Λόγοι για τους οποίους οι κορυφές της πατάτας μαυρίζουν και ξεραίνουν, τι να κάνετε και πώς να το καταπολεμήσετε

Όταν αρχίσει να μαυρίζει και οι κορυφές των πατατών στεγνώνουνΑυτό υποδηλώνει μια μολυσματική αιτία και μια φυσιολογική διαδικασία. Εάν η καλλιεργητική περίοδος δεν έχει ακόμη τελειώσει και έχουν εμφανιστεί σκούρες κηλίδες στις κορυφές, αυτό υποδηλώνει μυκητιασική λοίμωξη. Οι μύκητες είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν και επηρεάζουν όχι μόνο το φυτό αλλά και τη συγκομιδή. Για την πρόληψη της μόλυνσης, είναι απαραίτητα προληπτικά μέτρα.

Γιατί τα φύλλα της πατάτας μαυρίζουν;

Το μαύρισμα των κορυφών της πατάτας προκαλείται από φυσιολογικές ή παθολογικές διεργασίες. Οι φυσιολογικές διεργασίες είναι μια φυσική διαδικασία που συμβαίνει κατά την ωρίμανση των καρπών. Οι παθολογικές διεργασίες εμφανίζονται κατά την ανάπτυξη μιας μολυσματικής ή μυκητιακής ασθένειας.

Φυσιολογικές διεργασίες

Το μαύρισμα των κορυφών της πατάτας θεωρείται φυσιολογικό στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Πριν από την ωρίμανση, οι μίσχοι αρχίζουν σιγά σιγά να μαυρίζουν και στη συνέχεια να μαραίνονται, απελευθερώνοντας όλα τα θρεπτικά συστατικά τους για να σχηματίσουν τα ριζώδη λαχανικά.

Παθολογικοί παράγοντες

Εάν το μαύρισμα εμφανιστεί πολύ νωρίτερα, υποδηλώνει ασθένεια της καλλιέργειας ή ακατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας. Οι πιο συνηθισμένες ασθένειες που προκαλούν αυτό το σύμπτωμα είναι:

• όψιμη μάστιγα;
• φουζάριο;
• Αλτερνάρια;
• Ριζοκτονία;
• απατεώνας.

Αυτές οι ασθένειες εμφανίζονται όταν το έδαφος είναι πολύ υγρό, γίνεται υπερβολική χρήση ορυκτών λιπασμάτων ή οι πατάτες έχουν μολυνθεί με επιβλαβείς μύκητες και βακτήρια. Αυτές οι μολύνσεις πρέπει να εξαλειφθούν με χημικά για να διατηρηθεί η σοδειά.

Όψιμη μάστιγα

Αυτή η ασθένεια εξελίσσεται γρήγορα. Εάν επηρεάσει έναν θάμνο, μολύνει όλα τα φυτά μέσα σε 1-2 εβδομάδες. Όσο πιο γρήγορα ξεκινήσετε την αντιμετώπιση της όψιμης μάστιγας, τόσο καλύτερες είναι οι πιθανότητες να διατηρήσετε τη συγκομιδή. Η μόλυνση συμβαίνει για διάφορους λόγους:

• συχνές βροχές;
• πρωινή δροσιά λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας μεταξύ νύχτας και ημέρας.
• μείωση της θερμοκρασίας του αέρα στους 15°C.

Μαύρες κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα, σταδιακά στεγνώνουν και πέφτουν.

Σημαντικό! Η όψιμη σήψη εμφανίζεται στην κάτω πλευρά του φύλλου.

Φουζάριο

Μια μυκητιασική λοίμωξη που ευδοκιμεί σε υψηλές θερμοκρασίες. Ξεκινά από τα κάτω φύλλα και σταδιακά εξαπλώνεται στα πάνω. Αναγνωρίζεται εύκολα από τα φύλλα που μαυρίζουν, κατσαρώνουν και πέφτουν. Η ασθένεια ξεκινά με μαύρες κηλίδες στην κάτω πλευρά του φύλλου.

Το Fusarium επηρεάζει επίσης τις ριζικές καλλιέργειες, ειδικά τον Φεβρουάριο. Τέτοιες ριζικές καλλιέργειες δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή σπόρων.

Αλτερνάρια

Ένας μικροσκοπικός μύκητας που επηρεάζει συχνότερα τις ποικιλίες πατάτας μέσης και όψιμης σεζόν. Τα συμπτώματα ξεκινούν 25 ημέρες πριν από τον σχηματισμό των ανθοφόρων μπουμπουκιών. Η αλτερνάρια σχηματίζει σκούρες, στρογγυλές κηλίδες στα φύλλα. Η μόλυνση ξεκινά από τα κάτω φύλλα και σταδιακά εξαπλώνεται στα ανώτερα. Είναι δύσκολο να αποτραπεί η ασθένεια από το να επηρεάσει τις πατάτες, καθώς ο μύκητας διεισδύει στους κονδύλους και τους προκαλεί σήψη.

Ριζοκτονία

Η ασθένεια προκαλείται από έναν μικροσκοπικό μύκητα. Τα μικκύλια του διεισδύουν στους μίσχους των φύλλων και στους ίδιους τους κονδύλους. Εμφανίζεται μια γκρίζα επίστρωση στους μίσχους και τα φύλλα καλύπτονται με μαύρες κηλίδες και αρχίζουν να στεγνώνουν.

Στο αρχικό στάδιο, οι ρίζες είναι κατάλληλες για κατανάλωση. Αυτές οι πατάτες δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για φύτευση.

