Καλλιέργεια αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια στην περιοχή του Λένινγκραντ και ποικιλίες

Η καλλιέργεια αγγουριών σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο (θερμοκήπιο) στην περιοχή του Λένινγκραντ έχει μια σειρά από μοναδικά χαρακτηριστικά. Τα βροχερά και δροσερά καλοκαίρια, είναι καλύτερο να φυτεύετε ποικιλιακά ή υβριδικά αγγούρια. Αυτά τα αγγούρια είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες και παράγουν εξαιρετικούς καρπούς, ανεξάρτητα από τον καιρό. Τα λαχανικά μπορούν να σπαρθούν ως σπορόφυτα εκ των προτέρων. Όταν φυτεύονται απευθείας στον κήπο, τα αγγούρια θα αναπτυχθούν 1-2 εβδομάδες αργότερα.

Κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής

Η περιοχή του Λένινγκραντ απολαμβάνει εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα. Καλλιεργούνται εδώ διάφορες ποικιλίες αγγουριού (πρώιμης, μέσης και όψιμης). Η καλύτερη εποχή για να σπείρετε σπόρους ή να φυτέψετε ελαφρώς αναπτυγμένα σπορόφυτα στον κήπο είναι η τελευταία εβδομάδα του Μαΐου. Μέχρι τα τέλη της άνοιξης, οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν στους 15°C (59°F), το έδαφος θερμαίνεται στους 10°C (50°F) και ο κίνδυνος νυχτερινών παγετών είναι χαμηλός.

Τα καλοκαίρια σε αυτήν την περιοχή είναι βροχερά αλλά ζεστά. Αυτές οι καιρικές συνθήκες είναι ιδανικές για την καλλιέργεια αγγουριών όχι μόνο σε θερμοκήπια αλλά και σε παρτέρια. Το έδαφος στην περιοχή του Λένινγκραντ είναι φτωχό σε θρεπτικά συστατικά και όξινο. Για την επιτυχή καλλιέργεια αγγουριών, είναι απαραίτητο να μειωθεί η οξύτητα του εδάφους και να προστεθούν οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.

Απαιτήσεις ποικιλίας για την περιοχή του Λένινγκραντ

Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή αγγουριού στον κήπο σας, συνιστάται να αγοράζετε ποικιλίες ειδικά σχεδιασμένες για την περιοχή σας. Συνιστάται να αγοράζετε υβριδικούς σπόρους από αξιόπιστους και αξιόπιστους παραγωγούς.

Κριτήρια που πρέπει να πληρούν οι ποικιλίες για καλλιέργεια στην περιοχή του Λένινγκραντ:

• αντοχή στο κρύο;
• πρώιμη ωριμότητα;
• χωρίς απαιτήσεις για την ποιότητα του εδάφους.
• αυτο-επικονίαση;
• αντοχή στις ασθένειες;
• βιωσιμότητα σε όλες τις καιρικές συνθήκες.

Αν οι κηπουροί θέλουν να κάνουν συγκομιδή στις αρχές του καλοκαιριού, πρέπει να αγοράσουν πρώιμες υβριδικές ποικιλίες και να σπείρουν τους σπόρους για σπορόφυτα στα τέλη Απριλίου. Είναι καλύτερο να αγοράσετε σπόρους από εξειδικευμένα καταστήματα.

Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, συνιστάται να φυτέψετε αρκετές υβριδικές ποικιλίες σε ένα μόνο παρτέρι. Οι επιλεγμένες καλλιέργειες θα πρέπει να καρποφορήσουν εντός 45 ημερών. Οι καλλιεργητές αναγράφουν πάντα τις ημερομηνίες φύτευσης στις χάρτινες σακούλες.

