Περιγραφή της ποικιλίας φράουλας Elvira, καλλιέργεια και φροντίδα

Η φράουλα Elvira είναι μια ολλανδική ποικιλία, που καλλιεργείται κυρίως για εμπορική καλλιέργεια ή για ιδιωτική κατανάλωση. Αυτή η ποικιλία ήταν προηγουμένως δημοφιλής στην Ευρώπη, αλλά πρόσφατα άρχισε να καλλιεργείται ευρέως και σε άλλες χώρες. Έχει αυξημένη αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες και στη σήψη των ριζών.

Η ιστορία της επιλογής και οι περιοχές καλλιέργειας της φράουλας Elvira

Αυτή η ποικιλία είναι ένα υβρίδιο φράουλας και άγριας φράουλας. Γενικές πληροφορίες δείχνουν ότι η Elechka αναπτύχθηκε στην Ολλανδία, αλλά οι υπεύθυνοι καλλιεργητές είναι άγνωστοι. Προς το παρόν, η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται σε κανένα κρατικό μητρώο. Έχει μέση αντοχή στον παγετό, τις χαμηλές θερμοκρασίες και τις περιοδικές κλιματικές διακυμάνσεις μεταξύ των ομοίων της.

Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε την Elvira στις νότιες περιοχές ή σε περιοχές με όχι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του πολιτισμού

Το μούρο Elvira έχει τα πλεονεκτήματα μιας νότιας ποικιλίας:

• μεγάλη ποσότητα συγκομιδής ·
• μέση αντοχή στον παγετό.
• καταλληλότητα για μακροχρόνια μεταφορά και αποθήκευση ·
• δυνατότητα χρήσης σε διάφορους τομείς παραγωγής προϊόντων ·
• αυξημένη αντοχή στις περισσότερες ασθένειες και διάφορα παράσιτα.
• μακρά περίοδος καρποφορίας.
• πρόωρη ωρίμανση φραουλών ·
• αντοχή στην υπερβολική υγρασία του εδάφους και στη σήψη των ριζών.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων μπορούμε να επισημάνουμε:

• επιμέλεια στη φροντίδα
• η πιθανότητα ξήρανσης υπό παρατεταμένη έκθεση στο ηλιακό φως.

Ποικιλιακά χαρακτηριστικά των φραουλών

Η φράουλα Elvira είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης κατάλληλη για καλλιέργεια σε εύκρατες περιοχές, καθώς δεν ανέχεται ακραίες θερμοκρασίες. Οι θάμνοι αναπτύσσονται γρήγορα και εκτενώς, αποδίδοντας περίπου 1 κιλό καρπών ανά εποχή.

Επειδή αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες και έντομα, αλλά δεν αντέχει στην κλιματική αλλαγή, θεωρείται ένα φυτό μέτριας απαιτητικότητας. Οι φράουλες είναι νόστιμες και αρκετά μεγάλες. Λόγω της πυκνής σάρκας, είναι κατάλληλες για μακροχρόνια μεταφορά και αποθήκευση.

Η Ελβίρα επικονιάζει μόνη της και δεν απαιτεί φύτευση επιπλέον ποικιλιών φράουλας στο παρακείμενο παρτέρι.

Μέγεθος θάμνου και εμφάνιση της λεπίδας φύλλου

Οι θάμνοι φράουλας είναι μεγάλοι, με μια απλωμένη κορώνα, που φτάνει τα 30-50 εκατοστά σε πλάτος και τα 20-30 εκατοστά σε ύψος. Τα μεσαίου μεγέθους φύλλα του φυτού είναι σμαραγδί πράσινα, με βαθιές, χαρακτηριστικές πτυχές στην επιφάνεια και οδοντωτές άκρες.

