- Τι σημαίνει η φραουλίτσα Frigo;
- Ποια είναι η αποτελεσματικότητα της μεθόδου;
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια με τη μέθοδο frigo;
- Πώς αποθηκεύονται τα σπορόφυτα;
- Ταξινόμηση
- Κατηγορία Α
- Κατηγορία Α+
- Κατηγορία WB
- Κατηγορία Φυτών Δίσκου
- Πώς να προετοιμάσετε σπορόφυτα για φύτευση
- Επιλογή τοποθεσίας
- Προετοιμασία εδάφους
- Χρονισμός και κανόνες για φύτευση στο έδαφος
- Λεπτομέρειες φροντίδας
- Πότισμα
- Λίπασμα επιφάνειας
- Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
- Κριτικές κηπουρών για τη μέθοδο Frigo
Οι Ολλανδοί καλλιεργητές ανέκαθεν πειραματίζονταν εκτενώς με τη δημιουργία νέων υβριδικών ποικιλιών μούρων. Χάρη σε μια νέα τεχνολογία που ανέπτυξαν επιστήμονες, οι φράουλες που καλλιεργούνται με τη μέθοδο της ψυχρής καλλιέργειας είναι ανθεκτικές στις περιβαλλοντικές επιδράσεις και επιδεικνύουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά απόδοσης. Διάφορες ποικιλίες φράουλας είναι κατάλληλες για αυτήν την τεχνολογία και οι μελλοντικές αποδόσεις καθορίζονται χρησιμοποιώντας την ταξινόμηση της μεθόδου της ψυχρής καλλιέργειας.
Τι σημαίνει η φραουλίτσα Frigo;
Για να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο Frigo για την καλλιέργεια φραουλών, πρέπει να κατανοήσετε την τεχνολογία αυτής της μεθόδου.
Η βασική αρχή της νέας μεθόδου καλλιέργειας μούρων βασίζεται στην ψύξη των σπορόφυτων σε διαφορετικές θερμοκρασίες υπό το μηδέν.
Μετά την ψυχρή επεξεργασία, τα φυτά αφαιρούνται από τους θαλάμους και φυτεύονται στο χώμα.
Γεγονός! Χάρη στη μέθοδο frigo, μπορείτε να απολαύσετε μια άφθονη συγκομιδή φράουλας όλο το χρόνο. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια φραουλών σε εσωτερικούς χώρους.
Ποια είναι η αποτελεσματικότητα της μεθόδου;
Ο κύριος σκοπός αυτής της νέας μεθόδου καλλιέργειας φρούτων είναι η παράταση της περιόδου καρποφορίας. Τώρα, τα σπορόφυτα που έχουν υποστεί σωστή επεξεργασία και προετοιμασία μπορούν να φυτευτούν σε διάφορες χρονικές στιγμές. Αυτά εγκαθίστανται γρήγορα και αρχίζουν να παράγουν καρπούς αμέσως.

Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική σε περιοχές με μεγάλες καλοκαιρινές και φθινοπωρινές περιόδους. Σε αυτήν την περίπτωση, οι κηπουροί και οι αγρότες μπορούν να συγκομίσουν αρκετές καλλιέργειες φράουλας κατά τη διάρκεια μιας μόνο καλλιεργητικής περιόδου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πριν χρησιμοποιήσετε την τεχνολογία Frigo, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε πλήρως με όλες τις θετικές και αρνητικές πτυχές αυτής της μεθόδου.
Φόντα:
- Η ευκαιρία να συγκομίζετε μούρα όλο το χρόνο καλλιεργώντας φράουλες στο σπίτι ή σε θερμοκήπια.
- Η μέθοδος σας επιτρέπει να ρυθμίσετε το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής και της απόδοσης των φρούτων.
- Οι φράουλες που καλλιεργούνται με τη μέθοδο frigo είναι ανθεκτικές σε δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες, όπως η θερμότητα και η ξηρασία.
- Οι επακριβώς ελεγχόμενες θερμοκρασίες κατά την αποθήκευση των δενδρυλλίων δεν διαταράσσουν τις μεταβολικές διεργασίες εντός των φυτών.
- Το μικρό μέγεθος των επεξεργασμένων σπορόφυτων τα καθιστά εύκολα στη μεταφορά σε διαφορετικές αποστάσεις.

