Πώς να αντιμετωπίσετε το fusarium wilt στις πατάτες: περιγραφή της νόσου και πρόληψη

Η μάρανση του φουζαρίου είναι μια αρχαία ασθένεια που συνεξελίχθηκε με φυτά και ζώα. Διαφορετικά είδη αυτού του παρασιτικού μύκητα προκαλούν μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών. Οι καλλιέργειες που είναι πιο ευάλωτες στη μάρανση του φουζαρίου περιλαμβάνουν το σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη, το καλαμπόκι και μέλη της οικογένειας των στρύχνων, όπως οι ντομάτες και οι πατάτες. Σε αυτήν την ανασκόπηση, θα συζητήσουμε τη μάρανση του φουζαρίου στις πατάτες, θα περιγράψουμε τα συμπτώματά της και θα διερευνήσουμε μεθόδους ελέγχου.

Αιτίες ανάπτυξης φουζαρίου

Ο μάραντος της πατάτας από φουζάριο προκαλείται από ένα επικίνδυνο παθογόνο, το Fusarium oxysporum. Προκαλεί μια ασθένεια που προκαλεί μάρανση σε πολλά καλλιεργούμενα φυτά. Οι περιοχές που είναι πιο ευάλωτες σε μόλυνση είναι η Άπω Ανατολή και η νότια Ρωσία (περιφέρεια Ροστόφ, Κράι Κρασνοντάρ, Κράι Σταυρούπολης, Καλμυκία, Περιφέρεια Βόλγκογκραντ, Περιφέρεια Αστραχάν και Δημοκρατίες του Βορειοδυτικού Καυκάσου).

Οι μυκητιακές υφές διεισδύουν στα αιμοφόρα αγγεία των φυτών μέσω των ριζών που έχουν υποστεί βλάβη από παράσιτα όπως οι τυφλοπόντικες και τα συρματόσχοινα. Τα αγγεία φράσσονται και το φυτό πεθαίνει. Οι κύριες αιτίες του μάραντου του φουζαρίου της πατάτας είναι:

• χρήση μολυσμένου υλικού σπόρων - οι σπόροι περιέχουν σπόρια φουζαρίου.
• έλλειψη αμειψισποράς – η ετήσια φύτευση της ίδιας καλλιέργειας δημιουργεί και τροφοδοτεί την πηγή μόλυνσης·
• ένας συνδυασμός περιστάσεων – ένα ζεστό, υγρό, βροχερό καλοκαίρι και μια εισβολή παρασίτων·
• λανθασμένες συνθήκες αποθήκευση πατάτας σε ένα ζεστό, υγρό δωμάτιο.

Τα κύρια συμπτώματα της ανάπτυξης της νόσου

Στη χειρότερη περίπτωση, η μόλυνση εμφανίζεται κατά την περίοδο της πιο ενεργής ανάπτυξης των ριζών και του σχηματισμού νέων κονδύλων. Αυτή την περίοδο, το φυτό είναι πιο ευάλωτο στην προσβολή από Fusarium. Αυτή την περίοδο, το φυτό είναι οπτικά μη ανιχνεύσιμο. Μόνο μετά από ένα μήνα αρχίζουν να εμφανίζονται τα κύρια σημάδια και συμπτώματα της μόλυνσης. Τα πιο εμφανή σημάδια είναι:

• στην κορυφή του θάμνου τα φύλλα φαίνονται οριστικά και στριμμένα.
• εμφανίζονται κίτρινες κηλίδες στα φύλλα και ξεκινά η διαδικασία μαρασμού των κορυφών, ακολουθούμενη από την πτώση των φύλλων.
• οι μίσχοι πέφτουν ελαφρώς και εμφανίζεται ένα καφέ χρώμα στις κορυφές.
• αν είναι ένα ζεστό, υγρό καλοκαίρι, τότε εμφανίζονται αμέσως οι διαδικασίες σήψης των στελεχών στη βάση, τα φύλλα και οι ρίζες.
• Στο μέσο ο κόνδυλος είναι ξηρός και πορώδης, το δέρμα χάνει την σπαργή του και ρυτιδώνεται.

