Περιγραφή και τεχνολογία καλλιέργειας της ποικιλίας μήλου Yablochny Spas

Η ποικιλία μήλων Yablochny Spas θεωρείται ένα από τα πιο γνωστά μήλα που καλλιεργούνται στη Ρωσία. Το όνομά της προέρχεται από την ορθόδοξη εορτή που γιορτάζεται στις 19 Αυγούστου. Οι κηπουροί πιστεύουν ότι οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν αυτήν την ημέρα. Τα δέντρα είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στο κρύο και τις ασθένειες. Η ποικιλία διαθέτει επίσης υψηλές αποδόσεις και μεγάλα μήλα. Οι ζουμεροί καρποί είναι κίτρινοι με κόκκινες ρίγες.

Η ιστορία της μηλιάς Apple Savior

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε το 2004 χρησιμοποιώντας τις ποικιλίες Papirovka tetraploidnaya και Redfree. Ο μηλεώνας όπου καλλιεργήθηκε βρισκόταν στο Κρασνοντάρ. Η ομάδα αναπαραγωγής ήταν επικεφαλής του E. N. Sedov. Το 2008, η ποικιλία έγινε δεκτή στο κρατικό μητρώο.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η μηλιά Yablochny Spas είναι μια καλοκαιρινή ποικιλία. Καλλιεργείται στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης. Η μηλιά βρίσκεται ακόμη σε στάδιο βελτίωσης ώστε να είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ψυχρότερες περιοχές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
• αντοχή στο κρύο και τη θερμότητα.
• πρώιμη καρποφορία;
• σταθερή και υψηλή απόδοση.

Μειονεκτήματα:

• απαιτείται προσεκτική διαμόρφωση της κορώνας και του ίδιου του δέντρου.
• Δεν μπορεί να επικονιάσει από μόνο του. Απαιτούνται ποικιλίες επικονίασης.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Αυτό το είδος είναι τριπλοειδές (έχει τρία πλήρη ζεύγη χρωμοσωμάτων) και φέρει το γονίδιο Vf.

Σημαντικό! Αυτό παρέχει προστασία από τις περισσότερες ασθένειες και αυξάνει την αντοχή στο κρύο. Το δέντρο έχει λείο καφέ φλοιό. Τα φύλλα της μηλιάς είναι πράσινα και ελαφρώς χνουδωτά.

Διαστάσεις δέντρου

Η μηλιά μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 16 μέτρα. Επομένως, θα πρέπει να περιορίζεται στα 5-7 μέτρα για να εξασφαλιστεί υψηλότερη απόδοση. Η κόμη της μηλιάς μπορεί να φτάσει τα 4-4,5 μέτρα σε διάμετρο.

Ετήσια ανάπτυξη

Εάν το δενδρύλλιο λάβει την απαιτούμενη ποσότητα υγρασίας και λιπάσματος, θα αναπτύσσεται μεταξύ 35 και 65 εκατοστών ετησίως. Εάν το δέντρο λάβει υπερβολική θρεπτική αξία, μπορεί να αναπτυχθεί πιο γρήγορα. Ωστόσο, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία του και την ικανότητά του να προσαρμόζεται σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Ριζικό σύστημα

Η μηλιά έχει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Ένας παχύς βλαστός διεισδύει βαθιά στο έδαφος και αναπτύσσεται με μικρότερες ρίζες.

Διάρκεια ζωής ενός δέντρου

Δεδομένου ότι η ποικιλία αναπτύχθηκε μόλις πριν από 15 χρόνια, είναι δύσκολο να εκτιμηθεί η ακριβής διάρκεια ζωής της. Οι καλλιεργητές και οι γεωπόνοι εκτιμούν ότι το δέντρο θα αποφέρει καρπούς για πάνω από 60 χρόνια.

Καρποφορία

Αυτή η ποικιλία είναι πρώιμη. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να φανούν μέσα σε δύο χρόνια από τη φύτευση.

Ανθοφορία και επικονιαστές

Η μηλιά είναι αυτογόνιμη, αλλά απαιτεί πρόσθετες ποικιλίες για την επικονίασή της. Αρκετές κοινές ποικιλίες με δύο ζεύγη χρωμοσωμάτων που ανθίζουν ταυτόχρονα με το δέντρο θα πρέπει να φυτεύονται κοντά στο δέντρο. Τα άνθη επικονιάζονται από τις μέλισσες.

Περίοδος ωρίμανσης και συγκομιδή των καρπών

Δεδομένου ότι πρόκειται για καλοκαιρινή ποικιλία, ο καρπός ωριμάζει μεταξύ 8 και 17 Αυγούστου. Μετά τη συλλογή, τα μήλα πρέπει να αποθηκεύονται σε ξύλινα κιβώτια. Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να διατηρείται έως 4°C (39°F). Θα πρέπει να υπάρχει καλός αερισμός και χαμηλή υγρασία. Ο καρπός δεν ανέχεται απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει αλλοίωση. Κατά την αποθήκευση, είναι καλή ιδέα να ελέγχετε περιοδικά τα μήλα για σήψη.

