- Φουζάριο και βερτισιλλίωση των αγγουριών: τι είναι αυτό;
- Βερτισιλλίωση
- Φουζάριο
- Ποιος είναι ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου;
- Αιτίες μόλυνσης από αγγούρι
- Σημάδια της νόσου
- Ποιος είναι ο κίνδυνος μόλυνσης για τις καλλιέργειες λαχανικών;
- Πώς να αποθηκεύσετε φυτά: μέθοδοι και θεραπείες για την επεξεργασία αγγουριών
- Βιολογικοί παράγοντες
- Χημικά
- Λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση
- Οι αποχρώσεις της επεξεργασίας αγγουριών σε συνθήκες θερμοκηπίου
- Πρόληψη της εμφάνισης της νόσου
- Η σωστή φροντίδα και η έγκαιρη επεξεργασία
- Επιλέγουμε ποικιλίες ανθεκτικές στο φουζάριο και τη βερτισιλλίωση
- Σύναψη
Οι αγρότες που καλλιεργούν αγγούρια ετησίως συχνά αντιμετωπίζουν μάστιγα φουζαρίου στα φυτά τους. Για να απαλλαγείτε γρήγορα από αυτήν την ασθένεια, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τις βασικές μεθόδους αντιμετώπισης της μάστιγας φουζαρίου στα αγγούρια.
Φουζάριο και βερτισιλλίωση των αγγουριών: τι είναι αυτό;
Πριν ξεκινήσετε την επεξεργασία αγγουριών, πρέπει να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά του βερτισιλλίου και του φουζαρίου.
Βερτισιλλίωση
Η βερτισιλλίωση είναι μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει όχι μόνο τα αγγούρια αλλά και άλλες καλλιέργειες λαχανικών. Η ασθένεια εμφανίζεται σε όλα τα κλίματα, αλλά αναπτύσσεται συχνότερα στις νότιες περιοχές.
Η βερτισιλλίωση εξελίσσεται διαφορετικά, ανάλογα με την ηλικία των αναπτυσσόμενων θάμνων. Τα νεαρά κλαδιά που έχουν μολυνθεί με βερτισιλλίωση αρχίζουν να κιτρινίζουν και να ξεραίνονται. Στους ώριμους θάμνους, εμφανίζονται αρχικά μικρές κίτρινες ή καφέ κηλίδες, οι οποίες τελικά οδηγούν στο στέγνωμα των κλαδιών. Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτής της ασθένειας και του φουζαρίου είναι ότι σε άρρωστα φυτά, σημάδια μαρασμού μπορεί να εμφανιστούν μόνο σε ένα από τα κλαδιά.

Φουζάριο
Η μάρανση του φουζαρίου είναι μια κοινή μολυσματική ασθένεια που επηρεάζει τόσο τα άγρια όσο και τα καλλιεργούμενα φυτά. Μπορούν να επηρεαστούν τόσο τα νεαρά σπορόφυτα όσο και τα ώριμα φυτά. Ωστόσο, η μάρανση αναπτύσσεται συχνότερα σε εξασθενημένα λαχανικά που έχουν μεταμοσχευθεί πρόσφατα.
Τα φυτά που έχουν μολυνθεί από την ασθένεια παρουσιάζουν μειωμένη λειτουργία των ριζών και σήψη, με αποτέλεσμα την ξήρανση και τον θάνατο των φυτών.