Σημαντικό! Οι ειδικοί έχουν αναγνωρίσει τη νέα μέθοδο καλλιέργειας ως καθολική για σχεδόν όλες τις ποικιλίες μούρων.
Μειονεκτήματα της μεθόδου:
- Το κύριο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι το υψηλό κόστος του εξειδικευμένου εξοπλισμού. Προς το παρόν, μόνο οι μεγάλες γεωργικές εκμεταλλεύσεις μπορούν να αντέξουν οικονομικά τις ψυκτικές μονάδες.
- Στους ψυκτικούς θαλάμους, οι χειριστές υποχρεούνται να διατηρούν ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας. Ακόμα και μικρές δυσλειτουργίες απειλούν την απώλεια όλου του φυτικού υλικού και, κατά συνέπεια, της συγκομιδής.
- Η μέθοδος Frigo για την καλλιέργεια φραουλών δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις κλιματικές ζώνες.
Επίσης, δεν πρέπει να ξεχνάμε την προληπτική συντήρηση ακριβού εξοπλισμού και την πληρωμή για την ηλεκτρική ενέργεια που καταναλώνεται από τις μονάδες ψύξης.
Ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια με τη μέθοδο frigo;
Οποιαδήποτε ποικιλία φράουλας είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια φραουλών με την ολλανδική μέθοδο, αλλά οι αγρότες προτιμούν ποικιλίες υψηλής απόδοσης και πολλά υποσχόμενες.

Πώς αποθηκεύονται τα σπορόφυτα;
Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται και παρασκευάζονται με τη μέθοδο frigo τοποθετούνται σε πλαστικές σακούλες και τοποθετούνται σε ειδικές ψυκτικές μονάδες, οι οποίες διατηρούν σταθερή θερμοκρασία από 0 έως -2 βαθμούς, με υγρασία έως και 90%.
Υπό αυτές τις συνθήκες, οι θάμνοι φράουλας μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 3 χρόνια.
Μετά την αγορά των σπορόφυτων, τα φυτά μεταφέρονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος.
Συμβουλή! Εάν οι αγορασμένοι θάμνοι δεν παρουσιάζουν σημάδια ενεργού ανάπτυξης και δεν έχουν αναπτύξει νέα φύλλα, τοποθετήστε τα σπορόφυτα στο ψυγείο και φυλάξτε τα για όχι περισσότερο από 10-14 ημέρες σε θερμοκρασία τουλάχιστον -2 βαθμών Κελσίου.
Ταξινόμηση
Οι κύριες παράμετροι για την ταξινόμηση των καλλιεργειών μούρων χρησιμοποιώντας την ολλανδική μέθοδο καλλιέργειας καθορίζονται από την ποικιλία φράουλας και το μέγεθος του ριζικού λαιμού της.
Κατηγορία Α
Τα σπορόφυτα διακρίνονται από δύο δυνατούς μίσχους λουλουδιών και ριζικό λαιμό με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 15 χιλιοστά. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται το έτος φύτευσης. Συλλέγονται έως και 20-25 ώριμα, μεγάλα μούρα ανά θάμνο μούρων.