Προληπτικές διαδικασίες

Είναι γνωστό ότι η πρόληψη είναι πάντα ευκολότερη και φθηνότερη από τη θεραπεία. Αυτή η αρχή ισχύει και για τις ασθένειες των φυτών που οφείλονται στο Fusarium. Ακολουθούν ορισμένα βασικά προληπτικά μέτρα που θα βοηθήσουν στην προστασία των πατατών από το Fusarium oxysporum:

• για σπορά είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί υλικό φύτευσης ποικιλιών ανθεκτικών στις ασθένειες.
• Η αμειψισπορά είναι το κλειδί για μια παραγωγική συγκομιδή. Όποτε είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε το αγροτεμάχιό σας με σύνεση, εναλλάσσοντας τις καλλιέργειές σας. Μην φυτεύετε τις ίδιες καλλιέργειες στο ίδιο σημείο.
• Τα μολυσμένα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν, συμπεριλαμβανομένης της ρίζας. Το φύλλωμα του Fusarium είναι καλύτερο να καίγεται.
• Τα εργαλεία κήπου και τα παπούτσια που χρησιμοποιούνται για τον χειρισμό κατεστραμμένων φυτών υποβάλλονται επίσης σε σχολαστική επεξεργασία με νερό και διάλυμα χλωρίνης. Τα σπόρια των μυκήτων είναι ανθεκτικά.

Θεραπείες για το φουζάριο

Η χημική βιομηχανία παράγει έναν τεράστιο αριθμό προϊόντων ετησίως για τον έλεγχο των ασθενειών της πατάτας. Μερικά είναι εξαιρετικά εξειδικευμένα, στοχεύοντας σε συγκεκριμένα παθογόνα, ενώ άλλα προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Ας εξετάσουμε σύντομα ορισμένα δημοφιλή προϊόντα.

Βιολογικές ουσίες

• Το Baktofit είναι ένα αποδεδειγμένα μικροβιακό προϊόν ικανό να καταστέλλει την ανάπτυξη και την εξέλιξη σημαντικών μυκητιασικών και άλλων ασθενειών της πατάτας. Διατίθεται ως σκόνη ή εναιώρημα για υδατικά διαλύματα. Το Baktofit δεν συνιστάται για χρήση σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων διεγερτικών ανάπτυξης και λιπασμάτων. Τα βακτήρια είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε άλλες ουσίες. Ο ρυθμός αραίωσης της σκόνης είναι 1 γραμμάριο ανά λίτρο. Κάθε φακελάκι περιέχει 10-12 γραμμάρια.

• Το Integral είναι ένα εγχώρια παραγόμενο, πολυχρηστικό προϊόν. Όπως και το Baktofit, βασίζεται σε ζωντανό μικροβιολογικό υλικό και έχει ένα ευρύ φάσμα ευεργετικών επιδράσεων στις καλλιέργειες κήπου: αναστέλλει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη παρασίτων, προστατεύει τα σπορόφυτα, διεγείρει την ανάπτυξή τους, απολυμαίνει τα σπορόφυτα και αυξάνει την παραγωγικότητα των νεαρών φυτών.

• Το Fitosporin-M είναι ένα ευέλικτο προϊόν για την πρόληψη και τον έλεγχο ασθενειών όπως η όψιμη σήψη, η ριζοσπαστική σήψη, η κρούστα, οι μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες, η σκουριά, η μελάνωση και πολλές άλλες. Η φυτοσπορίνη έχει αποδειχθεί αποτελεσματική για την επεξεργασία της πατάτας πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε τρεις κουταλιές της σούπας σε ένα ποτήρι νερό και πλύνετε τους κονδύλους πριν από τη φύτευση. Για να αποφύγετε τη ζημιά στα φυτικά υπέργεια μέρη, ψεκάστε κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες με ρυθμό 10-12 γραμμάρια ανά 5 λίτρα νερού.

Έχουμε απαριθμήσει μικροβιολογικά παραγόμενα παρασκευάσματα που είναι ασφαλή για τον άνθρωπο και τα ζώα. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές σύνθετες χημικές ουσίες διαθέσιμες για τον έλεγχο του φουζαρίου. Ας δούμε μερικές από τις πιο αποτελεσματικές.

Χημικά

• Το Titus δεν είναι ένα εξειδικευμένο προϊόν για μυκολογικές ασθένειες. Είναι ένα ζιζανιοκτόνο ελέγχου ζιζανίων. Ωστόσο, είναι αρκετά αποτελεσματικό στην απολύμανση των καλλιεργειών πατάτας από πολλές ασθένειες. Θα πρέπει να εφαρμόζεται πολύ προσεκτικά, σε αναλογία 1 γραμμάριο ανά 5-6 λίτρα νερού. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για την επεξεργασία ενός χωραφιού πατάτας 200 τετραγωνικών μέτρων. Το ζιζανιοκτόνο ελέγχει αποτελεσματικά τα ζιζάνια, αναστέλλοντας την ανάπτυξή τους. Επίσης, σκοτώνει τα περισσότερα παράσιτα.