Άνθιση και επικονίαση

Ένα μόνο φυτό παράγει 2 έως 4 μίσχους λουλουδιών, οι οποίοι αργότερα παράγουν λευκά άνθη με κίτρινα κέντρα. Επειδή αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, η ανθοφορία ξεκινά γύρω στις αρχές Μαΐου. Τα άνθη της φράουλας Elvira είναι αμφιφυλόφιλα και αυτογονιμοποιούνται χωρίς την ανάγκη για επιπλέον φυτά στον κήπο.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Οι καρποί ωριμάζουν πλήρως 3-4 εβδομάδες μετά το σχηματισμό τους. Επειδή αυτή η ποικιλία είναι πρώιμη, μπορεί να αποφέρει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι τους πρώτους φθινοπωρινούς παγετούς. Αυτή η καλλιέργεια έχει υψηλή απόδοση. Υπό ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει περίπου 1 κιλό καρπών ανά εποχή.

Σε περιοχές με περιοδικούς παγετούς, αυτός ο αριθμός θα κυμαίνεται από 400 έως 800 γραμμάρια ανά θάμνο. Τα μούρα είναι γενικά μεγάλα, φτάνοντας τα 40-60 γραμμάρια. Η πυκνή φύτευση δεν επηρεάζει το μέγεθος των καρπών.

Γευστικές ιδιότητες των φρούτων και η περαιτέρω πώλησή τους

Οι ειδικοί βαθμολογούν τη γεύση αυτής της ποικιλίας φράουλας με 4,5 στα 5 λόγω της μέτριας γλυκύτητάς της, της χαρακτηριστικής οξύτητας και της σφιχτής σάρκας της. Το άρωμα του μούρου είναι επίμονο και θυμίζει φράουλα. Τα μειονεκτήματά του στη γεύση περιλαμβάνουν την έλλειψη διακριτικών χαρακτηριστικών που θα διέκριναν αυτήν την ποικιλία από τις άλλες. Ένα φρούτο 40 γραμμαρίων περιέχει τις ακόλουθες ευεργετικές ουσίες:

• 26 γραμμάρια ασκορβικού οξέος.
• 5 γραμμάρια ξηράς ουσίας.
• 2-3 γραμμάρια σακχάρων.
• 6-7 γραμμάρια άλλων ουσιών.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Elvira

Η ποικιλία Elvira είναι ευέλικτη και κατάλληλη για εύκρατα κλίματα, καθώς ανέχεται υπερβολική ζέστη ή κρύο. Τα μούρα της καλλιεργούνται σε παρτέρια για κατανάλωση και σε αγροκτήματα για την παραγωγή διαφόρων προϊόντων.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται σε ζαχαρώδη προϊόντα, αρτοσκευάσματα, λικέρ και φυσικούς χυμούς. Η Elvira κερδίζει δημοτικότητα χρόνο με το χρόνο λόγω της αντοχής της σε ασθένειες και διάφορα παράσιτα, γεγονός που διακρίνει αυτήν την ποικιλία από τις άλλες.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στην ξηρασία

Η φράουλα Elvira έχει μέτρια χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -20°C χωρίς στέγη. Ωστόσο, μετά από τέτοιες θερμοκρασίες, η εμφάνιση υψηλότερων θερμοκρασιών μπορεί να προκαλέσει ασθένειες λόγω στρες. Η ποικιλία επίσης δεν ανέχεται απότομες αλλαγές στο κλίμα, ισχυρούς ανέμους ή ρεύματα αέρα.

Οι φράουλες Elvira μπορεί επίσης να μην επιβιώσουν από την ξηρασία. Για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη, απαιτούν τακτικό πότισμα και, εάν είναι απαραίτητο, υγρασία των φυλλωμάτων και των στελεχών.

Λόγω του ξηρού κλίματος, το φυτό γίνεται πιο ευάλωτο σε διάφορες ασθένειες και στεγνώνει.

Ανοσία και ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η αντοχή της στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα που επηρεάζουν άλλες φράουλες. Αυτός ο παράγοντας απλοποιεί τη διαδικασία καλλιέργειας και φροντίδας. Η Elvira είναι άτρωτη στις ακόλουθες ασθένειες:

• μυκητιακός;
• επηρεάζοντας το ριζικό σύστημα του φυτού.
• φύλλα και μίσχοι της καλλιέργειας.