Αξιολόγηση απόδοσης και γευσιγνωσίας

Με την κατάλληλη φροντίδα, ένα δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 60 κιλά μήλων ετησίως. Ένα εκτάριο μπορεί επίσης να αποδώσει έως και 16 τόνους φρούτων.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Το Apple Savior είναι ανθεκτικό σε θερμοκρασίες έως και -25°C. Οι κηπουροί έχουν παρατηρήσει την ικανότητά του να αντιστρέφει τις ζημιές από τον παγετό για να βελτιώσει τις αποδόσεις. Αυτό συμβάλλει επίσης στη μακροζωία του δέντρου και στην ικανότητά του να αναπτύσσεται σε ψυχρότερες συνθήκες.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Η παρουσία του γονιδίου Vf και τριών ζευγών χρωμοσωμάτων σε αυτήν την ποικιλία της δίνει πλήρη ανοσία στην ψώρα. Η μηλιά έχει επίσης ενισχυμένη προστασία από:

• ωίδιο;
• σκωρία;
• καφέ κηλίδα;
• μονόλυση;
• τσιμπούρια;
• σκώροι μπακαλιάρου
• ψυλίδες;
• σκαθάρι λουλουδιών.

Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να υποστεί επεξεργασία με χημικά, μειώνοντας το επίπεδο μόλυνσης του ίδιου του καρπού και του περιβάλλοντος γύρω από το δέντρο.

Λεπτομέρειες για τις εργασίες φύτευσης

Κατά τη φύτευση, επιλέξτε προσεκτικά τα σπορόφυτα. Επιλέξτε δείγματα ηλικίας 1-2 ετών. Δεν πρέπει να έχουν ξερές, μπερδεμένες ή σάπιες ρίζες. Θα πρέπει επίσης να είναι άθικτα και επαρκώς υγρά. Ο κορμός πρέπει να έχει έναν κύριο βλαστό και αρκετούς επιπλέον βλαστούς. Τα υγιή φύλλα δεν πρέπει να παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας ή παρασίτων. Το χρώμα τους μπορεί να είναι φωτεινό ή σκούρο πράσινο. Τα φύλλα πρέπει να είναι ομοιόμορφα και χωρίς κηλίδες.

Προθεσμίες

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται το φθινόπωρο. Μπορούν επίσης να φυτευτούν την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι. Στη συνέχεια, αφήστε το έδαφος να ζεσταθεί στους 8–11°C και να ξεπαγώσει σε βάθος 1–1,5 μέτρου. Οι κηπουροί έχουν παρατηρήσει ότι τα δέντρα που φυτεύονται το φθινόπωρο ριζώνουν καλύτερα και έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να επιβιώσουν τον χειμώνα.

Επιλογή ιστότοπου

Επιλέξτε μια τοποθεσία σε ένα μικρό λόφο για φύτευση. Η τοποθεσία πρέπει να είναι καλά φωτισμένη και να έχει pH εδάφους από 5 έως 7. Κατά τη φύτευση, λάβετε υπόψη τη θέση του υδροφόρου ορίζοντα. Θα πρέπει να βρίσκεται σε βάθος μεγαλύτερο από 1,5 μέτρο κάτω από την επιφάνεια. Η τοποθεσία πρέπει να προστατεύεται από πλημμύρες και ρεύματα αέρα.

Καλλιέργεια και λίπανση εδάφους

Το φθινόπωρο, πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε σχολαστικά ολόκληρη την περιοχή με ένα γενικό ζιζανιοκτόνο. Αφού ξεριζώσετε τα ζιζάνια, οργώστε ή σκάψτε το χώμα σε βάθος 30 εκ. Προσθέστε τα ακόλουθα λιπάσματα στο χώμα:

• χούμο ή κομπόστ από 11 έως 13 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
• διπλό υπερφωσφορικό – 20 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Χλωριούχο κάλιο – 20 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.

Πρόγραμμα φύτευσης μηλιών

Για να μην αλληλεπιδρούν τα δέντρα μεταξύ τους καθώς μεγαλώνουν, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 μέτρο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι έως 5 μέτρα.

Οργάνωση αρμόδιας φροντίδας

Για να βελτιωθεί η επικονίαση του Apple Savior, αξίζει να φυτέψετε 3-4 διπλοειδείς ποικιλίες στην ίδια περιοχή. Συνιστάται η κάλυψη του κορμού με σάπια φύλλα και η χαλάρωση του εδάφους.

Λειτουργία ποτίσματος

Ένα νεοφυτεμένο δενδρύλλιο χρειάζεται 2 κουβάδες νερό για να προωθήσει την ανάπτυξή του. Τα ώριμα δέντρα απαιτούν έγκαιρο πότισμα:

• πριν αρχίσουν να ανοίγουν τα μπουμπούκια.
• όταν η μηλιά αρχίζει να ανθίζει.
• όταν δένουν οι καρποί.
• όταν τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν.
• πριν πέσουν τα φύλλα.

