμα των ώριμων ντοματών είναι απίστευτα διακοσμητικό: το συνολικό σκούρο κόκκινο φόντο συμπληρώνεται όμορφα από φαρδιές ρίγες σκούρου πράσινου. Τα άγουρα φρούτα έχουν πιο ανοιχτές και πιο σκούρες αποχρώσεις του πράσινου.

Η φλούδα της ντομάτας είναι παχιά και ανθεκτική, αντιστέκεται στο σκάσιμο κατά την ωρίμανση και την ωρίμανση, ακόμη και σε ασταθείς καιρικές συνθήκες και συχνές ζεστές και βροχερές ημέρες. Διατηρεί τις ντομάτες άθικτες κατά το μαγείρεμα και την κονσερβοποίηση. Οι ντομάτες μεταφέρονται εύκολα και διατηρούνται φρέσκες για μεγάλο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασίες γύρω στους 10°C.

Η σάρκα είναι αρκετά πυκνή και έντονα κόκκινη. Ο καρπός περιέχει δύο θαλάμους σπόρων και είναι ζουμερός. Οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, δίνοντάς τους μια γλυκιά, γλυκιά γεύση. Όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους τα δροσερά καλοκαίρια, αναπτύσσουν μια ελαφριά οξύτητα.

Οι ριγέ ντομάτες είναι ευέλικτες. Δείχνουν διακοσμητικές σε σαλάτες και κομμένες σε φέτες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε εξαιρετικά ορεκτικά, και αυτή η εξωτική ποικιλία θα κοσμήσει επίσης ένα εορταστικό τραπέζι. Αλλά είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για χειμωνιάτικες μαρμελάδες. Αυτές οι μικρές, διακοσμητικές ντομάτες με πυκνή ριγέ φλούδα θα διακοσμήσουν βάζα με ανάμεικτα λαχανικά και θα φαίνονται εντυπωσιακές όταν σερβίρονται.

Το έντονο χρώμα της σάρκας, η χαρακτηριστική γλυκύτητά της και το πλούσιο άρωμά της καθιστούν αυτές τις ντομάτες ιδανικές για επεξεργασία σε χυμό ή σάλτσες. Οι μικροί καρποί είναι επίσης ιδανικοί για ξήρανση.

Πώς να καλλιεργήσετε μια εξωτική ντομάτα;

Η καλλιέργεια ριγωτών ντοματών δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, αλλά οι πιο γλυκές ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε ηλιόλουστο σημείο. Για να εξασφαλίσετε καλά σπορόφυτα, σπείρετε ντομάτες όχι νωρίτερα από 60-70 ημέρες πριν τις μεταφυτεύσετε στο θερμοκήπιο. Το χώμα πρέπει να αποτελείται από ένα μέρος χώμα κήπου και ένα μέρος άμμο.

Πριν από τη σπορά, συνιστάται να απολυμαίνετε το χώμα ποτίζοντάς το γενναιόδωρα με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου απευθείας στο δίσκο σπόρων. Μπορείτε να σπείρετε μόλις κρυώσει το χώμα.

Απλώστε τους σπόρους σε υγρό χώμα και πασπαλίστε με στεγνή άμμο (0,5 cm) από πάνω. Σκεπάστε το κουτί με γυαλί και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος (+25°C). Υπό αυτές τις συνθήκες, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 4-5 ημέρες.

Όταν οι ντομάτες αναπτύξουν 1-2 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε ατομικές γλάστρες. Ποτίστε τις Super Exotic ντομάτες κάθε φορά που στεγνώνουν τα πρώτα 1-2 εκατοστά του χώματος.

Η μεταφύτευση στο θερμοκήπιο γίνεται γύρω στα μέσα Μαΐου. Τα φυτά φυτεύονται σε απόσταση 4 ανά τετραγωνικό μέτρο, εάν πρόκειται να σχηματίσουν ένα μόνο στέλεχος. Όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικό χώρο, ο θάμνος σχηματίζει 2-3 στέλεχος, επομένως η φύτευση είναι λιγότερο συχνή, με 3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η φύτευση μπορεί να γίνει όταν εμφανιστεί η πρώτη συστάδα λουλουδιών.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης ντομάτας, λιπάνετε τα φυτά με ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα ειδικά σχεδιασμένο για ντομάτες (Kemira, Signor Pomidor και άλλα). Αυτά τα μείγματα περιέχουν ένα ισορροπημένο μείγμα όλων των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το φυτό. Δεν μπορείτε να γονιμοποιήσετε τις ντομάτες με φρέσκα οργανικά λιπάσματα (έγχυση mullein, περιττώματα πουλιών).