Ποιος είναι ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου;
Πολλοί άνθρωποι που αντιμετωπίζουν το φουζάριο ενδιαφέρονται για τον φορέα και τον αιτιολογικό παράγοντα αυτής της ασθένειας. Η ασθένεια προκαλείται από μύκητες που ανήκουν στο γένος Furasia. Διακριτικά χαρακτηριστικά των παθογόνων του φουζαρίου περιλαμβάνουν την ικανότητά τους να ανέχονται εύκολα τις χαμηλές θερμοκρασίες και να αντιμετωπίζουν δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες.
Οι μύκητες ενεργοποιούνται από την υψηλή υγρασία και τις θερμοκρασίες γύρω στους 25-30 βαθμούς πάνω από το μηδέν. Το παθογόνο διεισδύει στο ριζικό σύστημα από το επιφανειακό έδαφος και σταδιακά μολύνει το φυτό αγγουριού.
Αιτίες μόλυνσης από αγγούρι
Για να καταλάβετε γιατί οι θάμνοι μαραίνονται, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις κύριες αιτίες του φουζαρίου:
- Προσβολή από μυκητιακά σπορία. Η κύρια αιτία του φουζαρίου είναι η μόλυνση του ριζικού συστήματος από μυκητιακά σπόρια. Όταν ο μύκητας μολύνει το φυτό, το φυτό καλύπτεται με κίτρινες κηλίδες και τα φύλλα του κατσαρώνουν και ξηραίνονται.
- Υπερθέρμανση των αναπτυσσόμενων φυτών. Μια άλλη αιτία μαραμένου φυλλώματος και ανάπτυξης μολυσματικών ασθενειών είναι η υπερθέρμανση των σπορόφυτων αγγουριού. Σημάδια υπερθέρμανσης εμφανίζονται εάν τα λαχανικά καλλιεργούνται σε θερμοκρασίες άνω των 35 βαθμών Κελσίου (95 βαθμοί Φαρενάιτ). Τα συμπτώματα του φουζαρίου εμφανίζονται επίσης όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 25 βαθμούς Κελσίου (77 βαθμοί Φαρενάιτ).
- Αυξημένη υγρασία εδάφους. Η μάστιγα του φουζαρίου αναπτύσσεται όταν το έδαφος στο οποίο καλλιεργείται το λαχανικό είναι πολύ υγρό. Αυτό το επίπεδο υγρασίας αυξάνεται συχνότερα με συχνό πότισμα ή παρατεταμένες βροχοπτώσεις.
- Μολυσμένοι σπόροι. Μερικοί κηπουροί φυτεύουν μη απολυμασμένους σπόρους. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα φυτά να μολυνθούν με φουζαρίωση αμέσως μετά τη φύτευση.

Σημάδια της νόσου
Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, πρέπει να κατανοήσετε τα κύρια συμπτώματα της μάστιγας των σπορόφυτων Fusarium:
- Αποχρωματισμός του φυλλώματος. Τα φύλλα των ασθενών θάμνων γίνονται καφέ. Στην επιφάνειά τους εμφανίζονται κιτρινωπές κηλίδες, οι οποίες σταδιακά αυξάνονται σε μέγεθος.
- Παραμόρφωση των φύλλων. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, οι άκρες των κιτρινισμένων φύλλων θα αρχίσουν να στεγνώνουν και να κυρτώνονται.
- Σκούρασμα του στελέχους. Σκούρες ρίγες εμφανίζονται στην επιφάνεια των στελεχών των φυτών αγγουριάς. Σταδιακά, σχηματίζονται ρωγμές σε αυτές τις περιοχές, γύρω από τις οποίες μπορεί να παρατηρηθεί μια ροζ επίστρωση. Σπόροι μυκήτων αναπτύσσονται στις ρωγμές και μεταφέρονται από τον άνεμο στα γειτονικά φυτά.
- Παραμόρφωση του ριζικού συστήματος. Στα αρχικά στάδια του φουζαρίου, ο λαιμός της ρίζας σκουραίνει και αποκτά ένα μπορντό χρώμα. Με την πάροδο του χρόνου, γίνεται πιο εύθραυστος και αρχίζει να σαπίζει.
- Στρέψη του ποδίσκου. Τελικά, το φουζάριο προσβάλλει τον ποδίσκο του αγγουριού, ο οποίος σταματά να αναπτύσσεται και στρίβει μετά τη μόλυνση.
Ποιος είναι ο κίνδυνος μόλυνσης για τις καλλιέργειες λαχανικών;
Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι η μάστιγα του φουζαρίου είναι ακίνδυνη για τα αγγούρια, αλλά αυτό δεν ισχύει. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, τα μολυσμένα φυτά σταματούν να αναπτύσσονται, τα φύλλα τους κιτρινίζουν και οι μίσχοι τους αρχίζουν να μαραίνονται. Αυτό τελικά οδηγεί στον θάνατο των φυτών.

