Περιγραφή της ποικιλίας φράουλας Kama, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Η ποικιλία φράουλας Kama είναι γνωστή για τις πολλές ιδιότητές της και τους γλυκούς καρπούς της. Καλλιεργείται ευρέως στα νότια και μεσαία γεωγραφικά πλάτη των χωρών της ΚΑΚ. Το φυτό απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και προσαρμόζεται εύκολα σε νέες τοποθεσίες. Αξίζει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας εκ των προτέρων.

Επιλογή και συνθήκες καλλιέργειας

Η φράουλα Kama αναπτύχθηκε από Πολωνούς καλλιεργητές διασταυρώνοντας δύο ποικιλίες: Kawaler και Zenga Zengana. Αυτή η συμβίωση είχε ως αποτέλεσμα ένα μούρο με έντονο άρωμα και ευέλικτες χρήσεις.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η φράουλα Kama ανέχεται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και είναι ευέλικτη. Οι καρποί σε σχήμα κώνου έχουν προεξέχοντα λαιμό, είναι ελαφρώς ραβδωτοί και γυαλιστεροί. Κάθε μούρο ζυγίζει περίπου 20-30 γραμμάρια και έχει πορφυρό χρώμα. Η σάρκα είναι σφιχτή και οι καρποί δεν "τρέχουν" ούτε παραμορφώνονται μετά τη συλλογή. Οι σπόροι είναι ρηχοί και κίτρινοι.

Ο θάμνος και οι βλαστοί της φράουλας Kama

Οι θάμνοι φράουλας είναι συμπαγείς, φτάνοντας σε ύψος περίπου 45 εκ. Έχουν ένα εύρωστο ρίζωμα και σκούρα πράσινα φύλλα, ελαφρώς χνουδωτά από κάτω. Ο μίσχος του άνθους δείχνει προς τα κάτω, κάτω από το φύλλωμα. Παράγονται ένας μικρός αριθμός μεγάλων έλικων.

Ανθοφορία και καρποφορία

Οι θάμνοι είναι γνωστοί για την πρώιμη ανθοφορία τους και η περίοδος καρποφορίας διαρκεί περίπου 4-5 εβδομάδες, ξεκινώντας από τα τέλη Μαΐου ή τις αρχές Ιουνίου. Κάθε φυτό αποδίδει περίπου 1 κιλό καρπών. Μετά την αρχική συγκομιδή, τα μούρα γίνονται μικρότερα.

Αν καλλιεργείτε φράουλες Kama σε θερμοκήπιο, ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Απριλίου.

Γεύση και πεδίο εφαρμογής των μούρων

Τα τεχνικά ώριμα μούρα Κάμα αποκτούν το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας, αλλά η σάρκα παραμένει σφιχτή και η γεύση είναι ελαφρώς ξινή. Τα πιο ώριμα φρούτα αναπτύσσουν μια γλυκιά γεύση που μοιάζει με επιδόρπιο. Τρώγονται φρέσκα, κατεψυγμένα για τον χειμώνα, προστίθενται σε αρτοσκευάσματα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, ζελέδων και marshmallows.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Kama

Η ποικιλία φράουλας Kama έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά υπάρχουν και ορισμένες αρνητικές πτυχές.

Πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Υψηλή απόδοση	Χαμηλή καρποφορία
Πρώιμη περίοδος ωρίμανσης	Απαιτείται χειμερινό καταφύγιο
Διάρκεια καρποφορίας
Πλούσια, γλυκιά γεύση
Ασφαλής μεταφορά
Αντοχή στην ξηρασία, τις ασθένειες και τα σκαθάρια
Δυνατότητα καλλιέργειας σε συνθήκες θερμοκηπίου

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες της ποικιλίας Kama

Οι φράουλες Kama είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στις ασθένειες, αλλά χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, οι προστατευτικές τους ιδιότητες εξασθενούν. Οι κηπουροί συνιστούν προληπτικό ψεκασμό.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στην ξηρασία

Οι φράουλες Kama ανέχονται καλά τους παγετούς, αλλά όχι τα ξαφνικά ανοιξιάτικα παγετώματα. Οι θάμνοι διαχειμάζουν σε θερμοκρασίες έως και -25°C (-25°F) χωρίς κανένα πρόβλημα. Σε ψυχρότερες περιοχές, είναι προτιμότερο να καλύπτονται για τον χειμώνα. Το φυτό δεν αγαπά την ξηρασία, αλλά οι βραχυπρόθεσμες ξηρασίες δεν αποτελούν πρόβλημα.