Οι παράγοντες μόλυνσης είναι:

• δροσερός καιρός για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• συχνές βροχές;
• κακή αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας από το έδαφος.

Απατεώνας

Μία από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες, μπορεί να προκαλέσει απώλειες στην απόδοση έως και 50%. Η ασθένεια ξεκινά με μαύρισμα του κάτω στελέχους, το οποίο γίνεται μαύρο και μαλακό. Τα φύλλα κιτρινίζουν, ξεραίνονται και πέφτουν. Η μόλυνση εξαπλώνεται στους κονδύλους. Όταν κόβεται, η ρίζα έχει μαύρες ραβδώσεις και είναι ακατάλληλη για κατανάλωση. Δεν χρησιμοποιούνται σπόροι από αυτές τις πατάτες.

Κατά την αποθήκευση, το μαύρο πόδι επηρεάζει τους κονδύλους και τους προκαλεί σήψη, επομένως συνιστάται να απαλλαγείτε από τον άρρωστο θάμνο.

Τι πρέπει να κάνω αν οι κορυφές των πατατών μου έχουν ήδη μαυρίσει;

Εάν οι κορυφές της πατάτας έχουν ήδη μαυρίσει, η θεραπεία είναι απαραίτητη για να προσπαθήσετε να σώσετε την καλλιέργεια. Για ορισμένες ασθένειες, η θεραπεία είναι αρκετά αποτελεσματική. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• Εάν το φύλλωμα έχει γίνει εντελώς μαύρο, ψεκάστε τους θάμνους με μυκητοκτόνα. Χρησιμοποιούνται θειικό χαλκό, μείγμα Bordeaux και άλλα διαλύματα.
• Εάν το φυτό έχει προσβληθεί μερικώς, αφαιρέστε τους κατεστραμμένους βλαστούς και παρατηρήστε το φυτό. Εάν η ασθένεια συνεχίσει να εξαπλώνεται, ψεκάστε με μυκητοκτόνα.
• Εάν η όψιμη σήψη επηρεάσει τους κονδύλους, κόψτε τις κορυφές και ξεθάψτε τη σοδειά. Εάν οι κόνδυλοι είναι άθικτοι ή έχουν κηλίδες, η σοδειά είναι άθικτη. Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για φύτευση.

Σημαντικό! Ο ψεκασμός για θεραπεία πραγματοποιείται κάθε εβδομάδα μέχρι να δυναμώσει το φυτό.

Πώς να διατηρήσετε τις κορυφές των πατατών πράσινες;

Μπορείτε να διατηρήσετε τις κορυφές της πατάτας πράσινες λαμβάνοντας προληπτικά μέτρα. Η πρόληψη της μόλυνσης είναι ευκολότερη από τη θεραπεία της. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι εάν αναπτυχθεί η μόλυνση, ένα μέρος της καλλιέργειας πρέπει να καταστραφεί και το μολυσμένο έδαφος θα μεταδώσει τον παθογόνο μύκητα στις μελλοντικές γενιές πατάτας. Για να διατηρήσετε την καλλιέργεια, λάβετε τα ακόλουθα μέτρα:

• μια επιλογή ποικιλιών πατάτας που είναι τυπικές για καλλιέργεια στην επιθυμητή περιοχή·
• επιλογή ποικιλιών με αντοχή σε μολυσματικές ασθένειες ·
• προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, κατά προτίμηση χρησιμοποιώντας χαλαρά, ελαφρά εδάφη με καλή αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας.
• σε όξινα εδάφη, πρέπει να προστεθεί αλεύρι δολομίτη.
• λίπανση με κατάλληλα ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα χωρίς περίσσεια.
• Η κάλυψη των παρτεριών πατάτας με σανό βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και αποτρέπει την ανάπτυξη λοιμώξεων.
• συμμόρφωση με το σχέδιο φύτευσης και την απόσταση μεταξύ θάμνων και παρτεριών.
• επεξεργασία με μυκητοκτόνα στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.
• τακτική εκσκαφή, χαλάρωση και ξεβοτάνισμα της περιοχής.
• χρησιμοποιώντας μόνο υγιές υλικό φύτευσης.

Τι να κάνετε με τους προσβεβλημένους κονδύλους;

Μετά τη συγκομιδή, η καλλιέργεια ταξινομείται προσεκτικά. Όλες οι κατεστραμμένες ρίζες με σκούρες κηλίδες ή σήψη απορρίπτονται. Δεν πρέπει να αποθηκεύονται μαζί με υγιείς. Για να αποφευχθεί η μόλυνση υγιών καλλιεργειών, υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα θειικού χαλκού. Τέτοια φρούτα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση.

Τα χαλασμένα φρούτα και οι κορυφές καταστρέφονται με καύση. Την επόμενη χρονιά, η τοποθεσία φύτευσης πατάτας αλλάζει και αγοράζονται νέοι σπόροι από τα φυτώρια.

Σύναψη

Το μαύρισμα των κορυφών της πατάτας είναι μια φυσιολογική διαδικασία στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό είναι ένα σημάδι ότι είναι καιρός να συγκομιστεί η καλλιέργεια. Εάν αυτά τα σημάδια εμφανιστούν κατά την εκβλάστηση και την ανθοφορία, αυτό υποδηλώνει μυκητιασική λοίμωξη. Για την πρόληψη της μόλυνσης, απαιτούνται προληπτικές θεραπείες και σωστή φροντίδα.