Συνιστώνται αυτογονιμοποιούμενες καλλιέργειες. Ωστόσο, μπορούν να φυτευτούν ποικιλίες που επικονιάζονται από μέλισσες. Για να διασφαλιστεί ότι οι αποδόσεις των λαχανικών δεν επηρεάζονται από τις ιδιοτροπίες του καιρού, οι κηπουροί συμβουλεύονται να κατασκευάζουν θερμοκήπια - μικρές κατασκευές από πλαστικό και τοξωτό σκελετό.

Οι καλύτερες αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες αγγουριού

Τα λαχανικά αυτού του είδους δεν απαιτούν επικονίαση από μέλισσες. Προσαρμόζονται καλά σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, παράγοντας καρπούς ακόμη και σε βροχερά ή ξηρά καλοκαίρια. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να αποδώσουν καρπούς από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Τα αγγούρια που ωριμάζουν νωρίς (όχι περισσότερο από 35 ημέρες) μπορούν να φυτευτούν δύο φορές: στα τέλη της άνοιξης και στα μέσα του καλοκαιριού. Αυτές οι ποικιλίες θα παράγουν καρπούς καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Τσαϊκόφσκι

Υβριδική ποικιλία. Αρχίζει να καρποφορεί ήδη 43 ημέρες μετά τη φύτευση. Το φυτό απαιτεί στήριξη· συνιστάται το δέσιμο του στελέχους σε πέργκολα. Το ώριμο λαχανικό έχει μήκος 8-12 εκατοστά και ζυγίζει 80 γραμμάρια. Η φλούδα είναι σκούρο πράσινο, με πολλά μικρά αγκάθια. Η σάρκα είναι ζουμερή, τραγανή και χωρίς πικράδα.

Έμελια

Ένα πρώιμο υβρίδιο που αναπτύχθηκε από τους κτηνοτρόφους Mytishchi. Τα ώριμα αγγούρια έχουν μήκος 12-15 εκατοστά και ζυγίζουν 140 γραμμάρια. Η καλλιεργητική περίοδος είναι περίπου 38-42 ημέρες. Οι καρποί είναι πολύ ζουμεροί, τραγανοί και χωρίς πικρία. Η ποικιλία καρποφορεί στους κύριους και πλευρικούς μίσχους. Έως και δέκα φρούτα μπορούν να σχηματιστούν σε έναν μόνο κόμβο.

Κούκος

Ένα υβρίδιο αναπτύχθηκε πριν από σχεδόν 40 χρόνια. Τα ώριμα αγγούρια φτάνουν τα 20 εκατοστά σε μήκος, ζυγίζοντας περίπου 190 γραμμάρια το καθένα. Ωριμάζουν 46 ημέρες μετά τη φύτευση. Η καλλιέργεια αποδίδει καρπούς αξιόπιστα σε όλες τις καιρικές συνθήκες.

Γρήγοροι και εξαγριωμένοι

Μια υβριδική πρώιμη ποικιλία που αναπτύχθηκε από Ρώσους βοτανολόγους το 2004. Η συγκομιδή ωριμάζει 45 ημέρες μετά τη φύτευση. Καλλιεργείται καλύτερα από σπορόφυτα. Ο μίσχος φτάνει τα 2 μέτρα σε μήκος. Τα ώριμα λαχανικά ζυγίζουν 150 γραμμάρια και φτάνουν σε μήκος έως και 15 εκατοστά.

Ανοιχτή εργασία

Μια υβριδική καλλιέργεια ανθεκτική στις ασθένειες. Αρχίζει να καρποφορεί 42 ημέρες μετά τη σπορά. Οι ώριμοι καρποί έχουν μήκος 8-11 εκατοστά. Το φυτό έχει ένα ισχυρό στέλεχος, με τρεις καρπούς ανά κόμβο. Αυτή η καλλιέργεια καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η Ντάσα μας

Ένα υβριδικό φυτό που αρχίζει να αποδίδει καρπούς 45 ημέρες μετά τη φύτευση. Ο μίσχος αναπτύσσεται προς τα πάνω και απαιτεί στήριξη. Τα ώριμα αγγούρια έχουν μήκος 11-12 εκατοστά και ζυγίζουν 120 γραμμάρια. Αυτή η καλλιέργεια σπάνια είναι ευάλωτη στο ωίδιο. Παράγει καλή σοδειά ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και συνθήκες χαμηλού φωτισμού.