Πώς να αποθηκεύσετε φυτά: μέθοδοι και θεραπείες για την επεξεργασία αγγουριών
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την καταπολέμηση του μαρασμού από φουζάριο στα αγγούρια. Είναι σημαντικό να κατανοήσετε εκ των προτέρων τι ακριβώς χρησιμοποιείται για την εξάλειψη των συμπτωμάτων του μαρασμού.
Βιολογικοί παράγοντες
Οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνότερα βιολογικά προϊόντα, τα οποία θεωρούνται τα πιο αποτελεσματικά κατά της όψιμης μάστιγας. Οι πιο γνωστές θεραπείες κατά του μαρασμού περιλαμβάνουν:
- Τριχοδερμίνη. Ένα βιολογικό προϊόν που διατίθεται σε μορφή διαλυτών κόκκων. Πριν από τον ψεκασμό των φυτών, η Τριχοδερμίνη διαλύεται σε ζεστό νερό. Ένα λίτρο του μείγματος χρησιμοποιείται για κάθε μολυσμένο φυτό.
- Φιτοσπορίνη. Το προϊόν παράγεται ως μείγμα σκόνης που πρέπει να διαλύεται σε νερό. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της Φιτοσπορίνης είναι η μεγάλη διάρκεια ζωής της, η οποία διαρκεί 4-5 χρόνια. Οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με το βιολογικό προϊόν 3-4 φορές το μήνα.
- Vitaros. Ένα αρκετά δημοφιλές προϊόν που χρησιμοποιείται για το πότισμα ασθενών δενδρυλλίων. Το Vitaros περιέχει συστατικά που καταστρέφουν τα παθογόνα του φουζαρίου και εμποδίζουν την περαιτέρω εξέλιξη της νόσου.

Χημικά
Πριν από την ανθοφορία και την καρποφορία, τα αγγούρια μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με χημικά. Αρκετά προϊόντα χρησιμοποιούνται συνήθως για την καταπολέμηση του φουζαρίου:
- Το Fundazol είναι ένα αποτελεσματικό μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση και την πρόληψη του μαρασμού. Για να φτιάξετε ένα διάλυμα, αναμίξτε 200 χιλιοστόλιτρα Fundazol με δέκα λίτρα νερού. Αυτό είναι αρκετό για την αντιμετώπιση 10-15 ώριμων φυτών αγγουριάς.
- Το "Maxim" είναι ένα διάλυμα μυκητοκτόνου επαφής που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία πατατών και αγγουριών. Πριν από την εφαρμογή, αναμίξτε το "Maxim" με νερό σε αναλογία ένα μέρος προς δέκα μέρη. Ψεκάστε 2-3 φορές την εβδομάδα.
- Γλιοκλαδίνη. Χημικό μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών. Για να φτιάξετε το δικό σας διάλυμα ψεκασμού, ανακατέψτε 150 χιλιοστόλιτρα γλιοκλαδίνης με 5-7 λίτρα νερού.

Λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση
Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών αρνούνται να χρησιμοποιήσουν βιολογικά ή χημικά παρασκευάσματα και προτιμούν να χρησιμοποιούν λαϊκές θεραπείες:
- Διάλυμα γάλακτος-σαπουνόπανου. Χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του φουζαρίου και άλλων μυκητιασικών ασθενειών. Για να προετοιμάσετε το μείγμα, ανακατέψτε 50 γραμμάρια τριμμένου σαπουνιού πλυντηρίου με ιώδιο και 200 χιλιοστόλιτρα γάλακτος. Εφαρμόστε το προκύπτον διάλυμα στους μίσχους και τα φύλλα των ασθενών φυτών.
- Τέφρα ξύλου. Ένα φαρμακευτικό μείγμα από τέφρα ξύλου βοηθά στην εξάλειψη του μανιάσματος του φουζαρίου μέσα σε 2-3 εβδομάδες. Για να το παρασκευάσετε, προσθέστε 350 γραμμάρια τέφρας και 50 χιλιοστόλιτρα υγρού σαπουνιού σε δύο λίτρα νερό. Ψεκάστε τους θάμνους με το μείγμα μία φορά την εβδομάδα.
- Φλούδες κρεμμυδιού. Ρίξτε 3-4 φλιτζάνια αποξηραμένες φλούδες κρεμμυδιού σε έναν κουβά με νερό και βράστε το υγρό για 40-45 λεπτά. Στη συνέχεια, σουρώστε το μείγμα μέσα από τουλπάνι και αφήστε το να κρυώσει.

