Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών κινεζικών αγγουριών, φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα

Σε κηπουρική, αυτά τα μακριά κινέζικα αγγούρια βρίσκονται συχνά με μόνο 2-3 κλήματα. Ακόμα και σε τέτοιους αριθμούς, οι κηπουροί εξακολουθούν να φυτεύουν αυτό το θαυματουργό λαχανικό για τη γεύση και το ασυνήθιστο σχήμα του. Όχι μόνο οι ενήλικες αλλά και τα παιδιά απολαμβάνουν το τραγανό αγγούρι. Το κινέζικο αγγούρι γεννιέται πάντα χωρίς πικράδα και η καλλιέργειά του είναι σχετικά εύκολη, με τις συγκομιδές να διαρκούν μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Σήμερα, έχουν αναπτυχθεί πολλές ποικιλίες και υβρίδια αγγουριού που λαμβάνουν υπόψη όλες τις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες των περιοχών της Ρωσίας. Ωστόσο, ορισμένες λεπτές αποχρώσεις στην καλλιέργεια παραμένουν.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή του πολιτισμού

Το κινέζικο αγγούρι είναι ενδιαφέρον από κάθε άποψη. Το όνομά του υποδηλώνει ότι ανήκει στο γένος αγγουριού, αλλά έχει και κάποια ξεχωριστά υποείδη:

1. Το αγγούρι έχει επίμηκες σχήμα. Κάθε αγγούρι είναι τεράστιο, με μήκος που κυμαίνεται από 50 έως 80 εκατοστά. Αν καλλιεργήσετε ένα γιγάντιο αγγούρι σε πέργκολα ή δεμένο σε θερμοκήπιο, είναι εύκολο να καλλιεργήσετε ένα ακόμη μεγαλύτερο δείγμα, καθώς οι δυνατότητές του για ανάπτυξη είναι απεριόριστες.
2. Τα αγγούρια έχουν μια σαφώς διαφορετική γεύση από άλλα λαχανικά. Δεν έχουν πικράδα και η σάρκα τους είναι ελαφρώς γλυκιά.
3. Δεν σχηματίζει κενά ούτε γίνεται χονδροειδές κατά την ωρίμανση.

Η εμφάνιση του αγγουριού είναι επίσης αξέχαστη. Έχει πλούσιο πράσινο χρώμα, συνήθως με σκούρους τόνους. Η φλούδα έχει αγκαθωτά «σπυράκια», αν και ορισμένες ποικιλίες είναι λείες και δεν αγκαθώνουν. Τα υβρίδια διακρίνονται για την πρώιμη ωρίμανση και την άφθονη καρποφορία. Η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται ένα μήνα μετά τη βλάστηση, περίπου 35-40 ημέρες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα αγγούρια καλλιεργούνται σε όλες τις συνθήκες: σε θερμοκήπια, θερμοκήπια και υπαίθρια παρτέρια. Κατά την ανάπτυξη κινεζικών ποικιλιών αγγουριού, ελήφθησαν υπόψη όλα τα μειονεκτήματα των κοινών λαχανικών:

• υψηλή αντοχή στις ασθένειες ·
• λόγω χαμηλής απαίτησης φωτισμού, το αγγούρι μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά.
• απουσία άγονων λουλουδιών.
• άφθονη καρποφορία, έως και 30 κιλά από έναν θάμνο με σωστή γεωργική τεχνολογία.
• χρησιμοποιούν ένα μέρος, δηλαδή, κόβουν το μισό αγγούρι ακριβώς στη ρίζα, μετά από λίγο καιρό μεγαλώνει ξανά.
• καλή παρουσίαση ακόμα και όταν είναι υπερώριμο, το αγγούρι δεν φουσκώνει, δεν κιτρινίζει, δεν αδειάζει.
• Όλες οι διαθέσιμες ποικιλίες είναι ανθεκτικές στο κρύο και σε ζεστές συνθήκες.

Αλλά ακόμη και με τα υπάρχοντα πλεονεκτήματα, εξακολουθούν να υπάρχουν αποχρώσεις στις οποίες οι κτηνοτρόφοι πρέπει να εργαστούν:

• το αγγούρι έχει μικρή διάρκεια ζωής, γι' αυτό και δεν χρησιμοποιείται για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
• Πολλές ποικιλίες κινέζικων αγγουριών καλύπτονται με πληθώρα αιχμηρών, τραχιών αγκάθων.
• χρησιμοποιείται για νωπή κατανάλωση, λιγότερο συχνά για τουρσί.
• απαιτούν κάθετη καλλιέργεια, διαφορετικά το αποτέλεσμα θα είναι άσχημα, στραβά αγγούρια.