Γιουβέντους

Μια υβριδική καλλιέργεια μέσης σεζόν. Συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης. Ο μίσχος φτάνει σε μήκος έως και 1,5 μέτρο. Τα ώριμα λαχανικά ζυγίζουν 220-280 γραμμάρια και έχουν μήκος 27 εκατοστά.

Ποικιλίες θερμοκηπίου

Τα λαχανικά στην περιοχή του Λένινγκραντ καλλιεργούνται σε πλαστικά θερμοκήπια, γυάλινες ή πολυανθρακικές κατασκευές. Οι σπόροι αγγουριού για θερμοκήπια σπέρνονται πρώτα για σπορόφυτα. Οι σπόροι μπορούν επίσης να σπαρθούν απευθείας στο παρτέρι του θερμοκηπίου.

Πινόκιο F1

Μια υβριδική καλλιέργεια που ωριμάζει 44 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι ώριμοι καρποί φτάνουν τα 11 εκατοστά σε μήκος. Είναι ελαφρώς ανώμαλοι, με αραιά αγκάθια και λεπτή, σκούρα πράσινη φλούδα. Μόλις συλλεχθούν, οι καρποί μπορούν να διατηρήσουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Λευκή Νύχτα F1

Ένα υβριδικό φυτό που δεν απαιτεί επικονίαση. Η συγκομιδή είναι έτοιμη 42 ημέρες μετά τη φύτευση. Όταν ωριμάσει, ο καρπός έχει μήκος 9 εκατοστά και είναι ελαφρώς κυρτός. Σπάνια υποφέρει από ασθένειες και παράγει καρπούς με αξιοπιστία.

Χέρμαν Φ1

Ένα υβρίδιο που δεν απαιτεί επικονίαση από μέλισσες. Η συγκομιδή γίνεται 36 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι ωοθήκες σχηματίζονται σε πολυάριθμες συστάδες στον κύριο μίσχο. Έως και εννέα καρποί μπορούν να αναπτυχθούν σε μία μόνο συστάδα. Με σωστή καλλιέργεια, το φυτό αποδίδει πάνω από 10 κιλά. Κάθε λοβός ζυγίζει 81 γραμμάρια και φτάνει σε μήκος έως και 12 εκατοστά. Αυτή η ποικιλία έχει πολύ μακρύ μίσχο και καλλιεργείται καλύτερα σε πέργκολα.

Αμούρ F1

Ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο, που ωριμάζει 37 ημέρες μετά τη φύτευση. Το φυτό σχηματίζει ένα μακρύ στέλεχος που απαιτεί στήριξη. Δεν απαιτείται επικονίαση. Οι καρποί φτάνουν τα 15 εκατοστά σε μήκος, ζυγίζοντας περίπου 110 γραμμάρια ο καθένας. Αυτή η ποικιλία σπάνια είναι ευάλωτη σε ωίδιο ή σήψη ριζών. Παράγει καρπούς άφθονους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μιράντα F1

Μια πρώιμη καλλιέργεια που δεν απαιτεί επικονίαση. Τα λαχανικά αρχίζουν να ωριμάζουν 40 ημέρες μετά τη φύτευση. Πρόκειται για ένα απροσδιόριστο υβρίδιο. Σχηματίζονται έως και τρεις ωοθήκες σε μία μόνο μασχάλη. Τα ώριμα λαχανικά φτάνουν τα 12 εκατοστά σε μήκος, ζυγίζοντας 109,5 γραμμάρια το καθένα. Αυτά τα λαχανικά δεν είναι πικρά και είναι εξαιρετικά για σαλάτες και κονσερβοποίηση.