Αν το έδαφος ποτίζεται υπερβολικά, το ριζικό σύστημα δεν θα σαπίσει, αλλά θα πρέπει να αποφύγετε να το κάνετε λασπωμένο, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει τον αριθμό των καρπών και την ανάπτυξη του φυτού.

Η ποικιλία φράουλας Elvira ουσιαστικά δεν επηρεάζεται από τους ακόλουθους τύπους παρασίτων:

• θυσανόπτερα;
• σκαθάρια φύλλων;
• ψείρα των φυτών;
• γυμνοσάλιαγκες;
• Σκαθάρια του Μαΐου.

Η εμφάνιση παρασίτων σε ένα φυτό μπορεί να προκληθεί από τη μεταφορά τους από άλλη καλλιέργεια που είχε μολυνθεί.

Φύτευση φραουλών

Για να διασφαλίσετε ότι ο θάμνος φράουλας σας θα αναπτυχθεί υγιής και θα παράγει μεγάλη συγκομιδή, θα πρέπει να επιλέξετε τα σωστά σπορόφυτα και να ακολουθήσετε τις οδηγίες φύτευσης.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική ως προς τις συνθήκες του χώρου, καθώς οι περισσότερες περιοχές είναι κατάλληλες για την καλλιέργειά της. Θα πρέπει να επιλέγεται μια τοποθεσία με αρκετό ηλιακό φως. Η υπερβολική ηλιοφάνεια μπορεί να προκαλέσει κάψιμο και θάνατο του φυτού. Επομένως, οι καλύτερες τοποθεσίες είναι με επαρκή σκιά, η οποία θα εμποδίζει περιοδικά το φυτό από το ηλιακό φως. Μια τοποθεσία με αυξημένη υγρασία ή υψηλή στάθμη υδροφόρου ορίζοντα είναι επίσης αποδεκτή, καθώς αυτά δεν θα βλάψουν το φυτό.

Επιλογή σπορόφυτων

Κατά την επιλογή σπορόφυτων για φύτευση, δεν πρέπει να υπάρχουν τα ακόλουθα:

• ορατή ζημιά στα φύλλα ή τη βάση·
• κηλίδες διαφόρων χρωμάτων.
• συσκότιση;
• μαραμένα φύλλα;
• κιτρινισμένες ή ξηρές περιοχές.

Κατά την αγορά, δώστε επίσης προσοχή στο έδαφος στο οποίο βρίσκονται τα σπορόφυτα. Εάν είναι ξηρό, είναι καλύτερο να αγοράσετε το φυτό από διαφορετικό πωλητή.

Χρονισμός και τεχνολογία φύτευσης δενδρυλλίων

Είναι καλύτερο να φυτεύετε φράουλες την άνοιξη ή το φθινόπωρο, αλλά στην πρώτη περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε σπορόφυτα, ενώ στη δεύτερη, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε σπόρους. Πριν από τη φύτευση, μπορείτε να μουλιάσετε τις ρίζες σε ειδικά ορυκτά διαλύματα. Σκάψτε ευρύχωρες τρύπες στην περιοχή, βάθους περίπου 20-30 εκατοστών. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σπορόφυτα μέσα σε αυτές, απλώνοντας πρώτα τις ρίζες, και στη συνέχεια γεμίστε την τρύπα με χώμα και συμπιέστε την.

Είναι καλύτερο να τοποθετείτε τα φυτά σε απόσταση 30-40 εκατοστών μεταξύ τους για να μην παρεμποδίζεται η ανάπτυξη το ένα του άλλου. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα θα πρέπει να ποτίζονται άφθονα με χλιαρό νερό.

Φροντίδα

Η σωστή και συνεπής φροντίδα προάγει την υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη. Με προσεκτική φροντίδα, ένας θάμνος φράουλας μπορεί να παράγει έως και 1 κιλό φρούτων ανά εποχή.

