Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Babushkin Μυστικό, απόδοση και καλλιέργεια

Οι καλλιεργητές μας εκπλήσσουν με τις ανακαλύψεις τους και την εμφάνιση νέων ποικιλιών και υβριδίων κάθε χρόνο. Μόλις πρόσφατα, ανέπτυξαν μια νέα ντομάτα - την Babushkin Sekret. Αυτή η απροσδιόριστη ποικιλία διαθέτει εντυπωσιακά χαρακτηριστικά. Αναπτύσσεται όχι μόνο σε θερμοκήπια, όπως είναι χαρακτηριστικό για τέτοιες ποικιλίες, αλλά και στο έδαφος. Παράγει μεγάλους καρπούς και είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.

Περιγραφή του φυτού

Η ποικιλία Babushkin Secret, ή Babushkin Knot, αναπτύχθηκε από έναν Σιβηριανό καλλιεργητή. Αυτές οι ντομάτες καλλιεργούνται μόνο δέκα χρόνια, αλλά έχουν ήδη κερδίσει τις καρδιές πολλών κηπουρών. Δεν πρέπει να συγχέονται με τα υβρίδια Babushkin Gift F1 και Babushkina Radosh.

Οι απροσδιόριστες ντομάτες καλλιεργούνται τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, πρέπει να κόβουν έναν ή δύο πλευρικούς βλαστούς. Τεντώνονται επ' αόριστον, επομένως οι κηπουροί κόβουν το 8ο ή 9ο τσαμπιά για να εξασφαλίσουν την ωρίμανση.

Θάμνοι

Αυτή η απροσδιόριστη ποικιλία φτάνει σε ύψος 2 μέτρων ή και περισσότερο. Απαιτείται τσίμπημα για τον έλεγχο της ανάπτυξης. Ο μίσχος είναι δεμένος σε πέργκολα.

Οι ντομάτες έχουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Ωστόσο, οι ρίζες δεν πηγαίνουν βαθιά, αλλά απλώνονται. Οι μίσχοι είναι δυνατοί και τα φύλλα δεν πεσμένα.

Καρπός

Μεγάλοι καρποί. Το βάρος κυμαίνεται από 300 έως 800 γραμμάρια. Μερικοί από αυτούς ζυγίζουν έως και ένα κιλό. Το σχήμα της ντομάτας είναι ακανόνιστο.

Η φλούδα είναι λεπτή, που αποκτά ένα κοκκινωπό-ροζ χρώμα όταν ωριμάσει. Η επιφάνεια έχει ραβδώσεις. Η σάρκα είναι πλούσια ροζ και σαρκώδης. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, τα κελιά των σπόρων είναι μικρά—3-4.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι ντομάτες Babushkin Sekret έχουν μια σειρά από θετικά χαρακτηριστικά: μεγάλους καρπούς, υψηλές αποδόσεις, χρησιμοποιούνται φρέσκες και για τουρσί και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στις ασθένειες.

Απόδοση της ντομάτας Grandma's Secret

Η μέση απόδοση ντομάτας ανά θάμνο κυμαίνεται από 3 έως 8 κιλά. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί να φτάσει τα 10 έως 16 κιλά.

Εφαρμογή φρούτων

Οι ώριμες ντομάτες χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και τρώγονται φρέσκες. Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, οι κομμένες ντομάτες κονσερβοποιούνται για τον χειμώνα. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή adjika και πάστας. Επίσης, γίνονται τουρσί σε βαρέλια.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Οι ντομάτες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες, όπως το ωίδιο, η όψιμη σήψη και το μωσαϊκό. Ωστόσο, αυτό είναι δυνατό μόνο εάν ακολουθούνται οι σωστές καλλιεργητικές πρακτικές: δεν επικρατεί υπερπληθυσμός των φυτών, διατηρούνται τα επίπεδα υγρασίας, απομακρύνονται τα ζιζάνια και λαμβάνονται μέτρα πρόληψης των παρασίτων.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του μυστικού της γιαγιάς

Πλεονεκτήματα: υψηλή απόδοση, εύκολη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, εξαιρετική γεύση. Επίσης, πυκνή, ζαχαρούχα σάρκα, μακράς διαρκείας καρποφορία.

Μειονεκτήματα: Τα μεγάλα φρούτα καθιστούν αδύνατη τη διατήρησή τους ολόκληρα σε βάζα. Αυτό το μειονέκτημα είναι περισσότερο πλεονέκτημα όταν εξετάζεται η φρέσκια κατανάλωση.

Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η σύντομη διάρκεια ζωής. Τα φρούτα μπορεί επίσης να ραγίσουν όταν είναι πολύ ώριμα. Αυτό μπορεί να προκληθεί από ακατάλληλη φροντίδα.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες;

Οι ντομάτες καλλιεργούνται από σπορόφυτα και στη συνέχεια φυτεύονται σε θερμοκήπια, εστίες και ανοιχτό έδαφος.