Φύτευση φραουλών Κάμα

Οι φράουλες πρέπει να φυτεύονται σε ηλιόλουστη τοποθεσία. Η σκιά είναι ανεπιθύμητη. Αποφύγετε την τοποθέτηση σπορόφυτων σε χαμηλές περιοχές, καθώς εκεί συχνά συσσωρεύεται υγρασία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη ριζώματος. Ιδανικά, φυτέψτε τους θάμνους σε επίπεδες περιοχές μακριά από τους βόρειους ανέμους.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι και γείτονες

Οι ευτυχισμένοι γείτονες των φραουλών περιλαμβάνουν μέλη της οικογένειας Cruciferae, όσπρια ή χόρτα.

Δεν συνιστάται η φύτευση μούρων σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν ντομάτες, αγγούρια, πατάτες, αγκινάρες Ιερουσαλήμ ή ηλίανθους. Αυτά εξαντλούν σοβαρά το έδαφος, αποστραγγίζοντάς το από θρεπτικά συστατικά.

Προετοιμασία σπορόφυτων και παρτεριών Kama για φύτευση

Τα σπορόφυτα θα πρέπει να ελέγχονται για σημάδια ασθενειών και επιθέσεων από σκαθάρια. Οι κατεστραμμένες ρίζες και βλαστοί θα πρέπει να αφαιρούνται. Βυθίστε τα σπορόφυτα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για απολύμανση και στο διεγερτικό ανάπτυξης ριζών Epin για 2 ώρες.

Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το έδαφος οργώνεται στο βάθος ενός φτυαριού, αφαιρούνται τα ζιζάνια και προστίθενται χούμος και τέφρα.

Θα πρέπει να είναι ελαφρύ, θρεπτικό, χαλαρό, καλά αεριζόμενο και ελαφρώς όξινο. Λίγο πριν τη φύτευση, χαλαρώστε ξανά το χώμα, προσθέστε τέφρα ξύλου και τύρφη και ανακατέψτε τα στο χώμα.

Χρονισμός και κανόνες για τις εργασίες φύτευσης

Συνιστάται η φύτευση στα τέλη Μαρτίου, στις αρχές Απριλίου ή τον Σεπτέμβριο. Η τελευταία μέθοδος είναι κατάλληλη για τα νότια γεωγραφικά πλάτη. Οι φράουλες Kama θα πρέπει να φυτευτούν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σύμφωνα με το παρακάτω διάγραμμα:

• η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων είναι 40-50 cm.
• βάθος τρύπας φύτευσης – 30 cm;
• η απόσταση μεταξύ των κλινών είναι 60-80 cm.

Οι φυτεύσεις δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνές, καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν πολύ και απαιτούν μεγάλη έκταση για πλήρη ανάπτυξη.

Περαιτέρω φροντίδα της ποικιλίας Kama

Η τυπική φροντίδα της φράουλας περιλαμβάνει το τακτικό ξεβοτάνισμα των παρτεριών, το πότισμα και τη λίπανση. Οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία για παράσιτα και σκαθάρια και τα βλαστάρια κλαδεύονται.

