Η ντομάτα Vermilion F1 είναι ένα σύγχρονο, πρώιμο υβρίδιο που θα προσελκύσει τους πολυάσχολους κηπουρούς. Δεν είναι καθόλου απαιτητική όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας και τη φροντίδα, αλλά προσφέρει μια αξιοπρεπή συγκομιδή αρκετά μεγάλων καρπών.
Περιγραφή του φυτού
Ο θάμνος είναι αποφασιστικός, σχηματίζοντας τη δική του κορυφή αφού σχηματιστούν 5-7 συστάδες φρούτων. Το φυτό δεν είναι πολύ ψηλό (έως 75 cm), ζωηρό και όρθιο, αλλά κατά τις περιόδους αιχμής της καρποφορίας, οι θάμνοι μπορεί να καταρρεύσουν υπό το βάρος των ντοματών. Μέρος της συγκομιδής θα καταλήξει στο έδαφος. Σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, ακόμη και φαινομενικά ισχυροί και σταθεροί θάμνοι θα πρέπει να δένονται σε πασσάλους. Αυτό θα προστατεύσει τη συγκομιδή από παθογόνα της όψιμης σήψης.
Οι ντομάτες Vermillion είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται περίπου τρεις μήνες από τη σπορά των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή των ώριμων ντοματών, που σημαίνει ότι η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει γύρω στις αρχές Ιουλίου. Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, μπορείτε να δείτε τους καρπούς της εργασίας σας ακόμη νωρίτερα, επιτρέποντάς σας να ετοιμάσετε σαλάτες λαχανικών από τις δικές σας ντομάτες από τις αρχές του καλοκαιριού.
Αυτή η ποικιλία ολλανδικής εκτροφής είναι γενετικά ανθεκτική σε πολλές μυκητιασικές ασθένειες των ντοματών, οι οποίες μπορούν να μειώσουν σημαντικά τις αποδόσεις στην εμπορική παραγωγή λαχανικών. Τα φυτά αποδίδουν γρήγορα και είναι ουσιαστικά άτρωτα ακόμη και στην όψιμη σήψη, η οποία μπορεί να βλάψει τους καρπούς μόνο κατά τη διάρκεια των κρύων, βροχερών καλοκαιριών όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους.
Το υβρίδιο ανέχεται τόσο τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, ανακάμπτοντας γρήγορα από το στρες, όσο και τις μακροχρόνιες δυσμενείς συνθήκες. Η ποικιλία δεν ρίχνει μπουμπούκια σε ξηρό καιρό. Το πρόγραμμα ποτίσματος κατά τη διάρκεια της καρποφορίας είναι βολικό για τους κηπουρούς που σπάνια επισκέπτονται τα οικόπεδά τους: τα φυτά απαιτούν άφθονο αλλά σπάνιο πότισμα, περίπου μία φορά κάθε 5-7 ημέρες. Οι κηπουροί αναφέρουν επιδείνωση της γεύσης της ντομάτας με υπερβολική υγρασία και ανεπαρκές ηλιακό φως.
Καταναλωτικά χαρακτηριστικά των ντοματών Vermilion
Το φυτό παράγει αρκετές μεγάλες, απλές και μη διακλαδισμένες συστάδες με 5-7 ωοθήκες η καθεμία. Οι ντομάτες είναι στρογγυλεμένες με ελαφρές νευρώσεις κοντά στο στέλεχος και ομοιόμορφες σε μέγεθος και βάρος μέσα στο συστάδα. Το μέσο βάρος μιας μόνο ντομάτας είναι 120-180 γραμμάρια, αλλά οι πρώτες ντομάτες στα χαμηλότερα κλαδιά μπορούν να φτάσουν τα 200 γραμμάρια. Η συνολική απόδοση ανά θάμνο είναι περίπου 5 κιλά εμπορεύσιμων προϊόντων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Η φλούδα είναι πολύ πυκνή και σκληρή. Αυτό μερικές φορές αναφέρεται ως ελάττωμα του υβριδίου, καθώς όταν καταναλώνεται φρέσκια, η φλούδα χαλάει τη γεύση της σαλάτας ντομάτας. Ωστόσο, όταν κονσερβοποιείται ολόκληρη, η πυκνή φλούδα εμποδίζει αξιόπιστα το σπάσιμο της ντομάτας. Η φλούδα ενός ώριμου φρούτου αποκτά μια πλούσια ροζ απόχρωση. Όταν είναι ώριμες, οι ντομάτες είναι πράσινες.
Η σάρκα είναι αρκετά πυκνή, αλλά γίνεται πιο τρυφερή όταν ωριμάσει πλήρως. Η δομή του καρπού μοιάζει με ντομάτες βοδινού, με αρκετούς μικρούς, συχνά χωρίς κουκούτσια, θαλάμους σπόρων που βρίσκονται μέσα στον σαρκώδη πολτό. Η γεύση χαρακτηρίζεται ως μέτρια: η σάρκα είναι γλυκόξινη, με κλασικό άρωμα ντομάτας. Όσοι προτιμούν γλυκές και εξωτικές ποικιλίες μπορεί να βρουν αυτό το εμπορικό υβρίδιο πολύ ξινό και μη ορεκτικό.
Η κύρια χρήση αυτής της ποικιλίας είναι η νωπή κατανάλωση. Η ροζ σάρκα αυτών των ντοματών φαίνεται όμορφη σε σαλάτες και σε φέτες, και οι φέτες με την κλασική γεύση είναι ιδανικές για χάμπουργκερ ή σάντουιτς. Όταν προσθέτετε αυτές τις ντομάτες σε ζεστά πιάτα, να έχετε υπόψη σας το απαλό τους χρώμα: οι ροζ ντομάτες δεν θα φωτίσουν αρκετά το μπορς ή το kharcho, ούτε θα προσθέσουν μια ζωντανή γεύση στο χαβιάρι λαχανικών.