Σε όλα αυτά πρέπει να προστεθεί ότι πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν κακή βλάστηση των σπόρων κινέζικου αγγουριού.

Πού συνιστάται η καλλιέργεια της καλλιέργειας;

Τα αγγούρια ευδοκιμούν στην κάθετη ανάπτυξη. Αν μπορείτε να τα καλλιεργήσετε σε ανοιχτό έδαφος, αξίζει να το εκμεταλλευτείτε. Αν όχι, είναι καλύτερο να τα καλλιεργήσετε σε θερμοκήπιο. Για μια πρώιμη συγκομιδή, συνιστάται η καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπιο. Αυτή η μέθοδος παράγει τέλεια ίσια, μακριά αγγούρια.

Πολλοί κηπουροί, δεδομένων των δυνατοτήτων τους, καλλιεργούν γιγάντια αγγούρια σε εξωτερικούς χώρους. Τα παρτέρια τοποθετούνται απευθείας στο χώμα. Αυτό θα δώσει στα αγγούρια ένα μοναδικό σχήμα, αλλά η γεύση θα παραμείνει η ίδια.

Η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο παρέχει στο φυτό βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης από ό,τι σε ανοιχτό έδαφος.

Ο ασταθής καιρός, οι ζεστές μέρες και οι κρύες νύχτες, καθώς και οι συχνές, αδιάκοπες βροχοπτώσεις θα επηρεάσουν αρνητικά την ανθοφορία, την καρπόδεση και την ωρίμανση των αγγουριών. Επομένως, η καλύτερη επιλογή είναι ένα θερμοκήπιο με κάλυμμα από πολυανθρακικό ή γυαλί. Εάν αυτό δεν είναι διαθέσιμο, τα αγγούρια μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο, αλλά το μέγεθος ενός θερμοκηπίου δεν επιτρέπει την κάθετη καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης αγγουριών

Η καλλιέργεια αυτών των γιγάντων λαχανικών δεν είναι δύσκολη. Οι τεχνικές καλλιέργειας είναι ίδιες με εκείνες για τη φύτευση και τη φροντίδα των κανονικών αγγουριών. Δείτε τι πρέπει να κάνετε για να αποκτήσετε πρώιμα, νόστιμα πράσινα «φίδια».

Αποφασίζουμε για την ποικιλία και προετοιμάζουμε τους σπόρους

Πριν πάτε στο κατάστημα, είναι καλύτερο να αποφασίσετε για την ποικιλία, ώστε να μην χάσετε χρόνο διαβάζοντας όλες τις περιγραφές στις συσκευασίες. Είναι σημαντικό να επιλέξετε προσεκτικά μια ποικιλία που θα ανταποκρίνεται σε όλες τις συνθήκες καλλιέργειας στην περιοχή σας.

Η αγορά 1-2 σακουλών είναι αρκετή, καθώς τα αγγούρια παράγουν μια άφθονη σοδειά και μόνο λίγα κλήματα θα προσφέρουν σε μια οικογένεια τραγανά λαχανικά. Ορισμένες ποικιλίες δεν είναι καθόλου κατάλληλες για τουρσί, οπότε μην αντικαθιστάτε τα αγαπημένα σας είδη για τουρσί με κινέζικα αγγούρια.

Οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν για φύτευση. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να μουλιαστούν σε νερό για να βλαστήσουν. Μετά από λίγες μέρες, οι λοβοί των σπόρων θα βλαστήσουν και μπορείτε να αρχίσετε να τους φυτεύετε ως σπορόφυτα ή σε τρύπες σε εξωτερικά παρτέρια κήπου.

Προετοιμασία εδάφους

Όταν καλλιεργούνται αγγούρια σε θερμοκήπιο, η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο. Στα παρτέρια του θερμοκηπίου, το χώμα αναμειγνύεται με δύο μέρη πριονίδι, δύο μέρη χλοοτάπητα και τέσσερα μέρη χούμου. Αυτό το υπόστρωμα πρέπει να λιπαίνεται με ένα μείγμα 10 λίτρων νερού και των ακόλουθων:

• νιτρικό κάλιο - 20 γραμμάρια.
• τέφρα ξύλου - 250 γραμμάρια.
• θειικό κάλιο μαγνήσιο - 15 γραμμάρια.
• διπλό υπερφωσφορικό - 40 γραμμάρια.
• ουρία - 10 γραμμάρια.