Πότισμα

Οι νεαροί θάμνοι φράουλας Kama πρέπει να ποτίζονται καθημερινά, κατά προτίμηση με ψέκασμα. Μόλις τα σπορόφυτα εδραιωθούν, μειώστε τη συχνότητα του ποτίσματος. Το φυτό είναι αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά η απόδοση μπορεί να μειωθεί. Το τακτικό πότισμα και το σάπια φύλλα θα αποτρέψουν το φυτό από το να μαραθεί, ακόμη και σε ζεστό καιρό. Χωρίς σάπια φύλλα, το φυτό φράουλας πρέπει να ποτίζεται πιο συχνά και το χώμα πρέπει να χαλαρώνει μετά από κάθε εφαρμογή. Χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Κάθε φυτό απαιτεί περίπου 0,5 κουβάδες υγρού.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Εάν δεν παρέχεται η κατάλληλη φροντίδα, φυτεύονται κατεστραμμένα σπορόφυτα ή υπάρχουν δυσμενείς καιρικές συνθήκες, οι θάμνοι φράουλας μπορεί να προσβληθούν από έντομα.

1. Οι φράουλες Kama επηρεάζονται μερικές φορές από νηματώδη. Τα συμπτώματα του εντόμου περιλαμβάνουν παραμορφωμένα και παραμορφωμένα φύλλα. Εάν η θεραπεία δεν ξεκινήσει άμεσα, η ασθένεια μπορεί να εξαπλωθεί στους καρπούς. Η ασθένεια μπορεί να θεραπευτεί με την πλήρη εξάλειψη της ζημιάς στα σπορόφυτα. Όλοι οι προσβεβλημένοι θάμνοι πρέπει να αφαιρεθούν.
2. Τα ακάρεα της φράουλας μπορούν επίσης να προσβάλουν θάμνους φράουλας, αλλά είναι δύσκολο να εξαλειφθούν. Κατά τη διάρκεια των ζεστών, βροχερών καλοκαιριών, το παράσιτο ρουφάει το χυμό από τα φύλλα, εμποδίζοντας το φυτό να κατανείμει σωστά τα θρεπτικά συστατικά. Για την καταπολέμηση του ακάρεως, απαιτούνται προληπτικά μέτρα. Μεταφυτεύστε τους θάμνους κάθε τρία χρόνια. Φυτέψτε τα σπορόφυτα ξεχωριστά για να αποτρέψετε το ακάρειο από το να επιτεθεί σε όλα τα φυτά ταυτόχρονα. Αντιμετωπίστε τις φράουλες με Actellic πριν από την ανθοφορία.
3. Ρυγχωτός κάνθαρος. Αυτό το παράσιτο προτιμά να τρώει μπουμπούκια φράουλας, επιλέγοντας τα μεγαλύτερα δείγματα. Για την εξάλειψή του, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία σε τρία στάδια. Πρώτον, οι θάμνοι ψεκάζονται με Iskra. Στη συνέχεια, με Fitoverm και τέλος, με γαλάκτωμα Karbofos.

Μεταξύ των ασθενειών, οι φράουλες Kama είναι ευαίσθητες στις ακόλουθες παθολογίες.

