Κανόνες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του κερασιού σε ανοιχτό έδαφος, φύτευση και λίπανση

Η φροντίδα και η καλλιέργεια των κερασιών απαιτεί από τους κηπουρούς να ακολουθούν αυστηρά βασικούς κανόνες και συστάσεις. Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, είναι σημαντικό να ποτίζετε το φυτό τακτικά, να φροντίζετε σωστά την περιοχή του κορμού, να λιπαίνετε το έδαφος και να κάνετε κλάδεμα διαμόρφωσης. Ο έλεγχος ασθενειών και εντόμων είναι επίσης ζωτικής σημασίας.

Περιγραφή του πολιτισμού

Η κερασιά είναι ένα διακλαδισμένο δέντρο ή θάμνος, με ύψος από 1,5 έως 10 μέτρα. Χαρακτηρίζεται από ισχυρές ρίζες και λεπτούς, καφέ-πράσινους βλαστούς. Το φυτό έχει ελλειπτικά φύλλα. Τα άνθη μπορεί να είναι λευκά ή ροζ και εμφανίζονται στις αρχές Μαΐου.

Το δέντρο παράγει ζουμερούς καρπούς που είναι επιμήκεις, στρογγυλοί ή πεπλατυσμένοι. Έχουν πράσινο, ροζ, κίτρινο ή μοβ χρώμα. Στην επιφάνεια μπορεί να παρατηρηθεί μια ελαφριά κηρώδης επίστρωση. Το κουκούτσι είναι στρογγυλό ή επιμήκες.

Η συγκομιδή ωριμάζει σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την ποικιλία. Το δέντρο ζει 30-50 χρόνια. Οι περισσότερες ποικιλίες θεωρούνται αυτοστείρες. Για να καρποφορήσουν οι κερασιές, ένα αγροτεμάχιο πρέπει να έχει τουλάχιστον δύο δέντρα που ανθίζουν ταυτόχρονα.

Πλεονεκτήματα της φύτευσης σε οικόπεδο

Το κερασιά θεωρείται μια δημοφιλής καλλιέργεια. Έχει πολλά οφέλη:

1. Αναπτύσσεται σχεδόν σε όλους τους τύπους εδαφών. Ωστόσο, η κερασιά δεν ανέχεται υπερβολικά όξινα ή υπερβολικά αλκαλικά εδάφη.
2. Ριζώνει καλά και δίνει καλή συγκομιδή την επόμενη χρονιά.
3. Χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, καθώς ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 30-35 κιλά φρούτων.
4. Αντέχει εύκολα τον ζεστό καιρό.
5. Ορισμένες ποικιλίες ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.
6. Μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διάφορες μεθόδους - μοσχεύματα, εμβολιασμό, στρωματοποίηση.
7. Θεωρείται εξαιρετικό πρώιμο μελισσοκομικό φυτό.
8. Τα φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες, οξέα και μικροστοιχεία.
9. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Τα κεράσια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλτσών, μαρμελάδων, κομπόστας και κονσερβών.

Ποια είναι τα οφέλη των φρούτων κερασιού;

Η αξία των δαμάσκηνων έγκειται στους νόστιμους και θρεπτικούς καρπούς τους, οι οποίοι διαθέτουν εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Περιέχουν χαμηλές ποσότητες ζάχαρης, γεγονός που τα καθιστά ελαφρώς κατώτερα από τα δαμάσκηνα σε γεύση. Ωστόσο, τα δαμάσκηνα υπερτερούν των δαμάσκηνων σε θρεπτικό περιεχόμενο.

Ο καρπός περιέχει πολλές βιταμίνες, οργανικά οξέα και μικροστοιχεία. Περιέχει επίσης ωφέλιμη πηκτίνη.

Ο βέλτιστος συνδυασμός πολύτιμων συστατικών, η χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και οι χαμηλές θερμίδες καθιστούν τα κεράσια ιδανικά για διαιτητική χρήση σε άτομα με υπερβολικό βάρος. Ο καρπός μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι ωφέλιμος για παιδιά και ηλικιωμένους. Τα φρέσκα κεράσια μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση των ελλείψεων βιταμινών, των πεπτικών προβλημάτων και των κυκλοφορικών προβλημάτων.