Με αυτή τη φθινοπωρινή σίτιση αγγουριών, δεν θα χρειαστεί να γονιμοποιήσετε τα φυτά κατά την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.

Για ανοιχτό έδαφος, το απλό σκάψιμο ενός παρτεριού δεν είναι αρκετό. Αυτό απαιτεί επίσης κάποια δουλειά. Ο χούμος αναμειγνύεται με άχυρο και αναμειγνύεται με το χώμα στο παρτέρι. Ποτίστε καλά και καλύψτε με πλαστικό. Μετά από μια εβδομάδα, ξεκινήστε τη σπορά των σπόρων.

Σπορά σπόρων και βλάστηση σπορόφυτων

Η σπορά σπόρων σε εξωτερικούς κήπους είναι αρκετά απλή. Συνήθως, ένα παρτέρι αγγουριού κατασκευάζεται με τη μορφή τάφρου με αυλάκι στη μέση. Σε αυτό το αυλάκι γίνονται τρύπες σε διαστήματα 20-25 cm, στις οποίες τοποθετούνται προβλαστημένοι σπόροι ή βλαστημένα σπορόφυτα. Το χώμα χτυπιέται ελαφρά με τα χέρια σας και ποτίζεται με ποτιστήρι.

Αποφύγετε οποιοδήποτε άλλο πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει διάβρωση του εδάφους και να ξεπλύνει τους σπόρους στην επιφάνεια. Τα παρτέρια μπορούν να καλυφθούν με σάπια φύλλα.

Για το θερμοκήπιο, θα χρειαστείτε σπορόφυτα. Για να τα καλλιεργήσετε, συνήθως χρησιμοποιείτε κύπελλα διαμέτρου έως 12 εκατοστά. Τα κύπελλα τύρφης είναι τα καλύτερα. Όταν φυτεύετε αργότερα, οι ρίζες δεν θα υποστούν ζημιά, καθώς τα κύπελλα είναι εντελώς θαμμένα στο έδαφος.

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια ξηραίνονται.
2. Γεμίστε κάθε φλιτζάνι με γόνιμο χώμα, που έχετε πάρει από ένα προετοιμασμένο παρτέρι. Φυτέψτε δύο σπόρους ανά φλιτζάνι σε περίπτωση που δεν βλαστήσει κάποιος. Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 1 εκ.
3. Ποτίστε καλά το χώμα και καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη. Είναι σημαντικό να τοποθετήσετε τα κύπελλα σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία είναι περίπου 30 βαθμοί Κελσίου.
4. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα αγγουριού, η μεμβράνη αφαιρείται. Τα σπορόφυτα ποτίζονται και ψεκάζονται. Δεν χρειάζονται άλλη φροντίδα.
5. Εάν δύο αγγούρια έχουν αναπτυχθεί σε μια γλάστρα, την 15η ημέρα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, ένα από αυτά, το πιο λεπτό, αφαιρείται.
6. Τα σπορόφυτα αγγουριού φυτεύονται σε θερμοκήπιο από την 15η έως την 30ή ημέρα ανάπτυξης.

Όταν υπολογίζετε την απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων, να θυμάστε ότι το κινέζικο αγγούρι αναπτύσσεται σχεδόν ως ένα μόνο αμπέλι και παράγει λίγους πλευρικούς βλαστούς. Επομένως, αρκεί να αφήσετε 20-30 cm μεταξύ των γειτονικών φυτών.

Χρόνος φύτευσης στο έδαφος

Οι σπόροι αγγουριού φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους από την 1η έως τις 10 Μαΐου, υπό την προϋπόθεση ότι το έδαφος είναι αρκετά ζεστό και οι νυχτερινές θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από τους 15°C (59°F). Διαφορετικά, οι ημερομηνίες φύτευσης αλλάζουν. Αυτές οι ημερομηνίες ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή της Ρωσίας, επομένως είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη οι κλιματικές συνθήκες.

Είναι πάντα ζεστά στο θερμοκήπιο, επομένως οι τελευταίες δεκαήμερες του Απριλίου ή οι πρώτες ημέρες του Μαΐου είναι κατάλληλες εποχές για κάθε περιοχή.