1. Σήψη. Όλα τα υπέργεια μέρη του φυτού επηρεάζονται από αυτό το σκαθάρι. Η μόλυνση συμβαίνει όταν, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μυκητιακά σπόρια στο έδαφος διεισδύουν στον γεμάτο γύρη μίσχο. Για να σώσετε τις φυτεύσεις, ψεκάστε τες με παράγοντες που περιέχουν χαλκό στην αρχή της σεζόν, ακολουθούμενες από μυκητοκτόνες θεραπείες κατά τη διάρκεια της ενεργού φάσης ανάπτυξης. Στη συνέχεια, μία φορά κάθε 10 ημέρες, ψεκάστε τα υπέργεια μέρη με διάλυμα ιωδίου - 10 ml ανά κουβά νερού.
2. Ramularia. Αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση στρογγυλών ή γωνιωδών κοκκινωπών-καφέ κηλίδων στα φύλλα. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, αυτές οι κηλίδες γίνονται υπόλευκες με μοβ περίγραμμα. Μερικές φορές, το κέντρο της κηλίδας στα παλαιότερα φύλλα πέφτει, σχηματίζοντας μια τρύπα. Καφέ κηλίδες, είτε βυθισμένες είτε επιμήκεις, εμφανίζονται στους μίσχους των φύλλων, στους ποδίσκους και στους μίσχους των καρπών. Με την πάροδο του χρόνου, αυτές οι κηλίδες γίνονται λευκές στο κέντρο. Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη λευκής κηλίδας, αποφύγετε τον υπερπληθυσμό στα παρτέρια. Τον Μάρτιο, καθαρίστε τη φύτευση από το παλιό φύλλωμα και τα φυτικά υπολείμματα. Μετά τη συγκομιδή, κουρέψτε τα φύλλα και ποτίστε τις φράουλες γενναιόδωρα. Σε περίπτωση σοβαρής προσβολής, πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, ψεκάστε με Nitrafen (200 g ανά 10 λίτρα νερού) ή με ένα μείγμα Bordeaux 4% για τον έλεγχο της μόλυνσης. Μπορείτε να αραιώσετε 300-400 g θειικού χαλκού σε 10 λίτρα νερού.
3. Καφέ κηλίδα. Αυτή η ασθένεια προκαλεί μαρασμό των θάμνων. Τα φύλλα του φυτού φράουλας Kama καλύπτονται με θολές ή περιορισμένες φλέβες, καφέ κηλίδες. Όταν η μόλυνση είναι σοβαρή, τα κέντρα πέφτουν. Σε άλλα μέρη του φυτού φράουλας, οι κηλίδες είναι επιμήκεις. Αργότερα, τα κέντρα γίνονται υπόλευκα. Σε υγρό καιρό, η καφέ κηλίδα εμφανίζεται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Η ασθένεια αναπτύσσεται σε πυκνά γεμάτα παρτέρια και σε κακές γεωργικές πρακτικές. Θα πρέπει να καταπολεμάται με τον ίδιο τρόπο όπως η ραμουλαρία.

Εάν πραγματοποιείτε προληπτικές θεραπείες στους θάμνους, ο κίνδυνος εμφάνισης των παραπάνω προβλημάτων είναι πρακτικά μηδενικός.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν οι φράουλες Kama φυτεύτηκαν την άνοιξη, μετά από δύο εβδομάδες, οι θάμνοι λιπαίνονται με ένα οργανικό έγχυμα, 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού και μια χούφτα τέφρας ξύλου διαλυμένη σε 10 λίτρα νερό. Το φυτό χρειάζεται περαιτέρω λίπανση όταν εμφανιστούν οι μίσχοι των λουλουδιών και οι πρώτες ωοθήκες. Χρησιμοποιήστε φλόμο, αραιωμένο 1:6, ή κοπριά πουλερικών, αραιωμένη 1:20.

Η λίπανση μπορεί να γίνει όχι μόνο μέσω των ριζών αλλά και μέσω φυλλικής λίπανσης. Χρησιμοποιείται έγχυμα τσουκνίδας που έχει υποστεί ζύμωση. Στο τέλος του καλοκαιριού, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με υπερφωσφορικό και τέφρα ξύλου.

Είναι σημαντικό τα ανόργανα λιπάσματα να μην περιέχουν χλώριο, το οποίο επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη της φράουλας. Πριν από την εφαρμογή του λιπάσματος, ποτίστε το έδαφος για να αποφύγετε εγκαύματα στο ρίζωμα.

Στρώμα

Όταν οι φράουλες Kama φυτεύονται την άνοιξη, μέχρι τα τέλη Μαΐου, οι θάμνοι καλύπτονται με άχυρο. Αυτό διατηρεί τη βέλτιστη θερμοκρασία και τα επίπεδα υγρασίας του εδάφους, αποτρέπει τη μόλυνση των καρπών και παρέχει στις ρίζες οργανική ύλη από το αποσυντιθέμενο στρώμα άχυρου. Το άχυρο προστατεύει το έδαφος από την υπερθέρμανση το καλοκαίρι και το πάγωμα το χειμώνα. Εκτός από το άχυρο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν πριονίδι, λινάτσα και τύρφη.

Χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων

Το έδαφος γύρω από τους θάμνους φράουλας Kama χαλαρώνεται με τσάπα μετά από κάθε πότισμα ή έντονη βροχόπτωση. Αυτό είναι σημαντικό για τη βελτίωση του αερισμού του εδάφους και την τόνωση της ανάπτυξης των φυτών. Τα ζιζάνια πρέπει επίσης να αφαιρούνται, καθώς εμποδίζουν το ηλιακό φως να φτάσει στις φράουλες και τους στερούν θρεπτικά συστατικά.

Διαχείμαση φυτών

Αφού πέσουν τα φύλλα, οι φράουλες Kama καλύπτονται με σανό, πεσμένα φύλλα και κλαδιά ερυθρελάτης. Σε περιοχές με κρύους χειμώνες, οι φυτεύσεις καλύπτονται με αγρονομικές ίνες. Την άνοιξη, αφού περάσει η απειλή του παγετού, το χειμερινό κάλυμμα αφαιρείται.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η βέλτιστη μέθοδος πολλαπλασιασμού των φραουλών Kama είναι η φύτευση βλαστών. Τα μητρικά φυτά πρέπει να είναι ενός έως δύο ετών και οι βλαστοί πρέπει να είναι μεγάλοι. Εφαρμόζονται γρήγορα και ριζώνουν. Φυτεύονται στα τέλη Μαρτίου, όταν η θερμοκρασία ανέβει στους 10 βαθμούς Κελσίου και ο κίνδυνος παγετού έχει περάσει.

Λάθη των αρχάριων κηπουρών

Οι άπειροι κηπουροί κάνουν μερικές φορές συνηθισμένα λάθη που εμποδίζουν την σωστή ανάπτυξη των φραουλών. Συνηθισμένα λάθη περιλαμβάνουν τα ακόλουθα.

1. Έλλειψη προκαταρκτικής απολύμανσης του υλικού σπορόφυτων.
2. Το λάθος μέρος για φύτευση είναι το πολύ όξινο έδαφος ή το πολύ αλμυρό.
3. Έλλειψη πρόσθετης φυτικής κάλυψης κατά τη διάρκεια των ψυχρών περιόδων.
4. Μη τήρηση του προγράμματος ποτίσματος. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ποτίζετε το φυτό φράουλας Kama τις ζεστές μέρες.

Αν αποφύγετε τέτοια λάθη, η καλλιέργεια θα σας ανταμείψει για την σωστή φροντίδα με μια άφθονη, νόστιμη συγκομιδή.

Κριτικές για την ποικιλία

Παρακάτω παρατίθενται ορισμένα σχόλια κηπουρών σχετικά με τη φράουλα Kama, τα οποία θα σας βοηθήσουν να μάθετε περισσότερα γι' αυτήν.

Valentina Tolmacheva, 39 ετών, Ντνίπρο

Γεια σε όλους! Καλλιεργώ φράουλες Kama στον κήπο μου εδώ και περίπου δύο χρόνια και έχω καλή σοδειά, περίπου 1 κιλό ανά θάμνο. Τα φρούτα είναι ζουμερά και γλυκά και συνήθως τα τρώω φρέσκα.

Evgeniya Mikhailenko, 60 ετών, Bila Tserkva

Γεια σας! Καλλιεργώ φράουλες Kama στη ντάτσα μου από το 2015 για προσωπική χρήση. Τα μούρα είναι μεγάλα και νόστιμα. Οι θάμνοι δεν έχουν ακόμη αρρωστήσει και τους στρώνω τακτικά με άχυρο.

Valentin Gornostay, 49 ετών, Nikopol

Γεια σε όλους! Φύτεψα θάμνους φράουλας Κάμα κατόπιν σύστασης ενός γείτονα και ανυπομονώ για τη συγκομιδή. Πέρυσι, τα μούρα ήταν ζουμερά και βαθιά κόκκινα. Κατάφερα μάλιστα να φτιάξω και μερικές πίτες με αυτά.