Δημιουργία υδροπονίας για αγγούρια στο σπίτι και η σύνθεση του διαλύματος

Μια λέξη που έχει γίνει τάση στην καλλιέργεια λαχανικών. Και η υδροπονική καλλιέργεια λαχανικών έχει αποδειχθεί όχι μόνο μοντέρνα αλλά και κερδοφόρα, επιτρέποντας πιο πρώιμες και άφθονες συγκομιδές από μια μικρότερη περιοχή. Το σύστημα «υδροπονικού αγγουριού» δεν αποτελεί εξαίρεση. Αλλά, όπως κάθε νέα τεχνολογία, η καλλιέργεια αγγουριών χωρίς παραδοσιακό έδαφος έχει τις δικές της προκλήσεις.

Πώς λειτουργεί η υδροπονία

Η υδροπονία είναι η καλλιέργεια φυτών (λαχανικών, λουλουδιών, μούρων και άλλων καλλιεργειών) χωρίς παραδοσιακό έδαφος. Το ριζικό σύστημα λαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά του από ένα υδατικό διάλυμα. Μεταφρασμένο από τα ελληνικά, «ύδρο» σημαίνει νερό και «πόνος» σημαίνει χώμα.

Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε φυτά όλο το χρόνο. Ένα πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα παροχής στα φυτά των θρεπτικών συστατικών και των ποσοτήτων που χρειάζονται σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Τα αγγούρια δεν αποτελούν εξαίρεση.

Τύποι εξοπλισμού και χαρακτηριστικά συστημάτων

Υπάρχουν πολλές τεχνολογίες για την καλλιέργεια αγγουριών χωρίς χώμα. Οι μόνες διαφορές είναι η εγκατάσταση, η πολυπλοκότητά τους, οι αρχές λειτουργίας και, κατά συνέπεια, η τιμή. Η επιλογή εξαρτάται από τον κηπουρό, ανάλογα με τους στόχους του και την προθυμία του να ξοδέψει. Οι τύποι τεχνολογιών χωρίζονται στους ακόλουθους τύπους: αεροπονία – τεχνολογία στρώσεων θρεπτικών συστατικών που χρησιμοποιεί στάγδην άρδευση· η μέθοδος περιοδικής κατάκλυσης· και η μέθοδος της πλωτής πλατφόρμας.

Είναι δυνατόν να φτιάξετε μόνοι σας υδροπονία;

Εάν επιθυμείτε, ένα τέτοιο σύστημα μπορεί να δημιουργηθεί σε οποιοδήποτε σπίτι. Αυτή η τεχνολογία δεν απαιτεί τίποτα το ασυνήθιστο. Για την καλλιέργεια αγγουριών στο σπίτι χρησιμοποιώντας υδροπονία, η μέθοδος "περιοδικής πλημμύρας" είναι κατάλληλη. Αυτή περιλαμβάνει την εμβάπτιση του ριζικού συστήματος του αγγουριού σε ένα πορώδες υλικό, το οποίο εμποτίζεται περιοδικά με ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά διάλυμα.

Για να το κάνετε αυτό θα χρειαστείτε:

1. Διογκωμένη άργιλος, λεπτόκοκκη θρυμματισμένη πέτρα και ακόμη και χονδρόκοκκη άμμος.
2. Πλαστικοί σωλήνες, κατά προτίμηση με διάμετρο 15 εκατοστά.
3. Υδατοδιαλυτά λιπάσματα με ευρύ φάσμα μακρο- και μικροστοιχείων.
4. Σύνδεση σωλήνων και εξαρτημάτων.
5. Ηλεκτρική αντλία νερού και το ίδιο το νερό.
6. Εάν το νερό είναι κακής ποιότητας, με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, συνιστάται επίσης η εγκατάσταση φίλτρου.
7. Ειδικές γλάστρες για υδροπονία - με μακριές πλευρικές σχισμές.
8. Υπόστρωμα τύρφης.