Ακόμα και σε βροχερό και συννεφιασμένο καιρό, το καταφύγιο είναι πάντα ζεστό. Είναι σημαντικό να εγκαταστήσετε ένα θερμόμετρο για να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία στην κορυφή του θερμοκηπίου και στο έδαφος. Εάν η θερμοκρασία πέσει, εγκαταστήστε ειδικές λάμπες θέρμανσης.

Κανόνες για τη φροντίδα των θάμνων της κινεζικής ποικιλίας

Τα κινέζικα αγγούρια συνήθως φυτεύονται δίπλα σε άλλα αγγούρια, με αρκετά κλήματα τοποθετημένα κάπου στο πλάι. Επομένως, η φροντίδα των κινέζικων αγγουριών είναι παρόμοια με τη φροντίδα των κανονικών αγγουριών.

Πότισμα

Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, τα παρτέρια αγγουριού ποτίζονται γενναιόδωρα δύο φορές την εβδομάδα, καθώς η υγρασία εξατμίζεται αργά από την επιφάνεια του εδάφους. Ωστόσο, τα φύλλα και οι μίσχοι ψεκάζονται καθημερινά. Χρησιμοποιήστε καθιζάνον νερό, που σημαίνει ότι η θερμοκρασία του πρέπει να είναι πάνω από 12 βαθμούς Κελσίου.

Σε ανοιχτό έδαφος, τα αγγούρια σε σχήμα φιδιού ποτίζονται πρωί και βράδυ σε ζεστό καιρό. Σε συννεφιασμένο καιρό, ποτίζονται καθώς το έδαφος στεγνώνει. Χρησιμοποιείται άρδευση με ψεκασμό. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την παροχή νερού στα φυτά από ένα ποτιστήρι ή έναν εύκαμπτο σωλήνα με ακροφύσιο ψεκασμού.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν το λίπασμα εφαρμόστηκε στο παρτέρι το φθινόπωρο, αυτό το βήμα δεν είναι απαραίτητο. Σε ένα θερμοκήπιο, τα αγγούρια πρέπει να λιπαίνονται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν: δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος, στην αρχή της ανθοφορίας και κατά την περίοδο καρποφορίας. Μπορείτε να ψεκάσετε ένα διάλυμα ουρίας για να αυξήσετε την απόδοση.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα «κινεζικό μείγμα», ένα σπιτικό λίπασμα που προάγει την ανάπτυξη, δρα ως παράγοντας ελέγχου παρασίτων και ασθενειών, δεν παραμένει στα αγγούρια και είναι ασφαλές για τον άνθρωπο. Παρασκευάζεται ως εξής:

1. Ανακατέψτε τα συστατικά: 1 γραμμάριο βορικού οξέος, υπερμαγγανικό κάλιο, θειικό σίδηρο, 3 γραμμάρια θειικού χαλκού, 100 γραμμάρια ουρίας.
2. Αρχικά, διαλύστε την ουρία σε νερό. Σε ξεχωριστό ποτήρι, αραιώστε το βορικό οξύ. Στη συνέχεια, ρίξτε το στο προκύπτον νερό με ουρία και, στη συνέχεια, προσθέστε υπερμαγγανικό κάλιο και θειικό χαλκό.
3. Ψεκάστε μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Μπορείτε να μαζέψετε τα φυτά μετά από μερικές μόνο ημέρες.

Η ίδια τεχνική μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε εξωτερικά παρτέρια. Στο στάδιο των πέντε φύλλων, τα αγγούρια τροφοδοτούνται με έγχυμα φρέσκου φλόμου. Το διάλυμα παρασκευάζεται με ρυθμό 1 λίτρου φλόμου ανά 10 λίτρα ζεστού νερού. Τα αγγούρια γονιμοποιούνται ξανά σε δύο εβδομάδες. Χρησιμοποιείται κοπριά κοτόπουλου. Χρησιμοποιήστε 0,7 κιλά κοπριάς ανά 10 λίτρα νερού. Ποτίστε γύρω από τον θάμνο, αποφεύγοντας την επαφή με το φυτό.

Όταν τα αγγούρια ανθίσουν, μπορείτε να τα ταΐσετε με ένα υδατικό διάλυμα τέφρας ξύλου με ρυθμό 1 φλιτζάνι τέφρας ανά κουβά νερού. Στο τέλος της καρποφορίας, τα ταΐστε με το ίδιο κοπριά κοτόπουλου ή σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.