Οι αποχρώσεις της επεξεργασίας αγγουριών σε συνθήκες θερμοκηπίου
Οι καλλιεργητές λαχανικών αντιμετωπίζουν μερικές φορές το μάσημα του φουζαρίου όταν καλλιεργούν αγγούρια σε θερμοκήπια. Οι ακόλουθες λαϊκές θεραπείες χρησιμοποιούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου:
- Ορός γάλακτος. Τα φυτά που έχουν μολυνθεί με φουζαρίωση μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με ορό γάλακτος. Θερμαίνεται στους 25-30 βαθμούς Κελσίου και στη συνέχεια αναμειγνύεται με νερό σε αναλογία ενός μέρους προς επτά μέρη.
- Μείγμα θειικού άλατος. Όταν τα φύλλα αρχίζουν να καμπυλώνουν λόγω του φουζαρίου, χρησιμοποιείται θειικός χαλκός. Αναμιγνύεται με θρυμματισμένο σκληρό σαπούνι και διαλύεται σε ζεστό νερό.
- Διάλυμα μαγειρικής σόδας. Αυτή η θεραπεία βοηθά στην αποκατάσταση των σάπιων περιοχών των αγγουριών. Για να φτιάξετε το διάλυμα, ανακατέψτε 8-9 λίτρα νερό με 75 γραμμάρια μαγειρικής σόδας.

Πρόληψη της εμφάνισης της νόσου
Για να διασφαλίσετε ότι το δενδρύλλιο σας δεν θα αρρωστήσει ποτέ με φουζάριο, πρέπει να λάβετε προληπτικά μέτρα κατά της νόσου.
Η σωστή φροντίδα και η έγκαιρη επεξεργασία
Το κύριο προληπτικό μέτρο που θα προστατεύσει τα σπορόφυτα αγγουριού από το μαρασμό είναι η σωστή φροντίδα.
Κατά τη φροντίδα των λαχανικών, εκτελούνται οι ακόλουθες διαδικασίες:
- Πότισμα. Τα αγγούρια πρέπει να ποτίζονται τακτικά, τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής ξηρασίας, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται καθημερινά. Η υγρασία του εδάφους γίνεται αργά το βράδυ, μετά τη δύση του ηλίου.
- Λίπανση. Τα φυτά που λιπαίνονται τακτικά είναι πολύ λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από μάστιγα του φουζαρίου. Τα αγγούρια λιπαίνονται 3-4 φορές ανά εποχή. Χρησιμοποιούνται συνήθως υπερφωσφορικό, φλόμος, περιττώματα πουλιών και θειικό κάλιο.
- Χαλάρωση του εδάφους. Μετά από κάθε πότισμα, ξεριζώστε και χαλαρώστε το χώμα γύρω από τους θάμνους. Αυτό βοηθά το έδαφος να απορροφήσει καλύτερα την υγρασία και να επιτρέψει τη διέλευση του οξυγόνου.

Επιλέγουμε ποικιλίες ανθεκτικές στο φουζάριο και τη βερτισιλλίωση
Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν τη φύτευση αγγουριών που είναι ανθεκτικά στο μαρασμό. Οι ανθεκτικές ποικιλίες αγγουριού περιλαμβάνουν:
- Rowanberry. Ένα ψηλό λαχανικό που είναι ανθεκτικό στις μυκητιακές ασθένειες και τον παγετό. Το Rowanberry μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπιο.
- Dunyasha. Μια παραγωγική ποικιλία με ζουμερά, γλυκά φρούτα. Το ανοσοποιητικό σύστημα της Dunyasha την προστατεύει αξιόπιστα από το ωίδιο, το φουζάριο και το μωσαϊκό.
- Sudar. Ένα φυτό με συμπαγείς θάμνους που δεν απαιτούν πασσάλισμα. Το Sudar είναι ανθεκτικό στο φουζάριο και στις επιθέσεις εντόμων.
Σύναψη
Οι κηπουροί αγγουριών συχνά χάνουν τη σοδειά τους λόγω μαρασμού. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τις ιδιαιτερότητες της πρόληψης του μανιταριού του φουζαρίου και να επιλέξετε μια αποτελεσματική χημική θεραπεία για αυτήν την μυκητιακή ασθένεια.