Λειτουργία ποτίσματος

Όπως κάθε ποικιλία φράουλας, η Elvira απαιτεί τακτικό πότισμα. Σε αντίθεση με τις αντίστοιχες ποικιλίες, η Elechka μπορεί να ανεχθεί υψηλά επίπεδα υγρασίας. Είναι καλύτερο να ποτίζετε μόνο όταν το έδαφος κάτω από το φυτό είναι στεγνό. Τις βροχερές μέρες, το πότισμα δεν είναι απαραίτητο, αλλά σε ξηρό καιρό, το πότισμα πρέπει να αυξηθεί.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι φράουλες απαιτούν περίπου τέσσερις εφαρμογές λιπάσματος ετησίως. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εξειδικευμένα ορυκτά λιπάσματα, τα οποία διατίθενται σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής. Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε με ένα οργανικό διάλυμα από περιττώματα πουλιών.

Η σωστή ακολουθία για τη λίπανση μιας καλλιέργειας μοιάζει με αυτή:

• πριν από την ανθοφορία;
• στην αρχή της ανθοφορίας;
• αφού αρχίσουν να σχηματίζονται οι καρποί.
• πριν από την προετοιμασία και την κάλυψη για τον χειμώνα.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους

Το ξεβοτάνισμα είναι απαραίτητο μόνο εάν εμφανιστούν ζιζάνια γύρω από την καλλιέργεια.

Η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνεται αμέσως μετά το πότισμα του φυτού · αυτό θα βοηθήσει την υγρασία να φτάσει στο ριζικό σύστημα του θάμνου πιο γρήγορα και να κορεστεί το έδαφος γύρω του με οξυγόνο.

Στρώμα

Η κάλυψη με φυλλώματα πρέπει να γίνεται μόνο σε περίπτωση σοβαρών παγετών που υπερβαίνουν τους -20 °C.

Για αυτό είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε:

• άχυρο;
• πριονίδι ξύλου;
• ειδικά ανόργανα υλικά.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Η κάλυψη γίνεται για τον χειμώνα για να μειωθεί η καταπόνηση του φυτού κατά τη διάρκεια περιόδων σοβαρού παγετού. Για αυτήν τη διαδικασία χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα:

• μεμβράνη πολυαιθυλενίου;
• μόνωση;
• άλλα υλικά.

Προληπτικές θεραπείες κατά ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία φράουλας Elvira είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να προσβάλουν την καλλιέργεια. Για αυτόν τον λόγο, δεν απαιτείται ειδική επεξεργασία, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί προληπτικός ψεκασμός με Immunotocyte ή Heteroauxin.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Οι φράουλες μπορούν να πολλαπλασιαστούν με σπόρους, διαίρεση και ροζέτες. Η μέθοδος που χρησιμοποιείται εξαρτάται από το χρόνο και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Σπόροι

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για φύτευση την άνοιξη ή για σπορόφυτα το φθινόπωρο. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί ο θάνατος του φυτού στα αρχικά στάδια ανάπτυξης.

Διαιρώντας τον θάμνο

Η διαίρεση γίνεται με το τσίμπημα των βλαστών κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπουμπουκιών. Τα διαχωρισμένα μέρη φυτεύονται στο έδαφος την άνοιξη και τους παρέχεται η απαραίτητη φροντίδα. Αυτή η μέθοδος είναι προβληματική επειδή το φυτό μπορεί εύκολα να πεθάνει κατά την περίοδο προσαρμογής.

Πρίζες

Η Ελβίρα έχει αρκετά βλαστάρια. Για τον καλύτερο πολλαπλασιασμό, οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν μόνο μητρικά φυτά. Για να εξασφαλίσετε υγιή νέα φυτά, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τα κοτσάνια των λουλουδιών.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

Όλεγκ, 45 ετών, Βόλγκογκραντ.

«Φύτεψα αυτή την ποικιλία φράουλας για προσωπική χρήση και είμαι αρκετά ευχαριστημένος. Η απόδοση είναι μεγάλη, τα μούρα είναι μεγάλα και έχουν μια ευχάριστη γεύση.»

Ksenia, 34 ετών, Βλαδιβοστόκ.

«Η Ελβίρα είναι μια από τις αγαπημένες μου ποικιλίες επειδή σπάνια αρρωσταίνει και σχεδόν ποτέ δεν κολλάει έντομα ή άλλα παράσιτα.»