Σχηματισμός του μαστιγίου

Καθώς τα φυτά αγγουριού μεγαλώνουν, τοποθετούνται πέργκολες στο ανοιχτό έδαφος και κρεμιούνται δίχτυα ή σχοινιά. Στο θερμοκήπιο, τοποθετείται μια κάθετη στήριξη στην οποία αργότερα θα δεθεί ο κεντρικός βλαστός.

Μόλις σχηματιστεί ο κύριος βλαστός, από αυτόν αναδύονται πλευρικοί βλαστοί. Ξεκινώντας από τη ρίζα, μετρήστε πέντε βλαστούς, οι οποίοι πρέπει να μαζευτούν ή να κοπούν πολύ προσεκτικά για να μην προκληθεί ζημιά στο φυτό και στη ρίζα.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους

Το ριζικό σύστημα των αγγουριών προτιμά χαλαρό, ευάερο έδαφος, οπότε όταν αφαιρείτε τα ζιζάνια με μια σκαπάνη, χαλαρώνει ελαφρώς. Δεδομένου ότι οι ρίζες των αγγουριών βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, το βάθος χαλάρωσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 cm.Εάν οι ρίζες εκτεθούν κατά το πότισμα, ανασηκώνονται, χαλαρώνοντας το χώμα γύρω από τις ρίζες και δημιουργώντας ένα μικρό λόφο για να κρύψουν ένα μέρος του φυτού.

Η εδαφοκάλυψη είναι μια σημαντική γεωργική πρακτική που αποτρέπει το ράγισμα του εδάφους και βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τύρφη, ψιλοκομμένο μείγμα χόρτου, πριονίδι, ξηρή κοπριά και ψιλοκομμένο άχυρο χρησιμοποιούνται όλα ως εδαφοκάλυψη για τα αγγούρια. Τα αγγούρια αγαπούν τον αέρα και η εδαφοκάλυψη επιτρέπει στο οξυγόνο να διεισδύσει καλύτερα στο έδαφος και αποτρέπει τη συμπύκνωση.

Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν ακόμη και σε ένα μαξιλάρι αέρα, δηλαδή σε ένα κρεβάτι από άχυρο ή ξερό γρασίδι.

Ευαισθησία σε έντομα και ασθένειες: μέθοδοι ελέγχου

Παρά την ανθεκτικότητα των αγγουριών σε ασθένειες και παράσιτα, εξακολουθούν να τα αντιμετωπίζουν. Συνηθισμένα προβλήματα περιλαμβάνουν τα ακάρεα της αράχνης, το ωίδιο και τις αφίδες. Για την πρόληψη αυτών των προβλημάτων, είναι σημαντικό να ακολουθούνται οι σωστές γεωργικές πρακτικές. Μια κοινή αιτία αυτής της ασθένειας είναι η υπερβολική υγρασία στο έδαφος.

Προληπτικά μέτρα για την προστασία των αμπελιών αγγουριού:

1. Διατηρήστε αποστάσεις μεταξύ των γειτόνων στο παρτέρι.
2. Παρακολουθήστε την κατάσταση του εδάφους κάτω από τα αγγούρια για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει υπερβολική ποσότητα νερού.
3. Πασπαλίστε με σάπια φύλλα, τα οποία θα μειώσουν την πιθανότητα εμφάνισης ζιζανίων που προσελκύουν επιβλαβή έντομα.
4. Εάν τα αμπέλια των κινέζικων αγγουριών έχουν ήδη επηρεαστεί, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα ζιζανιοκτόνων ή εντομοκτόνων.
5. Επιθεωρήστε τα φυτά για τυχόν ζημιές. Εάν εντοπιστεί κάποια, αφαιρέστε το αμπέλι από το παρτέρι και καταστρέψτε το έξω από τις φυτεύσεις αγγουριού.
6. Χρησιμοποιούνται λαϊκές συνταγές: έγχυση σκόρδου, φλούδα κρεμμυδιού.

Σε κάθε περίπτωση, τα αγγούρια αγαπούν τη φροντίδα και την προσοχή, και με τέτοια φροντίδα, οι ασθένειες και τα παράσιτα δεν αποτελούν πρόβλημα.

Δημοφιλείς ποικιλίες κινέζικου αγγουριού

Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι η Κίνα είναι η γενέτειρα των κινεζικών αγγουριών, καθώς σήμερα οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι εργάζονται πολύ ενεργά σε διάφορα υβρίδια και ποικιλίες.