Λιλιπούτ F1

Ένα πρώιμο υβρίδιο που δεν απαιτεί μέλισσες για επικονίαση. Η συγκομιδή ξεκινά 38 ημέρες μετά τη σπορά. Οι ώριμοι καρποί έχουν μήκος 7 εκατοστά και ζυγίζουν 65 γραμμάρια. Ιδανικό για κονσερβοποίηση.

Καλλιέργειες για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Πρώιμες ποικιλίες αγγουριών Μπορείτε να σπείρετε απευθείας σε ένα προετοιμασμένο και λιπασμένο παρτέρι. Τα λαχανικά με μεγαλύτερη περίοδο ωρίμανσης καλλιεργούνται καλύτερα από σπορόφυτα.

Μαδαγασκάρη

Ένα πρώιμο υβρίδιο που σχηματίζει ένα ισχυρό κύριο στέλεχος. Αρχίζει να καρποφορεί μετά από 42 ημέρες. Ο ώριμος καρπός έχει μήκος περίπου 11 εκατοστά και ζυγίζει 90 γραμμάρια. Τα αγγούρια μπορούν να συλλεχθούν μία φορά την εβδομάδα (τα Σαββατοκύριακα). Τρώγονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση και τουρσί.

Κλαύδιος

Αυτό το απροσδιόριστο υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες. Ο καρπός φτάνει τα 11 εκατοστά σε μήκος και ζυγίζει 80 γραμμάρια. Οι καρποί δεν είναι πικροί και έχουν λεπτή γεύση. Το φυτό είναι απαιτητικό σε έδαφος. Συνιστάται η λίπανση του εδάφους με οργανική ύλη. Αυτή είναι μια ιδανική ποικιλία για κονσερβοποίηση.

Αθώς

Μια υβριδική, πρώιμη ποικιλία με μακρύ στέλεχος, η καλλιέργεια αρχίζει να αποδίδει καρπούς 40 ημέρες μετά τη σπορά. Τα ώριμα λαχανικά φτάνουν περίπου τα 9 εκατοστά σε μήκος. Το φυτό σπάνια είναι ευαίσθητο στο ωίδιο και το μωσαϊκό αγγουριού.

Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε αγγούρια: χρόνοι φύτευσης και οδηγίες φροντίδας φυτών

Τα αγγούρια φυτεύονται απευθείας στον κήπο ή προετοιμάζοντας τα σπορόφυτα στα τέλη της άνοιξης. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι απολυμαίνονται με μούλιασμα σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για αρκετές ώρες. Οι υβριδικές ποικιλίες πωλούνται ήδη επεξεργασμένες με διεγερτικά ανάπτυξης και δεν απαιτούν μούλιασμα. Είναι καλύτερο να φυτεύετε αγγούρια σε μερική σκιά· δεν ανέχονται τον πλήρη ήλιο. Το συνιστώμενο έδαφος είναι αργιλώδες, εμπλουτισμένο με οργανικές και μεταλλικές ουσίες.

Καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπιο και θερμοκήπια

Τα αγγούρια καλλιεργούνται με δύο τρόπους: χωρίς σπορόφυτα ή με μεταφυτεύσεις. Με τη μέθοδο χωρίς σπορόφυτα, τα αγγούρια φυτεύονται σε θερμοκήπιο στα τέλη Μαΐου, όταν η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνεται στους 15-16 βαθμούς Κελσίου. Σε ένα θερμοκήπιο, οι σπόροι αγγουριού μπορούν να σπαρθούν ήδη από την πρώτη ή τη δεύτερη εβδομάδα του Μαΐου.

Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου σε ειδικές γλάστρες τύρφης ή πλαστικά ποτήρια. Είναι καλύτερο να σπέρνετε έναν σπόρο σε κάθε γλάστρα. Τα φυτά βλασταίνουν πολύ γρήγορα—ήδη από τη δεύτερη μέρα.