Επιλογή ζωνοποίησης μιας ποικιλίας

Για να διασφαλιστεί η επιτυχημένη καλλιέργεια της κερασιάς, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Για αυτό, συνιστάται να λάβετε υπόψη το κλίμα της περιοχής.

Για την περιοχή της Μόσχας και την κεντρική Ρωσία

Αυτή η περιοχή χαρακτηρίζεται από αρκετά σοβαρούς χειμερινούς παγετούς. Οι θερμοκρασίες μπορούν να φτάσουν τους -25 βαθμούς Κελσίου. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, τα κεράσια κινδυνεύουν να παγώσουν. Οι κηπουροί συνιστούν την επιλογή ποικιλιών που μπορούν να αντέξουν σε αυτές τις συνθήκες.

Στη μεσαία ζώνη, συνιστάται η φύτευση των ακόλουθων φυτών:

1. Η ποικιλία Shater είναι μια πρώιμη ποικιλία που παράγει μεγάλους μωβ καρπούς με γλυκόξινη γεύση. Η καρποφορία ξεκινά μετά από 4-5 χρόνια.
2. Μάρα – η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει στις αρχές Ιουλίου. Οι καρποί έχουν κίτρινη φλούδα και γλυκιά σάρκα.
3. Η λάμα είναι μια υβριδική ποικιλία που παράγει άφθονη σοδειά και διαθέτει εξαιρετικές καλλωπιστικές ιδιότητες. Αυτό καθιστά το δέντρο ένα πραγματικό στολίδι κήπου. Τα κοκκινωπά φύλλα έρχονται σε όμορφη αντίθεση με τους ώριμους καρπούς. Προστατέψτε το φυτό από τους ισχυρούς ανέμους.
4. Σκυθικό Χρυσό – ένα δέντρο που φτάνει τα 3 μέτρα σε ύψος. Αρχίζει να καρποφορεί μετά από 4 χρόνια, παράγοντας χρυσά μούρα με λεπτή, γλυκιά γεύση.
5. Η Vladimirskaya Kometa παράγει μεγάλους καρπούς με πορτοκαλί σάρκα. Με την κατάλληλη φροντίδα, παράγει μια εξαιρετική συγκομιδή.

Για τη Σιβηρία και τα Ουράλια

Αυτές οι περιοχές χαρακτηρίζονται από σκληρό κλίμα. Επομένως, συνιστάται η επιλογή ποικιλιών ανθεκτικών στον παγετό. Αυτές περιλαμβάνουν:

• Η Κλεοπάτρα θεωρείται αυτοστείρο φυτό, που χαρακτηρίζεται από μωβ καρπούς.
• Η Νεσμεγιάνα είναι ένα πρώιμο δέντρο.
• Ταξιδιώτης - δίνει μια καλή συγκομιδή.
• Η Μάρα διακρίνεται για την αντοχή της στις ασθένειες.

Τα φυτά χαμηλής ανάπτυξης παράγουν καλή συγκομιδή και επιβιώνουν εύκολα τον χειμώνα, εφόσον προστατεύονται σωστά. Η σωστή φροντίδα θα εξασφαλίσει υψηλή απόδοση.

Για την περιοχή Αλτάι

Σε αυτήν την περιοχή, η κερασιά συνιστάται για φύτευση παντού. Πολλά υβρίδια αναπτύσσονται σε κήπους και μπορούν να αντέξουν σε σοβαρούς παγετούς και ξηρασία. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες για το Αλτάι:

1. Scarlet Dawn – η συγκομιδή ωριμάζει στα μέσα Ιουλίου. Το φυτό παράγει καρπούς με πλούσια κόκκινη απόχρωση.
2. Άρης – το κεράσι δαμάσκηνο ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου και έχει μπορντό καρπούς.
3. Αμύγδαλο – παράγει μεγάλους πορτοκαλί καρπούς βάρους 30 γραμμαρίων.
4. Ρουμπίνι – έχει όμορφα κόκκινα φύλλα, ροζ λουλούδια, σκούρους καρπούς.