Κινέζικο ανθεκτικό στο κρύο F1

Ποικιλία αγγουριού μέσης εποχής. Τα πρώτα αγγούρια εμφανίζονται 1,5 μήνα μετά τη βλάστηση. Αυτή η παρθενοκαρπική ποικιλία δεν απαιτεί πρόσθετη επικονίαση. Είναι ένα ζωηρό φυτό, που παράγει πολυάριθμους πλευρικούς βλαστούς. Οι καρποί δεν είναι ιδιαίτερα μακριοί, φτάνοντας μόνο έως και 50 cm. Η φλούδα είναι φωτεινή πράσινη, με εξογκώματα και πολλά αγκάθια. Τα αγγούρια ζυγίζουν έως και 300 γραμμάρια.

Ανθεκτικό στις κινεζικές ασθένειες F1

Αυτή η ποικιλία αγγουριού είναι πιο κοντή, φτάνοντας σε ύψος τα 35 cm και ζυγίζοντας 0,5 kg. Η καρποφορία ξεκινά 45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το όνομα μιλάει από μόνο του. Είναι ουσιαστικά άτρωτη στο ωίδιο και σε άλλες ασθένειες. Η σάρκα είναι γλυκιά, η φλούδα ελαφρώς ανώμαλη και υπάρχουν ελάχιστα αιχμηρά αγκάθια. Το αμπέλι φτάνει σε ύψος τα 2,5 m, αλλά παράγει λίγους πλευρικούς βλαστούς.

Κινέζικο θαύμα

Το κινέζικο αγγούρι θαύμα συνήθως αγοράζεται σε συνδυασμό με πρώιμες ποικιλίες, καθώς αρχίζει να καρποφορεί 70 ημέρες μετά τη φύτευση, εξασφαλίζοντας την κατανάλωσή του κατά τους φθινοπωρινούς μήνες. Οι κορυφές του αγγουριού φτάνουν έως και 2 μέτρα σε ύψος, με πλευρικούς βλαστούς που υπάρχουν αλλά δεν αναπτύσσονται ενεργά.

Τα αγγούρια φτάνουν τα 45-50 εκατοστά σε μήκος και ζυγίζουν 500 γραμμάρια. Είναι σκούρα πράσινα με ελάχιστα εξογκώματα. Έχουν κυλινδρικό σχήμα και μπορούν να λυγίσουν ακόμα και όταν καλλιεργούνται κάθετα.

Τα αγγούρια είναι εύκολα στη φροντίδα, αλλά απαιτούν άφθονο φως, ζεστασιά και υγρασία. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες.

Πραγματικός Άνθρωπος F1

Το όνομα είναι πολύ ταιριαστό για αυτό το υβρίδιο αγγουριού, καθώς είναι ένα ανθεκτικό φυτό. Ανέχεται την ελαφριά σκιά, το κρύο, τη ζέστη, τις ασθένειες και τα παράσιτα. Αυτό το υβρίδιο αγγουριού καρποφορεί νωρίς, επομένως με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να συγκομιστεί όλο το καλοκαίρι. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικό χώρο όσο και σε θερμοκήπιο. Το πρώτο αγγούρι μπορεί να συγκομιστεί ήδη 48 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Οι καρποί είναι μακρείς, έως 40 εκατοστά, αλλά αρκετά μικροί σε διάμετρο, γεγονός που τους καθιστά εξαιρετικούς για σαλάτες. Η φλούδα είναι πράσινη με πολυάριθμα εξογκώματα καλυμμένα με αγκάθια. Αυτά τα αγγούρια είναι δύσκολο να μαζευτούν επειδή τα κλήματα έχουν κάποιες ανομοιομορφίες που γρατζουνούν τη φλούδα.

Αλλιγάτορας

Αυτό το υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης μπορεί να καλλιεργηθεί με οποιαδήποτε μέθοδο. Το φυτό δεν είναι αυτογονιμοποιημένο, επομένως σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, η αυτογονιμοποίηση είναι απαραίτητη με βούρτσα. Οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν μέχρι τον Οκτώβριο, κάτι που είναι σημαντικό για τα αγγούρια, καθώς πολλά άλλα λαχανικά έχουν ήδη τελειώσει την καρποφορία μέχρι τότε.