Οι μηλιές πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον τέσσερις φορές το μήνα. Η ποσότητα νερού που απαιτείται ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία του δέντρου:

• σε ηλικία 1 και 2 ετών, χρειάζονται 20-40 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο γης γύρω από τον κορμό.
• σε ηλικία 3 έως 5 ετών, απαιτούνται 50-60 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο γης γύρω από τον κορμό.
• Για φυτά ηλικίας άνω των 6 ετών, χρειάζονται 70-90 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο γης γύρω από τον κορμό.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό της βροχής. Ρίξτε το σε μια κοιλότητα που έχετε κάνει γύρω από τον κορμό.

Σχηματισμός στέμματος

Για τις μηλιές, θα πρέπει να πραγματοποιούνται δύο τύποι κλαδέματος:

• υγιεινής - για την αφαίρεση ξηρών, κατάφυτων ή λανθασμένα αναπτυσσόμενων κλαδιών.
• διαμορφωτικό - για να αμβλύνετε το στέμμα και να αναπτύξετε ένα δέντρο με το επιθυμητό ύψος και πλάτος.

Γονιμοποίηση

Τα σπορόφυτα δεν πρέπει να γονιμοποιούνται μέχρι να γίνουν τριών ετών. Μετά από αυτό, λιπαίνετε τρεις φορές ανά εποχή:

1. Την άνοιξη, θα πρέπει να προστεθούν στο έδαφος 50 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου ανά δέντρο.
2. Το καλοκαίρι, όταν τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν, πρέπει να προσθέσετε 35 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου στο έδαφος ανά 1 μηλιά.
3. Προς το τέλος του φθινοπώρου, πρέπει να τροφοδοτήσετε το δέντρο με 80 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού και 70 γραμμάρια χλωριούχου καλίου.

Οι μηλιές πρέπει να λιπαίνονται την άνοιξη και το καλοκαίρι μετά το πότισμα, και το φθινόπωρο - ενώ το έδαφος χαλαρώνει.

Εποχιακή επεξεργασία

Εκτός από το σωστό πότισμα και κλάδεμα, αξίζει να κάνετε επεξεργασία των δέντρων με ένα μέσο ελέγχου αφίδων και λεπιών. Εάν υπάρχουν άλλες ασθένειες ή έντομα, αντιμετωπίστε τα με ένα μυκητοκτόνο ή εντομοκτόνο.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Τα σπορόφυτα Apple Savior πρέπει να καλύπτονται όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από τους -15°C. Τυλίξτε τον κορμό με ένα μονωτικό υλικό που επιτρέπει τη διέλευση της υγρασίας και του αέρα. Για τα μεγαλύτερα σε ηλικία δέντρα, απαιτείται παρόμοια διαδικασία όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από τους -20°C έως -25°C.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Αυτή η ποικιλία μπορεί να πολλαπλασιαστεί με 3 τρόπους:

1. Χρήση μοσχευμάτων. Προετοιμάστε τα μερικές ώρες πριν από τη φύτευση, μουλιάζοντάς τα σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης ριζών. Στη συνέχεια, φυτέψτε τα μοσχεύματα στο χώμα πριν αναπτυχθούν οι ρίζες. Στη συνέχεια, ξεθάψτε τα και ξαναφυτέψτε τα.
2. Με εμβολιασμό. Αυτό απαιτεί ένα κλαδί όχι μεγαλύτερο του ενός έτους, με 10-15 μπουμπούκια και πάχος έως 10 χιλιοστά.
3. Με σπόρο. Αυτή είναι η πιο χρονοβόρα μέθοδος πολλαπλασιασμού. Αυτή η μέθοδος δεν διατηρεί τα χαρακτηριστικά του γονικού δέντρου.

Κριτικές κηπουρών

Σβετλάνα, Μόσχα:

«Το φυτέψαμε στον κήπο μας. Δοκιμάσαμε τους πρώτους καρπούς μετά από μόλις δύο χρόνια. Το δέντρο είναι ήδη οκτώ ετών και παράγει μεγάλη σοδειά.»

Βλαντιμίρ, Βορόνεζ:

«Το δέντρο μας μεγαλώνει εδώ και πέντε χρόνια. Δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία με χημικά. Αποδίδει καρπούς τακτικά και άφθονα.»

Ιρίνα, Τβερ:

«Αγοράσαμε ένα δενδρύλλιο πριν από ένα χρόνο. Δεν έχει καρποφορήσει ακόμα, αλλά αναπτύσσεται χωρίς πρόβλημα. Επέζησε καλά τον χειμώνα. Περιμένουμε καρπούς του χρόνου.»