Για τις νότιες περιοχές

Σε θερμά κλίματα, μπορεί να καλλιεργηθεί οποιοδήποτε υβρίδιο κερασιάς. Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν γλυκές ποικιλίες όπως το Dessert και το Tsarskaya. Το μόσχευμα μπορεί να παράγει φρούτα που έχουν γεύση ροδάκινου ή βερίκοκου.

Το φυτό Kuban Comet καλλιεργείται συχνά στο νότο. Στις νότιες περιοχές, τα δέντρα είναι ανθεκτικά στον παγετό.

Ωστόσο, το βαθύ χιόνι και οι μηδενικές θερμοκρασίες θα προκαλέσουν την έναρξη της σήψης της βάσης του κορμού.

Ποιες προϋποθέσεις απαιτεί ο πολιτισμός;

Για να καλλιεργήσετε κεράσια, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις. Ο φωτισμός, η θερμοκρασία και η σύνθεση του εδάφους είναι όλα σημαντικά.

Συνθήκες θερμοκρασίας

Η κερασιά ανέχεται αρκετά καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Δεν επηρεάζεται από επαναλαμβανόμενους παγετούς. Η περίοδος φύτευσης πρέπει να επιλέγεται με βάση την ποικιλία. Εάν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο με κλειστές ρίζες, φυτέψτε το την άνοιξη ή ακόμα και το καλοκαίρι. Στο νότο, το φυτό φυτεύεται το φθινόπωρο.

Φωτισμός

Τα κεράσια πρέπει να φυτεύονται σε ηλιόλουστο σημείο. Μην περιμένετε πλούσια σοδειά αν φυτεύονται σε σκιερές περιοχές. Μια ήπια κλίση με δυτικό ή βόρειο προσανατολισμό είναι η καλύτερη. Αν φυτέψετε το δέντρο στη νότια πλευρά ενός κτιρίου, μπορείτε να περιμένετε μεγαλύτερους καρπούς.

Κατάλληλο έδαφος

Η κερασιά προτιμά εδάφη με ουδέτερο pH. Είναι καλύτερο να επιλέγετε τοποθεσίες με βαθιά υπόγεια ύδατα. Το έδαφος πρέπει επίσης να είναι χαλαρό και διαπερατό από το νερό και τα θρεπτικά συστατικά.

Ευνοϊκοί και δυσμενείς γείτονες

Τα κεράσια θεωρούνται γενικά αυτοστείρα. Επομένως, συνιστάται να φυτεύετε επικονιαστές κοντά. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα κεράσια Putesheshtvennitsa, Skoroplodnaya ή Krasny Shar. Για ποικιλίες μέσης σεζόν, σκεφτείτε τα κεράσια Mara, Vitba και Asaloda.

Διατίθενται επίσης αυτογόνιμες ποικιλίες. Παράγουν καρπούς χωρίς πρόσθετους επικονιαστές, αλλά η φύτευση άλλων ποικιλιών κερασιάς αυξάνει σημαντικά την απόδοση.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν είναι όλες οι καλλιέργειες συμβατές. Εάν οι ρίζες των φυτών βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο, αρχίζουν να ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά. Αποφύγετε να φυτεύετε καρυδιές, αχλαδιές, μηλιές, κεράσια ή γλυκά κεράσια κοντά σε κεράσια.

Δεν συνιστάται η φύτευση αυτής της καλλιέργειας κοντά σε καλλωπιστικά φυτά. Για παράδειγμα, η σημύδα πρέπει να φυλάσσεται μακριά από οπωροφόρα δέντρα. Αυτό το φυτό έχει ισχυρές ρίζες που θα καταστέλλουν τις γειτονικές του.

Τεχνολογία φύτευσης κερασιάς

Για να αποκτήσετε ένα ισχυρό φυτό, είναι απαραίτητο να εκτελέσετε σωστά τις εργασίες φύτευσης.

Χρονισμός των εργασιών φύτευσης

Η επιλογή της ποικιλίας επηρεάζει τον χρόνο φύτευσης. Ένα δενδρύλλιο με κλειστές ρίζες μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη. Στο νότο, συνιστάται η φύτευση της καλλιέργειας το φθινόπωρο.