Οι καρποί έχουν καλή εμπορεύσιμη εμφάνιση. Η φλούδα είναι σκούρο πράσινο με μικρά εξογκώματα. Η σάρκα είναι τρυφερή και ελαφρώς γλυκιά. Τα αγγούρια ζυγίζουν έως και 300 γραμμάρια. Η ποικιλία αλιγάτορας είναι η πιο δημοφιλής ανάμεσα στις πολλές άλλες ποικιλίες.

Κινέζος Αγρότης F1

Το Farmer F1 έχει σχεδιαστεί για υπαίθρια καλλιέργεια. Συνδυάζει όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας που το απαιτούν. Τα αγγούρια σχηματίζουν μόνο ένα κεντρικό στέλεχος, χωρίς να παράγουν πλευρικούς βλαστούς. Απαιτεί στήριξη, καθώς το φυτό φτάνει τα 3 μέτρα σε μήκος.

Τα κύρια χαρακτηριστικά των αγγουριών είναι η πρώιμη ωρίμανσή τους και η υψηλή απόδοση. Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Είναι ευέλικτα και ιδανικά για κονσερβοποίηση.

Τα αγγούρια φτάνουν τα 45 εκατοστά σε μήκος και έχουν ένα μικρό κέντρο με σπόρους που δεν σκληραίνουν όταν υπερωριμάσουν. Η ζουμερή σάρκα τους αποτελεί μια υπέροχη προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή.

Ανθεκτικό στη θερμότητα F1

Ποικιλία μεσοπρώιμης ωρίμανσης. Ωριμάζει σε 45 ημέρες. Το αμπέλι φτάνει τα 2,5 μέτρα σε ύψος, με χαλαρή συνήθεια γέννησης. Δεν απαιτεί επικονίαση από ανθρώπους ή έντομα. Κατάλληλο για οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας.

Πολύ μακριά αγγούρια, βάρους έως και μισό κιλό. Έχουν πλούσιο, φωτεινό πράσινο χρώμα, με έντονες ραβδώσεις και μικρά αγκάθια. Όταν υπερωριμάσουν, η σάρκα τους σκληραίνει και χάνει τη γεύση της. Τα αγγούρια που έχουν συλλεχθεί μπορούν να αποθηκευτούν έως και 10 ημέρες, μετά τις οποίες μαλακώνουν.

Πρωταθλητής F1 στη Σαγκάη

Σήμερα, το Shanghai Young Man είναι ελάχιστα γνωστό στους κηπουρούς, αλλά έχει γίνει το αγαπημένο πολλών. Το φυτό είναι ένας πραγματικός γίγαντας. Εκτός αν κλαδευτεί η κορυφή, συνεχίζει να αναπτύσσεται. Χρησιμοποιείται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια.

Τα αγγούρια είναι αρκετά μακριά και ελαφρώς καμπυλωτά. Η φλούδα τους είναι λεπτή και μαλακή, σχεδόν χωρίς εξογκώματα. Τα νεαρά αγγούρια είναι πολύ τραγανά. Αποδίδουν έως και 13 κιλά ανά θάμνο. Δεν χρησιμοποιούνται για χειμερινή συντήρηση.

Κινέζικη αναρρίχηση

Πρόκειται για ένα υβρίδιο όψιμης ωρίμανσης. Η ωρίμανση διαρκεί 70 ημέρες. Το φυτό απαιτεί επιπλέον επικονίαση όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο. Ο κεντρικός βλαστός είναι αρκετά μακρύς, με ελάχιστους πλευρικούς βλαστούς. Κρίνοντας από την εμφάνισή του, είναι δύσκολο να ονομάσουμε αυτά τα αγγούρια «κινέζικα», καθώς έχουν μήκος μόνο 12 εκατοστά. Η επιφάνεια είναι σκούρο πράσινο, με έντονες ραβδώσεις και χωρίς σπονδυλική στήλη. Το αγγούρι είναι ανθεκτικό στο ωίδιο, κρύο και ζέστη. Ευδοκιμεί χωρίς υγρασία, αλλά το περιοδικό πότισμα είναι απαραίτητο.

Πεκίνο Γκουρμέ F1

Ένα πρώιμης ωρίμανσης παρθενοκαρπικό υβρίδιο για καλλιέργεια υπό πλαστικό κάλυμμα και σε εξωτερικούς χώρους. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 48 ημέρες. Τα μακριά αγγούρια ωριμάζουν πολύ ομοιόμορφα. Οι καρποί έχουν μήκος 35 cm και 300 g. Καταναλώστε απευθείας. Μην τα τουρσιάσετε.