Στους σωλήνες ανοίγονται τρύπες ώστε να ταιριάζουν στη διάμετρο των γλαστρών. Οι σωλήνες τοποθετούνται οριζόντια και όλοι οι σωλήνες, τα εξαρτήματα και η αντλία συνδέονται. Γεμίζονται με διογκωμένη άργιλο και οι γλάστρες που περιέχουν το υπόστρωμα βυθίζονται μέσα σε αυτήν, όπου στη συνέχεια φυτεύονται τα αγγούρια. Στη συνέχεια παρέχεται το θρεπτικό διάλυμα.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της υδροπονικής καλλιέργειας αγγουριών

Όπως κάθε τεχνολογία, ειδικά μια νέα και προηγμένη, η υδροπονική καλλιέργεια αγγουριών έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Αλλά, προς τιμήν αυτής της τεχνολογίας, τα πλεονεκτήματα υπερτερούν κατά πολύ των μειονεκτημάτων. Τόσο ο μέσος κηπουρός όσο και ο αγρότης θα πρέπει να λάβουν υπόψη όλα αυτά πριν αποφασίσουν να καλλιεργήσουν λαχανικά υδροπονικά.

Πλεονεκτήματα:

1. Όταν καλλιεργείται με αυτόν τον τρόπο, η απόδοση των καλλιεργειών αυξάνεται σημαντικά.
2. Η περίοδος ωρίμανσης των αγγουριών επιταχύνεται, καθιστώντας δυνατή την απόκτηση περισσότερων φρούτων σε 1 εποχή.
3. Λήψη καλής συγκομιδής από μια σχετικά μικρή περιοχή και βέλτιστη αξιοποίησή της.
4. Τα αγγούρια που καλλιεργούνται υδροπονικά περιέχουν το πιο πλήρες φάσμα βιταμινών και μικροστοιχείων, σε σύγκριση με αυτά που καλλιεργούνται απλώς στο έδαφος.
5. Τα φυτά λαμβάνουν συνεχώς την απαραίτητη ποσότητα υγρασίας, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες.
6. Εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια στο ξεβοτάνισμα, καθώς και στο τακτικό χαλάρωμα κατά την καλλιέργεια στο έδαφος. Συνολικά, οι φυτεύσεις διατηρούνται καθαρές.
7. Τα φυτά έχουν ισχυρότερα στελέχη και η συνολική υγεία του θάμνου αυξάνεται.
8. Λόγω της απουσίας εδάφους, δεν συσσωρεύονται σε αυτό παθογόνοι μύκητες, παράσιτα εδάφους και επιβλαβείς ουσίες.
9. Είναι φορητό και μπορεί να τοποθετηθεί σε θερμοκήπιο ή στο υπόγειο ενός πολυώροφου κτιρίου. Με την προϋπόθεση, φυσικά, ότι διαθέτει επαρκή φωτισμό και αερισμό.
10. Τα αγγούρια αναπτύσσουν καλή βλαστική ανάπτυξη παρά το μέτριο ριζικό τους σύστημα. Το φυτό δεν καταναλώνει πολλή ενέργεια για να εγκαταστήσει ρίζες στο έδαφος και να εξάγει θρεπτικά συστατικά από αυτό.

Μειονεκτήματα:

1. Σημαντική οικονομική επένδυση για μεγάλες περιοχές. Τα μικρότερα συστήματα θα είναι επίσης ακριβά. Ωστόσο, η επένδυση θα αποσβεστεί γρήγορα.
2. Σπατάλη υλικών και προσπάθεια για την σωστή εγκατάσταση του συστήματος.
3. Η υδροπονία είναι αδυσώπητη. Είναι πολύ πιο εύκολο να καταστραφούν τα φυτά με ακατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας παρά με καλλιέργεια στο έδαφος. Ένας κηπουρός χρειάζεται πλούτο γνώσεων, ιδιαίτερα για σωστή, ολοκληρωμένη και έγκαιρη λίπανση και διατήρηση του σωστού επιπέδου pH.
4. Διατηρήστε μια βέλτιστη θερμοκρασία στη ριζική ζώνη από +18°C έως +22°C. Εάν η θερμοκρασία αυξηθεί στους +26°C, η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται. Μια περαιτέρω αύξηση μπορεί απλώς να σκοτώσει τα φυτά.

Ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες;

Κατ' αρχήν, όλες οι ποικιλίες και τα υβρίδια αγγουριού είναι κατάλληλα για υδροπονική καλλιέργεια. Η επιλογή εξαρτάται κυρίως από τους στόχους του κηπουρού, την προβλεπόμενη χρήση της καλλιέργειας και την τοποθεσία του υδροπονικού συστήματος.

Ποικιλιακό και υβριδικό

Εάν ο στόχος είναι η μεγιστοποίηση των κερδών σε ένα θερμοκήπιο, επιλέγονται παρθενοκαρπικά (αυτογονιμοποιούμενα) υβρίδια αγγουριού. Η έμφαση δίνεται στην πρώιμη ωρίμανση, την αντοχή σε ασθένειες και δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες, καθώς και στην απόδοση. Τα ποικιλιακά αγγούρια χρησιμοποιούνται κυρίως σε θερμοκήπια ερασιτεχνικής χρήσης. Ωστόσο, για μέγιστη απόδοση, αξίζει να εξεταστούν τα παρθενοκαρπικά υβρίδια.

Σαλάτα, γενικής χρήσης και κονσερβοποίηση

Η υδροπονία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια αγγουριών για όλες τις χρήσεις και ποικιλιών που χρησιμοποιούνται κυρίως για σαλάτες. Και τα πάντα δημοφιλή αγγούρια για τουρσί είναι επίσης κατάλληλα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όταν καλλιεργείτε ποικιλίες που επικονιάζονται από μέλισσες σε θερμοκήπιο, τα έντομα επικονίασης πρέπει να έχουν πρόσβαση στα φυτά.

Τεχνολογία φύτευσης και καλλιέργειας φυτών

Σε θερμοκήπια, κατά την υδροπονική καλλιέργεια, ως υπόστρωμα ρίζας χρησιμοποιούνται κύβοι για άμεση σπορά σπόρων, κύβοι για τη συλλογή σπορόφυτων, βύσματα για τη σπορά σπόρων και στρώματα για τη μεταφύτευση σπορόφυτων.

Σπορά σπόρων σε κασέτες

Σε αυτό το στάδιο, τα βύσματα τύρφης (ταμπλέτες) μουλιάζονται καλά σε καθαρό νερό ή σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης. Στη συνέχεια, ένας μόνο σπόρος αγγουριού τοποθετείται στο κέντρο του δισκίου και ψεκάζεται περαιτέρω με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Για να διατηρηθεί ένα ορισμένο επίπεδο υγρασίας, ο σπόρος ψεκάζεται με ένα λεπτό στρώμα περλίτη (βερμικουλίτη).

Στη συνέχεια, όλα τα δισκία τύρφης καλύπτονται με μεμβράνη για να αποφευχθεί η εξάτμιση της υγρασίας. Για 3-5 ημέρες, οι καλλιέργειες ψεκάζονται τακτικά και αερίζονται καθημερινά. Βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων αγγουριού: +22°C, +25°C βαθμοί.

Μεταφύτευση σπορόφυτων σε κύβους

Μετά από μια εβδομάδα, τα δισκία με τα ριζωμένα και ενισχυμένα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε κύβους. Αυτοί συνήθως κατασκευάζονται από ορυκτοβάμβακα. Αρχικά, οι κύβοι εμποτίζονται καλά σε θρεπτικό διάλυμα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αφαιρείται το ριζικό σύστημα από το βύσμα τύρφης. Αντίθετα, τοποθετήστε τα σπορόφυτα απευθείας μέσα σε αυτό.

Τα αγγούρια αναπτύσσονται σε αυτούς τους κύβους για 1-1,5 μήνες. Η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί κατά μερικούς βαθμούς. Διατίθενται επίσης κύβοι για άμεση σπορά.