Φύτευση σπορόφυτων

Το φυτικό υλικό σπέρνεται 60-65 ημέρες πριν από τη φύτευση. Αυτό οφείλεται στο χρονικό διάστημα που χρειάζεται για να ωριμάσουν οι καρποί:

1. Προετοιμάστε το έδαφος: άμμο, χλοοτάπητα και χούμο. Απολυμάνετε με ζεστό νερό και υπερμαγγανικό κάλιο.
2. Οι σπόροι εμποτίζονται για 2 ημέρες σε διάλυμα που περιέχει υπερμαγγανικό κάλιο, Epin και Zircon.
3. Το φυτικό υλικό σπέρνεται με βήμα 2 εκατοστών, βάθος – 2.
4. Το κουτί καλύπτεται με γυαλί και τοποθετείται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 25 βαθμών.
5. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε το γυαλί και μετακινήστε το δοχείο σε δροσερό μέρος (έως 16 βαθμούς Κελσίου). Διαφορετικά, τα σπορόφυτα θα τεντωθούν.

Συλλογή

Όταν εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα αφαιρούνται. Ετοιμάζονται ξεχωριστές γλάστρες. Για να διασφαλιστεί ότι τα σπορόφυτα θα εγκατασταθούν καλά στο έδαφος, είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθούν γλάστρες τύρφης. Μεταφυτέψτε προσεκτικά για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο ριζικό σύστημα.

Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο, σκληρύνετε τα φυτά. Την πρώτη ημέρα, βγάλτε τα φυτά έξω για 30 λεπτά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτή μπορεί να είναι μια μη θερμαινόμενη βεράντα. Τα σπορόφυτα είναι πολύ ευαίσθητα στα ρεύματα αέρα και τον άνεμο. Αυξήστε τον χρόνο που περνάτε έξω κάθε μέρα. Πέντε ημέρες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να αφήνονται σε εξωτερικό χώρο συνεχώς.

Μεταμόσχευση ντομάτας

Σε αυτό το στάδιο, πρέπει να αποφασίσετε αν θα καλλιεργήσετε ντομάτες σε μονά ή διπλά στελέχη. Για την πρώτη επιλογή, φυτέψτε τέσσερα σπορόφυτα ανά τετραγωνικό μέτρο. Για τη δεύτερη, φυτέψτε τρία.

Προστίθεται λίπασμα στο έδαφος και ποτίζεται με ζεστό νερό που περιέχει υπερμαγγανικό κάλιο για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Κάθε θάμνος είναι δεμένος σε πέργκολα.

Φροντίδα μετά τη φύτευση

Είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε να φροντίζετε τα σπορόφυτα: να τα ποτίζετε, να τα ταΐζετε και να τα καταπολεμάτε εάν εμφανιστούν ασθένειες ή παράσιτα.

Πότισμα

Τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ποτίζονται τακτικά. Η υγρασία του εδάφους πρέπει να παρακολουθείται. Δεν πρέπει να είναι υγρό. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα. Χρησιμοποιείται άχυρο ως σάπια φύλλα - αυτό θα αποτρέψει την ανάπτυξη ζιζανίων και θα μειώσει την ανάγκη για πότισμα. Όταν εμφανιστούν οι πρώτες συστάδες, τα κάτω φύλλα αφαιρούνται σταδιακά.

Λίπασμα επιφάνειας

Το λίπασμα εφαρμόζεται 20 ημέρες μετά τη φύτευση. Χρησιμοποιήστε Nitrophoska: 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα νερού. Μετά από 10 ημέρες, εφαρμόστε ορυκτό λίπασμα και περιττώματα πουλιών. Η τρίτη λίπανση γίνεται 12 ημέρες αργότερα. Εφαρμόστε ορυκτό λίπασμα. Η φυλλική λίπανση είναι σημαντική για τις ντομάτες.

Ασθένειες

Οι ντομάτες Babushkin Sekret είναι ανθεκτικές στις ασθένειες, αλλά μερικές φορές μολύνονται με όψιμη μάστιγα. Θεραπεύονται με Φιτοσπορίνη και Ζασλόν.

Παράσιτα

Οι λευκές μύγες είναι ένα επικίνδυνο παράσιτο για τις ντομάτες. Το Antikhrushch (Anti-Cherish) χρησιμοποιείται για την καταπολέμησή τους.

Αποθήκευση και συλλογή

Η συγκομιδή ξεκινά 110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η συγκομιδή σε εξωτερικό χώρο διαρκεί δύο εβδομάδες. Για να αποτρέψετε την όψιμη σήψη, είναι καλύτερο να μαζεύετε τους καρπούς όταν έχουν καφέ χρώμα. Θα διατηρηθούν καλά σε εσωτερικούς χώρους.

Οι ντομάτες Babushkin Secret χάνουν γρήγορα την ελκυστική τους εμφάνιση, επομένως δεν συνιστάται η αποθήκευσή τους για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Η πυκνή σάρκα τους επιτρέπει τη μεταφορά τους σε μεγάλες αποστάσεις. Η ποικιλία Babushkin Secret δεν καλλιεργείται εμπορικά.

Κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Σύμφωνα με κριτικές από έμπειρους κηπουρούς, με σωστή φροντίδα—πότισμα και πρόληψη ασθενειών—οι ντομάτες Babushkin Sekret αποδίδουν έως και 10 κιλά ανά θάμνο. Κάθε καρπός ζυγίζει έως 800 γραμμάρια. Η ωρίμανσή τους είναι μέτριου-όψιμου χρόνου.Όσοι φύτεψαν σε ανοιχτό έδαφος ενθουσιάστηκαν με τα νόστιμα φρούτα.