Πεκίνο Delicious F1

Αυτή η ποικιλία διαθέτει εξαιρετική βλάστηση και είναι εύκολη στη φροντίδα. Τα αγγούρια στρεβλώνονται πολύ κατά την ωρίμανση, γεγονός που τα καθιστά μη δημοφιλή στους κηπουρούς. Είναι πολύ μακριά και λεπτά, με πολλά αγκάθια που προσκολλώνται και δυσκολεύουν τη συγκομιδή τους.

Πετώντας στον Ουρανό F1

Το όνομα αυτών των αγγουριών μιλάει από μόνο του. Το γιγαντιαίο μέγεθος των αμπέλων τρομάζει τους κηπουρούς. Αλλά τα αγγούρια είναι όμορφα, μέχρι 12 εκατοστά, με άφθονο φυματίωση. Είναι ιδανικά για τουρσί, καθώς η σάρκα είναι σφιχτή και οι σπόροι είναι μικροί. Ωριμάζουν ομοιόμορφα.

Το αγαπημένο F1 του Κομφούκιου

Σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς και ιδιοκτήτες θερμοκηπίων, αυτό είναι το μόνο κινέζικο αγγούρι που δεν έχει αντιμετωπίσει κανένα πρόβλημα στην ανάπτυξή του. Ωριμάζει σε 45 ημέρες και παράγει καρπούς όλο το καλοκαίρι, μέχρι τον Οκτώβριο.

Τα αγγούρια φτάνουν τα 38 εκατοστά σε μήκος. Η σάρκα είναι ζουμερή και δεν πικραίνει ακόμη και σε ζεστό καιρό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες και δεν απαιτεί επεξεργασία με μυκητοκτόνα. Είναι ανθεκτική στο κρύο και τη θερμότητα. Αυτές οι ιδιότητες κατατάσσουν αυτό το αγγούρι στις τρεις πρώτες.

Σμαραγδένιο Ρεύμα

Ένα υβρίδιο κινέζικων αγγουριών μέσης σεζόν, που ωριμάζει σε 46 ημέρες. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, με ασθενή πλευρική διακλάδωση. Οι σμαραγδένιοι καρποί είναι αρκετά μακρύι, έως 50 εκ. Η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά και δεν είναι κατάλληλη για κονσερβοποίηση. Η φλούδα έχει εξογκώματα.

Κινέζικο φίδι ή φίδι

Ένα πολύ πρώιμο υβρίδιο αγγουριού, που ωριμάζει σε 35 ημέρες, γεγονός που το καθιστά δημοφιλές. Η ποικιλία επικονιάζεται από μέλισσες, αλλά απαιτεί επιπλέον επικονίαση σε θερμοκήπιο. Ο κεντρικός μίσχος φτάνει σε ύψος πάνω από 3 μέτρα, με τους πλευρικούς βλαστούς να εμφανίζονται σε μικρούς αριθμούς.

Τα αγγούρια έχουν μήκος 50 εκατοστά, καμπυλωτά και έντονα ραβδωτά. Η διατομή αποκαλύπτει έναν μικρό αριθμό σπόρων, οι οποίοι δεν σκληραίνουν όταν υπερωριμάσουν. Η ζουμερότητά τους είναι κακή, καθώς ο καρπός είναι πολύ λεπτός και εύθραυστος.

Τζιν

Μια εξαιρετική ποικιλία για χειμερινή κονσερβοποίηση. Αγγούρια με σφιχτή σάρκα και ελάχιστους σπόρους. Η επιφάνεια είναι ανώμαλη, γεγονός που τα καθιστά εύκολα στο πλύσιμο. Μήκος: 40 εκ., ίσιο, χωρίς καμπύλες. Το πάχος είναι ομοιόμορφο από άκρη σε άκρη. Πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες.

Σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς και αγρότες, τα κινέζικα αγγούρια αντικαθιστούν πολλά παραδοσιακά λαχανικά που ήταν δημοφιλή μέχρι πρόσφατα. Αυτά τα «φίδια» καλλιεργούνται εύκολα, απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και σε χαμηλές και υψηλές θερμοκρασίες. Διατίθενται επίσης ποικιλίες κατάλληλες για χειμερινή αποθήκευση.