Μεταφύτευση σπορόφυτων αγγουριού σε χαλάκια

Για την περαιτέρω ανάπτυξη των αγγουριών, οι κύβοι που περιέχουν τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ειδικά στρώματα. Το ριζικό σύστημα του αγγουριού κατανέμεται σε όλο το μήκος των στρωμάτων. Τα στρώματα είναι κατασκευασμένα από ορυκτοβάμβακα ή ίνες καρύδας. Η οριζόντια δομή των ινών κατανέμει το νερό και τα θρεπτικά συστατικά σε όλο το μήκος των στρωμάτων. Αυτό βελτιώνει επίσης την κυκλοφορία του αέρα.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας του αγγουριού

Οι γενικές γεωργικές τεχνικές για την υδροπονική καλλιέργεια αγγουριών είναι παρόμοιες με εκείνες για την καλλιέργειά τους σε παρτέρια ή χώμα. Ωστόσο, υπάρχουν, φυσικά, ορισμένες αποχρώσεις και διαφορές.

Θερμοκρασία και φωτισμός

Τα αγγούρια αντιπαθούν τόσο το κρύο όσο και την υπερβολική ζέστη. Η βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξης κατά τη διάρκεια της σεζόν είναι μεταξύ 22°C και 30°C. Κατά τους πιο ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες, το θερμοκήπιο πρέπει να σκιάζεται. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αποτρέπεται η υπερθέρμανση του ίδιου του υδροπονικού συστήματος. Τα φυτά πρέπει να τοποθετούνται σε ηλιόλουστες θέσεις. Όταν καλλιεργούνται τον χειμώνα και την άνοιξη, τα αγγούρια απαιτούν συμπληρωματικό φωτισμό με ειδικές λάμπες.

Βέλτιστη υγρασία

Το βέλτιστο επίπεδο ατμοσφαιρικής υγρασίας είναι 50-60%. Για να αυξήσετε την υγρασία, ψεκάστε τακτικά με νερό ή εγκαταστήστε σύστημα εκνέφωσης. Για να μειώσετε την υγρασία, αντίθετα, συνιστάται ο συχνός αερισμός των φυτεύσεων.

Υπόστρωμα

Τα υδροπονικά υποστρώματα μπορούν να κατασκευαστούν από περλίτη, βερμικουλίτη, ορυκτοβάμβακα, ίνες καρύδας, διογκωμένη άργιλο και ουδέτερη τύρφη. Για ερασιτέχνες καλλιεργητές, είναι επίσης κατάλληλα η βρύα σφάγνου, οι υδρογέλες, ακόμη και οι χάντρες αφρού πολυστερίνης.

Θρεπτικό διάλυμα

Το θρεπτικό διάλυμα παίζει καθοριστικό ρόλο στην επιτυχία μιας φυτείας. Είναι πιο εύκολο να αγοράσετε έτοιμα, εμπορικά υδροπονικά «κοκτέιλ» με ακριβή ισορροπία όλων των μικροθρεπτικών συστατικών. Τα έτοιμα μείγματα δεν είναι φθηνά, αλλά ένα τέτοιο διάλυμα είναι εύκολο να παρασκευαστεί μόνοι σας. Το pH του διαλύματος πρέπει να είναι μεταξύ 5,5 και 6,0.

Σύνθεση και καλτσοδέτα αγγουριών

Οι φυτεύσεις δεν πρέπει να είναι πυκνά συσκευασμένες – αυτό είναι σημαντικό για την εύκολη συγκομιδή και για την πρόληψη της ανάπτυξης μυκητιασικών ασθενειών. Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι από 35 έως 50 εκατοστά, ανάλογα με την ισχύ ανάπτυξης της ποικιλίας.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή πραγματοποιείται όπως και με τις συμβατικές φυτεύσεις. Το διάστημα μεταξύ των συγκομιδών είναι μία έως τρεις ημέρες. Συνιστάται να φυτεύετε υβρίδια που είναι ανθεκτικά στην υπερβολική ανάπτυξη των καρπών.