Τα νεαρά δέντρα μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο. Οι ποικιλίες όψιμης εποχής μπορούν να φυτευτούν μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Είναι σημαντικό τα δέντρα να εδραιωθούν πριν ξεκινήσει το κρύο. Οι κερασιές φυτεύονται συνήθως την άνοιξη, κατά προτίμηση πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.

Προετοιμασία του χώρου και των σπορόφυτων

Αρχικά, προετοιμάστε τις τρύπες φύτευσης στη ντάτσα σας. Θα πρέπει να έχουν βάθος και πλάτος 50-60 εκατοστά. Σε αμμώδες έδαφος, το πλάτος θα πρέπει να αυξηθεί στο 1 μέτρο. Διατηρήστε ένα κενό 2,5-3 μέτρων μεταξύ των δέντρων.

Συνιστάται η σωστή προετοιμασία των σπορόφυτων για φύτευση. Εάν οι ρίζες βρίσκονται σε γλάστρα, θα πρέπει να αφαιρεθούν και να ποτιστούν καλά.

Εάν το φυτό έχει εκτεθειμένες ρίζες, αφαιρέστε τυχόν σάπια ή ξερά μέρη και μουλιάστε τα σε έναν κουβά με νερό για 24 ώρες. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε το δέντρο σε ένα αργιλώδες διάλυμα με ένα ειδικό παράγοντα σχηματισμού ριζών.

Αλγόριθμος και σχήματα για τη φύτευση ενός δέντρου

Συνιστάται να φτιάξετε ένα σωρό από κομπόστ στο κέντρο της τρύπας. Τοποθετήστε το δέντρο πάνω του και τοποθετήστε έναν πάσσαλο κοντά. Στηρίξτε το δενδρύλλιο με το χέρι σας και γεμίστε την τρύπα με χώμα. Ανακινήστε το δέντρο περιοδικά για να βεβαιωθείτε ότι το χώμα κατανέμεται ομοιόμορφα στις ρίζες.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη θέση του λαιμού της ρίζας. Τα κεράσια πρέπει να φυτεύονται έτσι ώστε αυτό το μέρος του δέντρου να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους ή λίγα εκατοστά πιο πάνω. Τέλος, δέστε το δενδρύλλιο σε έναν πάσσαλο και ποτίστε το φυτό. Χρησιμοποιήστε 20-30 λίτρα ανά δέντρο.

Πώς να φροντίζετε σωστά τα κεράσι δαμάσκηνα σε ανοιχτό χώρο

Για να εξασφαλιστεί η κανονική ανάπτυξη του κερασιού, το δέντρο πρέπει να διαθέτει ολοκληρωμένη και υψηλής ποιότητας φροντίδα.

Πότισμα

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους ζωής, το δέντρο απαιτεί άφθονη υγρασία εδάφους. Από το δεύτερο έτος και μετά, η συχνότητα του ποτίσματος θα πρέπει να μειωθεί. Η υψηλή υγρασία του εδάφους και τα υψηλά επίπεδα αζώτου αυξάνουν τον κίνδυνο προσβολής από αφίδες. Το καλοκαίρι, τα κεράσια ποτίζονται 2-3 φορές. Τον Αύγουστο, το πότισμα πρέπει να σταματήσει. Το πότισμα του δέντρου δεν συνιστάται το χειμώνα.

Ξεβοτάνισμα και σάπια φύλλα

Σε άνυδρες περιοχές, η περιοχή του κορμού του δέντρου θα πρέπει να καλύπτεται συνεχώς με σάπια φύλλα. Εάν τα επίπεδα υγρασίας είναι εντός των φυσιολογικών ορίων, η σάπια φύλλα είναι απαραίτητη μόνο κάθε 1-2 χρόνια. Είναι καλύτερο να εφαρμόζετε ένα στρώμα τύρφης ή χούμου γύρω από το φυτό. Το πάχος του θα πρέπει να είναι 8-10 εκατοστά.

