Περιγραφή των 11 καλύτερων ποικιλιών βερίκοκου για καλλιέργεια στη Σιβηρία, οι περιπλοκές της φύτευσης και της φροντίδας

Η καλλιέργεια βερίκοκων είναι εύκολη στις νότιες περιοχές, αλλά δύσκολη στη Σιβηρία. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στον παγετό, να επιλέγετε τη σωστή τοποθεσία και να τις φροντίζετε. Τα άγρια ​​βερίκοκα της Σιβηρίας κάποτε χαρακτηρίζονταν από μικρούς καρπούς, σκληρούς και μη βρώσιμους, αλλά ανθεκτικούς στις χαμηλές θερμοκρασίες. Οι καλλιεργητές τα έχουν διασταυρώσει με επιτυχία με κοινές ποικιλίες, δημιουργώντας νέα, γλυκά και ζουμερά φρούτα κατάλληλα για καλλιέργεια σε ψυχρά κλίματα.

Κριτήρια για την επιλογή μιας ποικιλίας

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία βερίκοκου, λάβετε υπόψη την ικανότητα του ξύλου να επιβιώνει σε σημαντικές αλλαγές θερμοκρασίας, την αντοχή του στις διακυμάνσεις και τους επαναλαμβανόμενους παγετούς. Επιπλέον, τα φυτά θα πρέπει να ανέχονται την υπερβολική υγρασία και να είναι ανθεκτικά στα ηλιακά εγκαύματα.

Οι καλύτερες ποικιλίες βερίκοκου για τη Σιβηρία

Μέσω επιλεκτικής αναπαραγωγής, έχουν αναπτυχθεί πολλές ποικιλίες βερικοκιών που είναι προσαρμοσμένες σε ψυχρά κλίματα και παράγουν καλή σοδειά.

Σιβηρική Μπαϊκάλοβα

Εκτράφηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1970 και μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -40°C. Γ. Αναπτύσσεται έως 3,5 m, έχει εξάπλωση και φαρδιά κόμη που δεν είναι πολύ πυκνή.

Οι καρποί εμφανίζονται τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Έχουν αρωματική, ζουμερή και γλυκιά πορτοκαλί σάρκα. Ανθίζουν τον Μάιο και ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου. Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει 20 κιλά καρπών. Απαιτεί επικονίαση από άλλες ποικιλίες.

Σεραφείμ

Μεσαίου μεγέθους, με ημι-απλωμένη κόμη, ανθίζει από τα τέλη Μαΐου. Σαπίζει σε έντονο χιόνι και είναι ευάλωτη σε ηλιακά εγκαύματα. Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης είναι γνωστή για τις υψηλές αποδόσεις της. Η γλυκόξινη γεύση της και οι καρποί της είναι κηλιδωμένοι και με κουκούτσι, και η σάρκα είναι δύσκολο να διαχωριστεί από το κουκούτσι.

Χαμπάροφσκ

Αναπαράγεται τον περασμένο αιώνα και φτάνει τα 4-5 μέτρα σε ύψος μέχρι την ηλικία των δέκα ετών, με χαλαρή κόμη και καρποφορία σε 2-3 χρόνια. Ανθίζει τον Μάιο και στις αρχές Ιουνίου και ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου. Αντέχει σε σοβαρούς παγετούς και ξηρασία, παράγοντας μεσαίου μεγέθους, πορτοκαλί καρπούς με κοκκινωπή και σφιχτή, γλυκιά σάρκα.

Επέτειος

Το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 6 μέτρα, έχει στρογγυλεμένο στέμμα και μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -34°C. Γ. Ανθίζει τον Μάρτιο-Απρίλιο και ωριμάζει τον Ιούλιο. Οι καρποί είναι μεγάλοι και γλυκοί, εμφανίζονται τον 3ο ή 4ο χρόνο. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και μακρόβιο.

Αμούρ

Η βερικοκιά δεν ξεπερνά τα 3 μέτρα σε ύψος, με πυκνή, φυλλώδη κόμη. Ανθίζει στα μέσα Μαΐου και οι καρποί εμφανίζονται στις αρχές Αυγούστου, 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Παράγει καλή σοδειά, είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο χειμώνα, ανθεκτική στις ασθένειες και αντέχει σε θερμοκρασίες έως -38°C. Γ. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους με ζουμερό πολτό, που διαχωρίζεται εύκολα από το κουκούτσι.