Δεν πρέπει να περάσουν περισσότερες από 20 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπορόφυτα θα πρέπει να φτάσουν τα 15 εκατοστά σε ύψος και να έχουν τέσσερα αληθινά φύλλα. Ποτίζετε τα σπορόφυτα τακτικά, φροντίζοντας να μην στεγνώσει το χώμα στη γλάστρα. Μην μεταφυτεύετε αγγούρια. Μόλις μεγαλώσουν, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα στη μόνιμη θέση τους, μαζί με τη ρίζα, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τις ρίζες, στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου.

Φύτευση και φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος

Τα προβλαστημένα σπορόφυτα μεταφέρονται στον κήπο όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάσει τους 15-16 βαθμούς Κελσίου. Αυτή η θερμοκρασία συνήθως επιτυγχάνεται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Αυτή την εποχή, τα αγγούρια μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο παρτέρι. Η σοδειά θα ωριμάσει δύο εβδομάδες αργότερα από ό,τι όταν καλλιεργούνται από σπορόφυτα. Ωστόσο, τα φυτά θα είναι πιο δυνατά, πιο βιώσιμα και θα παράγουν μια εξαιρετική σοδειά λαχανικών.

Τα αγγούρια φυτεύονται σε απόσταση 35 εκατοστών από τις γειτονικές καλλιέργειες. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι περίπου 1 μέτρο. Μπορούν να αναπτυχθούν δύο έως τέσσερα φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε το έδαφος: προσθέστε 1 κουβά σάπια κοπριά και 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού και θειικού καλίου για κάθε ένα. Αυτή είναι η συνιστώμενη δόση λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο. Για να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους, προσθέστε 500 γραμμάρια τέφρας ξύλου ή αλεύρι δολομίτη (σβησμένο ασβέστη).

Τα αγγούρια ποτίζονται άφθονα αμέσως μετά τη φύτευση. Καθώς αναπτύσσονται, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το έδαφος δεν θα στεγνώσει πολύ, διαφορετικά η απόδοση θα μειωθεί ή τα λαχανικά θα γίνουν μικρά και πικρά. Κατά τη διάρκεια των ξηρών καλοκαιριών, τα αγγούρια ποτίζονται καθημερινά, ραντίζοντας το χώμα γύρω από τα φυτά. Το πότισμα πρέπει να γίνεται νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ.

Είναι καλύτερο να λιπαίνετε τα αγγούρια αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Η πρώτη εφαρμογή γίνεται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Λιπαίνετε τα φυτά με ένα διάλυμα υγρής φλόμου (1 κιλό οργανικής ύλης ανά 10 λίτρα νερού) ή νιτρικού αμμωνίου (30 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού). Προσθέστε 0,5 λίτρα λιπάσματος κάτω από κάθε φυτό. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, προσθέστε 25 γραμμάρια θειικού καλίου και διπλού υπερφωσφορικού. Διαλύστε το λίπασμα σε 10 λίτρα νερού. Προσθέστε 1 λίτρο διαλύματος κάτω από κάθε στέλεχος.

Για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή, τα φυτά αγγουριού δένονται σε ένα στήριγμα. Τα φυτά πρέπει να διατηρούνται όρθια, αλλά οι μίσχοι μπορούν επίσης να τοποθετηθούν οριζόντια στο παρτέρι. Η κάθετη καλλιέργεια αγγουριών θα μεγιστοποιήσει το ηλιακό φως, θα αποτρέψει τη σήψη και θα παράγει μεγαλύτερους καρπούς.

Αν δεν φροντίζονται σωστά, τα αγγούρια συχνά αρρωσταίνουν και είναι ευάλωτα σε επιθέσεις παρασίτων. Για την πρόληψη ασθενειών, οι καλλιέργειες ψεκάζονται με διάλυμα μείγματος Bordeaux, υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού. Τα παράσιτα καταπολεμώνται με εντομοκτόνα ή σπιτικές θεραπείες (όπως διάλυμα σαπουνιού, βάμμα καπνού ή σκόρδου ή λάιμ).