Το χώμα κάτω από το κερασιά πρέπει να χαλαρώνεται και να απομακρύνεται συχνά από τα ζιζάνια – αυτό γίνεται 4-5 φορές ανά εποχή.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν φυτευτεί σωστά, η λίπανση δεν συνιστάται για τα πρώτα 2-3 χρόνια. Μόλις το φυτό αρχίσει να καρποφορεί, είναι καιρός να εφαρμοστεί λίπασμα. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο, συνιστούμε 2-3 κιλά κοπριάς, 30-50 γραμμάρια φωσφορικού λιπάσματος και 12-15 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου. Αυτά πρέπει να εφαρμόζονται το φθινόπωρο, κατά την όργωση του εδάφους.

Μετά την ανθοφορία, το δέντρο μπορεί να λιπαστεί με λίπασμα αζώτου-καλίου. Αυτό αποτελείται από 10 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου και 5 γραμμάρια άλατος καλίου. Αυτή η ποσότητα χρησιμοποιείται ανά κουβά νερού. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί κοπριά αγελάδας, αναμεμειγμένη με νερό σε αναλογία 1:5. Εάν χρησιμοποιείτε περιττώματα πουλιών, αραιώστε την με νερό σε αναλογία 1:12.

Κατά την περίοδο της καρπόδεσης, εφαρμόζονται σύμπλοκα φωσφόρου και καλίου. Μετά τη συγκομιδή, θα πρέπει να εφαρμόζεται διάλυμα με βάση το υπερφωσφορικό και το άλας καλίου.

Προστασία από ασθένειες

Τα κεράσια είναι συχνά ευάλωτα σε μυκητιασικές ασθένειες. Αυτές περιλαμβάνουν τις τρύπες και τις καφέ κηλίδες. Αυτές οι ασθένειες προκαλούν την κάλυψη των φύλλων με κηλίδες και τρύπες. Επιπλέον, σχηματίζονται ρωγμές στο δέντρο και εκκρίνεται κόμμι. Τα κεράσια είναι επίσης ευάλωτα στην κοκκομύκωση, μια ασθένεια που μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια. Συνοδεύεται από την εμφάνιση κόκκινων ή καφέ κηλίδων στα φύλλα και τους μίσχους. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, τα φύλλα πεθαίνουν και η ανάπτυξη των καρπών σταματά.

Επιπλέον, τα κεράσια συχνά υποφέρουν από μονιλίωση. Αυτή η ασθένεια καταστρέφει τη σοδειά. Τα κλαδιά στεγνώνουν και οι καρποί σαπίζουν. Οι καρποί καλύπτονται με καφέ βλαστούς. Για να αποφευχθούν τέτοια προβλήματα, είναι απαραίτητο να συλλέγονται και να καίγονται τα φυτικά υπολείμματα. Αξίζει επίσης να ψεκάζετε το δέντρο με μείγμα Bordeaux. Αυτό πρέπει να γίνεται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Κλάδεμα και διαμόρφωση δέντρων

Για να εξασφαλιστεί μια πλήρης συγκομιδή, το δέντρο πρέπει να κλαδεύεται έγκαιρα. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Για τα πρώτα δύο χρόνια, είναι καλύτερο να αφαιρείτε όλα τα κλαδιά. Ο κορμός πρέπει να παραμένει καθαρός 40-60 εκατοστά πάνω από το έδαφος. Θα υπάρχουν 3-4 σκελετικά κλαδιά.
2. Οι βλαστοί κοντά στον κορμό πρέπει να κόβονται κάθε χρόνο.
3. Συνιστάται να τσιμπάτε τις κορυφές των νεαρών δενδρυλλίων. Αυτό πρέπει να γίνεται το καλοκαίρι.
4. Κατά το 3ο ή 4ο έτος, αξίζει να κόψετε τον κεντρικό αγωγό που βρίσκεται πάνω από τον τρίτο κόμβο της σκαλωσιάς. Αυτό θα βοηθήσει στο σχηματισμό μιας κυπελλοειδούς κορώνας.
5. Την άνοιξη, το στέμμα αραιώνεται. Αυτό περιλαμβάνει την αφαίρεση των νεκρών κλαδιών. Αξίζει επίσης να αφαιρεθούν οι βλαστοί που βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 20 εκατοστά μεταξύ τους.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Ορισμένες ποικιλίες κερασιάς μπορούν να πολλαπλασιαστούν με σπόρους. Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται βλαστικές μέθοδοι. Αυτές περιλαμβάνουν μοσχεύματα, εμβολιασμό και ριζοβολία.