Για την κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, είναι καλύτερο να επιλέξετε μικρές ντομάτες. Θα χωρέσουν πιο συμπαγώς στο βάζο. Οι ροζ ντομάτες φαίνονται όμορφες σε συνδυασμό με λαχανικά πιο φωτεινού χρώματος. Οι υπερώριμες ντομάτες μπορούν να υποστούν επεξεργασία. Ο χυμός που προκύπτει δεν θα είναι πολύ έντονος, αλλά θα έχει μια κλασική γεύση ντομάτας. Είναι ιδανικός για πόση και ως σάλτσα για lecho και άλλα ορεκτικά.
Για να αποκτήσετε μια πιο φωτεινή απόχρωση χυμού, οι ντομάτες μπορούν να υποστούν επεξεργασία μαζί με κόκκινα φρούτα άλλων ποικιλιών.
Υβριδική γεωργική τεχνολογία
Οι πρώιμες ποικιλίες ντομάτας θα πρέπει να σπαρθούν ως σπορόφυτα περίπου δύο μήνες πριν από τη μεταφύτευση στη μόνιμη τοποθεσία τους. Στις νότιες περιοχές, είναι δυνατή ακόμη και η καλλιέργεια με άμεση σπορά, αλλά στην κεντρική Ρωσία, οι πραγματικά πρώιμες ντομάτες απαιτούν την καλλιέργεια σπορόφυτων μόνοι σας.
Για τη σπορά, ετοιμάστε ένα υπόστρωμα από ίσα μέρη χούμου, λεπτής άμμου και γόνιμου εδάφους. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένη κιμωλία ή τσόφλια αυγών στο μείγμα (για κάθε 10 κιλά χώματος). Πασπαλίστε το παρασκευασμένο μείγμα σε δίσκους σποράς και απολυμάνετε τους μουλιάζοντάς τους σε ένα ζεστό, σκούρο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η σπορά πραγματοποιείται μόνο αφού το έδαφος κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Σκορπίστε τους σπόρους στην επιφάνεια του υγρού χώματος και καλύψτε τους με ένα λεπτό στρώμα στεγνής άμμου, πάχους όχι μεγαλύτερου από 0,5 cm. Δεν απαιτείται πότισμα. Για να διατηρήσετε την υγρασία, καλύψτε τα κουτιά με πλαστική μεμβράνη, ανοίξτε 2-3 τρύπες και τοποθετήστε τα σε πολύ ζεστό μέρος (+25°C) για να βλαστήσουν. Οι ντομάτες θα βλαστήσουν σε 4-5 ημέρες. Αφαιρέστε τη μεμβράνη από το κουτί.
Τα σπορόφυτα συνεχίζουν να διατηρούνται ζεστά, ποτίζοντας κάθε φορά που στεγνώνουν τα πάνω 0,5 εκ. του χώματος. Το νερό πρέπει να έχει περίπου την ίδια θερμοκρασία με το χώμα στο δοχείο που περιέχει τα σπορόφυτα. Οι νεαρές ντομάτες δεν χρειάζονται άλλη φροντίδα.
Όταν τα φυτά αναπτύξουν 2-3 αληθινά φύλλα, αφαιρούνται. Όταν φυτεύονται σε ξεχωριστή γλάστρα, η ντομάτα θάβεται στο χώμα μέχρι τις κοτυληδόνες για να διασφαλιστεί ότι θα σχηματιστούν επιπλέον ρίζες κατά μήκος ολόκληρου του στελέχους που βρίσκεται στο χώμα. Μετά τη μεταφύτευση, ποτίστε ελαφρά τα φυτά για να σφίξει το χώμα.
Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται σε τακτικό πότισμα με ζεστό νερό. Οι γλάστρες με ντομάτες πρέπει να φυλάσσονται σε καλά φωτισμένο χώρο, κοντά σε παράθυρα με νότιο ή νοτιοδυτικό προσανατολισμό. Δεν απαιτείται επιπλέον λίπασμα.
Η μεταφύτευση σε θερμοκήπιο γίνεται γύρω στα μέσα Μαΐου, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 15°C σε βάθος περίπου 15 εκ. Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος δεν γίνεται μέχρι το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου, όταν έχει περάσει ο τελευταίος παγετός. Φυτέψτε σε απόσταση 40 εκ. μεταξύ τους.
Σχετικές αναρτήσεις:
Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: φύτευση και φροντίδα
Μέθοδοι φύτευσης και πολλαπλασιασμού κερασιών στο σπίτι
Πώς να ελέγξετε τις μύγες καρότου με φάρμακα και λαϊκές θεραπείες
Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε μια βερικοκιά από έναν σπόρο στον κήπο σας; Πώς να τη φυτέψετε και να τη φροντίσετε;
Φύτευση και φροντίδα κερασιών, κανόνες λίπανσης και καλλιέργειας
40 κορυφαίες συνταγές ψησίματος για το 2020 για το νέο έτος
Περιγραφή της ποικιλίας Red Early μήλου, γεωργική τεχνολογία και ειδική φροντίδα
Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών για καλλιέργεια στα Ουράλια, κανόνες φύτευσης και φροντίδας το καλοκαίρι
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Ευχαριστώ για το άρθρο. Θα φυτέψω ντομάτες Vermilion για πρώτη φορά και μετά θα δημοσιεύσω τα σχόλιά μου.