• Το Maxim είναι ένα άλλο εξαιρετικό μυκητοκτόνο εγχώριας παραγωγής. Το Maxim χρησιμοποιείται κυρίως για την προεπεξεργασία του υλικού φύτευσης και για την προετοιμασία πατάτας για αποθήκευση. Αραιώστε 8 χιλιοστόλιτρα ανά 4 λίτρα νερού. Ένα λίτρο διαλύματος επαρκεί για την απολύμανση 2-3 κιλών πατάτας. Δυστυχώς, το φάσμα δράσης του Maxim είναι επιφανειακό: καταστρέφει τις υφές και τα σπόρια στην επιφάνεια, αλλά δεν καταπολεμά το παράσιτο μέσα στους κονδύλους.

• Το Vist είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για την επεξεργασία ενός χώρου αποθήκευσης ή κελαριού μετά την αποθήκευση λαχανικών. Είναι μια βόμβα καπνού για υποκαπνισμό. Οι πατάτες και άλλα λαχανικά πρέπει να υποκαπνίζονται μια εβδομάδα μετά την αποθήκευσή τους. Κλείστε καλά τον εξαερισμό και τις πόρτες, ανάψτε τη βόμβα καπνού και εκκενώστε αμέσως το δωμάτιο. Ο υποκαπνισμός διαρκεί περίπου τρεις ώρες. Στη συνέχεια, το κελάρι πρέπει να παραμείνει κλειστό για 24 ώρες. Το άνοιγμα του εξαερισμού επιτρέπεται εάν η ροή του είναι χαμηλή. Το Vist καταπολεμά αποτελεσματικά έντομα, βακτήρια και μυκητιακά παθογόνα που μπορούν να παρασιτίσουν ενεργά τις αποθηκευμένες καλλιέργειες.

• Το Colfugo Super είναι ένα σχετικά νέο προϊόν, ελάχιστα γνωστό. Το κύριο δραστικό συστατικό του είναι η καρβενδαζίμη. Αυτή η υδατοδιαλυτή σκόνη παρεμβαίνει στην κυτταρική διαίρεση των μυκήτων, αναστέλλοντας τη μίτωση χωρίς να επηρεάζει το DNA. Αυτό αποτρέπει τις μεταλλάξεις και την ανάπτυξη ανθεκτικών μορφών του μύκητα. Δεν είναι τοξικό για τον άνθρωπο, τα ζώα και τις μέλισσες. Για την καταπολέμηση της μυκητίασης Fusarium σε μελιτζάνες, ντομάτες και πατάτες, ψεκάστε τα φυτικά υπέργεια μέρη σε αναλογία 2 γραμμαρίων του προϊόντος ανά 1 λίτρο νερού.

Σχέδιο επεξεργασίας

1. Για τη φύτευση, επιλέξτε κονδύλους που δεν είναι μολυσμένοι και δεν προκαλούν ανησυχία. Αντιμετωπίστε τους με Maxim ή Fitosporin.
2. Πριν από την ανθοφορία, είναι απαραίτητη η προληπτική θεραπεία με τα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω. Μετά την ανθοφορία, η θεραπεία πρέπει να συνεχίζεται κάθε 2-3 εβδομάδες μέχρι να μαραθεί φυσικά το φύλλωμα.
3. Καθαρίστε σε ξηρό καιρό. Μετά την αποθήκευση, απολυμάνετε το κελάρι με Vist.

Ποια λάθη κάνουν οι κηπουροί;

Το Fusarium είναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο που μπορεί να συμβεί λόγω λάθους που έκανε ο κηπουρός:

• δεν τηρούνται η αμειψισπορά και η αμειψισπορά·
• το ίδιο υλικό φύτευσης χρησιμοποιείται από χρόνο σε χρόνο.
• Πριν σκάψετε τις πατάτες, πρέπει να αφαιρέσετε και να καταστρέψετε τις ξηρές κορυφές
• Δεν απολυμαίνουν το κελάρι πριν και μετά την αποθήκευση λαχανικών.

Ακολουθήστε τις συμβουλές μας και η σοδειά σας θα είναι πάντα καλή!