Ακαδημαϊκός

Αναπαρήχθη πριν από 20 χρόνια. Το δέντρο φτάνει τα 5 μέτρα σε ύψος και αρχίζει να καρποφορεί τον 5ο ή 6ο χρόνο, αποδίδοντας 17-19 κιλά φρούτων ανά σεζόν. Ανθίζει στις αρχές Μαΐου και ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου. Η σάρκα του καρπού είναι ζουμερή και γλυκόξινη. Είναι ανθεκτικό στο κρύο, αντέχει σε θερμοκρασίες έως και -40°C. Σε βροχερό καιρό, έχει ισχυρή ανοσία.

Κακκινολαιμής

Δεν ξεπερνά το 1,5 m, ο φλοιός του δέντρου είναι παχύς, μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -42 C, αλλά δεν είναι ανθεκτική στην ξηρασία και δεν είναι ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες. Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη. Ανθίζει αργά και οι καρποί συλλέγονται τον Αύγουστο. Είναι μικροί, αλλά γλυκοί και ζουμεροί, με σφιχτή υφή. Ένα δέντρο παράγει 10-15 κιλά βερίκοκα. Δεν είναι ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες ή παράσιτα.

Ανατολική Σιβηρία

Αυτή η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2001. Φτάνει σε ύψος τα 2-3 μέτρα, με αραιή κόμη. Ανθίζει τον Μάιο και οι καρποί ωριμάζουν το δεύτερο δεκαήμερο του Ιουλίου. Είναι μεγάλοι, κιτρινοπράσινοι και γλυκοί. Η απόδοση είναι 14-17 κιλά καρπών ανά δέντρο. Αυτή η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην υγρασία και παγώνει σε εξαιρετικά κρύους χειμώνες.

Χειμωνιάτικες ποικιλίες

Τα δέντρα μπορούν να αντέξουν τις χαμηλές θερμοκρασίες, ειδικά τα ανθυγιεινά μπουμπούκια, καθώς και τις αποψύξεις, τους ανοιξιάτικους παγετούς και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι ποικιλίες «Bay», «Kirov», «Laureat», «Krasavchik», «Sayansky», «Vynoslivy», «Krasnoshchyok», «Mountain Abakan», «Golden Stone», «Medovy», «Monastyrsky», «Spassky» και «Ussuriysky».

Βερίκοκα σε σχήμα στήλης

Αυτές οι ποικιλίες αναπτύχθηκαν πρόσφατα από καλλιεργητές. Διακρίνονται από μια συμπαγή κόμη, ύψους έως 3 μ. και πλάτους 0,5 μ., που μοιάζει με κολόνα. Είναι εύκολες στη φροντίδα, το κλάδεμα και την επεξεργασία. Η απόδοση είναι υψηλή και οι καρποί είναι νόστιμοι και ζουμεροί. Οι πιο γνωστές είναι οι Sunny, Gold, Star και Prince.

Αυτογόνιμο

Οι αυτογονιμοποιούμενες βερικοκιές είναι ιδιαίτερα πολύτιμες. Σε αυτές περιλαμβάνονται οι βερίκοκες Dessert, Rattle, Sardonyx και Tsar's. Ωστόσο, δεν μπορούν να επικονιάσουν όλα τα άνθη, επομένως φυτεύονται κοντά τους επικονιαστές για να αυξηθεί η απόδοση.

Χαμηλής ανάπτυξης και νάνες ποικιλίες

Τα δέντρα δεν ξεπερνούν τα 2,5 μέτρα. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει χωρίς σκάλα. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι αυτές οι ποικιλίες μπορούν να καλυφθούν πλήρως για τον χειμώνα. Δημοφιλείς περιλαμβάνουν τις «Cashechka» και «Cherny Myshenok».

Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε βερίκοκα στη Σιβηρία

Ορισμένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στην περιοχή της Σιβηρίας, αλλά οι τεχνικές καλλιέργειας και η φύτευση απαιτούν επίσης τα δικά τους μοναδικά χαρακτηριστικά. Τα οπωροφόρα δέντρα έχουν μια σύντομη περίοδο λήθαργου, τα μπουμπούκια που ξυπνούν από την απόψυξη μπορεί να υποστούν ζημιά και ο φλοιός των κάτω τμημάτων, όπου υπάρχει πολύ χιόνι, μπορεί να σαπίσει. Το χειμώνα και το καλοκαίρι, τα δέντρα εκτίθενται σε ισχυρούς ανέμους.

Επιλογή τόπου προσγείωσης

Συνιστάται η φύτευση βερίκοκων στις νότιες πλαγιές, σε αστικές περιοχές, όπου η θερμοκρασία του αέρα είναι ελαφρώς υψηλότερη. Το χειμώνα, οι έντονες χιονοπτώσεις είναι ανεπιθύμητες σε αυτήν την περιοχή. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2,5 μέτρα. Ο χώρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος.

Οι βερικοκιές απαιτούν ελαφρύ, ελαφρώς αλκαλικό έδαφος, όπως αμμοπηλώδες ή ελαφρύ πηλώδες. Δεν συνιστάται η φύτευση στην ίδια περιοχή με τις καλλιέργειες νυχτοπεταλούδας. Για βαρύ αργιλώδες έδαφος, προσθέστε τύρφη και άμμο.

Φυτέψτε το δενδρύλλιο σε μια πλαγιά και όχι σε μια επίπεδη επιφάνεια. Είναι καλύτερο να αγοράσετε εμβολιασμένα δενδρύλλια ηλικίας 1-2 ετών, με λεία, χωρίς αγκάθια κλαδιά και ένα ισχυρό, υγιές ριζικό σύστημα.

Τεχνολογία διαδικασίας φύτευσης

Η καλύτερη εποχή για φύτευση σε αυτήν την περιοχή είναι η άνοιξη, αφού περάσει η απειλή του παγετού. Τα βερίκοκα δεν πρέπει να φυτεύονται το φθινόπωρο, καθώς το δέντρο δεν θα ριζώσει.

Για διασταυρούμενη επικονίαση, συνιστάται η φύτευση αρκετών ποικιλιών σε μία περιοχή.

Εάν οι ρίζες είναι στεγνές, τοποθετούνται σε νερό για 12 ώρες, τότε:

1. Η τρύπα φύτευσης σκάβεται σε βάθος τουλάχιστον 50 cm, πλάτος - 80 cm, απόσταση - από 5 m.
2. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης (τούβλο, θραύσματα).
3. Στη συνέχεια, προσθέστε κοπριά, υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο. Ανακατέψτε τα λιπάσματα με το χώμα.
4. Επιτρέπεται η προσθήκη θρεπτικών συστατικών το φθινόπωρο: κοπριά, κομπόστ, υπερφωσφορικό, άλας καλίου.
5. Μετά από 2-3 εβδομάδες, αφού το έδαφος είναι κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά, φυτεύονται νεαρά δέντρα.
6. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, απλώστε τις ρίζες και καλύψτε με χώμα. Αφήστε το ριζικό λαιμό 5 cm πάνω από το χώμα. Συμπυκνώστε το χώμα και ποτίστε.

Ο κορμός του δενδρυλλίου είναι δεμένος σε έναν πάσσαλο που έχει τοποθετηθεί κοντά για να καθοδηγήσει την ανάπτυξη.

Περαιτέρω φροντίδα του δέντρου

Την άνοιξη και το φθινόπωρο, τα δέντρα πρέπει να ασβεστώνονται με θειικό χαλκό. Οι ζημιές και οι πληγές από τον παγετό πρέπει να σφραγίζονται με πίσσα κήπου. Από το φθινόπωρο έως τον Απρίλιο, συνιστάται η περιτύλιξη των βάσεων των σκελετικών κλαδιών με υαλοβάμβακα. Αυτό είναι απαραίτητο για την προστασία από τα τρωκτικά, τον ανοιξιάτικο ήλιο και τον παγετό.

Για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών, το φθινόπωρο, όλα τα φυτικά υπολείμματα αφαιρούνται, καίγονται και τα δέντρα υποβάλλονται σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux.