Ο πολλαπλασιασμός με σπόρους δεν διατηρεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του μητρικού φυτού. Αυτή η μέθοδος δεν χρησιμοποιείται επίσης για την καλλιέργεια υποκειμένων.

Η απλούστερη μέθοδος είναι ο πολλαπλασιασμός των κερασιών με παραφυάδες. Το υλικό πρέπει να φυλάσσεται μακριά από το μητρικό φυτό. Αυτά τα παραφυάδες έχουν καλά αναπτυγμένες ρίζες. Για να το κάνετε αυτό την άνοιξη, απλώς σκάψτε το παραφυάδα και κόψτε τη μητρική ρίζα. Στη συνέχεια, το παραφυάδα που έχει σκαφτεί μεταφυτεύεται στη μόνιμη θέση του.

Τα κεράσια πολλαπλασιάζονται επίσης με μοσχεύματα. Το υλικό προετοιμάζεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, χρησιμοποιώντας τις πιο παραγωγικές καλλιέργειες. Για να το κάνετε αυτό, σκάβετε τις ρίζες και τις κόβετε σε μοσχεύματα μήκους 15 εκατοστών.

Την άνοιξη, τα μοσχεύματα μπορούν να φυτευτούν σε χαλαρό έδαφος, εμβαθύνοντας τα πάνω 3 εκατοστά. Τα μοσχεύματα αφήνονται να αναπτυχθούν για 1-2 χρόνια πριν μεταφυτευτούν σε μόνιμη θέση.

Τα κεράσια συχνά πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα μόσχευμα ποικιλίας και επιλέξτε ένα δέντρο για να το εμβολιάσετε. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για αυτό, όπως κοπή σε σχήμα Τ, εμβολιασμός μέσω του φλοιού και άλλες.

Σε ποιο έτος αρχίζει να αποδίδει καρπούς;

Οι περισσότερες ποικιλίες κερασιάς αρχίζουν να καρποφορούν μετά από 4-5 χρόνια. Με την κατάλληλη φροντίδα, μεμονωμένοι καρποί μπορεί να εμφανιστούν στα κλαδιά νωρίτερα από το αναμενόμενο. Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν την απόδοση, συμπεριλαμβανομένου του κλίματος και των καιρικών συνθηκών.

Πώς να μαζέψετε και να αποθηκεύσετε φρούτα

Κατά τη συγκομιδή, τα μούρα πρέπει να συλλέγονται από το δέντρο, συμπεριλαμβανομένων των στελεχών. Στη συνέχεια, συνιστάται η αποθήκευσή τους σε καλάθια. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για 5-10 ημέρες. Τα κεράσια χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, στην παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστες και σάλτσες.

Ποιες δυσκολίες μπορεί να αντιμετωπίσετε;

Όταν καλλιεργείτε κερασιά, ενδέχεται να αντιμετωπίσετε διάφορες δυσκολίες:

1. Το φυτό δεν ανέχεται καλά τον συνωστισμό. Επομένως, όταν φυτεύετε δέντρα, διατηρήστε απόσταση 2,5-3 μέτρων.
2. Εάν η κορυφή του κεφαλιού λεπτυνθεί υπερβολικά, υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων το καλοκαίρι ή χειμερινών κρυοπαγημάτων.
3. Εάν εμφανιστούν γκρίζες βλαστήσεις στους καρπούς, μπορεί να υποψιάζεστε την ανάπτυξη μονιλοποίησης. Σε αυτήν την περίπτωση, οι προσβεβλημένοι καρποί πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως και τα ξερά κλαδιά πρέπει να κλαδευτούν και να καούν. Μετά τη συγκομιδή, το δέντρο πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux. Τα πεσμένα φύλλα πρέπει να καούν. Δεν πρέπει να κομποστοποιηθούν, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε υποτροπή της νόσου.

Η κερασιά είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων που καλλιεργείται συχνά από τους κηπουρούς. Για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή, το φυτό απαιτεί την κατάλληλη φροντίδα. Αυτή περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα, κλάδεμα και λίπανση. Ο έλεγχος ασθενειών και παρασίτων είναι επίσης ζωτικής σημασίας.