Κατηγορία Α+
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εμφανίζονται περισσότεροι από τρεις δυνατοί μίσχοι λουλουδιών στους θάμνους, με το λαιμό της ρίζας να μην έχει διάμετρο μεγαλύτερη από 18 χιλιοστά. Η καρποφορία γίνεται κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, με κάθε θάμνο να αποδίδει έως και 40 μεγάλα μούρα.
Κατηγορία WB
Αυτή η κατηγορία αποτελείται από ελίτ ποικιλίες φράουλας με διάμετρο ριζικού λαιμού τουλάχιστον 22 χιλιοστών. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, κάθε θάμνος παράγει τουλάχιστον 5-6 μίσχους λουλουδιών. Οι αποδόσεις φτάνουν έως και 500 γραμμάρια φρούτων ανά φυτό κατά το πρώτο έτος.
Κατηγορία Φυτών Δίσκου
Αυτή η κατηγορία δενδρυλλίων χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις και την ικανότητα ελέγχου της καρποφορίας. Τα σπορόφυτα συνιστώνται για φύτευση σε εσωτερικούς χώρους, σε θερμοκήπια και σε εσωτερικούς χώρους.

Πώς να προετοιμάσετε σπορόφυτα για φύτευση
Τα σπορόφυτα φράουλας που καλλιεργούνται με την τεχνολογία Frigo πωλούνται διατηρημένα με απλή ψύξη, κάτι που απαιτεί ορισμένα βήματα πριν από τη φύτευση των θάμνων μούρων:
- Τα σπορόφυτα αποψύχονται σε κλειστή συσκευασία σε θερμοκρασία δωματίου για 20-24 ώρες.
- Στη συνέχεια, η συσκευασία ανοίγεται και τα ριζώματα φράουλας ποτίζονται με ζεστό νερό.
- Μετά την πλήρη απόψυξη, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε δοχεία με κρύο νερό για 2-3 ώρες. Αυτή η διαδικασία βοηθά στον κορεσμό των ριζών με την απαραίτητη υγρασία και στην έναρξη των ζωτικών διεργασιών του φυτού.
- Για καλύτερη αποκατάσταση των σπορόφυτων, συνιστάται η προσθήκη ειδικών διεγερτικών στο νερό για την ενεργοποίηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης των ριζών.
Μόλις ολοκληρωθούν οι προπαρασκευαστικές διαδικασίες, οι ρίζες κόβονται προσεκτικά και οι θάμνοι φράουλας μεταφέρονται στο έδαφος.

Επιλογή τοποθεσίας
Οι φράουλες Frigo φυτεύονται σε επίπεδες, ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από θυελλώδεις ανέμους και ισχυρά ρεύματα αέρα.
Οι καλλιέργειες δημητριακών, τα κρεμμύδια και το σκόρδο επιτρέπονται ως προκάτοχοι.
Προετοιμασία εδάφους
Οι καλλιέργειες μούρων ήταν πάντα απαιτητικές ως προς τη σύνθεση του εδάφους. Επομένως, οι θάμνοι φυτεύονται σε γόνιμο, χαλαρό έδαφος με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύτητα και υγρασία:
- Πριν από τη φύτευση, το έδαφος αναμειγνύεται με χούμο, οργανική ύλη και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.
- Η περιοχή σκάβεται, αφαιρούνται τα συντρίμμια και τα ανεπιθύμητα φυτά και το χώμα χαλαρώνει καλά.
- Στο προετοιμασμένο έδαφος σχηματίζονται κορυφογραμμές ύψους 25-30 cm, στις οποίες σκάβονται μικρές τρύπες ή αυλάκια.
Σημαντικό! Η ποσότητα λιπάσματος που εφαρμόζεται στο έδαφος εξαρτάται από τη σύνθεση και τη γονιμότητα του εδάφους.
Χρονισμός και κανόνες για φύτευση στο έδαφος
Ενώ οι φράουλες Frigo φυτεύονται σε εσωτερικούς χώρους όλο το χρόνο, η καλλιέργεια μούρων φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος ανάλογα με την ταξινόμησή της.