Πότισμα

Τα δενδρύλλια ποτίζονται κάθε 1,5-2 εβδομάδες, και τα νεαρά δέντρα καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το πρώτο πότισμα χρειάζεται από την αρχή της ανθοφορίας μέχρι το τέλος. Το επόμενο πότισμα είναι μερικές εβδομάδες πριν ωριμάσουν οι καρποί. Το φθινόπωρο, ποτίστε τον Οκτώβριο και την επόμενη άνοιξη, δύο εβδομάδες μετά την ανθοφορία.

Διετή φυτά: Ποτίστε καθώς το έδαφος στεγνώνει. Τα ώριμα δέντρα δεν χρειάζονται συχνό πότισμα, εκτός εάν το καλοκαίρι είναι πολύ ξηρό. Το πότισμα συνδυάζεται με υγρό λίπασμα. Οι μέθοδοι ποτίσματος περιλαμβάνουν αυλάκι, πηγάδι, στάγδην άρδευση και πλημμυρική άρδευση. Το πότισμα διακόπτεται το φθινόπωρο. Παρακολουθήστε το επίπεδο υγρασίας του εδάφους σκάβοντας στο έδαφος για να προσδιορίσετε τον σωστό χρόνο ποτίσματος.

Λίπασμα

Τα φυτά χρειάζονται λιπάσματα καλίου για την ενίσχυση της ανοσίας τους και αζωτούχα λιπάσματα για την τόνωση της ανάπτυξης. Ο φώσφορος προάγει την ανθοφορία και την καρποφορία.

Την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, προσθέστε λίπασμα που περιέχει ουρία και τη δεύτερη φορά, όταν η θερμοκρασία ανέβει πάνω από το μηδέν, προσθέστε οργανικά μείγματα.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται φώσφορο και κάλιο · μετά την ανθοφορία, μπορείτε να προσθέσετε υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο. ουρία, το άζωτο δεν χρειάζεται ακόμα.

Το καλοκαίρι, λιπάνετε δύο φορές με μείγμα αζώτου-καλίου. Είναι επίσης δυνατή η λιπασματοποίηση σε φύλλα. Το φθινόπωρο, εφαρμόστε λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.

Σε αυτή την περίπτωση, αρχίζουν να γονιμοποιούν τα δέντρα από το 2ο έτος της ζωής έως το 3ο-5ο έτος, όταν δεν αποδίδουν ακόμη καρπούς - απαιτούνται λιγότερο κάλιο και φώσφορος.

Τα οπωροφόρα δέντρα ηλικίας άνω των 3-4 ετών χρειάζονται αζωτούχο λίπανση, αλλά σιγά σιγά.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους

Το χώμα πρέπει να χαλαρωθεί σε βάθος 7-9 cm για να επιτραπεί στον αέρα να φτάσει στο ριζικό σύστημα. Τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται τακτικά. Πριν από το χειμώνα, το χώμα πρέπει να καλυφθεί με χούμο.

Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης

Μέχρι το δέντρο να φτάσει τα 5 χρόνια, κλαδεύεται τακτικά.

Η κορυφή σχηματίζεται με τη μέθοδο της αραιάς στρώσης. Θα πρέπει να αποτελείται από 5-6 κύρια κλαδιά, σε απόσταση 30-40 cm μεταξύ τους.

Την επόμενη σεζόν, μετά τη φύτευση, η κορυφή του δέντρου αφαιρείται κατά το ¼ του μήκους του. Οι υπόλοιποι λίγοι βλαστοί στον κορμό μικραίνουν έτσι ώστε να είναι ψηλότερος από 30 cm. Το δεύτερο έτος, δύο ακόμη κλαδιά μικραίνουν, αφήνοντας απόσταση 40 cm μεταξύ των κλαδεμένων βλαστών. Τις επόμενες σεζόν, οι βλαστοί στα κύρια κλαδιά αραιώνονται και κλαδεύονται, αφήνοντας μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ τους.

Τα αδύναμα, κοντά κλαδιά δέντρων κλαδεύονται για να ενθαρρυνθεί η οριζόντια ανάπτυξη. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό, απολυμασμένο εργαλείο. Το εργαλείο κλαδέματος τοποθετείται έτσι ώστε η πάνω τομή να βρίσκεται πάνω από το μπουμπούκι και η κάτω τομή να βρίσκεται στη βάση. Δεν συνιστάται να αφήνετε κορμούς.

Το κλάδεμα αναζωογόνησης πραγματοποιείται εάν το δέντρο έχει μεγαλώσει 20 εκ. σε ένα χρόνο. Αυτό γίνεται σταδιακά για να αποφευχθεί η αποδυνάμωση του φυτού.

Εποχιακό κλάδεμα

Το κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο για να αυξηθεί η γονιμότητα του δέντρου. Σε ψυχρότερες περιοχές, τα οπωροφόρα δέντρα κλαδεύονται συχνά δύο φορές την άνοιξη για να επιτραπεί στο φυτό να ανακάμψει από τη διαδικασία. Εάν το κλάδεμα γίνει το φθινόπωρο, θα πρέπει να γίνει τον Σεπτέμβριο, με τη θερμοκρασία του αέρα να είναι πάνω από 8°C. ΜΕ.

Το κλάδεμα υγιεινής γίνεται πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, τον Μάρτιο ή στις αρχές Απριλίου. Δεν συνιστάται το κλάδεμα μέχρι τον δακτύλιο. Αφαιρέστε παλιά, κατεψυγμένα και ξερά κλαδιά. Αντιμετωπίστε τις τομές με πίσσα κήπου.

Το καλοκαίρι σε περιοχές με ψυχρό κλίμα αναζωογονητικό κλάδεμα βερίκοκων δεν το ανέχονται καλά.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Το φθινόπωρο, αφού εφαρμόσετε λίπασμα, καλύψτε τον κορμό του δέντρου με σάπια φύλλα σε βάθος 20 εκ. Χρησιμοποιήστε ξερά φύλλα, ξύσματα ξύλου, κλαδιά πεύκου και άχυρο. Καλύψτε το ριζικό κολάρο και τον κορμό των ώριμων οπωροφόρων δέντρων με αγροΐνες ή λινάτσα.

Τα νεαρά δέντρα απαιτούν προσεκτικό καταφύγιο. Για να το κάνετε αυτό, κατασκευάστε ένα προστατευτικό πλαίσιο και καλύψτε τα δέντρα. Αφήστε ανοίγματα για την κυκλοφορία του αέρα. Πριν από την κάλυψη, κλαδέψτε τα δέντρα σε ύψος 2,5 μ. Το χιόνι γύρω από τον κύκλο του κορμού πρέπει να αφαιρεθεί εάν υπάρχει κίνδυνος σήψης.

Οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας μιας γόνιμης καλλιέργειας από έναν σπόρο

Οι ποικιλιακές ιδιότητες των φρούτων που καλλιεργούνται από σπόρους ποικίλλουν ελαφρώς, αλλά το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η αντοχή τους στις περιβαλλοντικές συνθήκες. Επιπλέον:

1. Οι σπόροι προέρχονται από υπερώριμα φρούτα που καλλιεργούνται ειδικά στη Σιβηρία.
2. Πλένονται, στεγνώνουν στον ήλιο, στη συνέχεια βυθίζονται στο νερό και όσα επιπλέουν στην επιφάνεια πετιούνται.
3. Τοποθετήστε πολλά κομμάτια στο έδαφος ή σε κύπελλα, εμβαθύνοντάς τα κατά 1 cm. Αυτό γίνεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
4. Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν τα 20 cm, μένουν μόνο εκείνα με ισχυρούς βλαστούς, σκούρο πράσινο στέμμα και παχύ φλοιό.

Επιλέξτε μια τοποθεσία προστατευμένη από τον άνεμο και καλά φωτισμένη. Ποτίζετε και ξεριζώνετε το έδαφος τακτικά. Για το χειμώνα, τα νεαρά σπορόφυτα λυγίζουν προσεκτικά ή σκάβονται μέσα και καλύπτονται με ένα ειδικό υλικό. Μετά την ηλικία των δύο ετών, τα φυτά ξαναφυτεύονται. Η καρποφορία θα γίνει σε πέντε έως έξι χρόνια.