Τα σπορόφυτα που ταξινομούνται ως A+ συνιστώνται για φύτευση το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Ωστόσο, τα φυτά που ταξινομούνται ως A μπορούν να φυτευτούν με ασφάλεια μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού.
Κατά την καλλιέργεια φραουλών με τη μέθοδο frigo, είναι απαραίτητο να λαμβάνονται υπόψη οι καιρικές και κλιματικές συνθήκες της περιοχής καλλιέργειας:
- Τα παρασκευασμένα σπορόφυτα κατεβαίνουν σε σβάρνα ή τρύπα.
- Οι ρίζες κατανέμονται προσεκτικά σε ολόκληρη την περιοχή της τρύπας φύτευσης.
- Ο θάμνος καλύπτεται με ένα εύφορο μείγμα, το έδαφος συμπιέζεται ελαφρά.
- Οι φυτεμένοι θάμνοι ποτίζονται γενναιόδωρα.
Μετά την ολοκλήρωση των εργασιών φύτευσης, τα κρεβάτια καλύπτονται με ένα στρώμα άχυρου.
Σημαντικό! Όταν φυτεύετε φράουλες χρησιμοποιώντας τη μέθοδο frigo, ο ριζικός λαιμός πρέπει να είναι πλήρως βυθισμένος στο έδαφος.
Λεπτομέρειες φροντίδας
Η φροντίδα της καλλιέργειας μούρων είναι στάνταρ, απαιτώντας έγκαιρο πότισμα, λίπανση και προληπτικές θεραπείες.
Πότισμα
Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται και διατηρούνται με ολλανδική τεχνολογία ανέχονται καλά τις υψηλές θερμοκρασίες και τις βραχυπρόθεσμες ξηρασίες. Επομένως, το πότισμα γίνεται ανάλογα με τις ανάγκες.

Για να μειωθεί το πότισμα, το έδαφος κάτω από τους θάμνους χαλαρώνει και στρώνεται.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να αυξηθεί η απόδοση των μούρων, οι φράουλες τροφοδοτούνται με μέταλλα και οργανική ύλη. Την άνοιξη, όταν το φυτό μόλις εισέρχεται στη φάση ανάπτυξης, οι θάμνοι λιπαίνονται με οργανική ύλη που περιέχει άζωτο.
Πριν από την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης, τα οπωροφόρα δέντρα τροφοδοτούνται με φώσφορο και κάλιο. Το φθινόπωρο, προστίθενται στο έδαφος τόσο οργανικά λιπάσματα όσο και ισορροπημένα μεταλλικά σύμπλοκα.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Πριν από τη φύτευση σε εξωτερικούς χώρους, συνιστάται η επεξεργασία των σπορόφυτων φράουλας με μυκητοκτόνα. Επίσης, στις αρχές της άνοιξης, ψεκάστε τους θάμνους μούρων με εντομοκτόνα και εγχύματα που παρασκευάζονται σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές.
Κριτικές κηπουρών για τη μέθοδο Frigo
- Ιρίνα Στεπάνοβνα. Περιφέρεια Βόλγκογκραντ. «Καλλιεργώ φράουλες εδώ και πολλά χρόνια, πολλαπλασιάζοντας σπορόφυτα μόνη μου ή αγοράζοντάς τα από φυτώρια. Αλλά ήθελα κάτι νέο και ασυνήθιστο. Ο υπάλληλος του φυτωρίου μου πρότεινε τις φράουλες Frigo, Κλάσης Α. Ήταν αρχές άνοιξης και συμφώνησα. Ο καιρός μας είναι ζεστός, οπότε φύτεψα στα τέλη Απριλίου και μέχρι τα μέσα Ιουνίου είχα ήδη μαζέψει μια μεγάλη σοδειά μούρων. Ποτέ δεν είχα τόσο γρήγορη συγκομιδή. Είμαι πολύ ευχαριστημένη με αυτή τη νέα τεχνική καλλιέργειας.»
- Ιγκόρ Βίκτοροβιτς, Βορόνεζ. «Αγόρασα φράουλες Frigo, ποιότητας Α+, μέσω διαδικτύου. Τα σπορόφυτα προέρχονταν από την Ιταλία και τη Γαλλία. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι ιταλικές φράουλες είχαν καλύτερη απόδοση και παραγωγή καρπών, ενώ η γαλλική ποικιλία είχε καλύτερη γεύση.»











